Culturas anuais para produção de volumoso em áreas de sequeiro

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Rachel Alves Peralta
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1 Culturas anuais para produção de volumoso em áreas de sequeiro Henrique Antunes de Souza Fernando Lisboa Guedes Equipe: Roberto Cláudio Fernandes Franco Pompeu Leandro Oliveira Silva Rafael Gonçalves Tonucci

2 Informações agronômicas

3 Informações agronômicas Por que essas culturas? Alternativa (culturas mais tolerantes ao estresse hídrico): Milheto Sorgo Girassol Experiência Embrapa? Escassez de chuvas

4 Informações agronômicas Utilizações: Girassol Silagem Extração de óleo Ração Pasto apícola

5 Informações agronômicas Utilizações: Milheto Silagem Cobertura do solo (ciclagem de nutrientes) Pastejo direto (rebrota) Ração

6 Informações agronômicas Utilizações: Sorgo Silagem Ração Pastejo Etanol

7 Informações agronômicas Aplicando-se a Lei do Mínimo Déficit hídrico Doenças e Pragas Plantas Daninhas Cultivar não Física apropriado Stand de Solo Baixa inadequado Fertilidad e Para alcançar o potencial de produção deve-se eliminar ou minimizar os principais fatores limitantes Produção Potencial Fonte: Havlin et al., (2007). Cedido por César Oliveira (Embrapa Soja). Coelho, 2003 (Embrapa Milho e Sorgo)

8 Informações agronômicas Principais fatores que influenciam a correta implantação de lavouras: Época de semeadura Manejo do solo Fertilidade do solo Semeadora População de plantas Cultivares Rotação de culturas Plantas daninhas Insetos-pragas e doenças Fonte: César Castro (Embrapa Soja)

9 Informações agronômicas Pontos críticos da cultura: Época de semeadura Escolha da área de cultivo Semeadura/época de semeadura População de plantas Herbicidas/Doenças/Pragas Manejo da Fertilidade do Solo Colheita Fonte: César Castro (Embrapa Soja)

10 Informações agronômicas Escolha de área: Verificar terreno (declividade) Evitar solos pedregosos; mal drenados Aptidão agrícola (baixada, topo?) Proximidade do local de uso Necessidade de prática conservacionista

11 Informações agronômicas Coleta de solo Análise de solo: verificação de correção ou adubação ph M.O. P K Ca Mg Na Al H+Al V CE g/kg mg/dm mmolc/dm % ds/m 6,3 14,7 54 2, ,6 0 14,8 94 0,18 Areia Grossa Areia Fina Silte Argila Classificação g/kg Franco Arenoso

12 Informações agronômicas Solo propriedades desejáveis Sistema de produção inserido no praticado na Região Físicas : Boa drenagem Não compactados Químicas: Acidez corrigida Al3+ neutralizado Fertilidade - Níveis médios a bom Fonte: César Castro (Embrapa Soja)

13 Informações agronômicas Consequências de plantio em solos ácidos e/ou compactados Desenvolvimento limitado das raízes Resistência ao acamamento Nutrição e resposta à adubação Resistência ao déficit hídrico Redução da produtividade Fonte: César Castro (Embrapa Soja)

14 Informações agronômicas Extração de nutriente (kg/ha) N P K Ca Mg Milho Sorgo Milheto Girassol Fonte: Coelho, 2003 (Embrapa Milho e Sorgo) Oliveira et al., 2010

15 Informações agronômicas Manejo de plantas daninhas: Perdas entre 20-50% no rendimento dos grãos Infestações na linha da cultura podem reduzir a produtividade a valores entre 12%-20% Plantas cloróticas e redução de área foliar Fonte: César Castro (Embrapa Soja)

16 Experiência Embrapa Caprinos e Ovinos Preparo de solo: Conservação de solo (curva de nível) Revolvimento de solo (aração, gradagem,...) experiência na área de cultivo Histórico da área: Confecção de curvas de nível (16% de declividade) 2012 sorgo Anos anteriores: pousio

17 Experiência Embrapa Caprinos e Ovinos Plantio: Plantadeira (3 linhas) Faixas Adubação: superfosfato triplo (50 kg/ha de P2O5) adubação orgânica no ano anterior (2 t/ha de esterco caprino) adubação de cobertura: 40 kg/ha de (NPK) -30 a 40 dias após a germinação Tratos culturais: Capina

18 Práticas corretas de manejo Solo, plantio, tratos culturais... Aumento do volume das raízes Absorção Água Absorção Nutrientes Fonte: César Castro (Embrapa Soja)

19 Caracterização das culturas

20 Caracterização das culturas Milheto BRS 1501 Girassol BRS 122 Sorgo BRS 610 Variedade Variedade Hibrido Milho Densidade (pl/ha) 180 mil 40 a 45 mil 120 mil 60 a 70 mil Prof. de plantio (cm) 2 a 4 4 a 5 3 a 4 4 a 5 Espaçamento (cm) 70 a a a a 90 Demanda hídr. (mm) 300 a a a a Florescimento 45 a a a a 70 Prod. MS(t/ha) 7 a 14 3 a 10 8 a a 16 Praga/doença Grão ardido Cochonilha Lagarta Lagarta

21 Caracterização das culturas Valores de eficiência de uso de água (EUA) de várias culturas Cultura EUA kg de água/kg de MS Milho 370 Trigo 590 Milheto forrageiro 280 Sorgo forrageiro 310 Capim elefante 305 Girassol 333 Fonte: Chapman & Carter (1976); Tabosa et al. (1998); Lima (1996); Santos (1992) extraído de Tabosa et al. (1999) e Gutíerrez et al. (2000)

22 Caracterização das culturas Milheto BRS 1501 Variedade Girassol BRS 122 Variedade Sorgo BRS 610 Hibrido Milho Densidade (pl/ha) 180 mil 40 a 45 mil 120 mil 60 a 70 mil Prof. de plantio (cm) 2 a 4 4 a 5 3 a 4 4 a 5 Espaçamento (cm) 70 a a a a 90 Demanda hídr. (mm) 300 a a a a Florescimento 45 a a a a 70 Prod. MS(t/ha) 7 a 15 3 a 10 8 a a 16 Praga/doença Grão ardido Cochonilha Lagarta Lagarta

23 Caracterização das culturas

24 Produtividade Cultura Massa verde Massa seca Teor de MS t/ha % Sorgo (BRS 610) 26,9 8,2 30,75 Milheto (BRS 1501) 19,5 7,7 39,48 Girassol (Embrapa 122) 11, ,41 Fonte: Funceme

25 Produtividade Considerações: Estádios fenológicos Relação com precipitação Fonte: Funceme

26 Caracterização das culturas

27 Caracterização das culturas

28 Caracterização das culturas

29 Custos de produção

Custos de produção Sazonalidade da produção de forragem Um dos maiores entraves na alimentação dos animais nos trópicos Alternativas para a sazonalidade Conservação de

30 Custos de produção Sazonalidade da produção de forragem Um dos maiores entraves na alimentação dos animais nos trópicos Alternativas para a sazonalidade Conservação de forragens Figura 1. Taxas de crescimento diário da cultura (TCC) dos capins colonião, jaraguá, gordura e pangola, em Nova Odessa, SP. Fonte: adaptado de Pedreira, 1972.

31 Custos de produção Milho espécie forrageira mais utilizada Sorgo valor nutricional, concentração de carboidratos solúveis fermentação lática Milheto ciclo curto; boa adaptabilidade e produtividade Girassol tolerância à seca; qualidade da silagem O processo de ensilagem: complexo Detalhes que podem comprometer o resultado final do produto Custo da silagem Custo de produção do material a ser ensilado (preparo da terra, plantio, manejos, ponto colheita) Custo do processo de ensilagem (colheita/corte, transporte, compactação, vedação)

32 Custos de produção Objetivo Levantamento dos custos de produção de três culturas anuais para produção de silagem e sua utilização na engorda de ovinos durante a época seca do ano SORGO FORRAGEIRO Híbrido BRS 610 MILHETO Variedade BRS 1501 GIRASSOL Variedade Embrapa 122

33 Custos de produção Contabilização das despesas para a produção de 1,0 hectare de cada cultura em condições de sequeiro Investimentos Cercas Custos fixos de produção Depreciação das cercas (10 anos) Remuneração do capital investido Custeio Preparo do solo Plantio Tratos naturais Despesas de colheita Ensilagem (manejo - mecanizado)

34 Custos de produção Descrição dos custos de produção de silagem de três diferentes plantas forrageiras cultivadas em sistema de sequeiro no Semiárido brasileiro Operações 50% Girassol (1,0 ha) + Sorgo (1,0 ha) Milheto (1,0 ha) 50%Sorgo (0,42 ha) Valor total Partic. % Valor total Partic. % Valor total Partic. % Despesas de investimento 1. Cercamento 2.800,00 44, ,00 43, ,00 44,33 Depreciação 280,00 4,41 280,00 4,37 397,60 4,43 Remuneração do capital investido 168,00 2,65 168,00 2,62 238,56 2,66 Subtotal¹ 3.248,00 51, ,00 50, ,16 51,42 Despesas de custeio 2. Preparo do solo 270,00 4,25 270,00 4,21 372,06 4,14 3. Plantio 403,00 6,35 463,20 7,23 536,91 5,99 4. Tratos culturais 467,50 7,36 467,50 7,29 663,85 7,40 5. Colheita e ensilagem 1.961,20 30, ,20 30, ,6 31,04 Subtotal² 3.101,70 48, ,90 49, ,42 48,58 Total (1+2) 6.349,70 100, ,90 100, ,58 100,00 Fonte: Pompeu et al., 2013

35 Custos de produção Valores referentes aos indicadores técnico-econômico da silagem de sorgo, milheto e sorgo+girassol Indicadores Agronômicos Sorgo Milheto Sorgo + Girassol Produção de Biomassa total (Matéria Natural) (kg) , , ,89 Produção de Biomassa total (Matéria Seca) (kg) 8.262, , ,36 Produção de Silagem total (Matéria Natural) (kg) , , ,56 Produção de Silagem total (Matéria Seca) (kg) 7.023, , ,11 N de animais por área na época seca 240 dias (produção) N de animais por área na época seca 240 dias (mantença) Indicadores Econômicos ano Custo Operacional Efetivo por kg de forragem - COE (R$/kg MN) 0,04 0,06 0,08 Custo Total por kg de silagem - CT (R$/kg MN) 0,16 0,22 0,26 Ovinos: período de alimentação - 8 meses 240dias PV médio de 25 kg (terminação inicia com 18 kg e termina com 32 kg) Mantença 2% do PV Produção/terminação 3,5% do PV

36 Custos de produção Custo do volumoso comprado no comércio Forragem picada de milho = R$ 0,17/kg MN Frete para entrega em Sobral (397 km) = R$ 0,09/kg MN Custo total: R$ 0,26/kg MN ou R$ 0,87/kg MS Para manter 43 ovinos (produção) durante 8 meses = t MN * R$ 0,26/kg MN = R$ 6.991,14/ano

37 Custos de produção Custo do volumoso produzido na propriedade Forragem picada de sorgo (1º ano) = R$ 4.388,50 (despesas de custeio-ensilagem) + investimento Forragem de sorgo picada (demais anos) = R$ 2.040,50 (despesas de custeio ensilagem + (corte e picagem)

38 Considerações finais Planejamento é importante Existem alternativas para produção de volumoso em relação ao milho É viável a produção de volumoso pelo produtor rural

39 Obrigado

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