IFAP, IP. Conversão de entregas de litros para kg Cálculo TMG Ponderado, das Entregas Corrigidas e da Quantidade de Referência disponível

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Heitor Silveira Lobo
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1 Conversão de entregas de litros para kg Cálculo TMG Ponderado, das Entregas Corrigidas e da Quantidade de Referência disponível Constitui uma das obrigações do comprador manter uma contabilidade mensal que evidencie, nomeadamente por produtor, os seguintes elementos: A Quantidade de Referência (QR); O TMG da QR; As quantidades de leite entregues; O volume corrigido das entregas; O saldo da QR; Mantendo o respectivo produtor informado desses dados. De forma a auxiliar os compradores, criaram-se três folhas de cálculo em Excel que poderão ser exportadas e utilizadas pelos mesmos se assim o pretenderem. Apresentando-se, também, exemplos dos cálculos acima referidos. Cálculo de TMG Mensal: Se o comprador efectuar: Uma análise por mês ao TMG, o resultado será aplicada à totalidade do leite entregue no mês em questão; Mais do que uma análise por mês, terá de proceder ao cálculo do TMG ponderado dos diferentes resultados. A folha de cálculo de TMG mensal que se criou permite apurar o TMG médio ponderado mensal de cada produtor. Para tal, o comprador deverá colocar os dados referentes a todas as análises efectuadas no mês (exemplo 1). Acumulado: A folha de cálculo de TMG acumulado, permite, ao comprador, apurar a média ponderada do TMG acumulado de cada produtor, até ao mês em questão. Para tal, o comprador deverá colocar os dados referentes a todas as análises efectuadas e respectiva recolha de leite desde o início da campanha (1 de Abril) até ao último dia/mês do período em questão. O resultado obtido corresponde à média ponderada do TMG acumulado e servirá de base ao cálculo do volume das entregas corrigidas e respectivo saldo de QR (exemplo 2) /5

2 Cálculo das entregas corrigidas: Preenchimento dos dados na folha de cálculo: N.º Entrada/boletim Deverá ser registado o nº entrada inscrito no boletim de análises. Quantidade (lts) Deverá ser registado a quantidade de leite recolhida no dia da colheita da amostra para análise. TMG - Deverá ser registado o TMG inscrito no boletim de análises. Data Deverá ser registada a data do boletim de análises Cálculos Conversão das entregas de litros para kg Entregas Efectivas kg = Entregas em litros x 1.03 Correcção das entregas (kg) As quantidades de leite entregues pelos produtores serão comparadas com o TMG de referência de que o produtor dispõe sendo que se o TMG das entregas for: Superior ao TMG de referência, desvio positivo, as entregas serão majoradas de 0,09% por cada 0,1 grama de matéria gorda correcção positiva ; Inferior ao TMG de referência, desvio negativo, as entregas serão diminuídas de 0,18% por cada 0,1 grama de matéria gorda correcção negativa ; Apresenta-se em conjunto com os exemplos de cálculo do TMG ponderado, exemplos de correcção de entregas, positivas e negativas. TMG referência é inferior ao TMG das entregas: Entregas corrigidas = entregas efectivas + [entregas efectivas (TMG entregas - TMG QR) 0,009]; TMG de referência é superior ao TMG das entregas Entregas corrigidas = entregas efectivas + [entregas efectivas (TMG entregas - TMG QR) 0,018] QR disponível = QR Entregas corrigidas Cálculo da QR disponível /5

3 Exemplo 1 Cálculo mensal Produtor - XXXX QR kg TMG da QR - 37,1 g/kg Total de leite entregue pelo produtor XXXX no mês de Abril/2007 = lts Cálculo do TMG ponderado das entregas do mês Durante o mês de Abril 2006 foram efectuadas as seguintes análises: Abril análises efectuadas Calculo do TMG Ponderado Mensal Nº Entrada/ Boletim Quantidade (lts)* TMG Data , , TMG Ponderado 37,2 - * Quantidade de leite recolhido no dia da colheita da amostra para análise Comunicação ao IFAP, IP das entregas do produtor: Produtor - XXXX Entregas lts TMG ponderado - 37,2g/kg Cálculo das entregas corrigidas (desvio positivo): - Entregas de Abril/2006 = lts - Entregas efectivas de Abril/2006 = kg - TMG QR = 37,1g/kg - TMG pond. Ent = 37,2g/kg - Ent. Corrigidas = ( (37,2 37,1) 0,009) - Ent. Corrigidas = kg - QR disponível = = kg /5

4 Cálculo das entregas corrigidas (desvio negativo): - Entregas de Abril/2006 = lts - Entregas efectivas de Abril/2006 = kg - TMG QR = 37,7g/kg - TMG pond. Ent = 37,2g/kg - Ent. Corrigidas = ( (37,2 37,7) 0,018) - Ent. Corrigidas = kg - QR disponível = = kg Exemplo 2 Cálculo acumulado Cálculo do TMG ponderado do período Abril a Junho/2006 Durante o período em questão foram efectuadas as seguintes análises: Abril análises efectuadas; Maio análise efectuada; Junho análises efectuadas. Calculo do TMG Ponderado Acumulado Nº Entrada/ Boletim Quantidade (lts)* TMG Data , , , , , , TMG Ponderado 36,9 - * Quantidade de leite recolhido no dia da colheita da amostra para análise O volume das entregas corrigidas e o saldo da QR do produtor XXXXX no final do mês de Junho 2006, deverá ser efectuado com base no TMG ponderado de 36,9. Cálculo das entregas corrigidas: /5

5 Abril 2006 a Junho 2006: - Entregas de Abril a Junho/2006 = lts - Entregas efectivas de Abril a Junho/2006 = kg - TMG QR = 36,1g/kg - TMG pond. Ent = 36,9g/kg - Ent. Corrigidas = ( (36,9 36,1) 0,009) - Ent. Corrigidas = kg - QR disponível = = kg Abril 2006 a Junho 2006: - Entregas de Abril a Junho/2006 = lts - Entregas efectivas de Abril a Junho/2006 = kg - TMG QR = 37,1g/kg - TMG pond. Ent = 36,9g/kg - Ent. Corrigidas = ( (36,9 37,1) 0,018) - Ent. Corrigidas = kg - QR disponível = = kg /5

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