UVAS FINAS DE MESA. * Bicane x Moscato Hamburgo. * Principal no Brasil. * Sabor moscatel. * Alta produtividade * Exigente em mão-dem

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Eugénio Sanches Bonilha
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1 UVAS FINAS DE MESA Itália * Bicane x Moscato Hamburgo * Principal no Brasil * Sabor moscatel * Alta produtividade * Exigente em mão-dem de-obra * Usada p/ espumante moscatel

2 UVAS FINAS DE MESA Rubi * Mutaçã ção o da Itália * Comportamento da cv original * Exige temperatura p/coloraçã ção

3 UVAS FINAS DE MESA Benitaka * Mutaçã ção o da Itália * Comportamento da cv original * Sabor moscatel fraco/ausente * Colore bem em regiões es quentes

4 UVAS FINAS DE MESA Red Meire * Mutaçã ção o da Itália * Comportamento da cv original * Cor deficiente em regiões es quentes

5 UVAS FINAS DE MESA Brasil * Mutaçã ção o da Itália * Comportamento cv original * Sabor neutro * Maturaçã ção o + tardia

6 UVAS FINAS DE MESA Red Globe * Criada na Califórnia * Excelente aparência * Crocante, sabor neutro *Produçã ção o irregular * Sensível ao cancro bacteriano * Ótima pós-colheita p

7 UVAS FINAS DE MESA * Nova alternativa * Excelente aparência * Sabor neutro BRS NúbiaN *Produtividade alta * Recentemente lançada ada * Opçã ção o de uva colorida

8 UVAS SEM SEMENTES Tompson Sds. *Sinônimo nimo de Sultanina * Origem do oriente médiom * Principal uva apirênica * Sabor neutro * Difícil manejo/alto custo * Base para melhoramento

9 UVAS SEM SEMENTES Superior * Criada na Califórnia * Sinônimos: nimos: Sugraone, Festival * Difusão o no Vale S. Francisco * Difícil manejo/alto custo * Sabor neutro, baixo açúa çúcar

10 UVAS SEM SEMENTES Crimson Sds. * Criada na Califórnia * Difusão o vários v países * Vale S. Francisco * Difícil manejo/alto custo * Tardia/destacada pós-colheitap

11 UVAS SEM SEMENTES Centennial Sds. * Criada na Califórnia * Difusão o limitada * Jales e Vale S. Francisco * Produtividade alta * Degrana e mancha (browning)

12 UVAS SEM SEMENTES BRS Clara * Lançada ada em 2004 * Alta fertilidade * Sabor levemente moscatel * Adaptaçã ção o tropical * Pequena difusão

13 UVAS SEM SEMENTES BRS Morena * Lançada ada em 2004 * Alta fertilidade * Crocante, sabor neutro * Adaptaçã ção o tropical * Problemas de pós-colheita p

14 UVAS SEM SEMENTES BRS Vitória * Lançada ada em 2013 * Alta fertilidade * Sabor especial * Adaptaçã ção o tropical * Resistência ao míldiom * Em fase de difusão

17 Moscato Branco * Origem: Itália * Difusão: Restrita à Serra Gaúcha * Usos: Vinhos e espumantes * Produtividade, sabor intenso * Principal cv IG Farroupilha

18 Chardonnay * Origem: França * Difusão: Ampla * Usos: Vinhos e espumantes * Precoce, baixa produtividade * Em expansão o no Sul do Brasil

19 Riesling Itálico * Origem: Itália (Tirol) * Difusão: Brasil * Usos: Vinhos e espumantes * Precoce, produtiva * Cultivo tradicional no RS

20 * Origem: Itália Trebbiano * St. Émillion, Ugni Blanc * Vinhos, espumantes, brandy * Alta produtividade * Cultivo tradicional no RS

21 Prosecco * Origem: Itália * Difusão: Itália, Serra Gaúcha... * Usos: Espumantes * Precoce, alta produtividade * Em expansão o no Sul do Brasil

22 Sauvignon Blanc * Origem: França * Difusão: Ampla * Usos: Vinhos * Exigente em clima * Prefere climas amenos

23 Chenin Blanc * Origem: França * Adaptaçã ção o em regiões es tropicais * Usos: Vinhos, espumantes * Alta produtividade * Preferencial em regiões es tropicais

24 Moscato Canelli * Origem: Itália * Adaptaçã ção o em regiões es tropicais * Usos: Vinhos, espumantes * Tradicional no Vale S. Francisco

25 Colombard * Origem: França * Adaptaçã ção o em regiões es tropicais * Usos: Vinhos... * Alta produtividade * Opçã ção o para Vale S. Francisco

26 Cabernet Sauvignon * Origem: França * Difusão: Ampla * Usos: Vinhos encorpados * Prefere clima temperado seco * Problemas no Sul do Brasil

27 Merlot * Origem: França * Difusão: Ampla * Usos: Vinhos macios * Produtiva, sensível ao míldiom * Boa adaptaçã ção o no Sul do Brasil

28 Cabernet Franc * Origem: França * Difusão: Limitada * Usos: Vinhos * Produtiva, boa adaptaçã ção o no Sul * Substituiçã ção o por Cabernet Sauv.

29 Alicante Bouschet * Origem: França * Petit Bouschet x Grenache * Vinhos neutros, de cor intensa * Adapta-se em climas tropicais * Cultivo: Sul e Vale S. Francisco

30 * Origem: Itália Ancellota * Difusão: Limitada * Vinhos de cor intensa * Em expansão o no Sul * Usada para cortes e varietais

31 Tannat * Origem: França * Difusão: França, a, Uruguai, Brasil * Vinhos encorpados, cor intensa * Boa adaptaçã ção o no Sul * Usada para cortes e varietais

32 Pinot Noir * Origem: França * Difusão: Ampla * Vinhos e espumantes * Potencial p/ tropicais de altitude * Em expansão o no Sul

33 Pinotage * Origem: África do Sul * Difusão: África do Sul, Brasil... * Uso: Vinhos * Não N o consolidada no Brasil

34 Syrah * Origem: Irã/Fran /França *Sinonímia: Shiraz, Petite Syrah * Difusão: Ampla * Uso: Vinho * Consolidada regiões es tropicais

35 Tempranillo * Origem: Ibéria *Sinonímia: Tinta Roriz * Difusão: Portugal/Espanha... * Uso: vinhos encorpados * Potencial p/ regiões es tropicais

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