I Seminário Internacional Estudos Críticos em Turismo Mirian Rejowski

Transcrição

1 I Seminário Internacional Estudos Críticos em Turismo Mirian Rejowski

2 Turismo como campo de estudo e pesquisa Ensino superior em Turismo no Brasil e a busca de novos valores Em busca da qualificação da pesquisa cientítica tica em Turismo no Brasil Reflexões finais

3 TURISMO COMO CAMPO DE ESTUDO E PESQUISA

4 Incômodo mental face a insuficiência conceitual. Fronteiras tênues entre as disciplinas. Conceitos oriundos de várias áreas, divergentes. Áreas mais consolidadas impõem seus modelos. Áreas que dialogam + com o Turismo. Áreas que dialogam com o Turismo. (Denker, 2005, p. 55)

5 Teses de doutorado sobre turismo no Brasil de 1990 a 2005 por área de estudo, Brasil, 1990 a 2005 (Rejowski (2010)

6 Área de Estudo Administração Antropologia Arquitetura e Urbanismo Ciências Contábeis Comunicação Desenvolvimento Sustentável Ecologia Economia Educação Educação Física Engenharia Estudos comparados sobre as Américas Geografia História Letras Oceanografia Planejamento Urbano e Regional Psicologia Saúde Pública Sociologia Área do Conhecimento (CNPq e Capes) Ciências Sociais Aplicadas Ciências Humanas Ciências Sociais Aplicadas Ciências Sociais Aplicadas Ciências Sociais Aplicadas Sem classificação (Interdisciplinar) Ciências Biológicas Ciências Sociais Aplicadas Ciências Humanas Ciências da Saúde Engenharias Sem classificação (Interdisciplinar) Ciências Humanas Ciências Humanas Lingüística, Letras e Artes Ciências Exatas e da Terra Ciências Sociais Aplicadas Ciências Humanas Ciências da Saúde Ciências Humanas Classificação das áreas de estudos das teses de doutorado sobre Turismo por grandes áreas Brasil, 1990 a 2005 (Rejowski, 2010)

7 TURISMO [...] uma ciência aberta, não redutível aos princípios da lógica formal própria das idéias da ciência como dogma de modo a avançar na construção de perspectivas novas que permitam trabalhar a complexidade e a incerteza, dentro de cenários culturalmente condicionados, na construção de bases epistemológicas para os campos do turismo e da hospitalidade. (Denker, 2005)

8 Macbeth (2005) propõe a releitura das cinco plataformas de Jafari (1992; 2005): Evolução da 5ª Plataforma Sustentabilidade 6ª Plataforma Ética Desenvolver a auto-consciência em acadêmicos e profissionais em relação às suas posições éticas e as respectivas implicações para o desenvolvimento do turismo sustentável.

9 Os estudiosos Releituras do devem paradigma analisar sistêmico os progressos com base na teoria da complexidade: Möesch, epistemológicos não só para compreender o 2004; Farrel & Twining-Ward, 2004) desenvolvimento de idéias e interpretações, mas também como um exercício de reflexão sobre a influência Análise de das forças questões e tendências filosóficas acadêmicas e que epistemológicas regem o processo atuais de produção do Turismo: de Tribe, conhecimentos. 2009; Belhassen (Belhassen & Caton, & 2009; Caton, Castillo 2009, p. 335). Nechar & Panosso Netto, 2010.

10 ENSINO SUPERIOR EM TURISMO NO BRASIL E A BUSCA DE NOVOS VALORES

11 PANORAMA DOS CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTU SENSU NA ÁREA DE TURISMO E HOSPITALIDADE EVOLUÇÃO DOS PROGRAMAS

12 PANORAMA DOS CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTU SENSU NA ÁREA DE TURISMO E HOSPITALIDADE TIPO DE PROGRAMAS ATIVOS -2010

13 10? 9? Programas Ativos e Projetos ? ? Ano de Criação Projetos

14 PANORAMA DOS CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTU SENSU NA ÁREA DE TURISMO E HOSPITALIDADE Nome Programa do Programa Mestrado em Turismo Mestrado em Turismo e Hotelaria Mestrado em Turismo e Meio Ambiente Mestrado em Cultura e Turismo Mestrado em Administração e Turismo Mestrado em Hospitalidade Mestrado em Lazer Doutorado em Administração e Turismo IES UCS UnB UFRN UNIVALI UNA UESC UNIVALI UAM UFMG UNIVALI

15 Programa Mestrado em Hotelaria e Turismo - UNIVALI Mestrado em Hospitalidade - UAM Mestrado em Turismo - UCS Mestrado em Turismo e Meio Ambiente - UNA Mestrado em Turismo - UFRN Mestrado em Turismo - UnB Mestrado em Lazer - UFMG Mestrado em Cultura e Turismo - UESC Doutorado em Administração e Turismo UNIVALI Mestrado em Turismo e Hotelaria - UNIVALI Área de Concentração Planejamento e Gestão do Turismo e da Hotelaria Planejamento e Gestão Estratégica em Hospitalidade Desenvolvimento Regional do Turismo Desenvolvimento Regional do Turismo Turismo, Desenvolvimento e Gestão Economia do Turismo Cultura do Turismo Lazer, Cultura e Educação Comunicação Estratégia e Organizações Turismo: Espaço e Sociedade Planejamento e Gestão do Turismo e da Hotelaria

16 Outros LAZER Gastronomia HOSPITALIDADE Eventos Planejamento Áreas de Concentração dos Programas Administração TURISMO Gestão Estratégia Economia Meio Ambiente Comunicação Cultura Espaço Sociedade

17 Linha de Pesquisa Planejamento e Gestão de Espaços em Turismo Planejamento e Desenvolvimento do Turismo Sustentável Turismo e Desenvolvimento Regional Economia, Gestão, Políticas e Planejamento do Turismo Planejamento e Gestão de Empresas de Turismo Políticas, Planejamento e Configuração de Produtos Turismo e Organizações Gestão em Turismo Estratégias em Hospitalidade e Turismo Gestão Ambiental Turismo, Cultura e Meio Ambiente Turismo, Cultura e Meio Ambiente Cultura, Patrimônio e Memória do Turismo Memória, Identidade e Representações Sociais Lazer, História e Diversidade Cultural Lazer, Cidade e Grupos Sociais Turismo, construções epistemológicas, pedagógicas e de aprendizagem social Dimensões Conceituais e Epistemológicas da Hospitalidade e do Turismo Lazer, Formação e Atuação Profissional IES UNIVALI UNA UFRN UnB UNIVALI UESC UCS UFRN UAM UNA UCA UCS UnB UESC UFMG UFMG UCS UAM UFMG

18 PANORAMA DOS CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTU SENSU NA ÁREA DE TURISMO E HOSPITALIDADE DISSERTAÇÕES DEFENDIDAS 2010

19 FORÇAS DE PRESSÃO NO TURISMO (Sogayar, 2010)

20 Figura 1- Princípios Valorais do TEFI Fonte: Adaptado de TEFI (2009).

21 Fonte: Sogayar (2010)

22 I TEFI World Congress, Filadélfia, maio de 2011 Projetos em andamento Cursos on line sobre os valores TEFI na plataforma INNOTOUR desenvolvidos por docentes (EUA, Brasil, Áustria, Dinamarca e Nova Zelândia). Grupo de estudos TEFI na UAM: metodologias ativas para o ensino dos valores TEFI em cursos de graduação em Turismo.

23 EM BUSCA DA QUALIFICAÇÃO DA PESQUISA CIENTÍFICA EM TURISMO NO BRASIL

24 Principais áreas produtoras: Comunicação/Turismo, Geografia, Administração, Sociologia (e Engenharia) Presença das pesquisas em todas as regiões país, com predominância em 4 IES do eixo Rio- São Paulo: USP, UFRJ, UNESP e UNICAMP. Locais de estudo: metrópoles e capitais, destinos tradicionais e áreas protegidas. Principais temáticas: Planejamento e gestão do turismo, e Estudos sociais do turismo

25 1. Atividades esportivas e recreativas 2. Educação e formação turística 3. Estudos ambientais do turismo 4. Estutos econômicos do turismo 5. Estudos sociais do turismo 6. Patrimônio turístico 7. Organizações turísticas 8. Planejamento e gestão do turismo 9. Serviços turísticos 10.Teoria do turismo (Epistemologia do turismo) 11.Tipologia turística Tesauro é composto de um conjunto de termos que representam os conceitos de um ou vários domínios de conhecimento. Termos são distribuídos em grandes classes temáticas de assuntos (categorias). Cada termo é associado aos termos com os quais mantém relações de natureza lógico-semântica.

26 Distribuição da produção científica geral dos doutores Fonte: Rejowski (2010).

27 Produção de trabalhos em congressos de autoria dos doutores Fonte: Rejowski (2010).

28 Periódicos preferenciais de publicação de artigos vinculados às teses: Turismo em Análise, Turismo Visão & Ação, Estudios y Perspectivas en Turismo. [...] Fazer parte do JCR é interpretado como o mais Falta alto de consolidação nível que um de periódicos pode nacionais atingir e com indexação pouca inserção e visibilidade em periódicos internacional top do Exterior. (Paker & Indexação em bases Meneghini, de dados: 2006, Web p. 48) of Science (JCR), SciELO Brasil e suas relações com o Qualis Periódicos. Indicadores bibliométricos: FI e IH (Web of Sciences), Publish or Perish (Google Scholar).

29 Proliferação de periódicos eletrônicos em Turismo: 2007: 19 periódicos (11 on line ) 2010/1: 31 periódicos eletrônicos (12 inativos) Falta de profissionalização do editor científico e de sua equipe. Ações da ABEC Ações da ANPTUR Pressão para o pesquisador publicar em veículos qualificados e com Fator de Impacto.

30 REFLEXÕES FINAIS

31 Adoção de novos valores na vida cotidiana e na prática pedagógica exercício da ética, sustentabilidade e hospitalidade. Consolidação do corpo docente e da produção científica dos programas de pós-graduação. Fragilidade da fundamentação teóricometodológica e da abrangência das pesquisas.

32 Pesquisas científicas X Inovação do conhecimento científico. Dificuldade em Ler e ESCREVER em inglês X publicação em periódicos do exterior. Do publicar ou perecer passa-se ao ser citado ou não ser reconhecido. Falta de integração entre os pesquisadores ibero americanos, e de países de língua portuguesa.

33 DENCKER, A. de F. M. Pesquisa como base a construção teórica no campo do turismo e da hospitalidade. Revista Hospitalidade, São Paulo, ano 2, n. 1, pp , JAFARI, J. Bridging out. Nesting afield: powering a new platform. The Journal of Tourism Studies, v. 16, n. 2, MCBETH, Jim. Towards an ethics platform for tourism. Annals of Tourism Research, v. 32, n. 4, p , oct BELHASSEN, Y.; CATON, K. Advancing understandings: a linguistic approach to epistemology. Annals of Tourism Research, v. 36, n. 2, pp , SOGAYAR, R. L. Hospitalidade nos valores TEFI. São Paulo: UAM, 2010 (Dissertação de mestrado). REJOWSKI, M. Pesquisa científica em turismo no Brasil: produção, comunicação e posicionamento. São Paulo: UAM/CNPq, 2010 (Relatório parcial de pesquisa). MÖESCH, Marutschka. Epistemologia social do turismo. São Paulo: USP, (Tese de doutorado). FARREL, C.; Twining-Ward, I. Un nuevo concepto del turismo. Annals of Tourism Research en Español, v.6, n.1, pp , TRIBE, J. Tribes, territories and networks in the tourism academy. Annasl of Tourism Research, v.37, n.1, pp. 7-33, CASTILLO NECKER, Marcelino:PANOSSO NETTO, Alexandre. Espistemología del turismo. México: Trillas, 2010.