Não existe tradução correta para Store Domination, para nós, este termo significa Dominar a Loja, marcar território e conquistar espaços.

Transcrição

1 Manual Store Domination? Como vender mais? Como melhorar a exposição dos produtos? Como atrair a atenção do consumidor? Como criar um relacionamento de confiança e rentabilidade para o supermercadista? Como nós destacar da concorrência? Foi assim, com todas estas dúvidas e possibilidades que nasceu o Store Domanination, baseado na técnica de exposição dos 4 P s, essa cultura chega para mostrar o quanto somos fortes e como a nossa execução e prestação de serviço é perfeita! O que é o Store Domination? Não existe tradução correta para Store Domination, para nós, este termo significa Dominar a Loja, marcar território e conquistar espaços. Através do trabalho focado em 4 pontos centrais, podemos mostrar ao consumidor o quanto a nossa marca é superior e ao supermercadista o quanto o nosso produto é rentável. Este mini manual foi criado para que você conheça melhor a técnica dos 4 P s e possa dominar 100% a sua loja. Objetivo do Store Domination Uma pesquisa publicada em uma revista norte-americana, mostrou que as principais funções do merchandising estão diretamente ligadas ao aumento de vendas! Vendas 12% Aumentar as Vendas 13% 35% Criar um elo de ligação entre propaganda e produto Atrair a atenção do consumidor 20% 20% Deixar o produto mais atraente Criar vinculo de confiança com o supermercadista

2 Sendo assim, Store Domination tem como principal objetivo alavancar as vendas e expor melhor para vender mais: Produto Correto Este é o primeiro P de exposição Nissin: Produto Correto. Tamanho do PDV, Regionalidade e Mix de produtos, são itens que precisamos ter sempre em mente quando falamos em expor o Produto Correto para o cliente. Atualmente temos 45 Sku s, dividido em 10 linhas de produtos. Cada linha foi criada para atender um desejo diferente do consumidor. Linha de Produtos Nissin Conheça agora as linhas de produtos Nissin Foods do Brasil: Linha Lámen Primeiro macarrão instantâneo do Brasil e do mundo, e líder absoluto de mercado. É uma refeição prática e saborosa para todos os momentos, seu tempero é feito com ingredientes naturais e fica pronto em 3 minutos! 10 Sabores: Galinha Caipira, Galinha, Carne com tomate, Caldo de feijão, Frango assado com limão, Carne, Camarão, Bacon, Legumes, Picanha. Linha Light Linha com 0% de gorduras trans e redução de calorias. 3 sabores: Galinha Caipira, Legumes e Tomate.

3 Linha Hot Linha com massa temperada e tempero picante, para quem aprecia comidas apimentadas. 2 sabores: Mexicano e Calabresa Linha Turma da Mônica Linha voltada para o público infantil, a massa é vitaminada e o tempero é mais suave. 3 sabores: Galinha, Carne e Tomate Linha Cremoso Linha com sabores acentuados e exclusivos, preparada com menos água, voltada para quem prefere consumir sem caldo. Picanha, Pizza, Frango, 4 Queijos e Carne Linha Nosso Sabor* Linha com sabores regionais pensados especialmente para os consumidores do Norte e Nordeste. Galinha Caipira, Carne de Sol, Costela e Bobó de Camarão * Disponível apenas para a Região Norte e Nordeste do Brasil Linha Talharim Linha com macarrão instantâneo diferente, a massa é achatada, tem molho e é feito com menos água. Bolonhesa, Frango, Carne com Tomate, Calabresa, Ao Sugo, Brócolis ao Molho Branco Linha Yakissoba Linha feita especialmente para quem aprecia os temperos da culinária oriental. Tradicional e Oriental Linha Cup Noodles É o primeiro macarrão instantâneo em copo do Brasil, é um produto jovem, com flocos de carne e legumes que possibilita o consumo em qualquer hora e lugar.

4 Carne, Galinha Caipira, Legumes, Bolonhesa, Calabresa, Frango com Requeijão e Costela com Molho de Churrasco. Linha 500 gramas Linha com 500g e sem tempero, uma forma prática e rápida de preparar um gostoso macarrão para toda a família, acrescentando o seu molho preferido. Espaguete T3, Espaguete T5 e Yakissoba Porque conhecer todos os produtos Nissin? Durante anos trabalhamos para atender plenamente o nosso consumidor, criando sabores especiais e produtos diferenciados. Temos orgulho em ser a indústria inventora do Macarrão Instantâneo e está no nosso DNA a Criatividade e Inovação. Por isso somos a indústria de macarrão instantâneo com o maior número de SKU s no Brasil! O que é um grande orgulho para nós, deve ser sempre aproveitado como oportunidade! A escolha de um mix adequado é essencial para o sucesso da venda, um erro de mix pode gerar problemas sérios de ruptura e de vencimento de produtos (shelf-life). Não vamos perder oportunidade no PDV, garantir o Mix Obrigatório é a primeira estratégia vencedora. Làmen Galinha Caipira, Làmen Carne são nossos produtos de alto giro, devem estar presentes em todos os Pontos de Vendas, garantindo ruptura zero. Para compor o Mix Obrigatório, inclua 1 sabor de Cup Noodles e 1 Sabor de Talharim, assim podemos garantir variedade aos nossos consumidores e permitir que eles tenham uma opção de escolha, além das linhas tradicionais. O acesso a esse ranking é feito virtualmente na nave Store Dominantion que fica na Miojolândia. Se escolhemos os produtos certo, chegou a hora de colocá-lo no Lugar Certo! Ponto Primário Este é o segundo P de exposição Nissin: Ponto Primário. Quando falamos em Ponto Principal, não estamos apenas nos referindo ao espaço em gôndola, mas queremos a sua atenção total ao espaço destinado a categoria, é preciso olhar para o corredor de massa de massa tradicional e para a área de sopas. Quando comparado a sopas, a categoria de macarrão instantâneo entregamos para o Supermercadista 4 vezes mais rentabilidade.

5 Vamos propor ao cliente que ele ganhe mais dinheiro com a categoria de macarrão instantâneo. Aumentando a sua rentabilidade na gondola. No corredor de massas, temos o maior valor agregado e a maior margem de contribuição deixada na loja. Com isso contribuímos para o aumento do ticket médio valorizando o metro/gôndola de um PDV. Este é um grande argumento para garantir o espaço justo de 37% do corredor de Massas Secas e 4 vezes mais do que o espaço de sopas. Assim que o espaço for garantido é hora de manter a liderança Nissin na categoria de Macarrão Instantaneo. Para aumentar a efetividade das nossas vendas, este ano temos um planograma adequado as tendências de mercado. Os produtos estão agrupados por família, dando uma impressão de ordem e clareza para o seu consumidor, assim ele acha logo o sabor que procura. A quantidade do espaço para cada produto está de acordo com o giro, não ocasionando ruptura. Cada linha de produtos está no planograma no lugar ideal e na quantidade correta para que a venda aconteça. Os que precisam de maior visibilidade, estão posicionados no nível dos olhos, no ponto de atração o que chamamos de ÁREA QUENTE da gôndola. Com a implantação do planograma teremos um padrão de exposição para todas as regiões do Brasil, sempre respeitando a regionalidade e as características do PDV. O consumidor percebe que mesmo mudando de supermercado a marca Nissin é facilmente encontrada. Ele reconhecerá a superioridade e a qualidade dos nossos produtos em qualquer ponto de venda que ele frequentar. Vender com inteligência e deixar a nossa marca na mão do consumidor! Consulte o planograma da sua região na nave Store Domination, na Miojolândia. Materiais Promocionais no Ponto Primário Expor da forma correta também significa utilizar bem nossos materiais promocionais, Cantoneiras, Oblers, Testeiras e Precificadores são alguns recursos que temos disponíveis para embelezar a gondôla. Para conhecer a grade atual de materiais, acesse o PDV na Miojolândia. Até agora, escolhemos o produto certo para o PDV, colocamos no layout vendedor, embelezamos a gondôla para que o cliente possa comprar com mais facilidade o nosso produto. Missão cumprida?? Não!! Nada disso!! Fizemos uma parte importante pensando no

6 consumidor frequente da categoria de macarrão. Aquele que vai até a gondôla porque entende que precisa do produto. Mas nosso terceiro P, vem para criar mais oportunidade e principalmente incentivar a venda por impulso. Ponto de Oportunidade Este é o terceiro P de exposição Nissin: Ponto de Oportunidade. Mapeamos durante alguns meses alguns pontos onde nosso produto pode ser exposto gerando a associação com um outro tipo de produto, um produto que possa estar relacionado ao nosso. E o resultado foi excelente! Incrementamos em 40% a venda no PDV durante o período pesquisado. Sendo assim, nosso desafio vai muito além de posicionar o produto em 11 pontos estratégicos. Nosso desafio está em encontrar formas diferenciadas de expor nosso produto e conquistar novos consumidores. Para dominar a loja não podemos perder nenhuma oportunidade! Navegue nos Mapas de Loja e conheça os pontos mapeados dentro da nave Store Domination! Aproveite e conte na nossa Rede Social quais foram as suas descobertas utilizando a técnica de pontos de oportunidade. Onde você encontrou uma maneira de melhorar nossa exposição e conquistar mais vendas. Preço Justo Este é o quarto P de exposição Nissin: Preço Justo. Chegamos ao último P, o Preço Justo! Mas antes de falar sobre o que pensamos nesta estratégia, eu quero convidar você para pensar como consumidor. Você já percebeu que a diferença de preços entre um PDV no seu bairro e em um bairro vizinho pode ser assustadora? Agora como isso é possivel se eles compram dos mesmos fornecedores e muitas vezes com o mesmo preço? Você já deve saber que cada PDV tem um mark-up diferente (o percentual entre o preço do produto X preço pago pelo consumidor). O mark-up é o que garante o lucro do supermercadista, mas ao contrário do que se imagina, um percentual alto não garante sucesso no negócio. Isso acontece porque o consumidor está mais exigente e compara o valor do mesmo produtos em diversos PDV s. A má gestão de preços pode gerar baixa rentabilidade, pode afastar o consumidor e isso pode levar um PDV a falência, vender caro ou vender barato não é a questão. Nossa bandeira é a do Preço Justo, vender com inteligência, vender mais e de forma mais eficiente.

7 Fazer a gestão de preço também é nossa função, não se esqueça disto! Para dominar a loja todas as estratégias precisam estar alinhadas e qualquer falha neste processo pode nos fazer perder pontos com o consumidor. Para te auxiliar no controle de preços da sua região consulte a tabela de preços na nave Store Domination. Como atingir 100% da dominação? Almeje sempre ser o primeiro e atingir a liderança da categoria! Esse é o lema Store Dominantion, somos lideres de categoria, mas para nós mantermos assim precisamos trabalhar buscando ser melhores que nós mesmos. O esforço que nos trouxe até aqui não é o mesmo que nos manterá no topo. É preciso garra e dedicação para provar que somos superiores. A força do trabalho da Nissin Foods do Brasil, está na qualidade de serviço do Distribuidor Nissin e na dedicação que cada um de vocês que compõem a nossa força de vendas. A história que construimos todos estes anos fortaleceu essa parceria de sucesso que continuará por muitos e muitos anos! Vamos dominar a loja!!!!!!