Boletim Só Granjas Janeiro de Enviado para mais de granjeiros e empresas do setor. Avicultura. Página 2. Suinocultura.

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1 Boletim Só Granjas Janeiro de 2016 Enviado para mais de granjeiros e empresas do setor Avicultura Santa Catarina revê projeções para Página 2 Suinocultura Página 3 Suíno Vivo: Preços caem em Santa Catarina. Agricultura Página 4 Conab vai vender 500 mil toneladas de milho para conter alta de preços. Entrevista Flávio José de Araújo Ruiz, da Agroceres Multimix. Página 5

2 Avicultura Setor avícola de Santa Catarina revê projeções para A avicultura prepara-se para um ano de baixo crescimento e foco na competitividade, afirma o presidente da ACAV, José Antônio Ribas Júnior As projeções de exportação do setor de avicultura de Santa Catarina para 2016 poderão ser revistas após a crise do milho, desencadeada neste mês. A revisão ocorre apesar do bom desempenho da avicultura brasileira em 2015, ano em que foram ampliadas em 5% as exportações e mantida a liderança mundial, respondendo por 37% do mercado internacional. José Antônio Ribas Júnior, presidente da Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), afirma que será um ano de crescimento modesto e resultados menores, exigindo foco no aumento da eficiência produtiva e na competitividade. Ribas aponta como principal problema a variação no preço do milho e demais insumos. No início deste ano, as cotações do grão chegaram a alcançar valor 50% acima dos preços praticados em outubro. Ele observa que agregar valor ao produto é uma decisão inteligente. Alimentarmos nossos concorrentes externos exportando milho irá tirar oportunidades internas de investimento e crescimento. Penso que isso já seja suficiente para entendermos a importância de contingenciarmos as exportações, como qualquer País faz para proteger seus setores estratégicos, diz Ribas. Projeções: As projeções do presidente da ACAV para 2016 são de otimismo moderado, visto que o mercado interno apresenta consumo retraído. Precisamos estar fortalecidos em casa para sermos competitivos fora, defende. Para Ribas, o agronegócio sustenta a balança comercial do Brasil, mantendo-se como alavanca da economia. Crescimento: Para Ribas, 2016 será um ano para focar em eficiência e otimização de custos. Ele explica que o país precisa seguir investindo em tecnologia para manter a posição mundial em produção em quantidade e qualidade. Porém, diz ele, diante da forte pressão de custos, é um ano onde a prioridade não é crescer e, sim, avançar em eficiência para mitigar custos crescentes. Fonte:

3 Suinocultura Suíno Vivo: Preços caem em Santa Catarina. Esta é a segunda baixa consecutiva registrada para o estado, que já encerrou a última semana com a região com maior perda. Os preços para o suíno vivo registraram novas quedas. Em Santa Catarina, a bolsa de suínos divulgou nova referência de preços, que passa de R$ 3,45/kg para R$ 3,35/kg. Esta é a segunda baixa consecutiva registrada para o estado, que já encerrou a última semana com a região com maior perda. O cenário é preocupante para o estado, visto que os suinocultores já trabalham com referência abaixo dos custos de produção que atualmente está em R$ 3,70/kg. De acordo com o presidente da ACCS (Associação Catarinense de Criadores de Suínos), Losivânio de Lorenzi, os produtores estão com dificuldades para adquirir milho, devido ao grande volume de exportações do cereal. Nossa preocupação é que até o momento o suinocultor ainda consegue arcar com o milho na casa de R$ 43,00/sc, o problema é que se os preços subirem novamente, poderemos ter a oferta, mas o granjeiro não vai conseguir arcar com esses valores", explica Lorenzi. Além de Santa Catarina, muitas praças registraram baixas de preços nesta semana, como São Paulo, Rio Grande do Sul, Paraná, Minas Gerais e Goiás. Na praça paulista, os negócios estão entre R$ 73 e R$ 75 pela arroba suína, após semanas de estabilidade de preços. Fonte: Notícias Agrícolas

4 Suinocultura Conab vai vender 500 mil toneladas de milho para conter alta de preços. Esta é a segunda baixa consecutiva registrada para o estado, que já encerrou a última semana com a região com maior perda. Os preços para o suíno vivo registraram novas quedas. Em Santa Catarina, a bolsa de suínos divulgou nova referência de preços, que passa de R$ 3,45/kg para R$ 3,35/kg. Esta é a segunda baixa consecutiva registrada para o estado, que já encerrou a última semana com a região com maior perda. O cenário é preocupante para o estado, visto que os suinocultores já trabalham com referência abaixo dos custos de produção que atualmente está em R$ 3,70/kg. De acordo com o presidente da ACCS (Associação Catarinense de Criadores de Suínos), Losivânio de Lorenzi, os produtores estão com dificuldades para adquirir milho, devido ao grande volume de exportações do cereal. Nossa preocupação é que até o momento o suinocultor ainda consegue arcar com o milho na casa de R$ 43,00/sc, o problema é que se os preços subirem novamente, poderemos ter a oferta, mas o granjeiro não vai conseguir arcar com esses valores", explica Lorenzi. Além de Santa Catarina, muitas praças registraram baixas de preços nesta semana, como São Paulo, Rio Grande do Sul, Paraná, Minas Gerais e Goiás. Na praça paulista, os negócios estão entre R$ 73 e R$ 75 pela arroba suína, após semanas de estabilidade de preços. Fonte: Notícias Agrícolas

5 Entrevista com Flávio José de Araújo Ruiz. O Só Granjas entrevistou neste mês Flávio José de Araújo Ruiz, Gerente Regional de Avicultura da Agroceres Multimix. Experiência profissional. Médico Veterinário, formado na Universidade Federal de Minas Gerais, com 15 anos de experiência em nutrição de animal voltada para avicultura, com passagem em empresas nacionais e multinacionais de nutrição animal. Trabalhando com vendas e suporte técnico, na formulação de dietas, no desenvolvimento de premixes e soluções nutricionais para os clientes. Nos conte sobre a história da Agroceres Multimix. O Grupo Agroceres completa 70 anos em Desde sua criação está intimamente ligado ao desenvolvimento do agronegócio no Brasil. Começou com genética de sementes em 1945 e foi por muito tempo líder no setor. Na década de 70 implantou no país um dos primeiros plantéis de genética de suínos e aves. A entrada no negócio nutrição animal veio a pedido dos clientes que gostariam de ter alto desempenho com novo material genético. Há 38 anos no setor de nutrição animal a Agroceres Multimix sempre se destacou por primar pela qualidade e confiança nos seus produtos, processos e serviços. É pioneira em todas as certificações de qualidade do setor. Desde o início se manteve líder em nutrição de suínos e em 2010 com a compra da Multimix também se consolidou como grande premixeira na Avicultura. Sua equipe de suporte de alto Flávio José de Araújo Ruiz nível técnico sempre teve o cliente como foco principal. Nossos clientes contam com um suporte de mais de 70 profissionais com mestrado e doutorado. A empresa conta com um moderno centro de pesquisa onde gera novas tecnologias e conhecimento. A Agroceres sempre semeou tecnologia no seus clientes, contribuindo para excelentes resultados. Contamos com um moderno laboratório que dá o suporte necessário para garantirmos nossa qualidade, além de ser uma grande ferramenta utilizada por nossos clientes. Nossa equipe está preparada para junto com nossos clientes enfrentar os desafios da produção e fazer uma nutrição mais precisa possível para os objetivos de cada cliente. Resultado, qualidade, atendimento e tecnologia são as nossas bases.

6 Entrevista Quais produtos e serviços a empresa fornece para os setores de avicultura e suinocultura? A empresa hoje desenvolve soluções personalizadas em nutrição animal, com formulações, premixes, e especialidades. Temos condições de atender qualquer tipo de necessidade técnica de nossos clientes. Contamos com uma equipe altamente qualificada e experiente para fazer o acompanhamento nutricional do negócio do cliente. Contamos com um centro de pesquisa que gera conhecimento para nossos clientes e um laboratório que nos dá o suporte necessário para fazermos a melhor recomendação nutricional e garantir a qualidade da matéria prima de nossos clientes. Além da recomendação nutricional, estamos preparados para ajudar o cliente na compreensão do material genético, no manejo e gestão, na infraestrutura, mão de obra, e saúde animal. Definimos que somos muito mais que nutrição. O que é necessário para uma ração atender a todas as exigências das aves? Lembro que as aves não comem papel, nem tão pouco uma planilha. Existe um grande caminho entre a formulação e o bico das aves. É necessário antes de tudo do conhecimento claro do objetivo de produção e domínio sobre o potencial genético e suas exigências. Precisamos do conhecimento mais próximo possível da qualidade do ingredientes disponíveis e do nosso processo de fabricação. Há necessidade do monitoramento da qualidade desses ingredientes. É necessário conhecer o perfil das granjas, do manejo, do ambiente, da época do ano, localização geográfica e do desafio sanitário das aves. Sobretudo o acompanhamento a campo e a experiência necessária para fazer os ajustes quando preciso. Comparo a avicultura como a Fórmula 1. Vejo a produção avícola como a produção animal mais próxima das exigências da Fórmula 1. Lá são 45 voltas, aqui são 45 dias, são 65 semanas de produção. Os pilotos são classificados em milésimos de segundo, as empresas em milésimos de real. Cada milésimo é a diferença de ganhar ou perder, de lucrar ou quebrar. Na avicultura como na Fórmula 1 se ganha nos detalhes, pois todos estão na mesma volta. Desta maneira os ajustes para cada corrida, para cada piloto, para cada carro são totalmente diferentes. Da mesma forma os nossos ajustes para exigências das aves. Se vamos correr em Monâco é um ajuste, se corremos em um circuito com muitas retas é outro. Assim como um mecânico que fica próximo do piloto, em contato durante a corrida; um nutricionista deve proceder, ficar em contato com o campo e o cliente piloto da empresa. Não há receita de sucesso como na fórmula 1 e sim trabalho, acompanhamento, atenção aos detalhes e evolução. Sempre buscando nos mantermos milésimos de real abaixo para mantermos nas primeiras colocações.

7 Entrevista A atual crise preocupa todas as empresas. Qual a sua expectativa para os setores de avicultora e suinocultura nos próximos anos? O Brasil se consolidou como um grande produtor das proteínas de aves e suínos. Dessa forma o mundo hoje nos enxerga com um produtor sério, de um produto de extrema qualidade. Essa posição foi conquistada com muito trabalho e dedicação das empresas e profissionais do setor. Isto é um orgulho que o restante da nação também deveria ter. A expectativa para os próximos anos é de mantermos como grande player mundial nos dois setores, porém sem grandes aumentos em carnes. No ovo processado temos ainda uma grande fronteira a explorar. No mercado interno é de manter um consumo elevado como vem mantendo nos últimos anos. Nós somos responsáveis por oferecer a população brasileira uma proteína animal de excelente qualidade a custo muito baixo. Isso nos favorece em momentos de crise como agora. Porém, não somos uma ilha e também vamos ser impactados por dificuldades da nossa economia e desaceleração da mesma. As empresas do setor investiram nos últimos 3 anos em melhorar sua eficiência produtiva, isso vem dando um fôlego ao setor. Ocorreu muito investimento em fábricas de ração, frigoríficos, entrepostos de ovos, em granjas, tudo visando abaixar o custo e reduzir a mão do obra. Não houve ampliação de plantéis, porém os resultados produtivos estão melhores. A expectativa é de que não vamos mais crescer na mesma velocidade da década passada, mas nossa eficiência continuará crescendo. Somos grandes e importantes no cenário mundial é um caminho sem volta. Em Julho ocorreu a famosa Festa do Ovo de Bastos. Qual a importância deste evento para as empresas envolvidas com avicultura? A Festa do Ovo de Bastos para nós se tornou um dos maiores eventos do setor de postura do Brasil. Consolida Bastos como referência para a postura nacional. Esse evento reúne o que há de mais moderno no setor, traz novos conceitos, novas tecnologias. Nós da Agroceres Multimix estamos há alguns anos sempre com nosso stand prestigiando esse encontro. Para nós o evento faz parte do nosso calendário anual. É um evento que estamos em contato direto com os empresários e profissionais do setor. Vemos com uma excelente oportunidade de encontrarmos nossos clientes e difundir nossa visão de sermos muito mais que nutrição. É um momento de confraternização e discussão das tendências do mercado de postura.

8 Marketing Inteligente Só Granjas Comercial: Apoio Físico em Bastos/SP e demais regiões do Brasil. Marketing: Divulgação da sua marca em nosso site e Boletim Só Granjas. Só Gr anjas - O Por tal da Avicultura e Suinocultur a