Frango em cubos, cebola, pimentões e amendoim 004 CASQUINHA ESPECIAL com peixe gratinado

Transcrição

1 001 MISSOSHIRO ENTRADAS Sopa de soja, tofu e cebolinha picada 002 HIAYAKO Tofu com cebolinha, gengibre e raspas de peixe 003 SUNOMONO 013 GYUKATSU porções Filé mignon à milanesa na farinha panko" 014 TONKATSU Filé suíno à milanesa na farinha panko 015 FRANGO XADREZ ENTRADAS & PORÇÕES Salada de pepino agridoce Frango em cubos, cebola, pimentões e amendoim 004 CASQUINHA ESPECIAL com peixe gratinado R$ 9, SHOGAYAKI R$ 43, GYOZA DE CARNE SUÍNA E LEGUMES (6 unid.) 006 GYOZA DE CAMARÃO E LEGUMES (6 unid.) 007 GYOZA DE MIGNON (6 unid.) 008 ROLINHO PRIMAVERA DE FRANGO E LEGUMES (2 unid.) 009 ROLINHO PRIMAVERA VEGETARIANO (2 unid.) 010 EBI FURAY (2 unid.) Camarão empanado recheado com molho tártaro 011 CEVICHE Peixes do dia marinados no limão e temperos 012 TAKUAN Nabo em conserva R$ 31,00 Carne bovina cortada em cubos ao molho agridoce c/ gergelim 017 LULA à MILANESA 018 ISCAS de PEIXE à DORÊ 019 BATATA FRITA 020 GOHAN Pequeno 021 GOHAN Grande 022 AZUKIDS JAPÃO - mini yakissoba, 4 mini niguiris e 4 hossomakis 023 AZUKIDS BRASIL - mignon, batata frita, legumes e gohan R$ 9,60 R$ 13,20 R$ 24,00 R$ 24,00 SALADAS COM MOLHO ESPECIAL EXCLUSIVO AZUKI 024 SALADA NAOKO Folhas verdes, tomate seco, palmito e champignon 025 SALADA YOSHIKO Folhas verdes, tomate cereja, salmão e tofu 026 SALADA MAI Folhas verdes, tomates cereja, palmito, pepino, champignon, cenoura ralada, tofu, salmão, kani e camarão R$ 38,00

2 SUSHIS MAKIMONOS MAKIMONOS TRADICIONAIS: Arroz enrolado na alga - 8 unidades PRATOS FRIOS 047 TEKA MAKI- atum 048 SHAKE MAKI - salmão 049 KANI MAKI 050 TROPICAL MAKI - salmão, cream cheese e abacaxi 051 GARI MAKI - gengibre 052 KAPPA MAKI - pepino PRATOS FRIOS CARPACCIOS 027 CARPACCIO de TAKÔ - polvo com limão 028 CARPACCIO de SALMÃO (molho de maracujá ou ostra) 029 CARPACCIO de MAGURÔ - atum R$ 55,00 R$ 53,00 R$ 56,00 MAKIMONOS ESPECIAIS Porção com 8 unidades 030 CARPACCIO SHIROMI - peixe branco 053 DRAGON AZUKI - salmão, cream cheese, camarão e shimeji flambados DUPLAS DE SUSHIS NIGIRIZUSHI- Bolinho de arroz com frutos do mar 031 MAGURÔ - atum 032 SHAKE - salmão 033 KANI 034 TAKÔ polvo 035 IKURA - ovas de salmão 036 TOBIKO ovas peixe voador 037 MASSAGÔ - ovas de caranguejo 038 SALMÃO SKIN- pele de salmão grelhada 039 EBI - camarão 040 JHOW SALMÃO c/ cebolinha 042 PEIXE PREGO 043 ABURI SALMON - salmão no maçarico 044 KANI SALADA MAKI - exclusivo Azuki 045 POLVO SALADA MAKI - exclusivo Azuki 046 EBI SALADA MAKI - exclusivo Azuki R$ 8,40 R$ 15,00 Com gluten Com lactose 054 MITSU MAKI - kani, pepino, enrolados no salmão 055 SPICE TUNA - atum empanado, pepino, maionese e pimenta 056 EBITEN GOLDEN - salmão, pepino, camarão, cream cheese com molho agridoce 057 OSHIZUSHI - arroz, morango, cream cheese e leite condensado 058 ICHIGO - goiabada, morango e cream cheese com calda morango 059 NEGUITORO MAKI - atum batido c/ cebolinha 060 VEGANO MAKI - cenoura, broto de feijão e alface 061 ZUKKINI MAKI - abobrinha grelhada, cream cheese e tomate seco 062 SHITAKE 063 NIGUIRI A ESCOLHER 206 ABURI SALMÃO - niguiri, salmão maçaricado c/ maionese e pimenta 207 SALMÃO JHOW - salmão c/ salmão batido e cebolinha 208 SPICE SHAKE - salmão empanado, salmão maçaricado c/ pimenta, maionese, cream cheese e pepino 056 EBITEN GOLDEN Salmão, pepino, camarão, cream cheese com molho agridoce R$ 27,00 R$ 23,00 R$ 15,00 R$ 35,00 R$ 38,00 R$ 41,00 R$ 27,00 POLVO SALADA MAKI ABURI SALMON

3 PRATOS FRIOS 055 SPICE TUNA Atum empanado, pepino, maionese e pimenta R$ 27,00 PRATOS FRIOS MAKIMONOS URAMAKIS Arroz enrolado por fora da alga - 8 unidades 064 CALIFÓRNIA SIMPLES - pepino, manga e kani 065 CALIFÓRNIA ESPECIAL - kani, pepino, manga e ovas 066 CALIFÓRNIA ESPECIAL C/ SALMÃO - califórnia enrolado no salmão 067 FILADÉLFIA - salmão e cream cheese 068 NEGUI SHAKE - acelga e salmão batido c/ cebolinha 069 SALMÃO SKIN - pele de salmão frita 070 EBI - camarão 071 TOMATE SECO COM RÚCULA 072 ROMEU E JULIETA - goiabada, morango e cream cheese MITSU MAKI

4 073 SHAKE Salmão com cebolinha TEMAKIS TEMAKIS 073 SHAKE - salmão com cebolinha 074 IKURA - ovas de salmão e pepino 075 MASSAGÔ - ovas de caranguejo 076 CALIFÓRNIA - kani, pepino e manga 077 KANI 078 NEGUITORO - atum batido c/ cebolinha 079 EBI - camarão 080 FILADÉLFIA - salmão e cream cheese 081 TOKUSEN ESPECIAL - mix de peixes, kani, massagô 082 SHITAKE ou SHIMEJI R$ 25,00 R$ 14,00 R$ 25,00 COMBINADOS DE SUSHIS 089 NAMBA - 16 unid. 4 niguiris salmão, 4 niguiris atum e 8 shake maki 090 UMEDA - 24 unid. 8 niguiris salmão, 4 niguiris atum, 4 niguiris peixe branco e 8 teka maki 091 VEGETARIANO - 24 unid. 4 niguiris de beringela, 4 niguiris pepino especial, 4 shimeji maki, 4 gari maki, 4 vegano maki e 4 zukkini maki 092 IBARAKI - 48 unid. 20 niguiris salmão, 20 niguiris atum, 8 uramakis califórnia 093 ROKKO - 64 unid. COMBINADOS 20 niguiris salmão, 20 niguiris atum, 8 uramakis califórnia, 8 uramakis salmão skin, 8 teka maki R$ 55,00 R$ 79,00 R$ 47,00 R$ 120,00 R$ 152,00 TEMAKIS & COMBINADOS SASHIMIS 15 fatias SASHIMI NAMBA 083 MAGURÔ - atum 084 SHIROMI - peixe branco 085 SHAKE - salmão 086 KANI 087 TAKÔ - polvo 088 GOMAYAKI - atum ou salmão selado c/ gergelim 201 POLVO CROCANTE Polvo frito com molho de gengibre R$ 52,00 R$ 59,00 R$ 59,00 GOMAYAKI COMBINADOS DE SASHIMIS 094 AZUKI - 8 unid. 3 fatias salmão, 3 fatias atum, 2 fatias peixe branco 095 NAMBA - 16 unid. 6 fatias salmão, 6 fatias atum, 4 fatias peixe branco 096 UMEDA - 26 unid. 6 fatias atum, 6 fatias salmão, 6 fatias peixe branco, 6 fatias polvo, 2 camarões 097 IBARAKI - 48 unid. 12 fatias salmão, 12 fatias atum, 12 fatias peixe branco, 6 fatias polvo, 4 kani, 2 camarões R$ 34,00 R$ 50,00 R$ 64,00 R$ 108,00

5 092 IBARAKI 20 niguiris salmão, 20 niguiris atum, 8 uramakis califórnia, 8 uramakis salmão skin, 8 teka maki COMBINADOS SUSHIS & SASHIMIS COMBINADOS R$ 120,00 COMBINADOS DE SUSHIS E SASHIMIS 098 AZUKI SHAKE- só salmão 20 un SASHIMIS: 5 fatias salmão SUSHI: 5 niguiris, 5 uramakis filadélfia, 5 shake maki 099 DEGUSTAÇÃO 26 un SASHIMIS: 5 gomayaki salmão, 5 gomayaki atum SUSHIS: 2 kani salada maki, 2 polvo salada maki, 2 ebi salada maki, 2 aburi salmon, 2 spice tuna, 2 ebiten golden, 2 zukkini maki e 2 ichi go 100 AZUKI KANSAI- 28 un SASHIMIS: 5 fatias salmão, 5 fatias atum SUSHIS: 3 niguiris atum, 3 niguiris salmão, 6 teka maki, 6 shake maki 101 OSAKA- 48 un SASHIMI: 6 fatias salmão, 6 fatias atum, 6 fatias polvo, 6 fatias peixe branco SUSHI: 3 niguiris polvo, 3 niguiris kani, 3 niguiris camarão, 3 niguiris salmão, 3 niguiris atum, 3 niguiris peixe branco, 3 uramakis filadélfia e 3 jhow 102 NAGAI- 60 un SASHIMI: 6 fatias salmão, 6 fatias atum, 6 fatias polvo, 6 fatias peixe branco SUSHI: 3 niguiris salmão, 3 niguiris atum, 3 niguiris peixe branco, 3 niguiris kani, 3 niguiris camarão e 3 niguiris polvo, 6 uramakis filadélfia, 6 uramakis califórnia e 6 teka maki 103 KOBE- 74 un SASHIMI: 6 fatias salmão, 6 fatias atum, 6 fatias peixe branco, 6 fatias polvo, SUSHI: Niguiris: 2 salmão, 2 camarão, 2 polvo, 2 kani, 2 atum, 4 salmão e 4 peixe branco. 4 jhow, 4 shake maki, 8 teka maki, 8 uramakis califórnia, 8 uramakis filadélfia 104 ESPECIAL- 110 un SASHIMI- 10 fatias salmão, 10 fatias atum, 10 fatias peixe branco, 10 fatias polvo SUSHI- Niguiris: 5 salmão, 5 camarão, 5 polvo, 5 kani, 5 atum, 5 peixe branco 4 jhow, 4 shake maki, 8 teka maki, 8 uramaki filadélfia, 8 uramaki califórnia, 8 uramaki Romeu e Julieta R$ 70,00 R$ 100,00 R$ 100,00 R$ 148,00 R$ 162,00 R$ 212,00 R$ 270,00

6 TEMPURAS - Empanados em massa especial HOT BANANA 121 CAMARÃO - 8 unid. 122 MISTO - legumes c/ 4 camarões 123 LEGUMES - 8 unid. 124 NIRÁ 125 KAGUEAGE - misto de legumes fatiados R$ 66,00 R$ 44,00 PRATOS QUENTES PRATOS QUENTES *HOT SUSHIS Sushi empanado e frito 8 unidades 105 HOT FILADÉLFIA - salmão e cream cheese 106 HOT EBI - camarão 107 HOT COUVE FRITA - salmão, couve frita e molho tarê 122 TEMPURA MISTO Empanados em massa especial 108 HOT MIGNON - mignon R$ 25, HOT SHAKE - salmão 110 HOT BANANA - banana, cream cheese, canela, leite condensado R$ 24, HOT ROMEU E JULIETA - morango, cream cheese e goiabada R$ 24, HOT CALIFÓRNIA BERNARDO - califórnia empanado *RISOTO JAPONÊS 113* YAKIMESHI de CAMARÃO - ovos e legumes picados 114* YAKIMESHI de FRANGO - ovos e legumes picados 115* YAKIMESHI VEGETARIANO - ovos e legumes picados 116* YAKIMESHI FRUTOS DO MAR - camarão, lula, polvo, ovos e legumes 117 YAKIMESHI OMURICE frango, camarão e legumes enrolados no omelete (não servimos 1/2 porção) 118 KARERICE - carne suína, cenoura, batata ao curry servida com arroz 119 PILAF DE POLVO - exclusividade Azuki (não servimos 1/2 porção) R$ 33,00 R$ 44,00 R$ 40,00 *1/2 porção será cobrado 60% ROBATA Espeto grelhado c/ molho 126 MIGNON 127 FRANGO C/ CEBOLA 128 SALMÃO 129 SALMÃO C/ SHITAKE ou SHIMEJI 130 PEIXE BRANCO 131 LULA 132 POLVO 133 CAMARÃO R$ 14,00 R$ 25,00 arroz c/ legumes, shitake e polvo c/ tempero especial 134 CAMARÃO C/ SALMÃO 120 PILAF CAMARÃO - c/ legumes picados e tempero exclusivo Azuk R$ 43, LEGUMES (escolher: berinjela, cebola ou shitake) R$ 14,00

7 TEISHOKU Comercial japonês acompanhado de arroz branco e missoshiro 136 TEISHOKU ESPECIAL - anchova ou salmão 2 tempuras de camarão e 7 tempuras de legumes 137 TEISHOKU SASHIMI 5 fatias sashimi de salmão, 5 fatias de atum ou peixe branco 138 TEISHOKU YAKIZAKANA - peixe grelhado a escolher 139 TEISHOKU SHOGAYAKI - carne bovina c/ gengibre R$ 82,00 R$ 56,00 R$ 50,00 UDON - Ensopado com macarrão (não servimos 1/2 porção) (Contém glúten) 144 SU UDON Udon ensopado com tikuwa e kamaboko, massa de peixe cozida e cebolinha 145 TEMPURA UDON Udon ensopado c/ tempura de camarão e legumes 146 NABEAKI UDON Udon ensopado c/ camarão, frango, kamaboco, tikuwa, shitake, moyashi, cebolão e ovo 147 NIKU UDON Udon ensopado c/ mignon, cebolão e cebolas cozidas em molho adocicados 148 TANUKI UDON Udon ensopado coberto c/ massa crocante de tempura e cebolinha R$ 31,00 R$ 32,00 R$ 37,00 PRATOS QUENTES NABEMONO Pratos quentes típicos do inverno japonês (não servimos 1/2 porção) SOBA - Macarrão à base de trigo sarraceno Não servimos 1/2 porção (Contém glúten) 140 SUKIYAKI- serve 2 pessoas Macarrão udon, mignon, legumes, tofu e shitake (preparado na mesa) 141 MINI SUKIYAKI - individual Carne bovina, legumes, tofu e shitake cozidos em panela de ferro 142 YOSENABE - serve 2 pessoas Peixe, camarão, carne suína, frango, legumes, shitake e tofu servidos na panela específica 143 SHABU-SHABU - serve 2 pessoas Carne bovina fatiada, legumes, cogumelos, preparados pelo cliente na panela de Shabu-Shabu na mesa R$ 108,00 R$ 104,00 R$ 106, ZARU SOBA Soba servido frio c/ molho à base de shoyu 150 KAKE SOBA Soba ensopado, kamaboko, tikuwa, servido quente c/ molho a base de shoyu R$ 40,00 R$ 31,00 LAMEN - Macarrão tipo tagliarini servido ensopado (não servimos 1/2 porção) (Contém glúten) 151 SHOYU LAMEN R$ 37,00 Lamen, lombo de porco na manteiga, tikuwa e kamaboko preparados c/ molho a base de shoyu e gergelim 152 MISSO LAMEN Lamen, lombo de porco, tikuwa e kamaboko preparados c/ caldo a base de pasta de soja e alho 153 TEMPURA LAMEN Lamen ensopado c/2 tempuras de camarão e 5 de legumes no molho shoyu e gergelim 154 CHINA SOBA R$ 39,00 Lamen ensopado c/ mignon, camarão e legumes no molho de yakissoba SHABU SHABU *1/2 porção será cobrado 60% *YAKISSOBA - Serve 2 pessoas (Contém glúten) Macarrão frito ou cozido c/ legumes e molho a base de shoyu 155 YAKISSOBA de MIGNON 156 YAKISSOBA de CAMARÃO 157 YAKISSOBA de FRANGO 158 YAKISSOBA VEGETARIANO 159 YAKISSOBA MISTO Mignon, lula, frango, camarão e legumes 160 DUDY SOBA Frango, lula, camarão, brócolis, shitake, e shimeji puxados na manteiga R$ 50,00 R$ 43,00 R$ 39,00 R$ 51,00 R$ 55,00

8 166 TEPAN YAKI Salmão R$ 60,00 *1/2 porção será cobrado 60% *TEPAN YAKI Servidos na chapa de ferro com legumes acompanhados de missoshiru e gohan 161 TEPAN MIGNON 162 TEPAN PICANHA 163 TEPAN FRANGO 164 TEPAN MISTO - camarão, frango e mignon 165 TEPAN ANCHOVA 166 TEPAN SALMÃO 167 TEPAN CAMARÃO 168 TEPAN FRUTOS MAR - camarão peixe, lula e polvo R$ 52,00 R$ 52,00 R$ 44,00 R$ 68,00 R$ 47,00 R$ 60,00 R$ 78,00 R$ 67,00 PRATOS QUENTES 169 TEPAN LULA R$ 51, TEPAN POLVO R$ 64, TEPAN LEGUMES R$ 33, TEPAN NIRÁ (sem legumes) 173 TEPAN SHITAKE (sem legumes e c/ cebolinhas) 174 TEPAN SHIMEJI (sem legumes e c/ cebolinha) YAKIZAKANA Peixe grelhado acompanha gohan 175 ANCHOVA 176 SALMÃO R$ 49, ROBALO R$ 56,00 DOMBURIMONO Cozidos adocicados servidos c/ arroz em tigela dombori (não servimos 1/2 porção) 178 TEN DON - Tempura de Camarão e de legumes R$ 33, KATSU DON - Filé suíno à milanesa panko e legumes cobertos c/ ovo 180 OYAKO DON - Frango picado, cebolinha e cebola cobertos c/ ovo 181 SUKIYAKI DON - Carne bovina, legumes, tofu e shitake em molho a base de shoyu R$ 43,00 PRATOS NO ALUMÍNIO Feitos na manteiga c/ legumes, shitake e camarões (não servimos 1/2 porção) 182 SALMÃO 183 ROBALO 184 CONGRIO 185 LINGUADO ou SALMÃO c/ abacaxi 186 SHITAKE MUSHI C/ LEGUMES (sem camarões) 187 SHIMEJI MUSHI C/ LEGUMES (sem camarões) 188 SHITAKE ESPECIAL c/ FRUTOS do MAR 189 SHIMEJI ESPECIAL c/ FRUTOS do MAR R$ 57,00 R$ 57,00

9 BEBIDAS 500 ÁGUA COM e SEM GÁS 501 H2O (limão) 502 COCA COLA/ ZERO 503 FANTA LARANJA 504 SODA LIMONADA/ZERO 505 ÁGUA TÔNICA/DIET 506 ICE TEA/ZERO 507 GUARANÁ ANTARTICA/ZERO 584 SCHWEPPES (citrus/zero) SUCOS NATURAIS 508 LARANJA 509 LIMÃO 510 ABACAXI 511 MORANGO 512 KIWI R$ 5,00 R$ 6,50 WHISKY LUXO 12 anos 525 SANTORY (japonés) 526 JHONNY WALKER BLACK 527 CHIVAS 528 BUCHANAN S 529 GLENFIDICH 530 LOGAN DESTILADOS 531 VODKA SMIRNOFF 532 VODKA IMPORTADA 533 STEINHAGER 534 GIN SEAGER S 535 GIN TANQUERAY 536 BACARDI 537 BACARDI 8 ANOS 538 YPIOCA PRATA 539 YPIOCA OURO 540 YPIOCA SAGATIBA 542 SAGATIBA ENVELHECIDA R$ 10,00 R$ 15,00 R$ 10,00 R$ 8,00 R$ 12,80 R$ 8,00 R$ 7,50 R$ 9,50 DRINKS e COQUETÉIS 558 CEREZO OSAKA Coquetel em homenagem ao clube Cerezo Osaka Football Club, que foi dirigido pelo técnico LEVIR CULPI (proprietário do Azuki) 559 DRY MARTINI Gin, vermuthe seco e azeitona 560 MARGARITA Tequila, contreau, limão e sal 561 ALEXANDER Conhaque, creme cacau, creme leite e canela em pó 562 PIÑA COLADA Rum, suco abacaxi, leite coco e leite condensado 563 AZUKI FRUTAS Suco abacaxi, suco pessego, creme leite, leite condensado 564 SAKE BLUE Saque, curaçau blue e soda limonada 565 SAKE ESPUMANTE Morango, leite condensado, saquee e soda limonada 566 SAKE FIZZ Saque, suco limão, açúcar, curaçau blue e soda limonada todos R$17 a dose SAQUÊS DOSES 567 KITIA DOURADO 568 OZEK 569 HAKUSHICA (importado) GARRAFAS 570 HOT SAQUÊ 571 AZUMA 572 OZEK 573 HAKUSHICA (importado) LICORES 574 AMARETTO 575 DRAMBUI 576 FRAGÉLICO 577 CONTREAU 578 AMARULA 579 BALEYS R$ 38,00 R$ 40,00 R$ 70,00 R$ 98,00 R$ 145,00 todos R$13 a dose... BEBIDAS & SOBREMESAS 513 MARACUJÁ CHOPP E CERVEJAS 514 CHOPP CLARO BRAHMA 515 MALZEBIER LONG NECK 516 BOHÊMIA LONG NECK 517 SKOL LONG NECK 518 STELLA ARTOIS LONG NECK 519 LIBER (sem alcool) 520 KIRIN (japonesa) WHISKY STANDARD 521 JHONNY WALKER RED LABEL 522 J&B 523 GRANT S 524 JACK DANIELS (PURO MALTE) R$ 8,50 R$ 7,50 R$ 8,00 R$ 7,50 R$ 8,00 R$ 9,50 APERITIVOS 543 SAQUERINHA de ABACAXI 544 SAQUERINHA de MORANGO 545 SAQUERINHA de LIMÃO 546 SAQUERINHA de KIWI 547 SAQUERINHA de MARACUJÁ 548 SAQUERINHA de MANGA 549 CAIPIRINHA de LIMÃO 550 CAIPIROSKA de MORANGO 551 CAIPIROSKA de ABACAXI 552 CAIPIROSKA de LIMÃO 553 CAIPIROSKA IMPORTADA 554 MARTINI ROSSO, BIANCO, DRY 555 CAMPARI 556 JAGERMAITER 557 COGNAC R$ 11,00 R$ 12,50 R$ 15,00 R$ 10,50 SOBREMESAS 190 ANMITSU AZUKI Gelatina de algas c/ frutas da época, sorvete,doce feijão Azuki 191 CREME DE PAPAYA Mamão papaya batido c/ sorvete servido c/ Cassis 192 TEMPURA DE SORVETE Sorvete de creme empanado 193 TEMPURA DE BANANA Servido c/ 1 bola de sorvete 194 BANANA CARAMELADA 6 un 195 MORANGO FLAMBADO c/ SORVETE 196 MANGA FLAMBADA c/ SORVETE 197 BANANA FLAMBADA c/ SORVETE 198 SORVETE KIBON 2 BOLAS 199 SORVETE ARTESANAL GERGELIM (1 bola) 200 SUNDAE AZUKI 2 bolas de sorvete de gergelim, chantily, gergelim torrado e molho tare Com glúten Com lactose R$ 14,00