BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR 1º S_2011_2012_1º Teste. Curso: 1. Qual dos conjuntos de moléculas representam a atmosfera da era prebiótica?

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1 Nome do Aluno: Nº: Curso: BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR 1º S_2011_2012_1º Teste 16/11/2011 (Duração: 1,5 h) Cada uma das questões de escolha múltipla (1 à 40) tem a cotação de 0,5 valores. Será descontado 0,125 valores por cada resposta errada. 1. Qual dos conjuntos de moléculas representam a atmosfera da era prebiótica? A) H 2 O, N 2, and O 2 B) H 2 O, N 2, and CO 2 C) H 2 O, O 2, and CO 2 D) O 2, N 2, and CO 2 2. Qual das ligações por ponte de hidrogénio é a mais forte? 3. Porque razão a molécula de NaCl é solúvel em água? A) Os iões sódio (Na + ) repelem o lado negativo do dipolo formado pela molécula de água B) Na molécula de água, as zonas com cargas distintas (+ e -) resultantes das 2 ligações covalentes entre o oxigénio e os 2 hidrogénios atraem e envolvem as cargas opostas dos iões Na + e Cl - C) Formação de esferas de hidratação entre as moléculas de água e os iões Na + e Cl - D) A e B estão correctas E) B e C estão correctas

2 4. Qual das opções define correctamente a natureza de uma ligação por ponte de hidrogénio? A) Uma ligação peptídica entre dois aminoácidos B) A ligação entre 2 átomos de oxigénio pertencentes ao grupo carboxílico de um ácido gordo C) A ligação entre o Na + e o Cl - D) A atracção entre o átomo de hidrogénio de uma molécula de água e o átomo de oxigénio de outra molécula de água vizinha E) A ligação entre o carbono e o hidrogénio na molécula de metano 5. A figura representa o organito celular mitocôndria. Qual considera ser a molécula indicada pela seta, libertada como resultado da função deste organito celular? A) - Glucose B) - Oxigénio C) Dióxido de carbono D) - DNA 6. A figura representa de uma forma integrada, os vários níveis de organização presentes numa célula eucariota. O nível representado pela letra X é composto por: A) Quatro nucleótidos diferentes alinhados numa dada sequência B) Moléculas cíclicas de glucose C) 20 aminoácidos que diferem entre si de acordo com a natureza do grupo R que possuem D) Moléculas inorgânicas contendo elevada energia

3 7. Qual das figuras representa o organito celular que contém as enzimas necessárias para a síntese de ATP na presença de oxigénio? A) - 1 B) - 2 C) - 3 D) Qual das estruturas celulares é comum a todas as células? A) - Cloroplasto B) Membrana celular C) Parede celular D) - Mitocôndria E) - Flagelo 9. Qual das configurações representa a forma mais reduzida de carbono? A) - R-CH 3 B) - R-COOH C) - R-CHO D) - R-CH 2 OH E) - CO Considere a existência de uma nova droga usada no tratamento de úlceras estomacais e a qual possui um grupo amina e um outro carboxilo com valores de pka de 9 e 5, respectivamente. A droga é efectiva apenas quando os referidos grupos se encontram na sua forma protonada (HA). Com base nesta informação, considera que a administração oral desta droga será adequada/efectiva? (o ph do estômago é ~2)? A) Sim, ambos os grupos apresentarão a sua forma protonada B) Não, apenas o grupo amina apresentar-se-á na forma protonada C) - Não, apenas o grupo carboxilo apresentar-se-á na forma protonada D) Não, ambos os grupos apresentar-se-ão desprotonados 11. Qual das opções caracteriza correctamente a reacção indicada: A + B + energia AB

4 A) Reacção de hidrólise B) - Reacção catabólica C) - Reacção de oxidação- redução D) - Reacção exergónica E) - Reacção endergónica 12. Indique qual o ponto do gráfico (curva de titulação) em que predomina a forma da molécula de aspartato indicada na figura: A) - A B) - B C) - C D) D E) E F) - F 13. O ácido glutâmico apresenta valores de pk de 2,10, 4,07, e 9,47 respectivamente para o grupo carboxilo (alfa), carboxilo (gama) e amina. Qual é o valor estimado do seu pi (ponto isoeléctrico)? A) 3,085 B) 4,07 C) 5,785 D) 6, Qual a carga da aminoácido lisina quando em solução a ph 7,4? A) - +2 B) - +1 C) - -2

5 D) A ligação entre dois aminoácidos (ligação peptídica) requer: A) A libertação de uma molécula de água B) A libertação de uma molécula de CO 2 C) A adição de um átomo de azoto D) A adição de uma molécula de água 16. A figura representa o resultado de uma separação electroforética de proteínas em gel de SDS-poliacrilamida. Os pesos moleculares (Daltons) e distâncias percorridas (cm) pelas proteínas padrão são: lisozima (3,9 cm), lactoglobulina (3,3 cm), amilase (2,6 cm), ovalbumina (2 cm), albumina do soro bovino (1,5 cm), fosforilase B (1,2 cm) e miosina (1 cm). Com base nos dados fornecidos, estime (valor aproximado) o peso molecular da proteína assinalada com uma seta, a qual percorreu uma distância de 2,8 cm. A) B) C) D) E) Impossível de determinar com base nos dados fornecidos 17. O diagrama de Ramachandram descreve, para um dado aminoácido, os ângulos de rotação possíveis de existirem entre: A) Rotação para a ligação entre o C e o C B) - Rotação para a ligação entre o N e o C C) - Rotação para a ligação entre o C e o H D) - Rotação para a ligação entre o C e o N E) Ambos B e C F) Ambos A e B 18. Qual das afirmações representa correctamente a determinação de uma actividade enzimática:

6 A) Taxa de desaparecimento da enzima B) Taxa de desaparecimento do substrato C) Taxa de desaparecimento do produto D) Alteração no volume da solução E) Aumento da energia de activação 19. Considere os seguintes dados para uma enzima que segue uma cinética de Michaelis-Menten. (V max = 100 m mol/ml sec e K m = 2 mm) Qual é a velocidade da reacção para uma concentração de substrato de 20 mm? A) 120,5 m mol/ml sec B) 60,3 m mol/ml sec C) 90,9 m mol/ml sec D) 48,7 m mol/ml sec E) - Impossível de determinar com base nos dados fornecidos 20. Considere as duas reacções indicadas em que duas enzimas (A e B) estão envolvidas na transformação do substrato X em dois produtos (Y e Z). Qual das opcções considera estar correcta: A) - V max (A) > V max (B). B) - K m (A) > K M (B) C) - O turnover da enzima A (Kcat) é superior ao da enzima B D) - Se [X] = 1 M e na presença das duas enzimas, o substrato será convertido apenas em Y

7 21. Qual dos referidos parâmetros cinéticos requer para a sua determinação, o valor da concentração da enzima usada na reacção? A) - V max B) - K m C) - k cat D) Todos os indicados. 22. Considere 5 enzimas capazes de catalizar uma mesma reacção. Qual das enzimas será a melhor escolha em termos de concretização da reacção enzimática? K m V max A) - Enzima B) - Enzima C) - Enzima D) - Enzima E) - Enzima Numa representação de Lineweaver-Burk para uma reacção enzimática, qual o valor que resulta da intercepção da recta no eixo do x (1/[S])? A) K m B) 1/K m C) - -K m D) - -1/K m 24. Numa reacção enzimática, um inibidor competitivo: A) - Liga-se a diferentes locais da enzima B) - Liga-se de forma reversível ao centro activo da enzima C) - Liga-se apenas ao complexo ES D) - Liga-se covalentemente à enzima E) - Provoca uma diminuição da sua V max 25. Qual das moléculas contém um maior número de ligações glicosídicas? A) - Glucose B) - DNA C) - Glicogénio D) - Vitamina A E) - Triacilglicerol 26. Em solução, a forma predominante da molécula de glucose é: A) Forma linear B) Forma linear hidratada C) Glucofuranose D) - Glucopiranose 27. Qual das moléculas indicadas apresenta um terminal redutor?

8 A) - Molécula 1 B) - Molécula 2 C) - Molécula 3 D) Ambas as moléculas 2 e 3 E) - Moléculas 1, 2, e Acerca dos lípidos, todas as afirmações estão correctas à excepção de: A) Alguns lípidos são formados por uma molécula de glicerol e 3 ácidos gordos B) Nos seres vivos podem ser usados para proteger determinados orgãos C) As plantas podem conter lípidos nas suas sementes D) Lípidos saturados contém várias ligações duplas entre os carbonos E) Uma grama de lípido produz cerca de 9 KJ de energia 29. Um ácido gordo saturado contém mais átomos de... do que um ácido gordo insaturado? A) Carbono B) Oxigenio C) Azoto D) Fósforo E) Hidrogénio 30. Qual dos ácidos gordos representados pelos seus números de C e grau de insaturação, apresenta uma temperatura de fusão mais elevada? A) 18:0 B) 16:0 C) 16:1 D) 18:2 E) 18:3 31. Qual das moléculas pertence ou é derivada da classe dos lípidos?

9 A) Glicogénio e celulose B) Colesterol e estrógeno C) Queratina e protease D) Hemoglobina e mioglobina E) - DNA e RNA 32. O DNA isolado de Aspergillis apresenta um conteúdo em adeninas de 25%. Com base nesta informação, qual é o seu conteúdo GC (%)? A) - 0% B) - 25% C) - 50% D) - 75% E) Resposta não pode ser dada com base nos dados fornecidos 33. Qual das seguintes composições é compatível com uma molécula de RNA em cadeia simples? %A %G %C %T %U A) B) C) D) Nenhuma das referidas E) Todas as referidas 34. Os processos celulares conducentes à oxidação dos componentes da dieta alimentar, transferência de energia para o ATP e utilização de energia de ácidos gordos componentes de triglicéridos, incluem-se: A) Catabolismo B) Anabolismo C) Respiração D) - Digestão 35. Na maior parte dos tecidos, um aumento do rácio de uma das referidas combinações conduz a um aumento da glicólise. Qual a que considera correcta? A) - FADH 2 /FAD B) - GTP/GDP C) - NADH/NAD + D) - NAD + /NADH 36. Na glicólise, os passos iniciais que vão desde a utilização da glucose à formação das triose fosfato: A) Consome 2 ATP e 2 NADH B) Consome 2 ATP C) Produz 2 ATP e 2 NADH

10 D) Consome 2 NADH 37. A conversão de 1 mole de piruvato em 3 moles de CO 2 via piruvato desidrogenase e ciclo de Krebs produz...moles de NADH,... moles de FADH 2, e... moles de ATP (ou GTP) A) - 2; 2; 2 B) - 3; 1; 1 C) - 3; 2; 0 D) - 4: 1; 1 E) - 4; 2; Em bactérias, a cadeia transportadora de electrões que tem lugar na fase final da respiração aeróbica localiza-se: A) Matrix B) Cristas C) Nitrocelulose D) Parede celular E) Membrana citoplasmática 39. Qual dos complexos proteicos que participam na cadeia transportadora de electrões e se localizam na membrana da mitocôndria, não transporta protões para o espaço intermembranar? A) Complexo I B) - Complexo II C) - Complexo III D) - Complexo IV E) Todos os complexos transportam protões 40. Quais os produtos que resultam da beta-oxidação lipídica de um ácidos gordo com C20? A) - 1 propionil CoA, 9 acetil CoA, 9 FADH 2, and 9 (NADH + H + ) B) - 9 acetil CoA, 8 FADH 2, 8 (NADH + H + ) C) - 9 acetil CoA, 9 FADH 2, 9 (NADH + H + ) D) - 10 acetil CoA, 9 FADH 2, 9 (NADH + H + ) E) - 10 acetil CoA, 10 FADH 2, 10 (NADH + H + )