10/10/2012 CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS
|
|
- Bernadete Leila Rijo de Escobar
- 7 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 ARBIDRATS ARBIDRATS I Ê N I A S M L E U L A R E S E E L U L A R E S P R F ª. F E R N A N D A. E S T E V E S D E L I V E I R A arboidratos (ou hidratos de carbono ou glicídios ou açúcares) compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio. Representam a principal fonte de energia para a célula (fonte e reserva). (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) ARBIDRATS ARBIDRATS São provavelmente os compostos orgânicos mais abundantes nos organismos vivos. Fórmula: ( 2 ) n - Maioria Alguns tb têm nitrogênio, fósforo e enxofre. São constituintes estruturais importantes das membranas celulares e da matriz extracelular. Reconhecimento celular (resposta imune). (ooper & ausman, 2007; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) 1
2 ARBIDRATS NEIT Quimicamente podem ser definidos como aldeídos ou cetonas polihidroxilados ou compostos que, pela hidrólise, podem se transformar nestes. (arvalho & Recco-Pimentel, 2009) ARBIDRATS LASSIFIAÇÃ Quatro grandes grupos: - Monossacarídeos - Dissacarídeos - ligossacarídeos - Polissacarídeos (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) 2
3 ARBIDRATS MNSSAARÍDES ARBIDRATS São hidrofílicos e insolúveis em solventes orgânicos. - São os carboidratos mais simples, apenas uma unidade de açúcar em cada molécula. - Não podem ser hidrolisados para açúcares menores. 2 Glicose (arvalho & Recco-Pimentel, 2009) 2 2 Frutose Brancos e cristalinos. Maioria com sabor doce. adeia linear, com carbonos Ligados por ligações covalentes simples. ARBIDRATS ARBIDRATS Biologicamente encontra-se monossacarídeos com 3 a 7 átomos de carbono. Glicose, frutose e galactose são os monossacarídeos mais comuns. Podem receber o prefixo de acordo com a quantidade de carbonas da molécula + o sufixo SE (trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses). A frutose e a glicose são encontradas em frutas e no mel e a galactose no leite dos mamíferos. (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) 3
4 ARBIDRATS ARBIDRATS MNSSAARÍDE RIBSE (PENTSE) DESXIRRIBSE (PENTSE) GLISE (EXSE) FRUTSE (EXSE) GALATSE (EXSE) FUNÇÃ ESTRUTURAL (RNA) ESTRUTURAL (DNA) ENERGIA ENERGIA ENERGIA DISSAARÍDES - Duas moléculas de um açúcar simples (hexose) unidas por uma ligação glicosídica entre dois de seus átomos de carbono com a perda de uma molécula de água. - A sacarose, por exemplo, é formada por uma frutose e uma α-glicose. (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) ARBIDRATS ARBIDRATS DISSAARÍDE MPSIÇÃ FNTE Maltose Glicose + Glicose ereais Sacarose Glicose + Frutose ana-de-açucar Lactose Glicose + Galactose Leite (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) 4
5 ARBIDRATS LIGSSAARÍDES - Moléculas que apresentam até 20 resíduos de monossacarídeos, quando hidrolisadas totalmente. - No organismo não estão livres, mas ligados a lipídeos e proteínas. - Glicolipídeos e Glicoproteínas. (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) ARBIDRATS ARBIDRATS PLISSAARÍDES - Podem se combinar e formar macromoléculas, com longas cadeias de monossacarídeos (hexoses), com a perda correspondente de uma molécula de água. São moléculas com mais de unidades de açúcares. Existem centenas de polissacarídeos mas os mais comuns são a celulose, amido, quitina e glicogênio. - Podem ser hidrolisados a diversos monossacarídeos. (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) (De Roberts & ib, 2006; arvalho & Recco-Pimentel, 2009) 5
6 ARBIDRATS Reserva Energética - Glicogênio e amido são formados exclusivamente por moléculas de glicose (estrutura e função semelhantes). Glicogênio Glicogênio (ooper & ausman, 2007) Amido ARBIDRATS Reserva Estrutural elulose tb composta por somente moléculas de glicose (função diferente do glicogênio e amido). elulose 6
7 ARBIDRATS ARBIDRATS PLISSAARÍDE Glicogênio Amido elulose Quitina Ácido hialurônico FUNÇÃ E FNTE Açúcar de reserva energética de animais e fungos Açúcar de reserva energética de vegetais e algas Função estrutural. ompõe a parede celular das células vegetais e algas Função estrutural. ompõe a parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes Função estrutural. imento celular em células animais ARBIDRATS ARBIDRATS AÇÚARES REDUTRES - s monossacarídeos são açúcares redutores por possuírem grupo aldeído e cetônico livres, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes (íons férrico e cúprico - Fe 3+ e u 2+ )em soluções alcalinas. - A galactose tb é um açúcar redutor. Esta reação é a base da reação de Fehling um teste qualitativo para a presença de açúcares redutores. É tb possível determinar a [ ] de um açúcar redutor pela medida da quantidade de agente oxidante que é reduzido pela solução deste mesmo açúcar. Teste utilizado por muitos anos para determinar as [ ] de glicose sanguínea e para o diagnóstico de diabetes mellitus. 7
8 REAÇÃ DE FELING 8
FRENTE III QUÍMICA ORGÂNICA BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS E LIPIDEOS
CARBOIDRATOS Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. Estima-se que, por meio da fotossíntese, as plantas produzem 6.000.000 de toneladas do carboidrato celulose por hora no mundo.
Leia maisIntrodução - Definição
Apostila 6 Frente D Introdução - Definição Lipídios ou lípidos engloba todas as substâncias gordurosas existentes no reino animal e vegetal (do grego lipos = gordura). Lipídios Introdução - Definição Caracterizam-se
Leia maisGlicídios - Carboidratos. Professor: Paulo Disciplina: Biologia Campus Aquidauana
Glicídios - Carboidratos Professor: Paulo Disciplina: Biologia Campus Aquidauana GLICÍDIS São formados, basicamente, por carbono, hidrogênio e oxigênio. Sinônimos: Carboidratos, Açúcares, ses, idratos
Leia maisCarboidrato. Curso: Farmácia 3º período Prof. Helder Braz Maia
Carboidrato Curso: Farmácia 3º período Prof. Helder Braz Maia Introdução O que são os carboidratos? Conhecidos como hidratos de carbono, sacarídeos ou açúcares; São as biomoléculas mais abundantes na natureza.
Leia maisBiomoléculas mais abundantes Terra
Biomoléculas mais abundantes Terra A cada ano mais de 100 bilhões de tonelada de CO 2 e H 2 O são transformados em carboidratos pelo processo fotossintético CO 2 + H 2 O O 2 + (CH 2 O) n Luz Moléculas
Leia maisComposição Química da Célula
Composição Química da Célula Inorgânicos Caracteriza-se pela pequena complexidade e baixa quantidade de energia. São eles: Água Sais Minerais Orgânicos São complexas e ricas em energia. Podem ser: Proteínas
Leia maisEstrutura e Função dos Carboidratos. Ana Paula Jacobus
Estrutura e Função dos Carboidratos Ana Paula Jacobus Funções dos carboidratos Geração de energia, intermediários metabólicos; Reserva energética: amido, glicogênio; Estrutura celular : peptideoglicanos,
Leia maisPOTENCIAL DE PRODUÇÃO DE PLANTAS FORRAGEIRAS. Maria Aparecida Salles Franco Curso de Veterinária Disciplina: Forragicultura e Plantas Tóxicas
POTENCIAL DE PRODUÇÃO DE PLANTAS FORRAGEIRAS Maria Aparecida Salles Franco Curso de Veterinária Disciplina: Forragicultura e Plantas Tóxicas Um pouco sobre nutrientes nos alimentos Do ano de 1917 para
Leia maisBiomoléculas mais abundantes Terra
Biomoléculas mais abundantes Terra A cada ano mais de 100 bilhões de tonelada de CO 2 e H 2 O são transformados em carboidratos pelo processo fotossintético CO 2 + H 2 O O 2 + (CH 2 O) n Luz Moléculas
Leia maisCarboidratos FUNDAÇÃO CARMELITANA MÁRIO PALMÉRIO FACIHUS - FACULDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS
FUNDAÇÃO CARMELITANA MÁRIO PALMÉRIO FACIHUS - FACULDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS Carboidratos Disciplina: Bioquímica Prof. Me. Cássio Resende de Morais Introdução Sinonímia: sacarídeos, glicídios,
Leia maisBiomoléculas mais abundantes Terra
Biomoléculas mais abundantes Terra A cada ano mais de 100 bilhões de tonelada de CO 2 e H 2 O são transformados em carboidratos pelo processo fotossintético CO 2 + H 2 O O 2 + (CH 2 O) n Luz Moléculas
Leia maisIntrodução - Definição
Lipídios Introdução - Definição Lipídios ou lípidos engloba todas as substâncias gordurosas existentes no reino animal e vegetal (do grego lipos = gordura). Lipídios Introdução - Definição Caracterizam-se
Leia maisMetabolismo dos Carboidratos
Metabolismo dos Carboidratos Disciplina: Nutrição Aplicada a Educação Física Prof ₐ Mda. Vanessa Ribeiro dos Santos Definição O que são carboidratos? Os carboidratos são compostos orgânicos que contêm:
Leia maisBiologia Molecular - I. Prof. Fernando Belan - Classe A
Biologia Molecular - I Prof. Fernando Belan - Classe A Introdução CHONPS Carbono, Hidrogênio, Oxigênio, Nitrogênio, Fósforo e Enxofre. Moléculas Orgânicas > Proteínas e Ácidos Nucleicos; Carboidratos,
Leia maisÁtomos Moléculas Íons Biomoléculas. Matéria é formada por Átomos. Obs.: teoria confirmada apenas no início do século XX.
Átomos Moléculas Íons Biomoléculas Estrutura da Matéria Matéria é formada por Átomos Obs.: teoria confirmada apenas no início do século XX. Os átomos dificilmente existem livres e possuem grande tendência
Leia maisConstituintes químicos dos seres vivos
REVISÃO Bioquímica Constituintes químicos dos seres vivos S A I S I N O R G Â N I C O S CARBOIDRATOS São denominados: açúcares, hidratos de carbono, glicídios ou glicosídeos Energia para o trabalho celular
Leia maisA Química da Vida. Anderson Dias Felipe Knak
A Química da Vida Anderson Dias Felipe Knak A ÁGUA NAS CÉLULAS A água é imprescindível à vida dos indivíduos, independendo da espécie, idade, metabolismo e/ou grupo celular. A água exerce função de transporte
Leia maisSemana 3 Os Carboidratos
Semana 3 Os Carboidratos Prof. Saul Carvalho Os carboidratos (açúcares) Sacarídeos, glicídios, hidratos de carbono Funções Fonte de energia (glicose, sacarose) Reserva de energia (amido, glicogênio) Estrutural
Leia maisBiomoléculas mais abundantes Terra
Biomoléculas mais abundantes Terra A cada ano mais de 100 bilhões de tonelada de CO 2 e H 2 O são transformados em carboidratos pelo processo fotossintético CO 2 + H 2 O O 2 + (CH 2 O) n Luz Moléculas
Leia maisEstudo Sobre As Substâncias Químicas Em Alimentos: Relato De Atividade Interdisciplinar
Estudo Sobre As Substâncias Químicas Em Alimentos: Relato De Atividade Interdisciplinar Márcia de Lourdes Bezerra dos Santos 1, Anderson Moreira Sá 1, Cleomar Porto Bezerra 2, Paulo Henrique Almeida da
Leia maisÁgua, Sais e Carboidratos
Água, Sais e Carboidratos A Bioquímica estuda as reações químicas dos organismos vivos e tem revelado inúmeras substancias presentes nas células e em outras que ela participa. A bioquímica estuda as moléculas
Leia maisConstituintes básicos de uma célula
Constituintes básicos de uma célula Biomoléculas As moléculas da vida São as moléculas constituintes dos seres vivos. São formadas principalmente por C e H, ainda que também possam estar presentes na sua
Leia maisMACRONUTRIENTES INTRODUÇÃO
MACRONUTRIENTES I INTRODUÇÃO Dos elementos químicos encontrados na natureza, quatro são encontrados com maior frequência na composição química dos seres vivos. Esses elementos são o carbono (C), o oxigênio
Leia mais- laboratório multimídia
Aulas teóricas: - aula com o professor - lista de exercícios - discussão final Aulas práticas: - laboratório multimídia Avaliação: + tarefas. - datas - cálculo da nota final: (P* + P* + P*,)/0 Bibiografia:
Leia mais- A energia é armazenada em suas ligações químicas e liberadas na digestão
1 IV Bioquímica de biomoléculas 1 Carboidratos ou Glicídeos - São as biomoléculas mais abundantes - São uma classe de moléculas orgânicas que possuem em sua estrutura carbono (C), hidrogênio () e oxigênio
Leia mais/belan.biologia. /fbelan. Carboidratos. Prof. Fernando Belan - CMCG
/belan.biologia /fbelan Carboidratos Prof. Fernando Belan - CMCG Carboidratos Também chamados de glicídios, glucídios, açúcares e hidratos de carbono. São compostos por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio
Leia maisAçúcares. Prof Karine P. Naidek Agosto/2016
UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DQMC BIOQUÍMICA BIO0001 Açúcares Prof Karine P. Naidek Agosto/2016 O termo sacarídeo é derivado do grego
Leia maisGlicídios Pro r f o. f. D a D n a i n el M ag a al a hã h e ã s
Glicídios Prof. Daniel Magalhães DEFINIÇÃO Os glicídios, também chamados de açúcares, carboidratos ou hidratos de carbono são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio
Leia maisA matéria constituinte dos seres vivos. Biologia Humana
A matéria constituinte dos seres vivos Biologia Humana Quais os compostos químicos que constituem os seres vivos? Compostos inorgânicos água e sais minerais Compostos orgânicos glícidos, lípidos, prótidos,
Leia maisPontifícia Universidade Católica de Goiás Departamento de Biologia Bioquímica CARBOIDRATOS
Pontifícia Universidade Católica de Goiás Departamento de Biologia Bioquímica CARBOIDRATOS Prof. Raimundo Jr MSc Carboidratos Características gerais: São os compostos mais abundantes Possuem diferentes
Leia maisBIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 2 SEMESTRE. Patricia Cintra
BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 2 SEMESTRE Patricia Cintra Conteúdo Unidade 01 composição química dos alimentos - Carboidratos; - Proteínas; - Lipídeos; - Enzimas; - Vitaminas e minerais; - Substâncias bioativas;
Leia maisBioquímica Glicídios (carboidratos)
2018 Dr. Walter F. de Azevedo Jr. Bioquímica Glicídios (carboidratos) Prof. Dr. Walter F. de Azevedo Jr. 1 Carboidratos (Introdução) Carboidratos são as moléculas orgânicas mais comuns na natureza. Essas
Leia maisUniversidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM. Fisiologia Gastrintestinal - Digestão e Absorção -
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM Fisiologia Gastrintestinal - Digestão e Absorção - Prof. Dr. Wagner de Fátima Pereira Departamento de Ciências Básicas Faculdade de Ciências
Leia maisVitaminas As vitaminas são nutrientes essenciais para nos.o organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades para desempenhar
A Química da vida A água A água é a mais abundante de todas as substâncias da célula, representando cerca de 80% da sua massa; funciona como solvente para grande parte das outras substâncias presentes
Leia maisMetabolismo dos Glicídios
QUÍMCA E BIOQUÍMICA Curso Técnico em Nutrição e Dietética Metabolismo dos Glicídios Professor: Adriano Silva Os hidratos de carbono são as biomoléculas mais abundantes do nosso planeta 100b de toneladas
Leia maisBiomoléculas: Carboidratos
Pontifícia Universidade Católica de Goiás Departamento de Biologia Biomoléculas: Carboidratos Prof. Macks Wendhell Gonçalves, Msc mackswendhell@gmail.com Tópicos Conceito de carboidratos. Classificação
Leia maisUniversidade Federal do Ceará Centro de Ciências Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular Disciplina de Introdução a Bioquímica.
Universidade Federal do Ceará Centro de Ciências Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular Disciplina de Introdução a Bioquímica Carboidratos 1. Introdução 2. Definição 3. Funções 4. Principais Classes
Leia maisBioquímica Celular. LIVRO CITOLOGIA Capítulo 02 Itens 1 a 3 págs. 19 a 30. 3ª Série Profª Priscila F Binatto Fev/2013
Bioquímica Celular LIVRO CITOLOGIA Capítulo 02 Itens 1 a 3 págs. 19 a 30 3ª Série Profª Priscila F Binatto Fev/2013 Constituintes Bioquímicos da Célula Água e Minerais Carboidratos Lipídios Proteínas Ácidos
Leia maisLIPÍDIOS. 1º ano Pró Madá
LIPÍDIOS 1º ano Pró Madá O QUE SÃO? Também chamados de gorduras Compostos com estrutura molecular variada principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono Característica principal insolubilidade
Leia maisCarboidratos (sacarídeos)
Universidade Federal do Pampa Bioquímica Carboidratos (sacarídeos) Profa. Marina Prigol 1 Sacarídeos Estrutura e propriedades de sacarídeos Moléculas orgânicas mais abundantes na natureza A fotossíntese
Leia maisBioquímica Prof. Thiago
Bioquímica Prof. Thiago Glicídios, Carboidratos formados por C, H, O glícides, glucídeos, açúcares ou hidratos de carbono; 3 grupos: - monossacarídeos - dissacarídeos - polissacarídeos Monossacarídeos
Leia maisDEFINIÇÃO. Carboidratos são compostos de função mista, polialcool-aldeídos ou polialcoolcetonas.
CARBOIDRATOS DEFINIÇÃO Carboidratos são compostos de função mista, polialcool-aldeídos ou polialcoolcetonas. São também chamados glucídeos, glicídeos, hidratos de carbono ou açucares. O termo glúcide vem
Leia maisBiomoléculas mais abundantes Terra
Biomoléculas mais abundantes Terra A cada ano mais de 100 bilhões de tonelada de CO 2 e H 2 O são transformados em carboidratos pelo processo fotossintético CO 2 + H 2 O O 2 + (CH 2 O) n Luz Moléculas
Leia maisconstituídos por moléculas orgânicas de Estas são formadas por um número
Constituintes básicos de uma célula Moléculas da vida Todos os seres vivos, logo, as suas células, são constituídos por moléculas orgânicas de grandes dimensões macromoléculas. Estas são formadas por
Leia maiswww.professormazzei.com - FUNÇÕES OXIGENADAS Folha 01 João Roberto Mazzei
01. (UFRS 2008) Nos compostos orgânicos, além do carbono e do hidrogênio, é muito frequente a presença do oxigênio. Assinale a alternativa em que os três compostos apresentam oxigênio. a) formaldeído,
Leia maisDISCIPLINA NOÇÕES DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CARBOIDRATOS PROFESSORA IVETE ARAKAKI FUJII
DISCIPLINA NOÇÕES DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CARBOIDRATOS PROFESSORA IVETE ARAKAKI FUJII Todos os seres vivos necessitam de energia para viver Os carboidratos são a principal fonte de energia Para os seres
Leia maisMonossacarídeos. açúcares simples. Monossacarídeos. Carboidratos formados por C, H, O
Carboidratos formados por C, H, O Bioquímica Profa. Janara Glicídios, glícides, glucídeos, açúcares ou hidratos de carbono; 3grupos: - monossacarídeos - dissacarídeos - polissacarídeos 1 2 Monossacarídeos
Leia maisAMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS
AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Origem grego (protos) primeira, mais importante A palavra proteína que eu proponho vem derivada de proteos, porque ela parece ser a substância primitiva ou principal da nutrição
Leia maisProf André Montillo
Prof André Montillo www.montillo.com.br Carboidratos Definição: São compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio. Alguns carboidratos apresentam nitrogênio, fósforo ou enxofre. Também
Leia mais02/03/2012. Unidade III: Bioquímica Celular. Componentes Químicos da Célula. Composição Química Atmosfera. Composição Química das Células
Componentes Químicos da Célula Unidade III: Bioquímica Celular Disciplina: Biologia Celular e Molecular Centro de Ciências da Saúde Profa. Dra. Marilanda Ferreira Bellini marilanda.bellini@usc.br Pró Reitoria
Leia maisQUÍMICA. Química Orgânica. Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas Parte 1. Prof. Giselle Blois
QUÍMICA Química Orgânica Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas Parte 1 Prof. Giselle Blois GLICÍDIOS Também conhecidos como açúcares, samarídeos, carboidratos ou hidratos de carbono, (do grego glicos,
Leia maisQUÍMICA ENSINO MÉDIO PROF.ª DARLINDA MONTEIRO 3 ANO PROF.ª YARA GRAÇA
QUÍMICA 3 ANO PROF.ª YARA GRAÇA ENSINO MÉDIO PROF.ª DARLINDA MONTEIRO CONTEÚDOS E HABILIDADES Unidade IV Ser humano e Saúde 2 CONTEÚDOS E HABILIDADES Aula 18.2 Conteúdo Carboidratos 3 CONTEÚDOS E HABILIDADES
Leia maisMonômero. Dímero O P S. Polímero
C H Monômero Dímero N O P S Polímero H 2 O Reação de síntese + H 2 O Síntese por desidratação Carboidratos São moléculas orgânicas ligadas ao fornecimento imediato de energia. Participam da composição
Leia mais3ª série LISTA: Ensino Médio. Aluno(a): Professor(a): Renato (feijão) DIA: MÊS: 03. Segmento temático: CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS
LISTA: 02 3ª série Ensino Médio Professor(a): Renato (feijão) Turma: A ( ) / B ( ) Aluno(a): Segmento temático: CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS DIA: MÊS: 03 2016 01 - (UNIFOR CE) A intolerância à lactose é uma
Leia maisLIGAÇÕES QUÍMICAS Folha 04 João Roberto Mazzei
01. Assinale a fórmula de Lewis da molécula HCN. a) H x C xn b) H x C x N c) H x C x N x d) H x C x x N e) Hx C x xn 0. Assinale a alternativa que apresenta, ao mesmo tempo, ligações covalentes e iônicas.
Leia maisCOMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULAR COMPOSTOS INORGÂNICOS: ÁGUA- SAIS MINERAIS COMPOSTOS ORGÂNICOS: CARBOIDRATOS
COMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULAR COMPOSTOS INORGÂNICOS: ÁGUA- SAIS MINERAIS COMPOSTOS ORGÂNICOS: CARBOIDRATOS COMPOSTOS INORGÂNICOS Não apresentam Carbono em sua estrutura DOIS TIPOS: Água e Sais Minerais ÁGUA:
Leia maisAs bases bioquímicas da vida
As bases bioquímicas da vida Água, Sais Minerais, Carboidratos, Lipídios, Proteínas e Vitaminas 1º Ano Profª Priscila F Binatto Constituintes Bioquímicos da Célula Água e Minerais Carboidratos Lipídios
Leia maisCap. 3: Componentes orgânicos celulares As moléculas energéticas. Equipe de Biologia
Cap. 3: Componentes orgânicos celulares As moléculas energéticas Equipe de Biologia De que são formados os seres vivos? Substâncias orgânicas Carboidratos Lipídios Proteínas Vitaminas Ácidos nucleicos
Leia maisBioquímica: Componentes orgânicos e inorgânicos necessários à vida. Leandro Pereira Canuto
Bioquímica: orgânicos e inorgânicos necessários à vida Leandro Pereira Canuto Toda matéria viva: C H O N P S inorgânicos orgânicos Água Sais Minerais inorgânicos orgânicos Carboidratos Proteínas Lipídios
Leia maisEquipe de Biologia. Biologia
Aluno (a): Série: 3ª Turma: TUTORIAL 1R Ensino Médio Equipe de Biologia Data: Biologia CARBOIDRATOS - Conceitos Gerais : Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. São moléculas que
Leia maisCARBOIDRATOS 23/08/2016. Carboidratos. Monossacarídeos. Classificação (quanto ao número de monômeros)
Classificação (quanto ao número de monômeros) CARBOIDRATOS Profa. M.Sc. Renata Fontes ODONTOLOGIA 1º Período Monossacarídeos Açúcares Fundamentais (não necessitam de qualquer alteração para serem absorvidos)
Leia maisCARBOIDRATOS. INTRODUÇÃO -Biomoléculas mais abundantes -Base da nutrição animal
INTRODUÇÃO -Biomoléculas mais abundantes -Base da nutrição animal CARBOIDRATOS *Os animais não são capazes de sintetizar carboidratos a partir de substratos simples não energéticos, precisando obtê-los
Leia maisCarbohidratos. e alguns contêm azoto, fósforo ou enxofre. Estão divididos em 3 classes; Monossacáridos, Oligossacáridos e Polissacáridos.
Carbohidratos Os carbohidratos são as biomoléculas mais abundantes na terra. São predominantemente polihidroxi- aldeídos ou cetonas ciclizados ou substâncias que produzem este tipo de compostos por hidrólise.
Leia maisProteínas. Dra. Flávia Cristina Goulart. Bioquímica
Proteínas Dra. Flávia Cristina Goulart Bioquímica Os aa. e as proteínas Nos animais, as proteínas correspondem à cerca de 80% do peso dos músculos desidratados, cerca de 70% da pele e 90% do sangue seco.
Leia mais01. O inseticida DDT tem fórmula estrutural como mostrada na figura a seguir. Sabendo-se que sua solubilidade em água é 1,0x10 6 g/l, responda:
Isomeria 2 - Isomeria Espacial 01. O inseticida DDT tem fórmula estrutural como mostrada na figura a seguir. Sabendo-se que sua solubilidade em água é 1,0x10 6 g/l, responda: a) Existem DDT levógiro e
Leia mais3/6/2010. Biomoléculas orgânicas mais abundantes na
Universidade Federal de Mato Grosso Disciplina de Bioquímica Bioquímica dos Carboidratos Prof. Msc. Reginaldo Vicente Ribeiro Introdução Carboidratos são polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas ou substâncias
Leia maisII Correto. Quanto maior a distância entre as cargas, mais fraca é a ligação e menos energia é empregada na sua quebra.
01. Item B I Correto. A energia para quebrar a ligação H (568 kj/mol) é a maior da tabela. Isto torna mais difícil a sua quebra, portanto ionizando menos o ácido que passa a ser o mais fraco entre os listados.
Leia maisESTUDO DOS CARBOIDRATOS
UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Graduação em Nutrição Disciplina: Bioquímica Humana ESTUDO DOS CARBOIDRATOS Docente: Nut. Aline Ozana de Souza CARBOIDRATOS Funções Classificação
Leia maisPr P o r f o a f. a A l A essan a d n r d a r a B ar a o r n o e n www.profbio.com.br
Profa. Alessandra Barone www.profbio.com.br Caracterização dos carboidratos Fonte de energia Parte integrante de nucleotídeos energéticos Arcabouço de células, tecidos vegetais e paredes bacterianas Reconhecimento
Leia maisProf. Giovani - Biologia
Prof. Giovani - Biologia 1.(UFRS) Tanto em uma célula eucarionte quanto em uma procarionte podemos encontrar: a) membrana plasmática e retículo endoplasmático. b) ribossomos e aparelho de Golgi. c) mitocôndrias
Leia maisMetabolismo Energético das Células. Processos Exergônicos: Respiração Celular Fermentação
Metabolismo Energético das Células Processos Exergônicos: Respiração Celular Fermentação Introdução Processos endergônicos - Característica: Precisam receber energia. - Ex.: Fotossíntese e quimiossíntese.
Leia maisAÇÚCARES OU CARBOIDRATOS
AÇÚCARES U CARBIDRATS FUNÇÕES DS CARBIDRATS N SER VIV ENERGÉTICA: os carboidratos são a principal fonte de energia para o ser vivo. Ex. Glicose. Podem ser armazenados na célula sob forma de polímeros (glicogênio,
Leia maisCélula Procarionte X Célula Eucarionte
Célula Procarionte X Célula Eucarionte Células procarióticas (grego protos, primitivo, e Karyon, núcleo) Núcleo antigo Surgimento a bilhões de anos atrás Bactérias e Cianobactérias (algas) Não apresenta
Leia maisResoluções das Atividades
Resoluções das Atividades Sumário Aula 1 Introdução à Biologia e características gerais dos seres vivos...1 Aula 2 Constituintes inorgânicos da célula Água e sais minerais...2 Aula 3 Glicídios...4 Aula
Leia maisCÉLULA VEGETAL E PAREDE CELULAR
Universidade Federal do Pampa Campus de São Gabriel Centro de Ciências Rurais Curso de Ciências Biológicas CÉLULA VEGETAL E PAREDE CELULAR Monitora: Rosangela Gonçalves Célula Vegetal As células vegetais
Leia maisA importância da água e os carboidratos
A importância da água e os carboidratos Paola Stephany e Elena Mateus A água é um recurso natural de valor inestimável. Mais que um insumo indispensável à produção e um recurso estratégico para o desenvolvimento
Leia maisBASES MACROMOLECULARES CELULAR
BASES MACROMOLECULARES CELULAR BIOQUÍMICA- FARMÁCIA FIO Faculdades Integradas de Ourinhos Prof. Esp. Roberto Venerando Fundação Educacional Miguel Mofarrej. FIO robertovenerando@fio.edu.br BASES MACROMOLECULARES
Leia maisEstas aminas são bases de Lewis já que sobram elétrons no átomo de nitrogênio e como tal podem reagir com ácidos.
01. Os compostos mostrados são respectivamente amina primária, amina secundária e amina terciária. O composto III, por não apresentar ligações (pontes) de hidrogênio, é o menos solúvel em água, tornando
Leia maisUNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS CÂMPUS DE JABOTICABAL
unesp UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS CÂMPUS DE JABOTICABAL DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA Laboratório de Bioquímica de Microrganismos e Plantas CARBOIDRATOS Estrutura
Leia maisA estrutura única de cada macromolécula determina sua função.
MACROMOLÉCULAS As macromoléculas poliméricas, embora longas, são entidades químicas altamente ordenadas, com sequencias específicas de subunidades monoméricas que dão origem a discretas estruturas e funções
Leia mais1) (Fuvest-SP) 2) (Mackenzie-SP) 3) (UDESC-SC) 4) (ENEM) 5) (UNIOESTE-PR)
1) (Fuvest-SP) As mitocôndrias são consideradas as casas de força das células vivas. Tal analogia refere-se ao fato de as mitocôndrias: a) estocarem moléculas de ATP produzidas na digestão de alimentos.
Leia maisNUTRIÇÃO APLICADA À ATIVIDADE FÍSICA I
NUTRIÇÃO APLICADA À ATIVIDADE FÍSICA I Nut a Cláudia Dornelles Schneider, MSc claudiadschneider@ig.com.br CARBOIDRATOS PROTEÍNAS LIPÍDEOS VITAMINAS SAIS MINERAIS MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES Todos os
Leia maiswww.aliancaprevestibular.com
Professor Juliana Villa-Verde Disciplina Bio I Lista nº Assuntos Texto I Intodução à Citologia CITOLOGIA É o ramo da biologia que estuda a célula, unidade básica dos seres vivos. Hans e Zacarias Jensen
Leia maisProfessora: Letícia F. Melo
Professora: Letícia F. Melo O que é bioquímica? É o ramo da química que estuda principalmente as reações químicas dos processos biológicos que ocorrem em todos os seres vivos. Estuda as macromoléculas
Leia maisPolímeros, Hidratos de Carbono, Lipídios e Proteínas
Polímeros, Hidratos de Carbono, Lipídios e Proteínas Polímeros, Hidratos de Carbono, Lipídios e Proteínas 1. naturais ou artificiais formados por macromoléculas que, por sua vez, são constituídas por unidades
Leia maisComposição química. Profª Maristela. da célula
Composição química Profª Maristela da célula Compostos inorgânicos Água Sais minerais Compostos orgânicos Carboidratos Lipídios Proteínas Ácidos nucleicos Vitaminas Água Solvente universal Atua no transporte
Leia maisBIOQUÍMICA GERAL. Classificação. Monossacarídeos. Prof. Dr. Franciscleudo B Costa UATA/CCTA/UFCG
Universidade Federal de Campina Grande Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar Unidade Acadêmica de Tecnologia de Alimentos BIOQUÍMICA GERAL Aula 8 Carboidratos glicídios, glúcides ou hidratos de
Leia maisDeterminação de glicídios redutores em lactose pelo Método de Lane-Eynon em Leite
Página 1 de 7 1 Escopo Este documento tem como objetivo descrever os procedimentos para o ensaio Determinação de Glicídios Redutores em Lactose pelo Método de Lane-Eynon. É aplicável para leite fluido
Leia maisLista de Exercícios Estequiometria
Lista de Exercícios Estequiometria Átomos e Mols de Átomos Fonte: Química Geral, Vol. 1 John B. Russel 1. Calcule a massa atômica do elemento X, dado que 2,02 x l0 6 átomos de X têm uma massa de 1,70 x
Leia maisBioenergética FONTES ENERGÉTICAS. BE066 Fisiologia do Exercício. Sergio Gregorio da Silva, PhD. Definição de Energia! Capacidade de realizar trabalho
BE066 Fisiologia do Exercício Bioenergética Sergio Gregorio da Silva, PhD FONTES ENERGÉTICAS Definição de Energia! Capacidade de realizar trabalho Definição de Trabalho! Aplicação de força através de uma
Leia maisLISTA DE EXERCÍCIOS REAÇÕES ORGÂNICAS
Nome: nº: Ensino: Curso Pré-Vestibular ano/série: Componente Curricular: Química Professor: Ricardo Honda Data: / / 2011 LISTA DE EXERCÍCIOS REAÇÕES ORGÂNICAS 1) (FUVEST 2010 1ª Fase) Em um experimento,
Leia mais27/08/2014. Carboidratos. Monossacarídeos. Introdução. Classificação (quanto ao número de monômeros) Carboidratos
Introdução CARBOIDRATOS Outras denominações: - Hidratos de carbono - Glicídios, glícides ou glucídios - Açúcares. Ocorrência e funções gerais: São amplamente distribuídos nas plantas e nos animais, onde
Leia maisPROGRAMA DE DISCIPLINA VERSÃO CURRICULAR: 2014/2 PERÍODO: 1º DEPARTAMENTO: BIQ
PROGRAMA DE DISCIPLINA DISCIPLINA: Bioquímica Aplicada à Enfermagem CÓDIGO: BIQ004 COORDENADOR: CARGA HORÁRIA TEÓRICA CARGA HORÁRIA PRÁTICA CRÉDITOS INÍCIO TÉRMINO 30 30 4 VERSÃO CURRICULAR: 2014/2 PERÍODO:
Leia maisMembranas Biológicas. Profª Eleonora Slide de aula
Membranas Biológicas Profª Eleonora Slide de aula Membranas Biológicas Todas as células possuem na sua periferia uma membrana, a qual fornece a barreira necessária que separa o lado interno do lado externo.
Leia maisEXERCÍCIOS QUÍMICA ORGÂNICA. Profª Juliana Codato Polamartschuk
EXERCÍCIOS QUÍMICA ORGÂNICA Profª Juliana Codato Polamartschuk 1-A substância responsável pelo sabor característico da laranja apresenta a seguinte estrutura simplificada: O C C O C C C C C C C C a) Qual
Leia maisFisiologia do Exercício. cio. Aula 1
Aula 1 Conceito É a capacidade de realizar trabalho. É tudo que pode modificar a matéria TRABALHO É o produto da força ou componente da força na direção do deslocamento, pelo deslocamento. Portanto, para
Leia maisCarboidratos. Introdução à Bioquímica. Dra. Fernanda Canduri. Departamento de Física.. UNESP. Laboratório de Sistemas BioMoleculares.
Introdução à Bioquímica Carboidratos Dra. Fernanda Canduri Laboratório de Sistemas BioMoleculares. Departamento de Física.. UNESP São José do Rio Preto - SP. Os acúcares são moléculas relativamente simples
Leia maisInício: 14/03 Término: 11/04. Horário de aulas: 2ª e 4º de 08:00 às 12:00 horas
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE BIOQÍMICA MÉDICA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA A ENFERMAGEM BMQ 121 BLOCO I: Estrutura de Proteínas e Biologia Molecular Início: 14/03 Término: 11/04 Horário
Leia maisBiomoléculas e processos Passivos/Ativos na célula
Biomoléculas e processos Passivos/Ativos na célula ICB Dep. Mofologia Disciplina: Biologia Celular Bases moleculares e Macromoleculares Substâncias Inorgânicas/Orgânicas Processos Celulares Passivos/Ativos
Leia maisCARBOIDRATOS Classificação: De acordo com o número de moléculas em sua constituição temos: I- MONOSSACARÍDEOS ( CH 2 O) n n= varia de 3 a 7 Frutose Ga
CARBOIDRATOS Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. Para muitos carboidratos, a fórmula geral é: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" -São moléculas que
Leia mais