CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DOS PRINCÍPIOS DE GESTÃO AMBIENTAL DO CAMPESINATO
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- Luísa Bardini
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1 PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E DE PÓS- GRADUAÇÃO MESTRADO EM MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO REGIONAL CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DOS PRINCÍPIOS DE GESTÃO AMBIENTAL DO CAMPESINATO Aluno: Thadeu Henrique Witkowski Prof. Orientador: Dr. Munir Jorge Felício Prof. Co-orientador: Paulo Antônio da Silva PRESIDENTE PRUDENTE-SP 2015
2 RESUMO O campesinato consiste numa das forças políticas, talvez a mais importante, a colocar obstáculos à expansão do capital na agricultura. Historicamente, o campesinato vem demonstrando que a força transformadora e revolucionária desenvolvida pelo avanço do capital na agricultura não conseguiu resolver os problemas de ordem econômica, social, política e cultural. O campesinato precisa se recriar se não quiser se submeter às leis de acumulação capitalista, bem como, ver suplantada e destruída sua original potencialidade e eficácia sócio-ambiental. No decurso da história, o campesinato tem apresentado importantes características com as quais se defronta contra as leis de atrelamento da acumulação de capital. Essa pesquisa visa ampliar a compreensão dos princípios de gestão ambiental desenvolvidos, historicamente, pelo campesinato como forma de ampliar as alternativas por meio das quais ele transforma obstáculos em alavancas desobstruindo caminhos com a força da sua autonomia, sua independência, seu protagonismo e sua resistência. Tratam-se das estratégias do campesinato para fazer uma agricultura obtendo o melhor aproveitamento dos recursos e dos ciclos naturais, isso porque, é próprio do campesinato amoldar-se aos diversos climas, solos, relevos, desenvolvendo uma agricultura altamente produtiva no que se refere à heterogeneidade. Ao admitir a legitimidade do campesinato no uso de tecnologias alternativas e produtivas, na multiplicidade e nas formas de reprodução social, cultural, econômica e na organização da produção, esta pesquisa pretende contribuir, através de um estudo teórico-metodológico-investigativo, embasado na abordagem dialética, à reflexão sobre os princípios de gestão ambiental do campesinato como uma de suas estratégias de recriação. Palavras- chave: campesinato; capital; gestão ambiental, estratégias de recriação.
3 1. OBJETIVOS 1.1. OBJETIVO GERAL Refletir sobre os princípios de gestão ambiental do campesinato como uma de suas estratégias de recriação OBJETIVOS ESPECÍFICOS Estudar a historia do avanço do capital na agricultura e dentre as resistências do campesinato, averiguar como o desenvolvimento da sua gestão ambiental se transformou numa estratégia de recriação; Compreender a importância dos estudos sobre a necessária preservação, conservação e proteção dos recursos naturais e analisar a gestão ambiental do campesinato como possível alternativa; Investigar os princípios de gestão ambiental do campesinato resgatando a herança milenar do jeito camponês de fazer agricultura e relacioná-los com prática agroecológica própria do campesinato; Discutir sobre a eficiência sócio-ambietal da gestão ambiental do campesinato e como ela pode se transformar numa alternativa crível e viável para a proteção dos recursos naturais escassos; 2. JUSTIFICATIVA Com a expansão do capital na agricultura, seus impactos no meio ambiente e suas transformações nas relações de produção são desenvolvidos, pelo menos, dois jeitos distintos de fazer agricultura: o jeito empresarial e o jeito camponês. A relação entre o capital e o campesinato tem sido denominada de questão agrária cujas transformações e revoluções dos modos de fazer agricultura possuem particularidades e especificidades características para cada localidade. São abordagens como essas a exigir estudos teóricos metodológicos para ampliar e aprofundar a compreensão a partir do embate das interpretações advindas da realidade histórica. Onde estão em disputa tanto os domínios territoriais quanto os domínios
4 interpretativos. Por conseguinte, a terra e as idéias estão em disputa. Os enfrentamentos desenvolvidos no campo e nos campus estão interconectados. Tangenciam-se. Tanto para o capital quanto para o campesinato a terra se constitui no principal meio de produção. Diante dela a lógica de desenvolvimento é distinta. Para o campesinato é desenvolvida em pequenas porções uma agricultura de cunho operacional familiar e diversificada, embasada em princípios como o da soberania alimentar, da garantia e da qualidade dos alimentos, da proteção, defesa e interação com as paisagens da biodiversidade, rendendo-lhes assim, um jeito de fazer agricultura sob baixo investimento capital. Já para o capital, a agricultura é desenvolvida em grandes concentrações de terra, em que a divisão social do trabalho é especializada sob a vertente do uso de tecnologias orientadas para maximização da lucratividade e produtividade. Este jeito de fazer agricultura exige alto investimento de capital e segue uma lógica de monocultura para exportação, assim introduzindo uma uniformidade na biodiversidade local. É importante salientar que, não é apenas a dimensão da área que caracteriza o campesinato, mas sim as suas relações internas e as externas. É a configuração de relacionamento estabelecido, em desenvolver-se dentro do sistema capitalista sem ser parte dele, mas, contraditoriamente também sendo parte dele. Esse modo de produção é engendrado pela autonomia, protagonismo e resistência que fazem do uso de suas tecnologias, conhecimentos e habilidades à estruturação de sua emancipação. Assim, colocando-se como barreiras diante do avanço do capital e proporcionando-lhes condições objetivas e subjetivas para a sua recriação, e com ela, a necessária reestruturação de estratégias dinâmicas e heterogêneas. Ao se assinalar a potencialidade do campesinato, ao integrar as suas técnicas de produção com a manutenção e desenvolvimento do capital ecológico, em que favorece o uso de recursos locais, bem como a prática eficaz da terra, da água e da biodiversidade, é possível identificar os indícios de gestão ambiental no jeito camponês fazer agricultura. Para tanto, faz-se necessário que uma ampla análise, uma vez que a totalidade permite desvelar as nuances que só podem ser melhor enxergadas se forem parte de um universo maior. Devido as profundas mudanças, dadas com o apoderamento das terras e a revolução dos modos de produção por parte do capital, indicaram à insustentabilidade das demais formas de produção. O campesinato sofreu paulatinamente o processo de invisibilidade, anonimato e exclusão, como um setor em extinção vista da ótica
5 capitalista. Mesmo com tais ocorrências, no decurso da trajetória histórica, o campesinato não se acomodou diante das mudanças e transformações. O campesinato renasce e se reconstroem com novas características e adapta-se histórica e socialmente diante as complexas relações sociais resultantes da questão agrária. Assim, estabelece uma posição emancipatória através das múltiplas estratégias como o protagonismo, resistência e a autonomia, bem como conduziu o desenvolvimento de tecnologias orientadas pelas habilidades, vinculadas ao conhecimento familiar. Sustentado em práticas em uma ética baseada no polimorfismo e em múltiplas formas de interação com o meio ambiente, o campesinato estabelece sua essência em amoldar-se às diversidades, proporcionando o aproveitamento dos recursos da biosfera, da capacidade familiar de trabalho, da potencialidade produtiva, social e cultural, como sua resposta diante do avanço do capital na agricultura. 3. REVISÃO DA LITERATURA Com a expansão do capital na agricultura ocorreram profundas mudanças nas relações de produção alterando, de forma significativa e abrangente, as relações sociais das quais, a mais importante consiste na tendência da proletarização do campesinato. A gênese desse processo iniciou com a retirada do campesinato das aldeias feudais, conforme explica Kautsky (1986). O modo de produção capitalista acelerou-o tanto que passou a determinar universalmente as condições de vida da população rural. Esse processo ainda não chegou ao fim; ele prossegue e atinge progressivamente as regiões e áreas cada vez mais extensas da produção agrária de subsistência, as quais converte em regiões da produção mercantil. Ele amplia de várias formas a demanda de dinheiro entre os camponeses, substituído o trabalho familiar pelo assalariado (KAUTSKY, 1986, p. 22). Desde a sua origem o modo de produção capitalista se mostra dominante, imperialista e monopolista. Todavia, Kautsky (1986) indica a presença de outros modos de produção: [...] o modo de produção capitalista não é a única forma de produção existente na sociedade atual; ao lado deste podem ser encontrados ainda os remanescentes, até hoje conservados, de outros modos de produção pré-capitalista (KAUTSKY, 1986, p.13). A família camponesa aldeã medieval constituía, o que os pesquisadores denominam, de campesinato. A importância do campesinato para a transformação da
6 sociedade feudal constituía no desenvolvimento de sua tecnologia na produção agropecuária. Para Kautsky (1986) essas famílias se organizavam como se fossem uma cooperativa auto-suficiente pôr produzir suas próprias ferramentas, insumos, casas, móveis, roupas, sapatos e alimentos. A autonomia dessas famílias consistia no protagonismo advindo da sua própria tecnologia. Quase não necessitavam de contato fora da aldeia camponesa. Eventualmente seus excedentes eram levados ao mercado para ser trocado por algumas mercadorias. Neste contexto, Kautsky (1986) destaca que as bases da existência e do desenvolvimento do campesinato davam-se por meio da produção comunal de grãos e carne, com a manutenção das florestas e mananciais, bem como da terra que lhe fornecia os melhores meios de produção, nos quais era possível desenvolver sua tecnologia. Essa forma de organização entre a agricultura e o artesanato forneciam ao campesinato possibilidades de se desenvolver construindo sua base existencial autônoma. Esse tipo de isolamento foi detectado com a chegada do capital por constituir numa forma de barreira ou de limitação diante da expansão capitalista de produção. Só a sua destruição interessa ao capital quando se depara com tal economia natural, como explicou Luxemburg (1985, p. 275): o capitalismo combate e suprime, onde pode, a economia natural, a produção de subsistência e a forma combinada da agricultura com o artesanato. Para ela a expansão do sistema capitalista na agricultura objetiva ampliar a acumulação devido [...] sua ânsia de apropriação das forças produtivas com vista à exploração, o capital esquadrinha o mundo inteiro, procura obter meios de produção em qualquer lugar e os tira os adquire de todas as culturas dos mais diversos níveis, bem como de qualquer forma social (LUXERBURG. 1985, p ). Luxemburg (1985) entende que o capital não admite nenhuma forma de limitação. Ao encontrá-la procura destruir e aniquilar todas as formas históricas de produção que não seja a capitalista. No decurso de seu desenvolvimento o capital utiliza como método a violência expressa em guerras, saques, dominações, esgotamento, aniquilações e transformações de toda espécie, como procurou explicar Luxemburg (1985) o método da violência é a consequência direta do choque que se estabelece entre o capitalismo e as formações que, na economia natural, interpõem barreiras a acumulação (LUXEMBURG, 1985, p. 255).
7 O capital arranca a economia artesanal das bases estruturais camponesas, e, no seu lugar, implanta uma economia mercantilista-produtivista no qual o desenvolvimento industrial é conduzido pela produção e não pelo consumo, como é manifestado aparentemente. Por essa lógica não há lugar para outra economia que não seja a capitalista. Por isso a única alternativa ao campesinato consiste na sua adesão ao processo de proletarização. Caso contrário, ele se transforma num contingente excluído. Somam-se às análises de Kautsky (1986) e de Luxemburg (1985) as de Huberman (1979) por ele também ampliar a compreensão da questão agrária. Questão estabelecida pela expansão do modo de produção capitalista na agricultura onde se dão as relações entre o capital e do campesinato. A proletarilização do campesinato é resultado da perda do domínio dos meios de produção e de sua tecnologia, pois, somente quando os trabalhadores não são donos da terra e das ferramentas somente quando foram separados desses meios de produção é que procuram trabalhar para outras pessoas (HUBERMAN, 1979, p. 174). Ao se apropriar do desenvolvimento da agricultura o capital se impõe provocando diversas transformações às quais, paulatinamente, expulsa e/ou destrói outras formas de produção de grãos e carne. Com o fechamento das terras e a alta do preço dos arrendamentos de terra para o plantio, Huberman (1979) demonstra como a aldeia camponesa se desintegrou, pela expulsão dos camponeses de seus cultivos e pela pronta obrigação desses a venderem a sua força de trabalho. Com a dissolução da economia camponesa, sob as intervenções do capital, o lavrador que anteriormente convivia em uma comunidade autossuficiente, passa a depender cada vez mais do mercado, da renda monetária dada pela proletarização, do arrendamento pago em espécie para arcar com os impostos, comprar bens de consumo como os alimentos e roupas, e os bens de produção constituídos por adubos, sementes, ferramentas e outras necessidades inerentes a produção da lavoura. O desenvolvimento da agricultura dependerá cada vez mais dos insumos industriais como procura explicar Bernstein (2011), pois o capital precisa impulsionar a expansão geográfica dos mercados agrícolas. Bernstein (2011) descreve que o novo setor agrícola enfatizado pelo capitalismo industrial intervém nas atividades e na reprodução do campesinato. O modo de fazer agricultura e tecnologias baseado em sistemas agroecológicos, próprio do jeito camponês de fazer agricultura, contendo os mutirões de trabalho comunitário e a
8 articulação na produção de alimentos e artesanato dão lugar a este novo setor agrícola, pois: A combinação de lavoura e produção artesanal familiar, como fiação e tecelagem, para dar um exemplo comum, era generalizada e foi destruída com o passar do tempo pelo desenvolvimento do capitalismo e pelo seu impulso rumo à especialização da divisão social do trabalho (BERNSTEIN, 2011, p. 77). Com os impactos das revoluções industriais, resultou em aspectos de aumento de produtividade advindos do emprego de adubos e outros produtos químicos, na utilização de motores de combustão e uso de mecanismos genéticos científicos na agricultura. O jeito camponês de fazer agricultura não conseguiu se impor como uma alternativa tecnológica possível sofrendo, por isso, o processo de exclusão teórica. Com base nessa lógica alguns teóricos entendem que esse jeito de fazer agricultura consiste num setor em extinção, ou, quando muito, um resíduo sem relevância para o processo econômico e social. Entre esses teóricos, encontra-se Abramovay (2012) cujas análises tentam explicar que o campesinato é representado como uma expressão que não encontra lugar definido no corpo de categorias que formam as leis básicas de desenvolvimento do capitalismo (ABRAMOVAY, 2012, p. 46) levando a impossibilidade de definir a natureza e as origens do campesinato na lógica do capital. Ou seja, o uso de tecnologia orientada para maximização da lucratividade e produtividade engendrada pelo capital, implica numa ação excludente de tudo aquilo que for contrario a essa lógica de acumulação infinita. E, se a exclusão total não for possível na sua plenitude, a alternativa consiste no processo de invisibilização, desconhecimento e irrelevância. Conceber o campesinato como classe considerada irrelevante pelos teóricos defensores do capital foi compreendida por Bartra (2011) ao analisar a forma produtiva dos camponeses mexicanos. Para ele os camponeses do mundo todo podem ser considerados como vampiros, que tem seu reflexo apagado nos espelhos, tornando invisíveis as suas práticas, o seu modo de vida, os seus costumes, relacionamentos e modos de produção. Contudo, os camponeses apresentam importantes características que os ajudam a empreender contra este processo de invisibilidade, favorecendo-os a demonstrar suas várias faces diante aos modelos intensivos e depredadores do capital. Bartra (2011) destaca estas características como o polimorfismo, o protagonismo e o caráter multiforme, que, somados, não permitem o comodismo do camponês diante das
9 mudanças e transformações da agricultura. O campesinato não permite que seja suplantada e destruída sua original potencialidade e eficácia sócio-ambiental pela ética competitiva do capital. Os camponeses não deixaram de ser os produtores familiares de sempre, mas hoje são também gestores coletivos de empresas e serviços agroindustriais; empregam sistemas de cultivo tradicionais, o que não lhes impede de se relacionar com a mais inovadora biotecnologia; podem plantar milho, feijão e abobora para o autoconsumo e, ao mesmo tempo, abastecerem de café orgânico o mercado gourmet de Nova York [...] Em escala doméstica ou não, os camponeses têm aprendido a ver com os olhos do capital. Contudo, no caso deles, a acumulação se subordina aos objetivos socioculturais e o lucro se antepõe ao bem-estar (BARTRA. 2011, p ). As múltiplas estratégias do campesinato em fazer agricultura lhes garantem um melhor aproveitamento dos recursos e dos ciclos naturais. É própria do campesinato a aprendizagem diversa amoldando-se aos diversos climas, solos, relevos, desenvolvendo uma agricultura altamente produtiva no que se refere à heterogeneidade como bem explicou Bartra (2011) ao demonstrar a variedade de climas, solos, ecossistemas e paisagens que expressam na diversidade produtiva e sustentam a pluralidade social e a variedade cultural (BARTRA, 2011, p. 95). Dessa forma, o sonho do capital que era transformar a agricultura em uma fábrica atrelada ao uso de maquinários, fertilizantes e agroquímicos, encontra em seu caminho o campesinato como sua antítese, uma vez que este, sustenta suas práticas em uma ética baseada no polimorfismo e em múltiplas formas de interação com o meio ambiente. Nessa encruzilhada civilizatória, os encurralados camponeses pedem a palavra e reivindicam, por conta própria, um novo modelo de fazer. Quando o assunto é o incentivo à agricultura sustentável, que combine saúde ambiental e equidade social, a empresa privada torce o rabo, enquanto os pequenos produtores domésticos se revelam um modelo de virtudes (BARTRA. 2011, p. 97). A essência do campesinato em amoldar-se às diversidades, concede-lhe além do aproveitamento da multiplicidade dos recursos da biosfera, da capacidade familiar de trabalho, potencialidade produtiva, social e cultural, resposta na correção das atitudes e racionalidade do capital. Se admitirmos que a monocultura, o abuso dos agrotóxicos e o manejo irresponsável dos transgênicos não apenas danificam os trabalhadores do campo, mas também afetam a qualidade das colheitas e colocam em risco a saúde dos consumidores, além de depredar os recursos naturais, romper o equilíbrio dos ecossistemas e atentar contra a biodiversidade, seguramente iremos optar por tecnologias ecológicas que se adaptem à heterogeneidade natural, tais como o manejo sustentável de florestas, os policultivos e a agricultura orgânica (BARTRA. 2011, p ).
10 O amoldamento do campesinato às diversidades consiste em uma de suas estratégias de recriação como demonstraram as análises de Ploeg (2008). Ao pesquisar por um período de vinte e cinco anos o desenvolvimento do campesinato peruano, Ploeg (2008) viu na multiplicidade de resposta do campesinato o engendramento do seu enorme poder de resistência. Tratam-se das diferentes manifestações, dada a localidade em que ele está inserido. Ou seja, a dinâmica de resistência do campesinato frente ao sistema imposto pelo capital diante do qual desenvolve uma agricultura que lhe propicie maior independência e protagonismo, descrito por Ploeg (2008) como princípio camponês. Este princípio trata-se de uma noção emancipatória embasada nas dimensões de novas formas de resistências, passando de reação (manifestações, marchas, ocupações) para a produção e a ação autônoma permitindo ao campesinato a façanha de colocar barreiras diante do avanço do capital. Com o jeito camponês de fazer agricultura são proporcionadas condições objetivas e subjetivas para a sua recriação e, com ela, a necessária reestruturação de estratégias dinâmicas e heterogêneas. As quais assumem o principal papel de resposta ao contexto multi-centrado-controlador, composto pela exploração do serviço e dos recursos naturais. Acrescentem-se à essas especificidades a devida manipulação da ciência, dos sistemas burocráticos de avaliação e regulação apresentados pelo Império, como entende Ploeg (2008): O princípio camponês permite que os atores envolvidos ultrapassem as imediações do contexto. Ele também contribui para a resistência camponesa, para a resiliência do campesinato e para as lutas físicas nos campos, estábulos e currais lutas que visam forjar algum progresso. Em suma, o principio camponês consiste em enfrentar e superar as dificuldades para construir as condições que permitem a condição de agente. Ele também pode ser visto como a condição camponesa projetada no futuro. Isto é, o principio camponês sintetiza o roteiro que projeta os camponeses ao longo do tempo: ele liga o passado, o presente e o futuro, atribuindo sentido e importância aos muitos mecanismos de retorno e de avanço que relacionam as diferentes fases entre si, e integra as muitas atividades e relações diferentes em um todo significativo (PLOEG, 2008, p, 299. Grifos no original). Na criação e recriação de caminhos, Ploeg (2008) ressalta que as produções e ações baseadas nas inovações, autonomia e nas potencialidades, fazem do modo de produção camponesa a indicação de parâmetros de sustentabilidade e de superioridade em fazer agricultura. Em virtude da sua capacidade de organizar os recursos ao seu favor culminando em técnica de reconstrução atrelado à manutenção e desenvolvimento do capital ecológico.
11 A gestão ambiental desenvolvida pelo campesinato está enraizada no modo milenar do jeito camponês de fazer agricultura. Por ele foram desenvolvidas inúmeras habilidades artesanais e laborais, por intermédio das quais, o campesinato produz e dissemina conhecimento. Um conhecer vinculado à cultura familiar, ao contexto social, combinado com as práticas, ferramentas, tecnologias e manejo, desenvolvidas e/ou recriadas a partir das necessidades. São estratégias, como essas, desenvolvidas pelo campesinato, com as quais enfrenta o pouco aporte financeiro que, de alguma forma, tenta atrelá-lo às leis de acumulação capitalista. Com essa alternativa ele substitui os recursos externos à propriedade pelo uso melhorado dos recursos internos, dos quais, pela ampliação da sua gestão ambiental, criar novas formas de progresso, visando o enfreamento aos meios de conversão, controle e dependência estabelecidos pelo Império. O embate entre o capital e o campesinato intensifica-se cada vez mais pela imposição do jeito empresarial de fazer agricultura caracterizada pela especialização monocultural exportadora frente ao jeito camponês de fazer agricultura caracterizada pela diversificação policultural visando o mercado interno. No desenvolvimento histórico da agricultura o campesinato consiste na principal força em colocar obstáculos diante do avanço do capital, como tem demonstrado as análises de Felício (2012), estabelecendo dois modelos distintos de produção: Os modelos que tem no capital seu núcleo norteador priorizam a produtividade e defendem a hipótese segundo a qual as transformações sociais são imprescindíveis, impulsionadas e dirigidas pelo desenvolvimento tecnológico. Para esses modelos as políticas compensatórias, visam proporcionar acesso aos recursos financeiros e tecnológicos para impulsionar a integração do campesinato ao capital impulsionando o desenvolvimento do agronegócio. Os modelos que tem no campesinato seu núcleo norteador priorizam a autonomia do campesinato e o seu modo propositivo milenar de fazer agricultura. Defendem a hipótese segundo a qual as transformações sociais resultam da luta de classes, da qual o desenvolvimento tecnológico é mola propulsora (FELICIO, 2012, p.12). Esse debate paradigmático constitui uma condição necessária para a leitura da questão agrária em desenvolvimento como destacam as análises de diversos pesquisadores, entre eles, encontra-se Altieri (2012) por tentar compreender de que forma se estabelece a autonomia da produção do campesinato. Ele afirma que a auto gestão desenvolvida na pequena produção é dada através da soma do conhecimento passado de geração em geração ao acesso à terra, água, sementes e habilidades locais. Fazendo com que o camponês execute seu jeito de fazer agricultura com baixo uso de
12 insumos externos, favorecendo o uso de recursos locais, bem como a prática eficaz da terra, da água e da biodiversidade. Para Altieri (2012) é possível demonstrar a alta produtividade das unidades camponesas, pois esses sistemas de agricultura diversificados, nos quais o agricultor em pequena escala produz grãos, frutas, verduras, feno e produtos para animais no mesmo campo, dão uma produção total maior que as monoculturas como o milho cultivado em grandes escalas (ALTIERI. 2012, p. 94). Com esta gestão eficaz de fazer agricultura, os camponeses não apenas se beneficiam da produtividade obtida com o consorciamento dos recursos em favor da produção, mas também na forma que enfrentam as extremidades climáticas. De fato muito agricultores se adaptam e até preparam para a mudança climática, minimizando o fracasso das colheitas por meio de um uso maior de variedades locais tolerantes à seca, colheitas de água, policulturas, manejo orgânico do solo, recolecção de plantas silvestres, sistemas agroflorestais e uma série de outras técnicas de sistema de agricultura tradicional (ALTIERI, 2012, p.96). Para a preservação do meio ambiente é necessário a forma de produção, altamente diversificada, utilizando práticas agroecossistêmicas, por apresentar maior resistência às intempéries climáticas e às suas ações danosas: Isso indica o fato de que uma reavaliação da tecnologia indígena pode servir como fonte chave de informação sobre as capacidades de adaptação e de resistências expostas pelas pequenas explorações agrícolas, rasgos de importância estratégica para difundir aos agricultores mundiais maneiras de enfrentar a mudança climática. Ademais, as tecnologias indígenas com frequência refletem uma cosmovisão e um entendimento de nossa relação com o mundo natural que é mais sustentável que aquelas que herdamos de Europa Ocidental (ALTIERI, 2012, p. 96). Porém, a transformação e a difusão dessas formas de fazer agricultura, embasa- dos em princípios agroecológicos depende de vários fatores, que Altieri (2012, p. 97) descreve como grandes mudanças nas políticas agrárias, nas instituições e nos métodos de investigação e extensão. Isso por que a gestão ambiental do campesinato é considerada uma anomalia dentro da academia. Como a outorga científica depende dela, o jeito camponês de fazer agricultura permanece à margem das instituições por considerar o conhecimento e as habilidades campesinas como meramente empírico e experimental. Assim, admitir a legitimidade do camponês no uso de tecnologias ecológicas, na multiplicidade e nas formas de reprodução social, cultural, econômica, na organização da produção a partir das estações do ano e das condições edáficas e climáticas é admitir por meio de uma racionalidade integral como é limitada ambientalmente a economia-
13 lucrativa do capital, que visa a eficiência produtivista arraigada em aspectos tecnológicos, uniformizador e acumulador. Diante da economia moral do capital, a perspectiva do campesinato consiste em se desenvolver em diferentes modos de produção sem fazer parte de sua lógica, e sem perder a sua identidade. Para Marques (2012, p, 43) o campesinato ora serve aos interesses capitalistas, ora lhes é contraditório. Por negar a totalidade da lógica acumulativa e infinita do capital, o campesinato consiste na única força política a colocar obstáculos à expansão capitalista. Contudo, mesmo atrelado às leis de acumulação, o campesinato constrói caminhos para o rompimento desses laços, assim desenvolvendo-se dentro do sistema capitalista sem ser parte dele, mas, contraditoriamente também sendo parte dele. 4. METODOLOGIA Este projeto se desenvolverá por meio de um estudo teórico, metodológico e investigativo objetivando compreender, refletir e discutir sobre os princípios de gestão ambiental do campesinato como uma de suas estratégias de recriação. Como parte do estudo da complexa questão agrária, faz-se necessário uma investigação ampliada, uma vez que a análise da totalidade permite desvendar as nuances que só podem ser melhor detectadas e interpretadas como parte de um universo maior, como exemplifica Kautsky (1986) ao dissertar que não se deve focalizar a agricultura como uma organização isolada e desligada do integral: Quando se pretende estudar a questão agrária segundo o método de Marx não se deve apresentar apenas a questão do futuro que teria eventualmente a pequena empresa agrícola; mais do que isso, nós temos que examinar todas as transformações que sofre a agricultura nas várias fases do modo de produção capitalista. Devemos verificar se o capital se apodera da agricultura, como o faz, se a revoluciona, se torna insustentável as velhas formas de produção e propriedade e se acarreta ou não a necessidade de novas formas (KAUTSKY, 1986, p. 15). Ao empregar essa noção de análise à pesquisa, possibilitar-se-á uma ampliação em relação à compreensão da totalidade do processo social. Porém não apenas arraigado a determinada região, mas com uma visão orgânica e sistêmica da abrangência da questão agrária, que não se dá apenas no espaço geográfico, mas sim nas manifestações expressas por intermédio das transformações, desigualdades, interações, contradições e diferenças estabelecidas pelos modos de produção capitalista.
14 Embasados numa abordagem dialética, será possível clarificar as tendências evolutivas da agricultura, o desenvolvimento do campesinato e suas estratégias e mecanismos de reprodução social, cultural e econômica diante das contradições e complexidades da questão agrária, como destaca Marques (2012). O processo histórico não é linear e, para prendê-lo em sua complexidade, não podemos deixar de lado as suas contradições, nem as suas formas particulares de desdobramento nos diferentes contextos socioespaciais. Para isso, é preciso que a reflexão teórica e a construção de categorias analíticas se deem com base numa abordagem dialética (MARQUES, 2012, p, 49). A referência territorial do objeto desta pesquisa concentrar-se-á no Pontal do Paranapanema, mais especificadamente no município de Pirapozinho SP. Desta região serão considerados um total de 30 (trinta) amostras, sendo estas amostras vinculadas à Associação de Produtores Rurais da Região de Pirapozinho APRP. Quanto à aplicada, o estudo se fará documental ao utilizar a técnica de observação direta extensiva, ou seja, a visita, observação e aplicação de questionário (anexo 1 e anexo 2) nas propriedades rurais. Nesta fase da pesquisa se buscará observar o local, as instalações, atividade desenvolvida, métodos de manejo da agropecuária, da integração dos sistemas produtivos, da conservação e proteção dos recursos naturais. Após a revisão de literatura, coleta e tabulação dos dados, ter-se-á: em um primeiro momento, as comparações analisadas a partir do contexto e realidade de cada propriedade. Em um segundo momento, as comparações dos dados e contextos comentadas a partir de uma reflexão direcionada ao jeito camponês de fazer agricultura e como a gestão ambiental do campesinato pode se transformar numa alternativa crível e viável para a proteção dos recursos naturais. Com a análise, das respostas obtidas relativamente aos questionários, será possível traçar-se um perfil das propriedades onde se faz uso de tecnologia ecológicas, assim, favorecendo a interpretação e discussão de como as novas dinâmicas apresentadas pela questão agrária, em especial as estratégias de reprodução do campesinato e a partir da gestão ambiental, tem enfrentado o avanço do capital na agricultura. 5. CRONOGRAMA
15 Para a realização da presente proposta, foi delineado o seguinte plano de trabalho e cronograma de execução: 1. Pesquisa e revisão bibliográfica acerca de Campesinato, Avanço do Capital na Agricultura, Questão Agrária, Estratégias de Recriação, Gestão Ambiental, além de outros tópicos relacionados e considerados relevantes...12 meses 2. Elaboração e validação do mecanismo de coleta de dados...2 meses 3. Coleta dos dados...4 meses 4. Tabulação e análise dos dados coletados...4 meses 5. Construção da dissertação...8 meses 6. Colóquios com o orientador...20 meses 6. REFERÊNCIAS ABRAMOVAY, Ricardo. Paradigmas do Capitalismo Agrário. 3º Ed. 1ª reimp. São Paulo: Edusp, ALTIERI. Miguel. Agroecologia, agricultura camponesa e soberania alimentar. Revista NERA, Presidente Prudente, ano. 15, Ed especial, p , ago BARTRA, Armando. Os novos camponeses: leituras a partir do México profundo. São Paulo: Cultura Acadêmica; Cátedra Unesco de Educação do Campo e Desenvolvimento Rural, BERNSTEIN, Henry: Dinâmica de classe da mudança agrária. Tradução Beatriz Medina. São Paulo: Editora UNESP, FELÍCIO, Munir Jorge. Desdobramento da Questão Agrária no Pontal do Paranapanema. In: Encontro Nacional de Geografia Agrária, 21, 2012, Uberlândia. HUBERMAN, Leo. História da Riqueza do Homem. 15ª ed. Rio de Janeiro: Zahar Editores, KAUTSKY, Karl. A Questão Agrária. São Paulo: Nova Cultura, LUXEMBURG, Rosa. A Acumulação do Capital. São Paulo: Nova Cultura, MARQUES, Marta Inês Medeiros. A atualidade do uso do conceito de camponês. Revista NERA, Presidente Prudente, ano. 15, Ed especial, p , ago PLOEG, Jan Douwe Van Der. Camponeses e Impérios Alimentares: lutas por autonomia e sustentabilidade na era da globalização. Trad. Rita Pereira. Porto Alegres: UFRGS, p.
16 Anexo 1 Questionário Local: Data: / / DADOS DO ENTREVISTADO Identificação do respondente: Sexo: ( ) Masculino ( ) Feminino Idade: anos Estado civil: ( ) Solteiro(a) ( ) Casado(a) ( ) Divorciado(a)/Desquitado(a)/Separado(a) Nível de instrução: ( ) Analfabeto. ( ) Fundamental ( ) Fundamental completo. incompleto. ( ) Ensino médio ( ) Ensino médio ( ) Superior incompleto. incompleto. completo. ( ) Superior completo. ( ) Pós graduação completa. ( ) Mestrado/Doutorado Proprietário da Unidade Produtiva ( ) Sim ( ) Não - Quem? Composição familiar: Nome Sexo Idade Parentesco Estuda Instrução Mora na UP
17 Legendas: Sexo: Parentesco: Estuda: Instrução: Mora no UP: M=masculino, F=feminino. C=cônjuge, F=filho(a), E=enteado(a), P=pai/mãe, S=sogro(a), I=irmão/irmã, T=tio(a), A=avô/avó S=sim, N=não 1=analfabeto, 2=fundamental incompleto, 3=fundamental completo, 4=ensino médio incompleto, 5=ensino médio completo, 6=superior incompleto, 7=superior completo, 8=pós graduação completa, 9=mestrado/doutorado S = sim, N = não. Votou nas 3 (três) últimas eleições: ( ) Sim ( ) Não Associações, Cooperativas, Institutos, Sindicatos etc: É vinculado a algum(a): ( ) Não ( ) Associação ( ) Cooperativa ( ) Instituto ( ) Sindicato ( ) Escola Reuniões e assembleias: ( ) Todas ( ) Frequentemente ( ) Eventualmente ( ) Não Movimentos Sociais: É militante de algum(a): ( ) Não ( ) MST ( ) MLST ( ) MAST ( ) MAB ( ) FNL ( ) FETAG ( ) FETRAF ( ) CONTAG ( ) Outros UNIDADE DE PRODUÇÃO Área da Unidade de Propriedade: (ha) Área de produção da propriedade; (ha) Tipo de produção cultivadas e desenvolvidas na propriedade: ( ) Animal, quais as espécies? Área destinada para produção: ( ) Vegetal, quais as culturas? Área destinada para produção:
18 ( ) Extrativismo, quais? Área destinada para produção: ( ) Outros, quais? Área destinada para produção: Qual o tipo de mão-de-obra utilizada na produção: ( ) Familiar ( ) Terceirizada Utiliza mão-de-obra eventual: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, quais ( ) Diaristas ( )Temporários ( ) Outros Utiliza adubo químico: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual e em quais culturas produtivas: O Adubo Químico é comprado em: ( ) Empresa Agropecuária ( ) Associação ( ) Cooperativa Ao utilizar a adubação química, recebe orientação de técnica para o correto manejo: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, de quem: Utiliza agrotóxico: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual e em quais culturas produtivas: O agrotóxico é comprado em: ( ) Empresa Agropecuária ( ) Associação ( )Cooperativa Ao utilizar o agrotóxico, recebe orientação de técnica para o correto manejo:
19 ( ) Não ( ) Sim. Se sim, de quem: Ao manejar o agrotóxico, utiliza EPI S (Equipamento de Proteção Individual): ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual e em quais: Utiliza adubo orgânico: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual e em quais culturas produtivas: Quem fornece o adubo orgânico: ( ) Produção própria ( ) Empresa Agropecuária ( ) Associação ( ) Cooperativa ASPECTOS AMBIENTAIS Tem reflorestamento ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual a última data que foi feito e a dimensão da área: Possui Área de Preservação Permanente (APP) ( ) Não ( ) Sim, Se sim. Qual a última data que foi feito e a dimensão da área: Qual a importância que a Área de Preservação Permanente (APP), lhe representa:
20 Utiliza pousios com frequência: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, como é feito o pousio: ( ) solo nu ( ) palha ( ) ervas espontâneas ( ) adubação verde ( ) outros Como é feito o preparo do solo: ( ) Animal ( ) Máquina ( ) Manual Faz integração lavoura pecuária: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual a integração realizada: Faz consorcio entre culturas produtivas: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual consorcio realizado: Faz irrigação: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, qual a fonte utilizada para irrigação: ( ) Nascente ( ) Poço ( ) Represa ( ) Rio ( ) Outros Tem recurso hídrico na unidade produtiva: ( ) Nascente ( ) Riacho ( ) Rio Á área entrono ao recurso hídrico é protegida: ( ) Não ( ) Sim Qualificação e Aprendizagem Já participou de curso qualificação e/ou aprendizagem: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, quais: Qual Instituição: ( ) CATI ( ) SENAR ( ) CODETER ( ) SEBRAE ( ) Outros, quais:
21 Anexo 2 Questionário Associações, Cooperativas, Institutos, Sindicatos, etc. Local: Data: / / Identificação da Organização: Tipo: ( ) Associação ( ) Cooperativa ( ) Instituto ( ) Sindicato ( ) Escola ( ) Outros Identificação do respondente: Função: ( ) Presidente ( ) Vice presidente ( ) Tesoureiro(a) ( ) Conselho Fiscal ( ) Diretor(a) ( ) Vice-Diretor(a) ( ) Outros Tempo na função: Tempo na organização: Duração do mandato da diretoria: Número de associados, cooperados, sindicalizados: Quais serviços são oferecidos aos associados, cooperados, sindicalizados, etc.? A Organização incentiva boas práticas de manejo e conservação do solo?
22 ( ) Não ( ) Sim. Se sim, quais as iniciativas: A Organização incentiva a proteção e conservação dos recursos hídricos? ( ) Não ( ) Sim. Se sim, quais as iniciativas: A Organização incentiva a formação de seus membros, por meio de qualificação e aprendizagem? ( ) Não ( ) Sim. Se sim, quais as iniciativas: A Organização incentiva a prática de agricultura orgânica? ( ) Não ( ) Sim. Se sim, quais as iniciativas: Quais as principias dificuldades da Organização?
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