Economia Rural: Agricultura

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1 Economia Rural: Agricultura

2 Desenvolvimento da Agricultura Período Neolítico surgimento da agricultura Crescente Fértil: uma das primeiras áreas agrícolas do mundo Primeiros cultivos ocorreram onde as plantas cresciam naturalmente trigo e cevada foram os primeiros cereais produzidos em larga escalas

3 Aumento da produção em larga escala processos que levou vários séculos devido: Ampliação da área cultivada e melhoria da produtividade por meio da tecnologia (seleção de sementes, armazenamento de colheitas, mecanização agrícola, biotecnologia, etc...) Grãos: trigo, cevada, milho e arroz Frutos: laranja, oliva, uva, tâmara, banana, etc; Folhas e talos: aspargo, couve, etc; Fibras e fios: linho, juta, algodão; Raízes e tubérculos: cenoura, batata, mandioca, cebola.

4 Existem mais de 200 mil espécies vegetais conhecidas 500 são cultivadas regularmente 10 são responsáveis por mais de 65% da alimentação humana Alimentação humana é pouco diversificada

5 Migração das plantas Transporte de plantas de uma região para outra Processo intensificado a partir das Grandes Navegações (século XV)

6 Progresso científico tem permitido a criação de plantas e sementes mais resistentes e adaptadas a diferentes ambientes Facilita o aumento da produção (combate a pragas e doenças, aperfeiçoamento de técnicas e instrumentos, etc)

7 Principais produções agrícolas espalhadas pelo mundo TRIGO: plantado em mais de 100 países Adapta-se às temperaturas mais baixas Não suporta locais quentes e úmidos Muito cultivado pelos egípcios na Antiguidade China e Índia são os maiores produtores (1/3 do comércio mundial) Brasil produz menos de 1% do total mundial (dificuldades de adaptação da planta)

8 ARROZ: cultivado desde a antiguidade Cultivado em climas de intensas chuvas de verão Cultivo feito com trabalho braçal Mais da metade da produção mundial se encontra na China e Índia Plantado na América a partir do século XVII (EUA México Brasil) Brasil está entre os 10 maiores produtores do mundo (RS é o maior produtor)

9 BATATA planta da região da cordilheira dos Andes Adaptou bem na Europa Maiores produtores: China, Índia e Rússia Brasil produz 1% da produção mundial (Minas Gerais é o estado que mais produz) MILHO planta originária da América Central Um dos alimentos mais produzidos no mundo Adaptado à áreas quentes e chuvosas (colhido nas estações secas) Levado para Espanha no século XVI espalhou-se do mediterrâneo até a China. Maior produtor: EUA (planícies centrais) Brasil é o terceiro maior produtor (MT, PR e GO)

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11 Novas tecnologias aplicadas na agricultura Anos 1960 Revolução Verde (Norman Ernest Borlaug) Desenvolvimento de sementes geneticamente modificadas culturas de trigo de alta produtividade e resistência inicialmente no México Seguiu para Índia e Paquistão Aumento da produção agrícola Críticas: controle mundial agrícola por parte da empresa Rockefeller

12 Consequências da Revolução Verde - Alterou a estrutura agrária de várias regiões - Grandes transnacionais do setor agrícola se fortaleceram (Monsanto, Syngenta, Bayer, Dupont, Cargil) - Falência de pequenos produtores - Riscos à saúde relativo ao consumo de OGM

13 EFEITOS NEGATIVOS DA REVOLUÇÃO VERDE - Aumento das despesas com o cultivo e endividamento dos agricultores - Dependência dos interesses das grandes empresas agroindustriais - Uniformização das espécies agrícolas e redução da biodiversidade - Vulnerabilidade de culturas uniformes ao ataque de certas espécies de microorganismos - Aumento do uso de pesticidas, herbicidas e fertilizantes poluição hídrica e do solo e contaminação dos alimentos

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16 AGROPECUÁRIA BRASILEIRA Fatores que favorecem a agropecuária no Brasil: - Grande extensão territorial - Diversidade de climas e solos

17 Graus de tecnologia no campo Alto nível tecnológico não atinge o Brasil inteiro Métodos tradicionais convivem com métodos modernos

18 Brasil tem se tornado um dos maiores produtores agrícolas do planeta. Fatores principais: - Grande extensão territorial - Condições naturais favoráveis (variedade de solos e rica hidrografia - Políticas estatais: investimentos governamentais para o mercado interno e externo - Desenvolvimento de tecnologias próprias: investimentos em pesquisa

19 Problemas do campo - Uso inadequado do solo expansão da fronteira agrícola de forma inadequada causando desmatamento Queimadas, erosão, lixiviação e laterização - Estrutura fundiária concentrada: relação entre o tamanho das propriedades e o número de proprietários Brasil: muitas terras nas mãos de poucas pessoas (herança colonial)

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21 Relações de trabalho ultrapassadas pequena ou nenhuma proteção trabalhista: Colonos: empregados permanente de fazendas Arrendatários: agricultores que alugam a terra Parceiros: pagamento ao proprietário pelo uso da terra com parte da produção Boias-frias: trabalhadores que moram na periferia das cidades e se empregam temporariamente em fazendas (recebem por dia trabalhado)

22 Agronegócio modernização da produção

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28 Correção das atividades

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