QUALIDADE DA ÁGUA DA RIBEIRA DA ASPRELA PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS

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1 QUALIDADE DA ÁGUA DA RIBEIRA DA ASPRELA PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS Ano Letivo 2016/2017 Projeto FEUP Supervisor: Margarida Bastos Monitor: Miguel Costa Coordenador de Curso: João Bastos Maria Marques Alexandra Batista Jéssica Dunsdon Joaquin Marrero Pedro Caçador Henrique Cruz

2 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 2 ÍNDICE RIBEIRA DA ASPRELA POLUIÇÃO DA ÁGUA EUTROFIZAÇÃO DAS ÁGUAS CONTAMINAÇÃO DA ÁGUA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS MICRORGANISMOS INDICADORES DE POLUIÇÃO RESULTADOS COMPARAÇÃO COM OS VALORES TABELADOS NOS DECRETOS LEI RECOLHA DAS AMOSTRAS MATERIAL CONCLUSÕES

3 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 3 RIBEIRA DA ASPRELA DIVERSOS AFLUENTES QUE NASCEM NO CONCELHO DO PORTO, MAIS PRECISAMENTE NA FREGUESIA DE PARANHOS. APRESENTA UMA EXTENSÃO DE CERCA DE 4,89 km E UMA BACIA HIDROGRÁFICA APROXIMADAMENTE DE 3,42 km 2. ENTIDADE MUNICIPAL DAS ÁGUAS DO PORTO CRIOU UM PROJETO DENOMINADO DE RIBEIRAS DO PORTO

4 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 4 POLUIÇÃO DA ÁGUA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS E BIOLÓGICAS QUANTIDADE EXCESSIVA Fonte:

5 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 5 EUTROFIZAÇÃO DAS ÁGUAS PROCESSO NATURAL NOS ECOSSISTEMAS AQUÁTICOS. IMPULSIONA O DESENVOLVIMENTO DE CONSUMIDORES PRIMÁRIOS RESULTANDO NUM AUMENTO DA BIOMASSA. REDUZ CONSIDERAVELMENTE OS USOS POTENCIAIS QUE TÊM OS RECURSOS HÍDRICOS.

6 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 6 EUTROFIZAÇÃO DAS ÁGUAS Fonte:

7 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 7 CONTAMINAÇÃO DA ÁGUA INTRODUÇÃO DE MICRORGANISMOS E SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS IMPACTO AMBIENTAL NEGATIVO. TESTE DA PRESENÇA DE BACTÉRIAS COLIFORMES DECRETO-LEI Nº236/98

8 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 8 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS MICRORGANISMOS INDICADORES DE POLUIÇÃO RESÍDUOS FECAIS Escherichia coli Enterococcus Fonte:

9 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 9 MICRORGANISMOS INDICADORES DE POLUIÇÃO Escherichia coli PERTENCENTES À FAMÍLIA ENTEROBACTERIACEAE GRAM-NEGATIVA, ANAERÓBIA FACULTATIVA, BACILO LOCALIZADA NA MICROBIOTA ENTÉRICA DE AVES E MAMÍFEROS A PRESENÇA DA BACTÉRIA EM ALIMENTOS OU EM QUALQUER MEIO ESTÁ LIGADA A PRÁTICAS HIGIÉNICAS DEFICIENTES IMPLICA CONTAMINAÇÃO FECAL Fonte:

10 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 10 MICRORGANISMOS INDICADORES DE POLUIÇÃO Enterococcus SÃO PARTE DA FLORA NORMAL DO TRATO GASTROINTESTINAL HUMANO E ANIMAL. SUBSTITUI O PARÂMETRO INDICADOR ESTREPTOCOCOS FECAIS ORGANISMO ANAERÓBIO FACULTATIVO ALTO NÍVEL DE RESISTÊNCIA AOS ANTIBIÓTICOS Fonte:

11 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 11 RECOLHA DAS AMOSTRAS Zona da tampa (amostra 1) Zona dos nenúfares (amostra 2) Zona de saída (amostra 3)

12 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 12 MÉTODOS Escherichia coli (adaptação de ISO ) Enterococcus (ISSO ) FILTRAÇÃO POR MEMBRANA COLOCAÇÃO DE UMA MEMBRANA ESTÉRIL NUM MEIO DE CULTURA E QUE É DEPOIS SUBMETIDO A UMA INCUBAÇÃO DE MODO A QUE AS BACTÉRIAS SE DESENVOLVAM

13 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 13 MATERIAL Membrana estéril Funil de filtração estéril Placas de Petri Pinça espatulada Bomba de vácuo Álcool etílico Bico de Bunsen Rampa de filtração Solução de água salina

14 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 14 INCUBAÇÃO E.coli Meio seletivo LSA (Lauryl Sulfate Agar) 30 C durante 4 h, e depois a 44 C durante 14 h Enterococcus Meio seletivo SB (Slanetz and Bartley) 36 C ± 2 C durante 44 h ± 4 h.

15 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 15 RESULTADOS (Escherichia coli) Amostra 1 (zona da tampa) Amostra 2 (zona dos nenúfares) Amostra 3 (zona de saída)

16 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 16 RESULTADOS (ENTEROCOCCUS) Amostra 1 (zona da tampa) Amostra 2 (zona dos nenúfares) Amostra 3 (zona de saída)

17 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 17 RESULTADOS OBTIDOS APÓS ANÁLISE MICROBIOLÓGICA Zona da Tampa (amostra 1) Água da Ribeira da Asprela Zona dos Nenúfares (amostra 2) Zona de saída (amostra 3) Colónias típicas Colónias amarelas Colónias amarelas Colónias amarelas Escherichia coli Colónias atípicas -- Colónias rosa Colónias rosa Número UFC TMTC TMTC TMTC Identificação E. coli E. coli E. coli Colónias típicas Colónias castanhas avermelhadas escuras Colónias castanhas avermelhadas escuras Colónias castanhas avermelhadas escuras Enterococcus Número de UFC Muito superior a 100 UFC/100ml Superior a 100 UFC/100ml Mais do que 100 UFC/100ml Identificação Enterococcus Enterococcus Enterococcus TMTC- too much to count (muito superior a 100 UFC/ 100ml)

18 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 18 COMPARAÇÃO COM OS VALORES TABELADOS NO DECRETO LEI 236/1998 Bactéria Conforme o Decreto de Lei 236/1998 Comparação com as amostras da Ribeira da Asprela Expressão dos resultados VMR Amostra 1 Amostra 2 Amostra 3 Águas para fins aquícolas Águas balneares Água para rega E. coli NMP/100 ml 300 na polpa do molusco e no líquido intervalar TMTC TMTC TMTC E. coli /100 ml 100 TMTC TMTC TMTC Enterococcus /100 ml 100 >>>100 UFC/100ml >>100 UFC/100ml >100 UFC/100ml E. coli /100 ml 100 TMTC TMTC TMTC TMTC- too much to count (muito superior a 100 UFC/ 100ml) NMP- número mais provável

19 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 19 COMPARAÇÃO COM OS VALORES TABELADOS NO DECRETO LEI 306/2007 Bactéria Conforme o Decreto de Lei 306/2007 Comparação com as amostras da Ribeira da Asprela Expressão dos resultados Valores paramétricos Amostra 1 Amostra 2 Amostra 3 Água para consumo humano para distribuição Água para consumo humano engarrafada E. coli /100 ml 0 TMTC TMTC TMTC Enterococcus /100 ml 0 >>>100 UFC/100ml >>100 UFC/100ml >100 UFC/100ml E. coli /250 ml 0 TMTC TMTC TMTC Enterococcus /250 ml 0 >>>100 UFC/100ml >>100 UFC/100ml >100 UFC/100ml TMTC- too much to count (muito superior a 100 UFC/ 100ml)

20 Projeto FEUP-MIEA Qualidade da água da Ribeira da Asprela- Parâmetros microbiológicos 20 CONCLUSÕES A ÁGUA DA RIBEIRA DA ASPRELA NÃO É PRÓPRIA PARA NENHUM DOS FINS PROPOSTOS A QUANTIDADE DE BACTÉRIAS PRESENTES NA ÁGUA É INFLUENCIADA PELO MEIO ONDE SE ENCONTRAM AS BACTÉRIAS E.coli E ENTEROCOCCUS POSSUEM DIFERENTES CARACTERÍSTICAS