EFEITO DO ESTRESSE SALINO NO CRESCIMENTO INICIAL DA ABOBRINHA CULTIVADA EM SOLO COM BIOFERTILIZANTES

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1 EFEITO DO ESTRESSE SALINO NO CRESCIMENTO INICIAL DA ABOBRINHA CULTIVADA EM SOLO COM BIOFERTILIZANTES Samara Ester Lima Saraiva 1, Juvenaldo Florenttino Canjá 2, Jamili Nobre Fiusa 3, Clarisa Lima Magalhães 4, Geocleber Gomes de Sousa 5 RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento inicial de plantas de abobrinha irrigada com água de baixa e alta salinidade em solo com diferentes fertilizantes orgânicos. O experimento foi conduzido no período de agosto a outubro de 2017, na área experimental da Universidade Federal do Ceará (UFC). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x2, referentes aos tipos de biofertilizantes (codorna, ovino, misto, bovino e caranguejo), com água de alta e baixa salinidade (2,5 e 0,8 ds m -1 ), com cinco repetições. Foram avaliadas as seguintes variáveis: comprimento da raiz (CR), altura de plantas (AP), e o número de folhas (NF). Os biofertilizantes de codorna e caranguejo revelaram mais eficiência para a altura enquanto o bovino, codorna e o misto foram mais eficientes para o comprimento de raíz. PALAVRAS-CHAVE: Cucurbita pepo L., salinidade, insumo orgânico. EFFECT OF SALINE STRESS IN SOIL WITH BIOFERTILIZERS IN THE INITIAL GROWTH OF ABOBRINA ABSTRACT: The objective of this work was to evaluate the initial growth of irrigated zucchini plants with water of low and high salinity in soil with different organic fertilizers. The experiment was conducted from August to October 2017, in the experimental area of the Federal University of Ceará (UFC). The experimental design was completely randomized in a 5x2 factorial scheme, with high and low salinity water (2.5 and 0,8 ds m -1 ), five replications (quail, sheep, mixed, bovine and crab). The following variables were evaluated: root length (CR), height of plants (AP), and number of leaves (NF). Quail and crab biofertilizers were found to be more efficient for height while the cattle, quail and mixed were more satisfactory for root length. KEYWORDS: Cucurbita pepo L., salinity, organic input. INTRODUÇÃO A cultivar de abobrinha Caserta (Cucurbita pepo L.) é uma planta de origem Americana, sendo a preferida pelos consumidores e olericultores, além de ser uma das mais produtivas (Klosowski et al., 1999). A abobrinha, pertencente à família Cucurbitaceae, é conhecida no Brasil como abóbora de moita, abobrinha italiana, caserta ou abobrinha de 1 Estudante de graduação, UNILAB, Avenida da Abolição 3, Centro, CEP , Redenção - CE. Fone (85) estersaraiva21@gmail.com 2 Estudante de graduação, UNILAB, Redenção - CE. batchijuve@gmail.com 3 Estudante de graduação, UNILAB, Redenção - CE. miilinobre@hotmail.com 4 Estudante de graduação, UNILAB, Redenção - CE. clarissamagalhaes.19@gmail.com 5 Doutor, Professor, Instituto de Desenvolvimento Rural, UNILAB, Redenção-CE. sousagg@unilab.edu.br

2 tronco (Filgueira, 2008). Na região semiárida, o uso de água na irrigação tem causado efeitos negativos para o solo e consequentemente para as culturas, devido ao excesso de sais e um manejo inadequado da água de irrigação. A irrigação com água salina precisa ser manejada cuidadosamente de modo a evitar, acúmulos de sais na superfície do solo e a consequente na redução da taxa de crescimento das plantas, por conta do decréscimo do constituinte osmótico do solo, o que dificulta a absorção de água e nutrientes pelas plantas, acarretando também efeitos negativos nas trocas gasosas (Neves et al., 2009; Sousa et al., 2010). Pesquisas revelaram recentemente que o uso de biofertilizantes atenua os efeitos deletérios dos sais em plantas cultivadas em ambiente salino. O biofertilizante quando aplicado via solo na forma líquida, proporciona melhorias na velocidade de infiltração da água e libera substâncias húmicas no solo, induzindo o aumento do ajustamento osmótico às plantas pela acumulação dessas substâncias, facilitando a absorção de água e nutrientes em meios adversamente salinos (Souto et al., 2013; Aydin et al., 2012). Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento inicial de plantas de abobrinha irrigadas com água de baixa e alta salinidade em solo com diferentes fertilizantes orgânicos. MATERIAL E MÉTODOS A pesquisa foi realizada na área experimental da Universidade Federal do Ceará UFC, no período de agosto a outubro de O clima da região é do tipo Aw, sendo caracterizado como tropical chuvoso, muito quente, com chuvas predominantes nas estações do verão e outono (Koppen, 1923). O solo da área foi classificado como Argissolo Vermelho Amarelo de textura franco argiloso-arenosa (Embrapa, 2013). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x2, referentes aos tipos de biofertilizantes (codorna, ovino, misto, bovino e caranguejo), com água de alta e baixa salinidade (0,8 e 2,5 dsm -1 ), cinco repetições. Os biofertilizantes a serem testados foram preparados segundo as recomendações de (Marrocos et al. 2012). De acordo com a metodologia proposta os biofertilizantes foram assim preparados: foram assim preparados: 75 L do esterco fresco e 75 L de água, na proporção 1:1, fermentando-se por um período de 30 dias. O biofertilizante de caranguejo enriquecido foi preparado a partir de uma mistura de 60 kg de restos de caranguejo (pata e cabeça) moído, 5 kg de rapadura preta moída, 2,0 L de leite

3 e 100 L de água não salina (CEa = 0,8 dsm -1 ) em um reservatório de 200 L, deixando-se fermentar por um período de 80 dias (Sousa et al., 2013). No preparo do biofertilizante misto, foi utilizado 50 L de esterco bovino fresco, 25 L de excreta de codorna, 25 L de esterco ovino e água não salina, proporção 1:1 e, deixou-se fermentar esta mistura por um período de 30 dias (Viana et al., 2013). Foram avaliadas as seguintes variáveis: comprimento da raíz (CR), altura de plantas (AP), e número de folhas (NF). Os dados foram tabulados e submetidos à análise de variância e comparação das médias pelo teste de Tukey (P<0,05) utilizando-se programa de análise ASSISTAT 7.6 beta. RESULTADOS E DISCUSSÃO Para as variáveis estudadas (salinidade e fertilizantes), houve apenas efeito isolado para fertilizantes. De acordo com a figura 1, as médias mostram que o fertilizante bovino, misto e codorna foram os mais responsivos, proporcionando uma melhor eficiência ao comprimento da raiz. Mesquita et al. (2012) também comprovaram que o comprimento radicular foi estimulado pelo teor de matéria orgânica presente no biofertilizante. Resultados semelhantes foram encontrados por Cavalcante et al. (2009) em mudas de maracujazeiro. Figura 1. Comprimento de raíz em solo com diferentes tipos de biofertilizantes. Nascimento et al. (2011) trabalhando com mudas de pimentão utilizando diferentes doses de biofertilizante, verificaram que houve efeito siginificativo no comprimento da raíz. Embora não se observe diferença estatística entre os tratamentos, ao se avaliar a altura de plantas, (Figura 2), os biofertilizantes codorna (32,9 cm) e caranguejo (30,5 cm) conferiram maiores alturas de plantas.

4 Figura 2. Altura de plantas em solo com diferentes tipos de biofertilizantes. Estudos com biofertilizantes bovino, como o de Braga (2010), em plantas de pinhão manso, também constatou efeitos positivos desse insumo orgânico para a AP. Dantas et al. (2015), notaram que a altura de plantas de rabanete foi crescente com o aumento dos níveis de esterco bovino e ovino. Figura 3. Número de plantas em solo com diferentes tipos de biofertilizantes. Na Figura 3 observa-se que ao se estudar o numero de folhas em plantas não foi observado diferença estatística entre os tratamentos com os diferentes biofertilizantes testados. Esse efeito pode estar relacionado a grande quantidade de sódio presentes nesses fertilizantes orgânicos. Sousa et al. (2014) avaliando o feijão-caupi, observaram uma redução do número de folhas com aumento da concentração de sais presente no biofertilizante de caranguejo. CONCLUSÕES Os biofertilizantes de codorna e caranguejo revelaram mais eficiência para a altura enquanto o bovino, codorna e o misto foram mais satisfatórios para o comprimento de raíz.

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