RELATÓRIO DE ATIVIDADES

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1 teenviar RELATÓRIO DE ATIVIDADES 2013 OUTUBRO O pessimista reclama do vento, o otimista espera que ele mude. O sábio ajusta as velas. John Lennon. Dia 02/10/2013 Tivemos a apresentação da 2ª Feira tecnológica da Etec Dr. José Coury. Neste dia, os alunos do Projeto da Horta orgânica, foram escalados para apresentarem os produtos processados no Setor de agroindústria, como também a divulgação dos projetos existentes na escola. Foram servidas amostras de doce de abóbora (orgânico) com coco e iogurte de morango. Fig.1- Aluno e estagiário Cristian fez a apresentação do setor e divulgação ao público de 8ª série de escola da cidade de Rio das Pedras. Fig. 2-O preparo das amostras, para degustação dos produtos produzidos na escola e servidos aos visitantes.

2 Dia 03/10/2013 Continuamos a apresentar os produtos produzidos na Etec. Saquinhos (amostras) de composto foram feitos e distribuídos às crianças das outras escolas. Doce de abóbora com coco e iogurte foram aprovados e contribuíram de forma positiva, num belo trabalho de equipe. Fig. 3- Portão de entrada da escola. Dia 09/10/2013 Os estudantes da Esalq, estão realizando o curso da importância da Floresta na propriedade rural, em que todos foram convidados a fazer. Os alunos do projeto participam efetivamente, já que para a produção orgânica, é conveniente acumular essas informações tão valiosas. Fig. 4- Cartaz de divulgação do Curso.

3 Dia 10/10/2013 Fig. 5- Alunos do projeto fazendo irrigação complementar na horta. Em 1º plano, canteiro de rúculas e canteiro a ser preparado para plantio de alfaces. Fig.6- Alunos do nosso projeto vizinho, que mantemos uma boa convivência e o auxílio do pessoal do PIBID/Esalq, em trabalho de extensão rural/agroflor esta.

4 Dia 16/10/2013 Fig. 8 e 9- Apresentação da 5ª etapa do Curso de Florestas: Silvicultura, com o público de alunos do Ensino Médio Integrado ao Agropecuária, contendo os estagiários do projeto. Dia 24/10/2013 Ex-Alunos do Projeto, do 2º EMI, realizaram curso de Compostagem, capacitando 14 alunos do 1º EMI. A intenção deste ato é de aprender/aprendendo. Primeiramente, sob orientação, distribuíram cópias aos interessados do passo a passo do método e depois colocaram a mão na massa, todos colaboraram em ato cooperativista, contemplando mais uma meta da nossa programação. Fig. 10- Alunos do 1ºano acompanhando as explicações dos alunos do 2º ano em horário de Projeto.

5 Fig. 11- Mãos à obra - o feitio do monte de composto e a participação de todos. Dia 24/10/2013 O PIBID/ESALQ, traz mais um curso à Etec, o QFD-Desdobramento da Função de Qualidade, que será ministrado em 5 etapas, às quintas feiras, com exposições teórico-práticas. Nesse dia tivemos a 1ªexposição, com novidades na questão da colheita e pós-colheita de olerícolas e o desejo de qualidade dos produtos e o consumidor no final da cadeia produtiva de alimentos. Fig. 12 e 13- Alunos da graduação da Esalq, Cláudio e Pedro na exposição da 1ª aula do Curso de QFD e a plica ção em plant io de seme ntes de raban ete em band ejas, no espaço da Horta Orgânica. Fig. 14- Colheita e embalagens de produtos frescos da horta. Fig. 15- Ensaios de produção de geléias de pitanga Com uvaia, colhidas na safra.

6 Dia 29/10/2013 Tivemos o Encontro - Revitalização do Site de Agricultura Orgânica na Etec de Garça. Todas as atividades foram muito proveitosas, proporcionando o encontro das escolas e conhecimento da atualização do site da Agricultura Organica do Centro Paula Souza. Dia 30/10/2013 Fig. 16- A penúltima etapa do Curso de Florestas na propriedade rural, entitulada Economia florestal, em que o aluno Antonio da Esalq, explicou noções básicas de mercados- demanda e oferta de produtos agrícolas e florestais. A maioria dos estagiários do Projeto estava presente. Dia 31/10/2013 Fig. 17- O Programa de Iniciação à Docência PIBID/Esalq, traz à Etec a continuação do Curso do QFD, com a apresentação do estagiário Pedro e a formulação de questionários aos consumidores, baseado nos atributos de produtos agrícolas.

7 Grata a todos.