SEG-SÁB DAS 12H ÀS 21H. Sábados encerramos entre as 16h e as 18h

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2 LOJA PARQUE DAS NAÇÕES SEG-SÁB DAS 12H ÀS 21H. Sábados encerramos entre as 16h e as 18h loja AVENIDA DE ROMA SEG-DOM DAS 12H ÀS 22H30. Encerramos entre as 15h e as 18h30

3 Todos os Couverts consumidos serão cobrados no final da refeição.

4 entradas TODAS AS NOSSAS ENTRADAS ESTÃO PENSADAS COMO O INÍCIO DE UMA GRANDE EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA QUE PRETENDEMOS PROPORCI- NAR. TODAS ELAS TÊM EM DESTAQUE O SABOR E A APRESENTAÇÃO, SENDO ASSIM UM EXCELENTE COMPLEMENTO A TODA A REFEIÇÃO.

5 Arroz Dragons Taça de Arroz de Sushi Misoshiro 2,30 Dragon Salmão 4 peças Rolo de Salmão, Manga, Maionese, Pepino com neta de 4,50 Caldo de Miso com Algas, Cogumelo Shitake e Cebolinho. 2,50 Salmão no exterior e Ovas Massago. Sonomono Pickle de Pepino ou Cenoura com Sementes de Sésamo. Sashimi wood Sashimi de Atum com Abacate 6 peças de Atum Fatiado com Malagueta vermelha, Sweet Chilli e Abacate. Sashimi de Salmão com Maçã Verde 6 peças de Salmão Fatiado com Tobiko vermelho, Molho de Ameixa e Maçã Verde. 2,00 11,00 7,50 Sashimi de Peixe Branco com Abacaxi 9,00 6 peças de Peixe Branco Fatiado com Cebolinho e Abacaxi. Dragon Salmão Spicy 4 peças Rolo de Salmão, Abacate, Pepino, Molho Picante, com neta de Salmão e Cebolinho. Dragon Camarão 4 peças Rolo de Camarão Panado, Maionese Japonesa com neta de Salmão ou Pepino no exterior e Cebolinho. BAO Bao de Frango Pão ao Vapor com recheio de Frango. Bao de Porco Pão ao Vapor com recheio de Porco. 4,50 4,50 3,75 3,75 Preços com IVA incluído

6 Triologias de GunkANs Triologia de Gunkans de Atum Atum com Topping de Ovas Massago. Triologia de Gunkans de Salmão Salmão com Topping de Fruta e Salmão. Triologia de Gunkans de Fusão Salmão com Topping de Salmão e Maionese Japonesa. 10,50 9,00 9,00 Tatakis Tataki de Atum 5 peças Mescla de Alfaces com Atum Fatiado e Sementes de Sésamo. Tataki de Salmão 5 peças Mescla de Alfaces com Salmão Fatiado e Semente de Sésamo. 8,50 7,00 HotRoll HotRoll de Salmão 5 peças de HotRoll de Salmão, Fruta e Philadelphia. Preço 5,00 Preços com IVA incluído

7 TEMPURA Tempura de Camarão 4 peças de Tempura de Camarão. Tempura de Legumes 4 peças de Tempura de Legumes. 7,50 4,00 guiosas Guiosas de Frango 2 peças raviolis japoneses recheados com frango e vegetais Guiosas de Vegetais 2 peças raviolis japoneses recheados com vegetais.. 2,00 2,00 OUTROS Escabeche Asiático com Aparas de Peixe Legumes e Fruta avinagrados com Aparas de Peixe Frito. Camarão Em Panko Com Maionese de Citrinos e Malagueta 4 Peças de Camarão em Panko Frito Acompanhado de uma Maionese Citrica e Picante. SpringRolls com 3 Molhos Crepe frito acompanhado de 3 Molhos. 4,00 7,50 3,50 Preços com IVA incluído

8 Sushi O Wood Sushi é uma nova forma de comer sushi, simples, descomplicada e com sabores japoneses essencialmente tradicionais.

9 À la carte NESTA CATEGORIA TEM A POSSIBILIDADE DE PEDIR AS SUAS PEÇAS PREFERIDAS, TENDO ASSIM UM SERVIÇO MAIS PERSONALIZADO, CONTRIBUINDO PARA UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA.

10 Temakis Temaki de Atum e Sementes de Sésamo Temaki de Peixe Branco e Manga Temaki de Salmão e Cebolinho Temaki de Camarão 6,50 6,00 5,00 5,00 Hosomakis Hosomaki de Salmão 8 peças de Hosomakis de Salmão. Hosomaki de Fruta e Vegetais 8 peças de Hosomakis de Fruta e Vegetais. 4,50 3,50 Uramakis Uramaki de Peixe Branco, Cogumelo Shitake e Alface 4 peças de Uramaki de Peixe Branco, Cogumelo Shitake e Alface. Uramaki de Salmão, Maionese Japonesa, Papaia e Pepino 4 peças de Uramaki de Salmão, Maionese Japonesa, Papaia e Pepino. Uramaki de Salmão, Manga e Pepino 4 peças de Uramaki de Salmão, Manga e Pepino. 6,50 6,00 5,50 Preços com IVA incluído

11 Sashimi Sashimi de Atum 8 peças de Atum Fatiado. Sashimi de Peixe Branco do Dia 8 peças de Peixe Branco Fatiado. Sashimi de Salmão 8 peças de Salmão Fatiado. 12,50 11,50 8,50 Nigiris Nigiri de Atum 4 peças de Nigiris de Atum. Nigiri Misto 4 peças de Nigiris Mistos. Nigiri de Salmão 4 peças de Nigiris de Salmão. 8,00 7,50 6,00 Preços com IVA incluído

12 bento sushi BENTO É UM TIPO DE MARMITA JAPONESA QUE CONTÉM ARROZ, PEIXE OU CARNE E LEGUMES COZIDOS OU EM CONSERVA (PICLES) COMO ACOMPANHAMENTO. SÃO SERVIDOS EM BANDEJAS PRÓPRIAS QUE POSSUEM REPARTIÇÕES. A PREPARAÇÃO DESTA MARMITA AINDA É CONSIDERADA UMA HABILIDADE ESSENCIAL DA CULINÁRIA JAPONESA.

13 14,00 Para 1 Pessoa (16 peças) 28,00 Para 2 Pessoas Apresentamos nesta categoria as nossas Bento sushi só de Sushi., Uma forma original, mas ao mesmo tempo tradicional, de comer Sushi. Bento sushi Bento Salmão 9 fatias de Sashimi de Salmão, 5 Nigiris de Salmão, 4 Norimakis de Salmão, 6 Uramakis de Salmão, 8 Hosomakis de Salmão, Fruta e Vegetais. Bento Mista (Dourada ou Robalo, Atum, Salmão, Corvina e Espadarte) 9 fatias de Sashimi Misto, 5 Nigiris, 4 Norimakis, 6 Uramakis, 8 Hosomakis. Bento Fusão 9 fatias de Sashimi Misto, 5 Nigiris, 4 Norimakis, 6 Uramakis, 8 Hosomakis. Bento Chefe (uma escolha do Chefe e uma sugestão do mesmo) 9 fatias de Sashimi Misto, 5 Nigiris, 4 Norimakis, 6 Uramakis, 8 Hosomakis. Preços com IVA incluído

14 bento Wood A BENTO WOOD É CRIADA COM BASE NA TRADIÇÃO JAPONESA. ESTAS PODEM SER PERSONALIZADAS AO GOSTO DE CADA UM, CONTENDO DIVERSAS OPÇÕES, QUE VÃO DESDE SASHIMI A YAKISOBA DE FRANGO.

15 SELECIONE 1 OPÇÃO DE CADA NÚMERO E CRIE A SUA BENTO wood 30,00 Para 2 Pessoas 1 2 peças frescas: Sashimi 9 fatias de Sashimi. Tataki 6 fatias de Sashimi em Tataki. Tártaro Salmão, Peixe Branco, Pepino, Laranja, Cebola Roxa, Cebolinho, Mescla de Alfaces e Sementes de Sésamo. Ceviche Peixe Branco, Manga, Cebola Roxa, Mescla de Alfaces, Cebolinho e Limã. Massas, Vegetais e Outros Pratos Confecionados Yakisoba de Camarão Camarão, Massa Yakisoba, Couve, Cenoura, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Sementes de Sésamo e Cebolinho. Yakisoba de Frango Frango, Massa Yakisoba, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Feijões de Edamame, Cebolete e Sementes de Sésamo. Yakisoba de Cogumelos Massa Yakisoba, Couve, Cenoura, Cogumelos, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Cogumelos Paris, Sementes de Sésamo e Cebolete. Salmão Teriyaki em cama de Legumes Salmão, Legumes diversos, Sementes de Sésamo, Molho Teriyaki e Molho de Soja. Preços com IVA incluído

16 SELECIONE 1 OPÇÃO DE CADA NÚMERO E CRIE A SUA BENTO wood 28,00 Para 2 Pessoas 3 4 Peças com Arroz Hosomakis Quentes Tempura de Legumes 10 peças de Hosomakis. 4 peças de Tempura de Legumes. Uramakis 8 Peças de Uramakis. HotRolls 6 peças de HotRolls. Nigiris 5 peças de Nigiris. Tempura de Camarão 4 peças de Tempura de Camarão. Guiosas com Cebolinho e Molho Dressing 4 peças de Guiosas de Legumes ou Frango. Frango Panado (Kijiyaki) Frango Panado em cama de Legumes. Preços com IVA incluído

17 ChiraShi, Donburi, Tártaro e Ceviche NESTA CATEGORIA ENCONTRAM-SE OS MAIS EMBLEMÁTI- COS E TRADICIONAIS PRATOS DA GASTRONOMIA NIPÓNI- CA. CONFECIONADOS E ELABORADOS COM O MAIOR DOS CUIDADOS E RESPEITO PELAS TRADICÕES.

18 Donburi Donburi de Caranguejo Taça de Arroz de Sushi com Carne de Caranguejo, Legumes, Maionese Japonesa e Cebolinho. Donburi de Salmão e Abacaxi Taça de Arroz de Sushi com Salmão, Abacaxi, Sementes de Sésamo e Teriyaki. Donburi de Frango e Cogumelos Taça de Arroz de Sushi com Frango, Cogumelos Frescos, Sementes de Sésamo, Molho de Soja e Teriyaki. 12,50 7,50 7,00 ChiraShi Chirashi Misto Taça de Arroz de Sushi com 16 fatias de Sashimi Misto e Especiarias Japonesas. Chirashi Salmão Taça de Arroz de Sushi com 16 fatias de Sashimi de Salmão e Especiarias Japonesas. 20,00 14,50 Preços com IVA incluído

19 TÁrtaro Tártaro de Atum Atum, Laranja, Pepino, Cebola Roxa, Sementes de Sésamo, Cebolinho e Alface. 15,50 Tártaro de Salmão e Atum Atum, Salmão, Pepino, Papaia, Sementes de Sésamo, Cebolinho e Alface. 15,00 Tártaro de Salmão e Peixe Branco Salmão, Peixe Branco, Laranja, Pepino, Cebola Roxa, Sementes de Sésamo, Cebolinho e Alface. 14,50 Ceviche Ceviche de Peixe Branco Peixe Branco, Manga, Cebola Roxa, Cebolinho, Lima e Alface 10,50 Preços com IVA incluído

20 Criança NESTA CATEGORIA DO NOSSO MENU, APRE- SENTAMOS ALGUMAS ALTERNATIVAS PARA OS MAIS PEQUENOS. COM SABORES E TEXTURAS MAIS SIMPLES, MAS MESMO ASSIM DO AGRADO DE QUALQUER UM.

21 Tempuras Tempura de Camarão 4 peças de Camarão em Tempura. Tempura de Legumes 4 peças de Tempura de Legumes. 7,50 4,00 Guiosas Guiosas de Vegetais 4 peças raviolis japoneses recheados com vegetais. Guiosas de Frango 4 peças raviolis japoneses recheados com frango e vegetais. 4,00 4,00 Hosomakis Hosomaki de Salmão 8 peças de Hosomakis de Salmão. Hosomaki de Fruta e Vegetais 8 peças de Hosomakis de Fruta e Vegetais. 4,50 3,50 Preços com IVA incluído

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23 AsiáticO Este Menu é uma experiência pela Gastronomia Asiática. Dando a provar alguns dos mais emblemáticos pratos destes países. Uma cozinha de palatos ricos, elaborados e confortantes, onde domina a apresentação e o sabor. Para qualquer apreciador de sabores mais intensos e complexos, ou uma excelente alternativa ao Sushi.

24 ramens O RAMEN É UM PRATO QUE NASCEU DA JUNÇÃO DA GASTRONOMIA JAPONESA E CHINESA. UM CALDO RICO EM SABOR, COR E CHEIRO JUNTO COM MASSA, VEGETAIS E CARNES. CONFECCIONADO DE MANEIRA TRADICIONAL E RESPEITANDO TODOS OS PROCES- SOS E TEMPOS DE CADA UM DESTES DELICADOS INGREDIENTES.

25 Ramen de Porco Caldo tradicional Japonês com Cachaço de Porco. 14,00 Ramen de Frango Caldo tradicional Japonês com Frango. 13,00 Ramen de Legumes Caldo tradicional Japonês com Legumes. 12,00 Preços com IVA incluído

26 yakisobas AS YAKISOBAS SÃO PRATOS EMBLEMÁTICOS DE TODA A REGIÃO ASIÁTICA. MASSAS SALTEADAS COM DIVERSOS INGREDIENTES E TRADICIONAL- MENTE TEMPERADAS COM MOLHOS. A FUSÃO PERFEITA ENTRE INGREDIENTES, RESULTANDO NUM SABOR INCONFUNDÍVEL.

27 Yakisoba de Camarão Camarão, Massa Yakisoba, Couve, Cenoura, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Sementes de Sésamo e Cebolinho. 12,00 Yakisoba de Frango Espetadas de Frango, Massa Yakisoba, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Feijões de Edamame, Cebolete e Sementes de Sésamo. 9,50 Yakisoba de Cogumelos Massa Yakisoba, Couve, Cenoura, Cogumelos, Molho de Soja, Molho Teriyaki, Cogumelos Paris, Sementes de Sésamo e Cebolete. 9,50 Yakisoba de Legumes Massa temperada com Soja e Molho Teriyaki com Legumes. 9,50 Preços com IVA incluído

28 OUTROS quentes NESTA CATEGORIA ESTÃO REUNIDOS ALGUNS DOS MAIS TRADICIONAIS PRATOS DA CULTURA ASIÁTICA. PARA QUALQUER APRECIADOR DE SABORES MAIS INTENSOS E COMPLEXOS.

29 Frango Panado (Kijiyaki) em cama de Legumes Frango, Molho Teriyaki, Molho de Soja e Mescla de Legumes da Epoca. 9,00 Salmão Teriyaki em cama de Legumes Salmão, Molho Teriyaki, Soja e Mescla de Legumes da Epoca. 9,50 Katsudon de Porco Porco Panado com Ovo e Arroz. 9,50 TempurA Udon Caldo Japonês acompanhado de Tempura de Vegetais e Camarão. 9,00 Preços com IVA incluído

30 sobremesas TODAS AS SOBREMESAS TÊM POR BASE A INSPIRAÇÃO E OS INGREDIENTES JAPONESES. ALIANDO A TÉCNICA E O RESPEITO PELA MATÉRIA-PRIMA, AO SEU SABOR.

31 Pérolas de Sagu e Manga Manga Confit, Pérolas de Tapioca, e Puré de Manga. Panacota de Chá verde Panacota de Chá Verde e Frutos Vermelhos. Mousse de Tangerina e Chocolate Branco Mousse de Tangerina com Bolo Kasutera e Mousse de Chocolate Branco. Panacota de Flôr de Cerejeira Panacota de Flôr de Cerejeira com Chocolate. Mousse de Azuki com Abacaxi Mousse de Feijão Doce Japonês com Abacaxi Confit. Brownie de Matcha e Chocolate Branco com Mousse de Yuzu Brownie de Matcha e Chocolate branco com Mousse de Yuzu (Citrino Japonês) e bagas Goji em Saké. 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 Preços com IVA incluído

32 BEBIDAS

33 sumo natural refrigerantes Sumo Natural Limonada 2,50 2,50 7up Coca-cola CHÁ Coca-cola Zero Genmaitcha Quente Chá verde, grãos de arroz torrados. 2,00 Compal Frutos Vermelhos Compal Laranja Sencha Siam Quente Chá verde, limão, gengibre. 2,00 Compal Manga Laranja Compal Pêra Sencha Sakura Frio 2,00 Compal Pessego 2,00 Chá verde, flor de cerejeira. Ice Tea Limão Sencha Kobé Frio 2,00 Ice Tea Manga Chá verde, limão, rosa. Ice Tea Pêssego água Água 0,33L Água 0,33L com gás 1,50 1,70 Sumol Ananás Sumol Laranja Um Bongo 8 frutos Água 1,5l 2,50 CAFÉ 1,00 Preços com IVA incluído

34 VINHO BRANCO E VERDE Chaminé Alentejo Quinta do Carqueijal Douro Poças Reserva Douro Quinta do Cruzeiro Vinhos verdes Lacrau Douro Soalheiro Vinhos verdes Courela Alentejo VINHO tinto Chaminé Alentejo Dona Maria Alentejo Quinta Seara d'ordens Reserva Douro Manoella Douro Mar de Lisboa Lisboa Courela Alentejo VINHO ROSÉ Vale da Calada Alentejo 13,00 11,00 15,00 11,00 3,50 copo/12,00 19,00 2,50 copo 13,00 17,00 16,00 22,00 3,50 copo/12,00 2,50 copo 12,00 VINHO - MEIAS GARRAFAS Chaminé Alentejo Quinta do Carqueijal Douro 7,00 5,00 Preços com IVA incluído

35 sangria Digestivos Sangria de Saké com Frutos Vermelhos Caipirinhas de Saké 11,00 Moscatel Bagaceira Whisky 4,00 4,00 4,00 Cairipinha de Saké e Frutos Vermelhos Caipirinha de Saké com Abacaxi Cairipinha de Saké com Manga cerveja 5,00 5,00 5,00 saké Sho Bai Sho Takara Mio Cerveja japonesa Kirin Ichiban Sagres Sagres s/álcool Superbock Superbock preta 2,50 2,00 2,00 2,00 2,00 Preços com IVA incluído

36 LOJA PARQUE DAS NAÇÕES Avenida D. João II, Nº39-A, Parque das Nações, Lisboa SEG-SÁB DAS 12H ÀS 21H. Sábados encerramos entre as 16h e as 18h loja AVENIDA DE ROMA Avenida de Roma nº 51C, Lisboa SEG-DOM DAS 12H ÀS 22H30. Encerramos entre as 15h e as 18h30 Para Consulta WOODSUSHI