BATEL JUVEVÊ SÃO BRÁS

Transcrição

1 BATEL JUVEVÊ SÃO BRÁS

2 ENTRADAS SUNOMONO... 9, SUNOMONO ESPECIAL... 21, PEPIDO AGRIDOCE, CUBOS DE PEIXE SELADO E KANI. KING BALLS 6UN... 20, RECHEIO DE SALMÃO, CREAM CHEESE, CEBOLINHA, TABASCO E EMPANADAS EM FARINHA ESPECIAL JAPONESA. HARUMAKI DE LEGUMES 2UN... 16, HARUMAKI DE CAMARÃO 2UN... 19, CAMARÃO E CREAM CHEESE. GUIOZA TRADICIONAL 6UN... 19, RECHEIO DE CARNE SUÍNA E NIRÁ. MISSOSHIRO... 12, COM TIRINHAS DE SHITAKE E KOMBU. CEVICHE PASSIÓN EDAMAME 200G... 19, VAGEM VERDE DE SOJA COZIDA, SUPER NUTRITIVA. OKINAWA... 26, COGUMELOS SALTEADOS NA MANTEIGA, CEBOLINHA, SHOYU E SAQUÊ, SERVIDOS NO ALUMÍNIO. CEVICHES TRADICIONAL... 31, PEIXE BRANCO E SALMÃO MARINADOS NO LIMÃO, CEBOLA ROXA, ESPECIARIAS E CHIPS DE BATATA DOCE. PASSIÓN... 34, CAMARÕES, PEIXE BRANCO E SALMÃO MARINADOS NO LIMÃO, CEBOLA ROXA, MARACUJÁ, MEL, ESPECIARIAS E CHIPS DE BATATA DOCE. GUIOZA TAKO... 44, LÂMINAS DE POLVO E CUBOS DE PEIXE BRANCO MARINADOS NO LIMÃO E LEITE DE TIGRE, CEBOLA ROXA, ESPECIARIAS E CHIPS DE BATATA DOCE. PARA ACOMPANHAR O SEU CEVICHE CHIPS DE BATATA RÚSTICA... 12, BATATA DOCE EM LÃMINAS COM PIMENTA JAPONESA TOGARASHI. instagram/kingtemaki EDAMAME

3 HOT VIP PEÇA NOSSO SUSHIMIX ESPECIAL. 21 PEÇAS PARA DEGUSTAR UMA SELEÇÃO DE SUSHIS ESPECIAIS... 54, NIGIRI MAÇARICADO JOE POKER MAKI URAMAKI FILADÉLFIA 8UN... 21, URAMAKI ROMEU&JULIETA 8UN... 18, URAMAKI CALIFÓRNIA 8UN... 17, HOSOMAKI 8UN... 14, SALMÃO / ATUM / PEPINO NIGIRI NIGIRI 6UN... 19, ESCOLHA PARES DE: SALMÃO / ATUM / CAMARÃO / SKIN NIGIRI MAÇARICADO 6UN... 28, PARES DE SALMÃO, ATUM E PEIXE BRANCO, MAÇARICADOS COM AZEITES ESPECIAIS, OVAS, CEBOLINHA E PALHA DE PORÓ. HOT RECHEIO DE ARROZ E CREAM CHEESE, EMPANADOS COM PANKO E SERVIDOS COM MOLHO TARÊ HOMEMADE. HOT FILADÉLFIA 8UN... 21, 12UN... 28, HOT VIP 8UN... 32, HOT FILADÉLFIA COBERTO COM SALMÃO MAÇARICADO E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO. LACTOSE E GLÚTEN: VEJA INFORMAÇÕES NA ÚLTIMA PÁGINA. ESPECIAIS CRUNCHY 8UN... 32, SALMÃO, CREAM CHEESE, SWEET CHILLI, CROCANTE DE SALMÃO E CEBOLINHA. DRAGON 8UN... 27, PEIXE BRANCO MAÇARICADO, KANI, COBERTURA DE SALMÃO E ATUM, MAIONESE DE SRIRACHA E TEMPURÁ EM FLOCOS. JOE POKER 8UN... 38, SALMÃO, SALMÃO BATIDO, CEBOLINHA E OVAS DE MASSAGÔ. ROCK N ROLL 10UN... 39, CAMARÃO CROCANTE, CREAM CHEESE E PEPINO, COBERTOS COM FINA F ATIA DE SALMÃO E TARÊ. BOSSA ROLL 10UN... 36, ATUM SALTEADO, ABACAXI, FLOCOS DE TEMPURÁ E CREAM CHEESE, COBERTOS COM ATUM FRESCO E TARÊ. WHITE ROLL 10UN... 36, RECHEIO DE SALMÃO BLACK, CREAM CHEESE, FINA FATIA DE PEIXE BRANCO MAÇARICADO E SWEET CHILLI. PEÇA PELO SITE

4 SASHIMI SALMÃO 8UN... 29, SALMÃO 12UN... 39, SALMÃO BLACK 8UN... 34, FATIAS DE SALMÃO CURADO NO SHOYU E ESPECIARIAS. MISTO SALMÃO 12UN... 41, 8 SALMÃO + 4 SALMÃO BLACK. SALMÃO ABURI SALMÃO ABURI 8UN... 39, FATIAS DE SALMÃO MAÇARICADOS COM AZEITE DE OLIVA CÍTRICO E SAL NEGRO. SALMÃO SELADO 8UN... 34, FATIAS DE SALMÃO SELADOS COM GERGELIM AO MOLHO DE MAÇÃ. CARPACCIO DE SALMÃO... 44, 18 FINAS FATIAS DE SALMÃO AO MOLHO DE MAÇÃ, SHOYU E LARANJA. ATUM 8UN... 32, ATUM 12UN... 39, ATUM SELADO 8UN... 34, FATIAS DE ATUM SELADOS COM GERGELIM AO MOLHO DE MAÇÃ. ATUM SELADO MISTO ATUM 12UN... 39, 8 SALMÃO + 4 ATUM. MISTO COMPLETO 20UN... 68, 4 SALMÃO + 4 SALMÃO BLACK + 4 PEIXE BRANCO* + 4 ATUM + 4 POLVO. POLVO AO LIMÃO 12UN... 39, PEIXE BRANCO 12UN... 28, FATIAS DE PEIXE BRANCO*, INTERCALADAS COM LIMÃO E MOLHO POKE. *PEIXE BRANCO DO DIA OU TILÁPIA FRESCA. LACTOSE E GLÚTEN: VEJA INFORMAÇÕES NA ÚLTIMA PÁGINA. POLVO AO LIMÃO PEÇA PELO SITE

5 COMBINADOS SALMÃO 26UN... 67, 8 SASHIMI SALMÃO 8 URAMAKI FILADÉLFIA 4 HOSOMAKI SALMÃO 2 DRAGON SALMÃO 2 JOE MISTO 26UN... 69, 4 SASHIMI SALMÃO 4 SASHIMI ATUM 4 SASHIMI PEIXE BRANCO 4 URAMAKI FILADÉLFIA 4 URAMAKI CALIFÓRNIA 2 NIGIRI ATUM 2 JOE EASY 16UN... 44, 4 SASHIMI SALMÃO 2 CRUNCHY 4 URAMAKI FILADÉLFIA 4 HOSOMAKI SALMÃO SUSHIMIX SALMÃO 16UN... 42, 4 URAMAKI FILADÉLFIA 4 HOSOMAKI SALMÃO 2 JOE 2 DRAGON 4 NIGIRI SALMÃO SUSHIMIX ESPECIAL 21UN... 54, 4 CRUNCHY 5 ROCK N ROLL 4 HOT VIP 2 JOE POKER 2 NIGIRI PEIXE BRANCO ESPECIAL 2 DRAGON SUSHIMIX CLUB 46UN... 92, 8 URAMAKI FILADÉLFIA 4 URAMAKI SALMÃO AVOCADO 8 HOSOMAKI SALMÃO E ATUM 4 CRUNCHY 4 HOT FILADÉLFIA 4 HOT VIP 4 JOE 2 NIGIRI PEIXE BRANCO ESPECIAL 4 NIGIRI SALMÃO E ATUM 4 DRAGON KING SALMÃO 32UN... 86, 12 SASHIMI SALMÃO 8 URAMAKI FILADÉLFIA 2 CRUNCHY 2 NIGIRI SKIN LIMÃO 2 JOE 4 HOSOMAKI SALMÃO KING MISTO 36UN... 96, 4 SASHIMI SALMÃO 4 SASHIMI ATUM 4 SASHIMI POLVO 4 SASHIMI PEIXE BRANCO 4 URAMAKI FILADÉLFIA 4 URAMAKI CALIFÓRNIA 2 NIGIRI CAMARÃO 2 NIGIRI ATUM 2 CRUNCHY 2 JOE 2 DRAGON KING HOT 36UN... 89, 8 SASHIMI SALMÃO 8 URAMAKI FILADÉLFIA 2 CRUNCHY 2 JOE 2 JOE POKER 4 HOSOMAKI SALMÃO 4 HOT FILADÉLFIA 4 HOT VIP FUSION 49UN ,00 5 SASHIMI SALMÃO 5 SASHIMI SELADO DE SALMÃO 5 ROCK N ROLL 3 JOE POKER 3 CRUNCHY 4 DRAGON 2 NIGIRI CAMARÃO 4 URAMAKI FILADÉLFIA 4 URAMAKI ROMEU&JULIETA 4 URAMAKI CALIFÓRNIA 8 HOSOMAKI DE SALMÃO FUSION BLACK 58UN ,00 4 SASHIMI SALMÃO 4 SASHIMI SALMÃO ABURI 4 SASHIMI SALMÃO BLACK 5 WHITE ROLL 5 ROCK N ROLL 4 JOE POKER 4 CRUNCHY 4 DRAGON 2 NIGIRI PEIXE BRANCO 2 NIGIRI SKIN LIMÃO 2 NIGIRI CAMARÃO 4 URAMAKI FILADÉLFIA 4 URAMAKI ROMEU&JULIETA 4 HOSOMAKI SALMÃO 4 HOT VIP

6 TEMAKI TEMAKI GRANDE POR +11, PORÓ... 24, SALMÃO EM CUBOS, CAMARÃO MÉDIO, CEBOLINHA E PALHA PORÓ. ROLL... 24, CAMARÃO CROCANTE, SALMÃO EM CUBOS, CREAM CHEESE, PEPINO E MOLHO TARÊ. ORANGE... 24, CUBOS DE SALMÃO E SALMÃO BLACK, REDUÇÃO DE LARANJA E SHOYU, CEBOLINHA E UM TOQUE DE CREAM CHEESE. WHITE & SALMON... 23, SALMÃO E TILÁPIA FRESCA MAÇARICADOS, CREAM CHEESE, PALHA PORÓ E SWEET CHILLI. FILADÉLFIA... 22, SALMÃO EM CUBOS E CREAM CHEESE. JOE... 21, SALMÃO PICADO E CREAM CHEESE. JOE POKER... 24, SALMÃO PICADO, CREAM CHEESE E OVAS DE MASSAGÔ. SALMÃO... 22, SALMÃO EM CUBOS. SALMÃO COMPLETO... 21, SALMÃO PICADO, CEBOLINHA E MAIONESE. DRAGON... 21, SALMÃO PICADO, CEBOLINHA E PIMENTA SRIRACHA. ATUM... 23, ATUM EM CUBOS. ATUM COMPLETO... 22, ATUM PICADO, CEBOLINHA E MAIONESE. CURITIBA... 21, SALMÃO EM CUBOS, CAMARÃO, KANI, PEPINO E MANGA. FILADÉLFIA GRELHADO... 23, SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE. HOT FILADÉLFIA... 21, HOT FILADÉLFIA EM PEDAÇOS E MOLHO TARÊ. PORÓ ESPECIAL... 24, CAMARÃO E SHITAKE SALTEADOS NA MANTEIGA, SHOYU E SAQUÊ, CEBOLINHA E PALHA PORÓ. SHITAKE... 23, SHITAKE E PARIS SALTEADOS NA MANTEIGA, SHOYU E SAQUÊ COM CEBOLINHA. MIGNON GRILL... 19, MIGNON SALTEADO NO SHOYU E SAQUÊ COM CEBOLINHA. TEMAKI WHITE & SALMON POKE MOLHO A BASE DE SHOYU, PASTA DE GERGELIM, PIMENTA DEDO DE MOÇA, LIMÃO, GENGIBRE E ESPECIARIAS. SALMÃO POKE... 34, SALMÃO, SUNOMONO, MANGA, CREAM CHEESE, EDAMAME, MOLHO CLÁSSICO, GENGIBRE, CHIPS E ARROZ JAPONÊS. AHI POKE... 34, ATUM, MANGA, CREAM CHEESE, EDAMAME, SUNOMONO, MOLHO CLÁSSICO, GENGIBRE, CHIPS E ARROZ JAPONÊS. VEGETARIANO... 36, COGUMELOS SALTEADOS, EDAMAME, TOFU DEFUMADO, COUVE DE BRUXELAS, CENOURA TOSTADA, CEBOLINHA,CHIPS E ARROZ JAPONÊS. LACTOSE E GLÚTEN: VEJA INFORMAÇÕES NA ÚLTIMA PÁGINA. WHITE & SALMON... 33, SALMÃO E PEIXE BRANCO EM CUBOS MAÇARICADOS, CREAM CHEESE, SUNOMONO, SHOYU E SWEET CHILLI, GENGIBRE, CHIPS E ARROZ JAPONÊS. BLACK SPICY [APIMENTADO]... 35, SALMÃO, SALMÃO BLACK, REDUÇÃO DE LARANJA E SHOYU LEVEMENTE PICANTE, CEBOLINHA, SUNOMONO, CREAM CHEESE, CHIPS E ARROZ JAPONÊS. PEÇA PELO SITE SALMÃO POKE

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9 MIGNON HOKKAIDO YAKISOBAS ELABORADOS COM O TÍPICO MACARRÃO JAPONÊS PARA YAKISOBAS, LEGUMES FRESCOS, MANTEIGA E UM MOLHO ESPECIAL PRODUZIDO PELA NOSSA COZINHA. PORÇÃO INDIVIDUAL. MIGNON E FRANGO... 31, MIGNON... 33, LEGUMES... 24, YAKISOBAS ESPECIAIS MASSA DE TRIGO SARRACENO E UM MOLHO ORIENTAL A BASE DE SHOYU, SAQUÊ, LARANJA, AZEITE DE OLIVA E ESPECIARIAS. PORÇÃO INDIVIDUAL. MIGNON HOKKAIDO... 48, FATIAS DE MIGNON AO PONTO, BRÓCOLIS JAPONÊS, COUVE CHINESA, CEBOLA CRISTAL E COUVE DE BRUXELAS. BEJITARIAN... 42, SHITAKE, PARIS E PORTOBELO SALTEADOS NO AZEITE DE OLIVA, CEBOLINHA, EDAMAME, BRÓCOLIS JAPONÊS, REPOLHO ROXO, TOFU DEFUMADO E CENOURA TOSTADA. FRANGO MACAU... 44, FILÉ DE PEITO DE FRANGO GRELHADO, GERGELIM, COUVE CHINESA, VAGEM, BRÓCOLIS JAPONÊS E CEBOLINHA. FRUTOS DO MAR... 48, SALMÃO, LULA, CAMARÃO MÉDIO, VAGEM, BRÓCOLIS, REPOLHO ROXO E COUVE DE BRUXELAS. ESPECIAIS MILES DAVIS... 54, SALMÃO, LULA, SHITAKE, CAMARÃO E LEGUMES SALTEADOS NA MANTEIGA, SHOYU E SAQUÊ. ACOMPANHA ARROZ JAPONÊS. TAKE FLAMBADO... 42, SHITAKE, PARIS E PORTOBELO SALTEADOS NA MANTEIGA, SHOYU E SAQUÊ. ACOMPANHA ARROZ JAPONÊS. DUO... 58, SHITAKE E CAMARÃO MÉDIO SALTEADOS NA MANTEIGA, SHOYU E SAQUÊ. ACOMPANHA ARROZ JAPONÊS E PALHA PORÓ. SALMÃO GRELHADO... 49, SALMÃO GRELHADO, CRISPY DE ERVAS, ESPAGUETE DE LEGUMES, MOLHO CREMOSO CÍTRICO E ARROZ JAPONÊS. KIDS PEÇA NOSSO GUIOZÁ TRADICIONAL DE CARNE SUÍNA, COM REPOLHO E NIRÁ 6UN... 19, KIDS MIGNON... 28, MIGNON GRELHADO EM CUBOS E BATATA NOISETTE ACOMPANHADOS DE ARROZ JAPONÊS OU MASSA DE YAKISOBA. KIDS SALMÃO... 33, SALMÃO GRELHADO EM CUBOS E BATATA NOISETTE ACOMPANHADOS DE ARROZ JAPONÊS OU MASSA DE YAKISOBA. LACTOSE: TODOS OS SUSHIS E ITENS QUE POSSUEM CREAM CHEESE E MAIONESE NA SUA COMPOSIÇÃO CONTÉM LACTOSE. OS PRATOS QUENTES E YAKISOBAS, BEM COMO ITENS QUE SÃO SALTEADOS, USAM MANTEIGA. *ALGUNS ITENS E FOLHAS, COMO O EDAMAME, A COUVE CHINESA E DE BRUXELAS PODERÃO SER SUBSTITUÍDOS EM CASO DE FALTA. BEIJITARIAN GLÚTEN: MESMO OS PRODUTOS QUE NÃO LEVAM TRIGO NA SUA COMPOSIÇÃO PODEM TER CONTATO COM O GLÚTEN ATRAVÉS DOS UTENSÍLIOS UTLIZADOS. PEÇA PELO SITE

10 SOBREMESAS HOT MORANGO 8UN... 18, RECHEIO DE MORANGO, GOIABADA E CREAM CHEESE, COBERTOS COM LEITE CONDENSADO. HOT BANANA 8UN... 18, RECHEIO DE BANANA E CHOCOLATE AO LEITE, COBERTOS COM LEITE CONDENSADO E RASPAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO. SUSHI SOUL 10 UN... 18, FATIAS DE MORANGO E CREAM CHEESE ENVOLVIDOS EM LÂMINA DE GOIABADA, COBERTURA DE CREME DE LEITE. CHEESECAKE DE CHÁ VERDE... 18, COM GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO E MORANGO MARINADO. NOSSAS SOBREMESAS CONTÉM LACTOSE. SUCOS 450ML FRUTAS VERMELHAS... 10, VERDE... 10, COUVE, LARANJA, LIMÃO E GENGIBRE. LARANJA, MORANGO E AMORA... 10, MORANGO... 10, CHÁ MATE 450ML NATURAL... 9, LIMÃO... 9, LIMÃO E GENGIBRE... 9, CERVEJAS STELLA ARTOIS LN... 9, BUDWEISER LN... 8, KIRIN ICHIBAN LN... 10, BADEN BADEN 600ml... 25, COLORADO APPIA 600ML... 22, THAI BARCO GENGIBRE 600ML... 24, HARMONIZAÇÃO PERFEITA COM COMIDA ORIENTAL. VINHOS, ESPUMANTES E SAQUÊS. CHEESECAKE DE CHÁ VERDE HOT BANANA

11 HARMONIZAR SEU SUSHI FAVORITO FICA AINDA MELHOR ACOMPANHADO DE UM VINHO BRANCO, DE UM ROSÉ OU ESPUMANTE. ESCOLHA RÓTULOS DE ACIDEZ ELEVADA E AROMÁTICOS, NÃO ABUSE DO SHOYU, WASABI E GENGIBRE PARA MELHOR HARMONIZAÇÃO. SE O SEU PERFIL É UM TINTO, VÁ DE PINOT NOIR FRESCO E FRUTADO. * DESCONTO NEW20 VÁLIDO ATÉ JULHO/2019, UM POR ENDEREÇO DE ENTREGA E CADASTRO VÁLIDO. PROGRAMA FIDELIDADE VÁLIDO ATÉ DEZEMBRO/2019.

12 BATEL. RUA GUTEMBERG, 17. ESQUINA COM CEL. DULCÍDIO. RESERVAS TODOS OS DIAS: 18H ÀS 23H30.

13 SÃO BRAZ. AV. TOALDO TÚLIO, ESQUINA COM ANTÔNIO ESCORSIN. RESERVAS TODOS OS DIAS: 18H ÀS 23H30.

14 JUVEVÊ. RUA ROCHA POMBO, 272. RESERVAS SEG A SÁBADO: 11H30 ÀS 23H30. DOM: 18H ÀS 23H30.

15 UMA WEISS NADA TRADICIONAL Refrescante, leve, saborosa, a Thai tem um equilíbrio perfeito entre o corpo do trigo e a intensidade do gengibre. Harmoniza com seu sushi favorito e com pratos quentes orientais. ABV: 5,3% EBC: 8 IBU: ml instagram/cerveja_coruja facebook.com/cervejacoruja

16 PEÇA PELO SITE TODAS AS FOTOS SÃO ILUSTRATIVAS. VALORES VÁLIDOS ATÉ 06/2019. EXCLUSIVAMENTE PARA PEDIDOS REALIZADOS DIRETAMENTE NAS LOJAS KING TEMAKI OU ATRAVÉS DO NOSSO SITE E APLICATIVO. VALORES EM REAIS.