DELIVERY

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1 DELIVERY dely very

2 10 entradas 10 - COUVERT DA CASA Sunomono, bolinho de salmão caseiro e salmão com queijo SALMÃO COM QUEIJO (12 UNID.) Cubos de salmão grelhados na manteiga, cobertos com queijos derretidos no maçarico, tarê e cebolinha EDAMAME 29 O Edamame é um produto vindo diretamente do Oriente, extraído de um grão especial da soja que pertence à família das leguminosas, assim como a ervilha, a lentilha e o feijão MISSÔSHIRU Tradicional sopa de soja SUNOMONO Salada de pepino japonês agridoce com gergelim e kani SUNOMONO ESPECIAL Pepino agridoce com salmão, kani, polvo, camarão e gergelim. 22 friturinhas 18 - GUIOZA (4 UNID.) Pastel oriental frito ou no vapor. Opções: Bovino ou Suíno HARUMAKI (1 UNID.) Tradicional Rolinho chinês - Acompanha molho agridoce. Camarão... Salmão SALMÃO KUBE (6 UNID.) Bolinho de salmão caseiro recheado com cream cheese. Acompanha molho Golf e tarê LULA CROCANTE (6 UNID.) 20 Anéis de lula empanados em farinha Panko. Acompanha molho CAMARÃO ORIENTAL (150 GR) Camarões empanados no Panko, servidos com molho golf. 42

3 cozinha quente QUARTETO FANTÁSTICO Camarões salteados, camarões crocantes, camarões alho óleo e camarões marinados SALMÃO ESPECIAL (150 GR.) Cubos de salmão grelhados na manteiga, servido com molho de ostra e cebolinha. Acompanha arroz frito com amêndoas COGUMELOS NA CHAPA Mix de shitake e shimeji salteados na manteiga com shoyo, saquê e cebolinha teppan yaki Grelhados na manteiga e servidos na chapa quente SALMÃO Postas de salmão e acompanhamentos*... Filés de salmão e acompanhamentos* POLVO 150 gr. de polvo em fatias e acompanhamentos* CAMARÃO 300 gr. camarão e acompanhamentos* MISTO Postas de salmão, lula, camarão, polvo e acompanhamentos*... Filés de salmão, lula, camarão, polvo e acompanhamentos* *Acompanhamento opcional Teppan Arroz frito e legumes.

4 Yakissobas CARNE E FRANGO 34, CARNE 36, CAMARÃO 39, VEGETARIANO 29,9 novi massas da casa dade ESPECIAL Carne, frango, camarão CAMARÃO COM QUEIJOS Macarrão preparado com camarões, molho a base de queijos, coberto com cebolinha. Acompanha queijo ralado CARBONARA Macarrão preparado com ovos, bacon, creme de leite, coberto com cebolinha. Acompanha queijo ralado ,9 42,9 32,9

5 31 carpaccios 30 - CARPACCIO TRADICIONAL (15 UNID.) Finas lâminas de peixes, regados ao molho ponzu, togarashi e flor de sal. Opções: Salmão / Peixe branco 31 - CARPACCIO TRUFADO (15 UNID.) Finas lâminas de salmão, regados ao azeite trufado, flor de sal, raspas de limão siciliano, cebolinha e leve toque picante CARPACCIO PANDA (15 UNID.) Finas lâminas de peixes, regados ao molho de ostra, cebolinha, e raspas de limão. Opções: Salmão / Peixe branco CARPACCIO NIKKEI (15 UNID.) Finas Lâminas de polvo, regados ao azeite de oliva, pimenta-dedo-de--moça, limão siciliano e salsinha. 45 ceviches 40 - CEVICHE CLÁSSICO (200 GR) Cubos de peixes marinados no limão, condimentados com cebola roxa, togarashi e cebolinha. Opções: Salmão... Peixes variados... (Salmão, peixe branco, atum, polvo e camarão) TSURU S CEVICHE (200 GR) Cubos de peixes marinados no limão siciliano, temperados com togarashi, cebola roxa, tabasco branco, hondashi e crocante de cebola. Opções: Salmão... Peixes variados... (Salmão, peixe branco, atum, polvo e camarão) 38 35

6 ovi ade pokes Pratos tradicionais havaianos, com sabor e textura marcantes (200 gr) 51 - POKE TSURUS 33 Cubos de salmão fresco, ovas massagô, cubinhos de manga, pimenta dedo-de-moça, suco de limão, cebola roxa e óleo de gergelim POKE MAGURO Perfeita combinação de cubos de atum, amêndoas, couve frita, pimenta dedo-de-moça, shoyu e azeite POKE TAKO Polvo, furikake, sunomono, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, cebolinha, limão, tabasco e óleo de gergelim Menu degustacao Prove todas as especialidades do chef, deixe seu jantar nas nossas mãos SEQUÊNCIA DO MESTRE 164 (2 PESSOAS - 44 PEÇAS) 12 Sashimis, 6 Sashimis especiais, 10 Uramakis especiais, 2 gunkans flambados, 4 duplas especiais e 6 top hot SEQUÊNCIA DE GUNKANS (2 PESSOAS 20 PEÇAS) 10 duplas de gunkans preparados pelo chef. 84

7 especialidades do chef 72 - KODOMU (200 GR) Cubos de salmão com cebolinha, servidos com molho à base de shoyo e gengibre, cobertos com palha de couve ATLANTA (8 UNID.) Finas massas de Harumaki, cobertas com tartar de polvo do chef SHAKEJUN (6 UNID.) Lâminas de salmão cru, recheadas com cream cheese, salmão empanado e crocante de alho poró. Seladas no maçarico, cobertas com tarê e geléia de pimenta MAGNIFIC (6 UNID.) Lâminas de atum, cogumelos shitake na manteiga, cream cheese, tarê, ovas, cebolinha e crocante de alho poró FABULOSO (4 UNID.) Lâminas de salmão recheadas com camarão empanado e cream cheese. Seladas e cobertas com geléia de abacaxi e toque de canela HOSHI (6 UNID.) 34 Lâminas de salmão, recheadas com cream cheese, salmão empanado, palha de couve, regados com azeite de oliva, gergelim e tarê SABURO (6 UNID.) Lâminas de salmão recheadas com shimeji e cream cheese, flambadas SOBAN (6 UNID.) Lâminas de salmão, recheadas com camarões, shitake e cream cheese. Cobertas com palha de couve, molho tarê e cebolinha. Opções: Cru ou Selado TAMAJIRO (6 UNID.) Lâminas de salmão, recheadas com camarões empanados e cream cheese. Cobertas com molho de maracujá e ovas PINGO DE SALMÃO (10 UNID.) Lâminas de salmão preparados a moda do chef

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9 sushis duplas 90 - JO SALMÃO JO MASSAGO JO SALMAO FLAMBADO JO SALMÃO SICILIANO JO SHIMEJI / SHITAKE GUNKAN MAKI MASSAGO GUNKAN MAKI POLVO TOP GUNKAN Camarão e ovas GUNKAN DO CHEF Salmão, cream cheese, cobertos com skin, finas fatias de limão e tarê, levemente selados GUNKAN ESPECIAL Salmão, cream cheese, salmão grelhado, alho poró e tarê GUNKAN KIN Salmão, salmão empanado e geléia de framboesa GUNKAN AKIRA Salmão, camarão empanado, geléia de hortelã e menta, cobertos com palha de batata e molho de maracujá

10 Niguiris duplas ovi ade BARRIGA DE SALMÃO BARRIGA SELADO EBIFRY ESPECIAL Niguiris de camarão empanado com tira de salmão, tarê e cebolinha TRUFADO Niguiris de salmão ou atum selados, cobertos com azeite de trufas, flor de sal e toque de limão siciliano DO CHEF Niguiris de Salmão selados, cobertos com molho de ostra e alho poró ALHO NEGRO Niguiris de Salmão selados, cobertos com finas lâminas de alho negro e flor de sal SALMÃO SICILIANO Niguiris de salmão com raspas de limão siciliano POLVO ESPECIAL Niguiris de polvo, cobertos com cebola roxa, ovas e pepino SALMÃO SKIN / KANI PEIXE BRANCO POLVO ATUM CAMARÃO

11 SashiMis Nobre corte de peixes SASHIMI ATUM 7 unid SASHIMI SALMÃO 7 unid SASHIMI POLVO 7 unid SASHIMI PEIXE BRANCO DO DIA 7 unid MARINADOS (10 UNID.) 39 Marinados (salmão, polvo ou peixe branco) no molho de limão. SashiMis especiais SELADO (10 UNID.) Sashimis de salmão temperados com tempero Brasileiro (7 tipos) e selados na manteiga. Servidos com cebolinha e tarê. Opcional: levemente apimentado SELADO DO CHEFE (10 UNID.) Sashimis de salmão, selados ao azeite de oliva quente, servidos com shihaxa e cebolinha. Acompanha um par de gunkan TOJIRO (10 UNID.) Sashimis de salmão temperados com molho de ostra e cobertos com raspas de limão e gergelim torrado ATUM SPICY (10 UNID.) Sashimis de atum selados no maçarico, com layu, togarashi e molho especial CROSTADO (10 UNID.) Sashimis de salmão ou atum crostados no gergelim preto e branco servidos com molho tarê MONTE FUJI (10 UNID.) 44 Sashimis de salmão empilhados sobre palha de batata e molho tsu KURIHARA (10 UNID.) Sashimis de salmão temperados, selados na manteiga, com crosta de gergelim moído, servidos com molho sensei e coroados com palha de batata baroa HAKO (6 UNID.) Grossas fatias de Salmão selados no maçarico, coroados com crocante de alho, cebolinha e ovas massagô, servidos com molho cítrico ponzu POLVO CONTEMPORÂNEO (10 UNID.) Sashimis de polvo especial, servidos com molho à base de shoyo, limão hondashi e Lay-u. Cobertos com cebola roxa

12 Combinados JUN (38 PEÇAS) 12 sashimis, 10 uramakis, 8 hossomakis, 6 niguiris, 2 gunkans. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO ovidade COMBO ZERO CARBO 6 sashimis, 1 mini Ceviche, 1 mini temaki sem arroz. hossomakis Enrolado de alga por fora, arroz por dentro e recheio (8 unid) uramakis BARCA DA CASA PROMOCIONAL (40 PEÇAS) 10 sashimis, 20 uramakis, 10 hot sushi. PEIXES VARIADOS TODO SALMÃO TAKO (43 PEÇAS) 15 sashimis, 8 hossomakis, 10 uramakis, 8 niguiris, 2 gunkans. PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO PEIXES VARIADOS... TODO SALMÃO COMBINADO DO CHEF (32 PEÇAS) Combinado montado na hora pelo chef, usando iguarias variadas, sendo 12 sashimis e 20 sushis diversos. SOMENTE PEIXES VARIADOS ,9 49, PEPINO/ KANI/ SKIN SALMÃO/ ATUM / POLVO CAMARÃO TOP SALMÃO 19 Com cobertura de salmão batido com cebolinha. Enrolado de alga por dentro, arroz por fora, cream cheese e recheio (10 unid.) 199- SALMÃO GRELHADO 24 Com tarê e cebolinha SALMÃO FILADÉLFIA SALMÃO BATIDO COM CEBOLINHA SALMÃO SPICY 22 Com pimenta tabasco SKIN PEIXE BRANCO COM RASPAS POLVO / ATUM CAMARÃO CAMARÃO EMPANADO CALIFÓRNIA / KANI COGUMELO 24

13 Uramakis especiais TOP FILADÉLFIA (10 UNID.) Uramaki de salmão Filadélfia com skin, coberto por finas fatias de salmão e cebolinha NOVA YORK (10 UNID.) Uramaki de salmão Filadélfia, coberto por finas fatias de salmão, farofa de skin, raspinhas de limão, azeite de oliva, tarê, cebolinha e gergelim NOVA YORK DE CAMARÃO EMPANADO (10 UNID.) Uramaki recheado de Camarão empanado no panko, cream cheese. Coberto com finas fatias de salmão, molho tarê, cebolinha e gergelim FUSION (10 UNID.) Uramaki recheado de salmão grelhado, cream cheese, coberto com queijos derretidos, tarê, cebolinha e gergelim KOTO (10UNID.) Uramaki Filadélfia com cobertura* de sua preferência *Opções Coberturas: Farofa de skin com raspas de limão, Salmão batido com cebolinha, Molho de ostra, Palha de couve, Alho poró

14 216 - NATSUMI (10UNID.) Uramaki recheado com camarão empanado, alface e cream cheese. Coberto com geléia de framboesa RYOKO (10UNID.) Uramaki recheado com shitake, cebolinha e cream cheese. Coberto com salmão levemente selado, palha de couve e molho tarê EBI GOLDEN (10UNID.) Uramaki envolto com ovas massagô, recheado com camarão empanado, alface e cream cheese DO CHEF (10 UNID.) Uramaki recheado com salmão, camarão empanado, cream cheese, coberto com molho de ostra e palha de alho poró URAMAKI FILADÉLFIA TRUFADO (10 UNID.) Uramaki de salmão, coberto com salmão maçaricado, flor de sal e azeite trufado PASSION (10 UNID.) Uramaki recheado de salmão batido com cebolinha, cream cheese, camarão, crocante de batata e molho de maracujá LA PAZ ROLL (10 UNID.) Uramaki recheado com kani, salmão e cream cheese. Coberto com tiras de salmão levemente maçaricado, geleia de framboesa e raspas de limão URAJIRO (10 UNID.) Uramaki recheado com alho Francês, cream cheese, salmão, shitake grelhados na manteiga, coberto com tarê e gergelim YSAI (10 UNID.) Uramaki recheado com salmão, camarão, cream cheese, envolto palha de couve frita PARADISE ROLL (10 UNID.) Uramaki recheado com tempurá de salmão e cream cheese. Coberto com crocante de sucrilhos e molho agridoce TOSHIAKI (10 UNID.) Uramaki recheado com skin, cream cheese, coberto com finas lâminas de salmão selado, limão e tarê 32

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16 sushi prensado 234- BATERAMAKI DA CASA (10 UNID.) Sushi prensado de arroz, coberto por salmão e atum batido, cream cheese e flocos de tempurá BATERA (10 UNID.) Sushi prensado, recheado com salmão, kani, cream cheese e cebolinha hot sushi 256- HOT FILADÉLFIA(10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese HOT SKIN (10 UNID.) Enrolado de arroz com pele de salmão grelhado e cream cheese TOP HOT (10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese, coberto com salmão batido com cebolinha HOT COU (10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese, coberto com palha de couve HOT ESPECIAL OU CAMARÃO (10 UNID.) Especial: Enrolado de arroz com salmão, camarão, skin, kani e cream cheese. Camarão: Enrolado de arroz com camarão e cream cheese HOT BANANA OU MORANGO (10 UNID.) Enrolado de arroz com frutas, cream cheese, canela em pó e leite condensado. Acompanha sorvete de creme NEW HOT (06 UNID.) 25 Hot sem arroz, recheado com salmão, kani, camarão, cebolinha e cream cheese HOT MIX (10 UNID.) Enrolado de arroz com salmão e cream cheese, coberto de salmão batido com cebolinha e finas fatias de morango. 28

17 Temakis ENROLADO EM FORMA DE CONE (1 unid.) *Todos os temakis são recheados com cream cheese SALMÃO SALMÃO GRELHADO ATUM CAMARÃO PEIXE BRANCO POLVO SKIN COGUMELO CALIFÓRNIA OU KANI 16 Temakis especiais *Todos os temakis são recheados com cream cheese CAMARÃO EMPANADO Camarões empanados na farinha panko SALMÃO CRISPY Salmão empanado na farinha panko SPICY Salmão ou Atum, batido com cebolinha e tabasco TSU Salmão, shitake na manteiga, cebolinha e palha de couve SUPER SALMÃO Salmão, skin e molho tarê THAI Salmão, camarão, tarê e gergelim ÁFRICA Salmão, salmão grelhado, tabasco e cebolinha ÁSIA Camarão, shitake e cebolinha HEL Camarão, salmão, skin, cebolinha e molho tarê HOT TEMAKI Temaki Filadélfia empanado na farinha panko e frito SUPER TEMAKI Salmão grelhado, camarão e alho poró TEMAKI SEM ARROZ Escolha o recheio ATUM SELADO Atum selado na manteiga, tarê e cebolinha ATUM ESPECIAL Atum selado na manteiga, molho de ostra e alho poró PEIXE BRANCO ESPECIAL Peixe branco, gengibre, raspas de limão, cebolinha e leves gotas de tabasco CAMARÃO STYLE Camarão salteado, molho barbecue, cebolinha e alho poró

18 SobRemesas PETIT GATEAU KONE ICE Cascão com sorvete de creme, nutella e morango KONE GATEAU Cascão com sorvete de creme, nutella, morango e bolinho de Petit Gateau BRIGADEIRO DE PANELA BANANA CRUNCH (6 UNID.) Bananas empanadas no sucrilhos, acompanhadas de Nutella e sorvete BROWNIE DOS SONHOS Brownie de chocolate, coroados com sorvete e calda de chocolate

19 BebiDAs ÁGUA MINERAL 3,5 REFRIGERANTES (Coca/ Soda / Sprite / Guaraná) 4,5 H2O / TÔNICA / CITRUS 4,5 CHÁ FEEL GOOD 5 SUCO BONBON (Uva Verde) 6 SUCOS NATURAIS (Laranja/limão) 6,5 LIMONADA SUÍÇA 6,5 LIMONADA AMERICANA 7 cervejas/chopp MALZBIER / SEM ÁLCOOL 6 STELLA / HEINEKEN / BUDWEISER 6,5 CHOPP ZEHN BIER 600 ML 13,5 doses/drinks DOSE SAQUÊ NACIONAL 16 DOSE VODKA SMIRNOFF 13 CAIPIRA VODKA 15 CAIPIRA STEINHAEGER 14 SAQUERINHA MORANGO 17 SAQUERINHA KIWI 17 SAQUERINHA LIMÃO 16 SAQUERINHA MISTA 18 vinhos VINHO SUSHI 750 ML Terranoble Sauvignon Blanc VINHO MARCUS JAMES 375 ML Vinho Marcus James 375 ml VINHO TAÇA (Consulte) 69 27,9 12

20 agencia.com.br Tsushi Express Aberto de segunda à sábado das 18:30 às 23:00 Rodízio de sushi de segunda à quinta!