Sistemas do Corpo Humano
Sistema Digestório consegue energia e matéria prima. Cada órgão tem uma função específica no processo de transformação dos alimentos
O QUE É UM SISTEMA?????
Sistema Digestório
RECORDAR O esquema a seguir apresenta os órgãos que compõem o sistema digestório. Complete este esquema com a função de cada um deles. Anexos do sistema digestório Glândulas salivares- Fígado- Vesícula biliar- Pâncreas- Dentes- Órgãos do tubo digestório Boca- Língua- Faringe- Esôfago- Estômago- Intestino delgado- Intestino grosso- Reto- Ânus-
RECORDAR Qual o significado da palavra digestão. Por que é necessário digerir os alimentos? Para que servem os alimentos em nossa vida?
Qual a função do alimento em nosso corpo? Por quê comer?????
FUNÇÕES DOS ALIMENTOS Construção e reconstrução das células e tecidos do corpo: proteínas fornecem matéria prima para a construção de novas células; Fornecimento de energia (manter temperatura constante, movimentar os músculos, transmitir impulsos nervosos, etc Os principais alimentos energéticos são os ricos em lipídios e carboidratos. Regulação das funções do organismo: para que todos os sistemas funcionem de modo organizado, alguns alimentos contêm nutrientes que ajudam a controlar todas as funções. São as vitaminas e sais minerais
O que é DIGESTÃO?? É a transformação dos alimentos em substâncias menores absorvíveis e assimiláveis DIGESTÃO ALIMENTOS (Móleculas grandes) NUTRIENTES (moléculas pequenas)
Função da digestão Reduzirosalimentos a um tamanho adequado para que eles sejam aproveitados pelo organismo. Nesse processo, os nutrientes são absorvidos e utilizados pelo organismo para promoverem o crescimento e a renovação das células, ou usados como fonte de energia e como reguladores das funções vitais
DIGESTÃO: Processos Mecânicos e Químicos Processos mecânicos: mastigação, deglutição e movimentos peristálticos Processos químicos: ação das enzimas Partículas grandes Digestão (enzimas digestórias) Partículas pequenas Absorção ** água, sais minerais e vitaminas são absorvidos sem passar pela digestão
EnzimasDigestórias Enzimas sãoproteínas especiais que tem função de digerir os alimentos Cada tipo de enzima é capaz de digerirapenas determinada espécie de molécula presente nos alimentos. Ex: - Proteases só digerem proteínas - Lipases só digerem lipídios - Amilases só digerem amido Há substâncias que nenhuma enzima humana é capaz de digerir. Qual é?????
1. Boca Saliva: suco digestivo Suco digestivo: são líquidos produzidos por certos órgãos e glândulas. Contém ENZIMAS que participam da digestão dos alimentos Início da digestão do amido enzima Ptialina ou amilase salivar Glândulas salivares
Estruturas Bucais
Bolo alimentar: alimentos triturados e misturados com saliva Empurrado para a faringe e esôfago, chegando ao estômago (movimentos peristálticos) Faringe: órgão comum entre sistemas respiratório e digestório Epiglote: cartilagem que fecha entrada para laringe
DENTES 4 2 4 6 Colo * * * * Raiz * *
CÁRIE: O que é?? Página 120
FARINGE E ESÔFAGO Faringe: Órgão em forma de funil, liga a boca ao esôfago. Entre a boca e a faringe encontram-se as tonsilas palatinas (amígdalas) órgão de defesa do corpo Esôfago: órgão em forma de tubo, liga faringe ao estômago. Movimentos peristáticos: empurram os alimentos para o estômago
2. Estômago Órgão muscular em forma de saco. Revestido internamente: MUCOSA GÁSTRICA Suco gástrico: líquido formado por enzimas digestivas e ácido clorídrico Facilita a digestão e destrói microorganismos Quimificação: ação do suco gástrico sobre os alimentos ------ Quimo (massa pastosa) Enzima Pepsina age sobre proteínas
Estômago comunica-se com o intestino delgado por um orificio chamado PILORO
3. Intestino delgado Revestido internamente pela MUCOSA Intestinal (fabricam o suco intestinal) É neste órgão que a digestão se completa Dividido em: Duodeno, Jejuno e Íleo Completa a digestão e absorção dos nutrientes Desembocam dois ductos: um libera o suco pancreático e outro a bile
Ocorre a quilificação: ação de diversos sucos que transforma o bolo alimentar em um liquido chamado quilo ----- será absorvido pelas vilosidades suco intestinal (produzido pelas células da parede intestinal): maltase (maltose), sacarase (sacarose), lactase (lactose), peptidase (proteína) suco pancreático (produzido pelo pâncreas): tripsina, peptidase e quimiotripsina (proteínas), amilase pancreática (amido) e lipase (lipídios) bile (produzido pelo fígado): substâncias que atuam sobre as moléculas de gordura (detergente) Resultado da ação das enzimas (digestão) Amido: glicoses livres Proteínas: aminoácidos Lipídios: ácidos graxos e glicerol Vitaminas e sais minerais Absorção e passagem para o sangue e linfa
ABSORÇÃO: Vilosidades e microvilosidades
4. Intestino grosso Absorção de água e produção do bolo fecal
5. Glândulas Anexas 1. Fígado Produz a bile fica armazenada na vesícula biliar Vesícula biliar
2. Pâncreas Glândula mista Produz o suco pancreático liberado no intestino delgado (duodeno) Produz hormônios liberado na corrente sanguínea