ESTRATÉGIA E PRODUÇÃO Danillo Tourinho Sancho da Silva, MSc O que é Estratégia? Administração das Operações Produtivas Objetivos Estratégicos das Operações Recursos transformados Materiais Informações Consumidores Estratégia das Operações Estratégia de Operações O papel e a posição competitiva das operações Consumidores Recursos de Entrada Projeto Gestão de operações Melhoramento Saídade Produtose Serviços Planejamento e Controle Recursos transformadores Instalações Pessoal Volume Variedade Variação Visibilidade 1
OBJETIVOS DA ESTRATÉGIA DE OPERAÇÕES Apresentar os conceitos fundamentais do planejamento, programação e controle de produção. Definir estratégia de produção e a necessidade de alinhamento com outras áreas funcionais; Identificar como a estratégia de produção pode prover uma vantagem competitiva; Introduzir o conceito de trade-offs e a necessidade de priorizar estratégias; Diferenciar entre qualificadores e ganhadores de pedido; 1 POR QUE GESTÃO ESTRATÉGICA DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES? Decisões têm inércia; Decisões difíceis e caras de reverter; Existência de trade-offs. DINÂMICA DO PLANEJAMENTO Previsões Pedidos confirmados COMPOSIÇÃO DA DEMANDA 2
INCERTEZA X HORIZONTE DE TEMPO HIERARQUIA DO PLANEJAMENTO OPERACIONAL Tipo de Planejamento Duração Questões Típicas Estratégico Longo Prazo Tamanho da planta, localização, tipo de processo Tático Planejamento Operacional e Controle (POC) Médio Prazo Curto Prazo Tamanho da força de trabalho, exigências de materiais Seqüenciamento diário de trabalhadores, funções e equipamentos COMPETITIVIDADE É ser capaz de superar a concorrência naqueles aspectos de desempenho que os nichos de mercado visados mais valorizam. Aumento da concorrência Fatores: Ser competitivo tem tudo a ver com vencer! Aldeia Global 1- Avanço da tecnologia de informação; 2- Tendência de diminuir as barreiras ao comércio; 3- Redução do custo de transporte, etc. Economia única mundial 3
PRIORIDADES COMPETITIVAS Custos: Existência de segmentos de mercados que compram estritamente com base em baixo custo; Qualidade: Ligado a conformidade com as exigencias e expectativas dos clientes Entrega: Habilidade da empresa de fornecer entregas rápidas e confiáveis. Flexibilidade Habilidade de oferecer ampla variedade de produtos; Medida de rapidez de uma empresa em converter seus processos produtivos. Serviços (Confiabilidade) Alternativa para os produtos não serem vistos como commodities, uma vez que de vida dos mesmos estão cada vez mais curtos. PRIORIDADES COMPETITIVAS DA PRODUÇÃO Prioridade Competitiva Definição Algumas Maneiras de Criar Baixos Custos de Produção Custo Unitário de cada produto/serviço, Redesenhodo produto inclusive custos de mão-de-obra, materiais Nova tecnologia de produção e gastos gerais Aumento nos índices de produção Redução de sucatas Redução de estoques Desempenho de Entrega EntregaRápida Maiorestoque de produtos acabados Maiores índices de produção Métodos de entrega rápidos Desempenhode Entrega Entrega no Tempo Certo Promessas mais realistas Melhorcontrole de produção de encomendas Melhores sistemas de informação Produtos e Serviços de Alta Percepções dos clientes quanto ao grau de Nos produtos e serviços, melhorar a aparência, Qualidade excelência exibido pelos produtos e reduzir defeitos, melhorar desempenho, serviços aumentar a capacidade de duração, reduzir desgaste e fazer serviço de pós-venda Serviço ao Cliente e Capacidade de mudar rapidamentea Mudança no tipo de processo de produção Flexibilidade produção conforme os produtos e serviços usado da encomenda e outros volumes de Reduçãoda quantidade de trabalho produção; receptividade do cliente Aumento da capacidade de produção TRADE-OFFS Alto Custo x Velocidade de entrega Custo A B Baixo Rápida Velocidade de Entrega Lenta 4
INFLUÊNCIA DO CONSUMIDOR NOS OBJETIVOS DE DESEMPENHO Critérios ganhadores de Pedido (Fatores Críticos de Sucesso) - São considerados pelos consumidores como razãoes-chave de um negócio. - São características decisivas na hora da escolha. Critérios Qualificadores - Critérios mínimos considerados pelos clientes (critérios de aceitação). Critérios menos importantes - Não influenciam o cliente de forma significativa. INFLUÊNCIA DO CONSUMIDOR NOS OBJETIVOS DE DESEMPENHO INFLUÊNCIA DO CONSUMIDOR NOS OBJETIVOS DE DESEMPENHO 5
FATORES COMPETITIVOS Fatores competitivos Se os consumidores valorizam... Preço baixo Alta qualidade Entrega rápida Entrega confiável Produtos e serviços inovadores Ampla variedade de produtos e serviços Habilidade de alterar o prazo e a quantidade de produtos e serviços Objetivos de desempenho Então,a operação terá que se superar em... Custo Qualidade Rapidez Credibilidade Flexibilidade(produto/serviço) Flexibilidade (composto mix) Flexibilidade(volume e/ou entrega) 6