BRIEFING (1º Trabalho de pesquisa) Nome da Empresa em Estudo: Pingo Doce 1. Missão: Ser a melhor cadeia de supermercados a operar perecíveis em Portugal. Fornecer ao consumidor português uma solução alimentar de qualidade a preços estáveis e competitivos. Cultivar uma relação de confiança e duradoura com os seus clientes. PROPOSTA DE MISSÃO Ser o melhor supermercado nos mercados onde opera ao nível da qualidade, preço e eficiência, satisfazendo todos os stakeholders da organização. 2. Visão: Ser e ser reconhecida como líder nacional a operar os supermercados, em todos os mercados onde opera, em todas as categorias de produtos. 3. Valores: Rigor Transparência Inovação Qualidade e Segurança Alimentar; Mecenato; Protecção social; Ética; Código de conduta.
PROPOSTA DE VALOR Satisfazer as necessidades relevantes do cliente inovadora, a um preço estável e competitivo, e mantendo uma óptima relação qualidade preço, num ambiente de compra agradável, com a garantia de elevada segurança alimentar e de um bom serviço ao cliente, de modo a manter uma relação duradoura e de confiança com os clientesalvo, através de um sortido completo, desde produtos perecíveis de qualidade superior a outros produtos alimentares e à marca própria. 4. Política da Qualidade: Através da implementação de um Modelo de Gestão pela Qualidade Total. Este modelo baseou a sua actuação em cinco componentes fundamentais, a saber: Clientes, Trabalhadores, Fornecedores, Sociedade e Capital. A implementação de práticas mais avançadas de gestão de pessoal, logística, produção, relação com os fornecedores, clientes e desenho organizacional, com vista a conseguir a permanente prossecução da satisfação das necessidades destes grupos, bem como a participação e a cooperação de todos os agentes vinculados com a empresa. Com uma política de preços baixos, as cadeias de distribuição captavam os clientes que, uma vez no ponto de venda, não só adquiriam os produtos em promoção, como outros produtos com preços mais elevados e nos quais a empresa obtinha uma margem superior. 5. Responsabilidade Social: Clara transferência das compras dos hipers para os supers e discounts; Mudança nos actos de compras: assiste-se a mais actos de compra, mais valor por acto de compra mas menos itens por cesto ; mais lojas visitadas (menos lealdade), menos tempo na loja, aposta em lojas pequenas e de proximidade, compras rápidas (diárias); Diferenças regionais no consumo; Comportamento do consumidor (mais conhecedor, organizado, racional, preocupado, consciente e desleal) influencia fortemente o consumo e o sector da distribuição; Crescente preocupação com apresentação e estado de saúde potencia o crescimento de novas categorias;
Alterações de estilo de vida e valores; Envelhecimento da população; Alteração da estrutura familiar (redução do numero médio dos seus elementos, aumento das famílias monoparentais e das pessoas que vivem sozinhas); Diversificação étnica (reflectindo-se na segmentação de novos mercados especialmente orientados para estes núcleos populacionais). 6. Informações da Marca (Healine/Assinatura da Marca): 7. Estratégia: Sabe bem pagar tão pouco Eliminação de intermediários na cadeia; Aquisição de concorrentes, para assumir posição dominante; Aposta clara na marca Pingo Doce (uma só marca forte). PROPOSTA DE ESTRATÉGIA Manter a estratégia de concentração horizontal e vertical, apostando numa diversificação concêntrica, através de lojas próprias de distribuição alimentar em mercados com elevado potencial (comida étnica; 3.ª idade; health-care; food to go; lojas especializadas) que beneficie das sinergias que a empresa já detém, como seja o controlo da cadeia de abastecimento. 8. Objetivos: Máxima satisfação dos seus clientes Aumento das vendas em like for like (na mesma base de comparação) em 10%, nos próximos dois anos. Máxima eficiência operacional Aumento do volume total de bens transaccionados em JIT para 90%, em dois anos. Maximização do valor para o accionista Aumento do valor do EVA em 10%, no próximo ano.
Máxima satisfação dos colaboradores Redução em 10% da taxa de rotatividade de colaboradores nas lojas. 9. Campanha Publicitária e/ou Promocional em estudo + (Headline) Slogan da campanha. Folhetos e onde está a divulgação da publicidade: site do Jerónimo Martins, site do Pingo Doce, Redes Sociais, ficheiros em pdf, folhetos em loja e folhetos de distribuição de porta-a-porta
10. Como é que a empresa eventualmente chegou a esta campanha. CONCEITO CAMINHOS IDEIAS SABE BEM PAGAR TÃO POUCO UM NATAL CHEIO DE POUPANÇA IMEDIATA Folhetos e onde está a divulgação da publicidade: site do Jerónimo Martins, site do Pingo Doce, Redes Sociais, ficheiros em pdf, folhetos em loja e folhetos de distribuição de porta-a-porta Trabalho de grupo realizado por: Maria de Fátima Almeida Maria João Rocha Rui Pereira