Tire Dúvidas Sobre DEPs Seleção de Perguntas, tiradas de sites relacionados, sobre o uso de DEP, sua funcionalidade e como utilizá-lo no dia a dia. Sumário 1. As DEP's e a seleção... 2 2. Um touro pode transmitir habilidade materna?... 2 3. Como interpretar as DEP's?... 3 4. Na prática, como escolher um touro para reprodução?... 3 5. A sustentabilidade é uma questão latente hoje em dia. Como o melhoramento genético pode influenciar os impactos no meio ambiente e a emissão de gases estufa, como o metano?... 4 6. Nós sabemos que a digestão dos ruminantes influencia diretamente na liberação de metano. É possível que a genética interfira ao ponto de criar uma DEP metano? Ou seja, fazer com que o animal tenha a necessidade de liberar menos metano?... 4 7. Falando agora sobre o melhoramento genético de precisão, que ainda é novidade para alguns produtores. Como está o desenvolvimento desta tecnologia no Brasil?... 5 8. Então, o senhor diria que o Brasil não está devendo mais nada em relação às evoluções em melhoramento genético no mundo?... 5 9. Quais são as perspectivas do melhoramento genético para os próximos anos? O que o pecuarista pode esperar de novidade e o que o senhor espera para essa próxima década?... 6
2 As DEP's e a seleção Quando selecionamos um animal, nos baseamos em informações para determinadas características, como por exemplo, o peso a desmama, utilizado quando um pecuarista deseja incrementar em suas futuras crias, um peso a desmama superior ao atual. Para tais objetivos, é necessária a utilização de uma genética superior para a característica de peso a desmama. Neste caso, o valor do peso a desmama das crias de um determinado reprodutor serão comparadas com o peso a desmama das crias dos demais reprodutores envolvidos na avaliação, sendo conferido ao lote que apresentar o melhor peso a desmama, o mérito genético de seu progenitor. Essa comparação considera uma série de efeitos e a genealogia dos animais. A metodologia de estimação permite que sejam comparados os valores genéticos de animais de diferentes pais, fazendas, lotes, etc., desde que algumas pré-condições sejam obedecidas. Ostouros cujas progênies apresentarem o mais elevados pesos à desmama, após a remoção dos efeitos não genéticos, serão considerados como animais melhoradores para a característica peso à desmama ou outra qualquer que estiver sendo estudada. A metodologia de avaliação é semelhante para os demais índices zootécnicos, como ganho de peso diário, índice de fertilidade, taxa de conversão alimentar etc. O importante é lembrarmos que os melhores animais para determinada característica não necessariamente serão os melhores para outras, já que um animal com DEP positiva para ganho de peso diário, por exemplo, pode apresentar uma DEP negativa para uma característica como habilidade materna ou outra(s). Um touro pode transmitir habilidade materna? As características são condicionadas por genes, além dos efeitos de meio ambiente, e esses genes são transmitidos pelos touros e vacas, pais dos bezerros. Habilidade materna? Como um touro pode ser avaliado por sua habilidade materna, característica expressa pelas fêmeas, neste caso representada pela vaca. Como dissemos, os animais são avaliados levando em consideração o desempenho de suas progênies, tanto machos como fêmeas. Assim, um touro pode ser avaliado por sua habilidade materna, idade ao primeiro parto, produção de leite, persistência de lactação etc., pois no fundo, estamos avaliando o patrimônio e a qualidade genética dos animais.
3 Como interpretar as DEP's? A interpretação das DEP's fica facilitada com um exemplo. Vamos interpretar o significado dos valores das DEPs, ou seja, o que representa para o pecuarista um animal com DEP 15 kg, outro 7 kg e ainda um outro com DEP de -5 kg, para uma determinada característica, como peso à desmama. As DEP's significam que os filhos do touro A terão 15 kg a mais do que a média dos filhos dos touros avaliados, os do touro B serão 7 kg mais pesados e os do touro C serão 5 kg mais leves que a média. No entanto, esses valores serão alterados pelo meio ambiente e podem ser maiores ou menores. De qualquer maneira, a diferença de peso entre os filhos dos touros deverá permanecer a mesma, se as vacas forem semelhantes. Assim, os filhos do touro A, em condições de ambiente semelhantes às verificadas na avaliação desses touros, serão, em média, 20 kg mais pesados dos que os do touro C e 8 kg mais pesados que os do touro B. Caso o pecuarista opte pelo incremento da genética do Touro 1 em seu rebanho, espera-se que seus futuros animais desmamem com um peso 20 kg superior à média das progênies do rebanho. Se a média de peso à desmama da população onde os touros foram avaliados for de 170 kg, aos 7 meses, espera-se que os filhos desse touro tenham uma média de peso à desmama de 190 kg, alteração essa devida à ação dos genes desse touro. Na prática, como escolher um touro para reprodução? É de suma importância que se estabeleçam os chamados critérios de seleção, ou seja, os objetivos que se deseja buscar com o processo de melhoramento genético. As melhores DEPs não necessariamente implicam nos melhores animais, cabendo aos objetivos do processo de melhoramento genético essa determinação. Esse fato pode ser relatado nas avaliações para peso ao nascimento, onde DEPs muito elevadas tendem a comprometer os partos, já que as crias nascidas de reprodutores com tais DEPs tenderão a ser maiores e mais pesadas. Interpretando as DEP's e balanceando a escolha dos reprodutores, o pecuarista certamente melhorará seu rebanho, em velocidade muito maior do que o faria com as metodologias atuais, como a avaliação visual geral dos touros. No entanto, para cada situação em especial, para cada objetivo de melhoramento, o pecuarista deve escolher o reprodutor que melhor se adeque às
4 A sustentabilidade é uma questão latente hoje em dia. Como o melhoramento genético pode influenciar os impactos no meio ambiente e a emissão de gases estufa, como o metano? 1 Raysildo Lobo - Nós implantamos o Sistema Certificação Global G. Esse sistema é similar ao antigo sistema global GAP utilizado na Europa, onde temos três tipos de classificação. A classificação g1 é a qualidade da informação, desde a coleta dos dados ao treinamento da equipe, lotes de manejo, aferição da balança. A g2 diz respeito à certificação de fazendas que têm progresso genético, porque não basta participar do programa de melhoramento sem fazer o dever de casa. A classificação g3 é um trabalho de melhoramento genético inédito, onde já foram identificadas 41 fazendas, e diz respeito a esta sustentabilidade ambiental, controle da emissão dos gases estufa, principalmente o metano, e questão sanitária da fazenda. Nós fazemos um levantamento e depois são gerados indicadores para mostrar ao fazendeiro quanto ele está eliminando de poluentes. Isso é associado com o melhoramento genético para reduzir o tempo de abate do animal, porque ele fica menos tempo no pasto e evita a emissão de gases estufa por muito tempo. Com isso nós vamos recuperar a credibilidade dos produtores brasileiros, porque os resultados estão sendo fantásticos. Nós sabemos que a digestão dos ruminantes influencia diretamente na liberação de metano. É possível que a genética interfira ao ponto de criar uma DEP metano? Ou seja, fazer com que o animal tenha a necessidade de liberar menos metano? Raysildo Lobo - É possível você identificar um gene que esteja relacionado a esta emissão de metano, através dos marcadores moleculares. Com isso, podemos produzir animais com menor emissão do gás metano. Isso é a mesma coisa que desenvolver animais que tenham maior eficiência de consumo alimentar e o produtor até melhora o ganho de peso do seu rebanho. Essa variabilidade genética 1 Raysildo Lobo - médico veterinário, doutor em melhoramento genético e presidente da ACNP (Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores)
5 existe e é possível, mas acredito que ainda demore uns 5 anos para a gente produzir esta DEP. Falando agora sobre o melhoramento genético de precisão, que ainda é novidade para alguns produtores. Como está o desenvolvimento desta tecnologia no Brasil? Raysildo Lobo - O melhoramento genético de precisão implica em você estar sintonizado com a aplicação das tecnologias disponíveis para maximizar o progresso genético. Além da genética, envolve a parte ambiental, sanitária, a área de nutrição e manejo de pastagem. É você identificar animais com maior acurácia, tendo maior retorno no melhoramento genético e dando resultados mais claros em termos de produtividade. A gente está sendo buscando um sistema que ajude o produtor a reduzir as suas despesas e aumentar a lucratividade porque o produtor brasileiro está como uma margem de lucro muito estreita. Então, ele não pode errar, tem que ser preciso. Em 2008, nós atendíamos apenas 35% das nossas fazendas e, em 2011, atingimos 99,6% das fazendas dos programas de melhoramento. Fazemos visitas aos fazendeiros com treinamento e as mais de 200 certificações que aconteceram em 2011. Então, o senhor diria que o Brasil não está devendo mais nada em relação às evoluções em melhoramento genético no mundo? Raysildo Lobo Hoje, eu tenho a felicidade de observar estrangeiros vindo ao Brasil para conhecer tecnologias que eles nem têm lá, ou quando têm estão menos desenvolvidas. O Brasil é a sexta maior economia do mundo, um dos maiores exportadores de proteína animal e vegetal e nós estamos, às vezes, acima de países do primeiro mundo, em termos de tecnologia. As estimativas são de que as demandas de alimentação vão duplicar até 2050 e o Brasil é um dos poucos países que têm condições de atender esta demanda de mais de 7 bilhões de pessoas até lá.
6 Quais são as perspectivas do melhoramento genético para os próximos anos? O que o pecuarista pode esperar de novidade e o que o senhor espera para essa próxima década? Raysildo Lobo - Eu trabalho com melhoramento genético há 40 anos. As décadas de 70 e 80 eram anos em que a gente falava de genética e ninguém queria saber. O melhoramento genético só foi crescer a partir de 2003 e, desde então, houve uma explosão de tecnologias e o progresso foi imenso. Eu tenho a expectativa de que os avanços serão muito grandes de um ano para o outro. Fontes / Sites: Dia do Campo: http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/materia.asp?id=26267&secao=a grotemas&c2=gen%e9tica%20animal (09/04/2012 ás 08:28H) **Perguntas 5 á 9. Criar e Plantar: http://www.criareplantar.com.br/pecuaria/lertexto.php?categoria=27&id=77 (18/04 ás 09:24H) **Perguntas 1 á 4.