Qual é o segredo do Olive Garden? Com pratos caseiros feitos com o maior carinho, a italianíssima tradição de receber bem em um ambiente acolhedor, o Olive Garden faz tudo para você se sentir em casa. Não é à toa que nosso lema é Aqui você é da família. E levamos muito a sério nossas raízes. Você sabia que anualmente, nossos colaboradores visitam um instituto localizado em um charmoso vilarejo do século XI, na Toscana, para conhecer a fundo a culinária e a cultura italiana? É desse jeito que buscamos inspirar também a nossa equipe, para proporcionar a você e sua família uma experiência genuinamente saborosa. No Instituto de Culinária Toscana, nossos chefs e gerentes convivem com o caloroso povo italiano, viajam por várias cidades, visitam pontos turísticos, conhecem a culinária de cada região e seus mercados locais. Assim, aprendem os segredos de combinar ingredientes frescos, adicionar camadas de sabores, associar cada prato com o vinho certo e ainda envolver você no clima gostoso e familiar que só a Itália tem. Esse é o nosso segredo: ter alma genuinamente italiana, desde o ambiente aconchegante, passando pelo atendimento diferenciado até a autêntica culinária italiana. É por isso que o Olive Garden é a maior rede de restaurantes italianos dos Estados Unidos, que agora chegou ao Brasil. E chegou para ficar.
ANTIPASTI APERITIVOS Shrimp Scampi Fritta Camarões levemente empanados, preparados com molho de manteiga e alho. Calamari Lula empanada servida com molho Ranch e molho Marinara. Lasagna Fritta Pedaços de lasanha empanados com queijo parmesão, servidos sobre molho Alfredo e cobertos com queijo parmesão e molho Marinara. Grilled Chicken Flatbread Frango grelhado, queijo mozzarella, pimentões e manjericão salteados sobre um crocante flatbread, servido com molho Alfredo e um leve toque de alho. Bruschetta Tradicional combinação de tomates, manjericão fresco e azeite de oliva extra virgem, servidos com pão ciabatta torrado.
ZUPPE E INSALATE SOPAS E SALADAS Grilled Chicken Caesar Salad Deliciosos pedaços de frango servidos sobre salada de alface coberta com o cremoso molho Caesar, queijo parmesão e croutons. Garden Salad and Soup* FREE REFIL Nossa famosa salada verde, assinada com o especial molho italiano da casa. Acompanha Sopa. Chicken & Gnocchi Soup* FREE REFIL Sopa cremosa de frango com espinafre, cenoura e o nosso tradicional gnocchi. Zuppa Toscana* FREE REFIL FREE REFIL Experimente o delicioso sabor desta clássica sopa italiana: legumes frescos, grãos e macarrão em um leve caldo de tomates uma escolha realmente vegetariana. Linguiça refogada com fatias de batata, bacon e cobertas com um saboroso caldo cremoso. *Produto individual e intransferível. A compra desse produto não dá direito à Salada Garden cortesia. PIZZE PIZZA Minestrone Soup* Crie Sua Própria Pizza Deliciosa massa coberta com azeite extra virgem, molho Marinara e Mozzarella. Adicione até quatro coberturas: Pepperoni Cogumelos Cebola Azeitonas Pretas Tomate
CUCINA CLASSICA CLÁSSICOS Chicken Parmigiana Filé de frango à milanesa coberto com queijo mozzarella gratinado, servido com spaghetti marinara. Cheese Ravioli Raviólis de queijo com molho marinara ou meat sauce; e queijos gratinados. Lasagna Classico Deliciosa lasanha coberta com molho meat sauce com queijos mozzarella, parmesão e ricota gratinados. Tour of Italy Trio da casa! Lasagna clássica, frango à parmegiana e cremoso fettuccine. Five-Cheese Pasta al Forno Pasta ao molho cinco queijos coberta com uma camada de queijos gratinados. Fettuccine Alfredo Cremoso molho à base de queijo parmesão, servido sobre fettuccine. Spaghetti with Meat Sauce Nosso tradicional molho de carne, temperado com alho e ervas e servido sobre spaghetti. Spaghetti & Meatballs Nosso tradicional meat sauce, servido sobre spaghetti com almôndegas. Todos os pratos principais dão direito a Breadsticks e Garden Salad à vontade por pessoa.
POLLO FRANGO Chicken & Shrimp Carbonara Camarões e pedaços de frango em um cremoso molho à base de queijo parmesão com cubos de bacon e pimentões vermelhos assados ao forno, servidos sobre bucatini coberto com queijo gratinado. Chicken Scampi Tenros pedaços de filé de frango refogados com mix de pimentões e cebolas, em um cremoso molho de alho servido sobre macarrão tipo cabelo de anjo. Delicioso Filé de frango grelhado e servido com fettuccine Alfredo. Chicken Alfredo Todos os pratos principais dão direito a Breadsticks e Garden Salad à vontade por pessoa.
CARNE CARNE BOVINA Create your own Pizza Choose any 4 toppings: pepperoni, Italian beef sausage, mushrooms, onions, bell peppers, black olives or Roma tomatoes. Parmesan Crusted Filet Filé mignon coberto com uma pasta de queijo parmesão gratinado até ficar dourado, servida com purê de batatas preparado com queijo parmesão e aspargos regados com aceto balsâmico. Steak Gorgonzola-Alfredo Steak Toscano Escalopes de filé mignon grelhado, regado com aceto balsâmico, servido sobre fettuccine Alfredo, acrescido de espinafre, queijo gorgonzola e tomate seco. Contra filé temperado, grelhado à perfeição e servido com brócolis e pimentão. PESCE PEIXE / FRUTOS DO MAR Parmesan Crusted Tilapia Seafood Alfredo Camarões e vieiras refogados e servidos com nosso cremoso fettuccine Alfredo. Filé de Tilápia assado com queijo parmesão, servido com aspargos sobre macarrão tipo cabelo de anjo e tomate temperado com molho cremoso de manteiga e alho. Todos os pratos principais dão direito a Breadsticks e Garden Salad à vontade por pessoa.
DOLCE SOBREMESAS TRIO DE SABORES Escolha 3 opções do cardápio de sobremesas e monte o seu Trio de Sabores. Buonissimo! White Chocolate Raspberry Cheesecake Delicioso cheesecake de framboesa coberto com raspas de chocolate branco. Cheesecake de Doce de Leite Delicioso Cheesecake de doce de leite com camada de biscoito e cobertura de doce de leite. Cheesecake de Laranja com Chocolate Delicioso cheesecake de laranja com cobertura de ganache de chocolate. Chocolate Mousse Cake Bolo de chocolate meio amargo coberto com uma cremosa camada de mousse de chocolate e gotas de chocolate. Chocolate Black Tie Saborosas camadas de bolo de chocolate, cheesecake de chocolate meio amargo e creme de queijo marscarpone, cobertas com uma camada de chocolate e creme de chocolate meio amargo.
BEVANDE BEBIDAS Água Importada Água 350ml Água com gás 350ml Suco Natural One Detox Suco Natural One (consulte sabores) Sodas Italianas Refrigerante Free Refill* 568 ml (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta e Kuat) Chá Gelado Free Refill* 568 ml (Natural, Limão, Pêssego, Morango e Raspberry) Café Expresso Chopp Stella Artois 600ml 350 ml Destilados Brahma 600ml 350 ml Johnnie Walker Red Label Cervejas Long Neck Bohemia Budweiser Cocktails Rocks Italian Margarita Caipirinha Johnnie Walker Black Label Jameson Irish Wiskey Jack Daniel s Gin Tanqueray Grand Marnier Vodka Absolut Bailey s Cachaça Da Tulha Tequila Sauza Silver Cocktails Frozen Frozen Margaritas (Tradicional, Morango, Pêssego) Daiquiri (Morango e Pêssego) Vinhos Consulte nossa Carta de Vinhos *Produto individual e intransferível. Imagens Ilustrativas.