DomumCheff. Cozinhar não é apenas um trabalho, é uma demonstração de amor aos outros. autor desconhecido. foursquare/domumcheff. facebook/domumcheff

Transcrição

1 DomumCheff Cozinhar não é apenas um trabalho, é uma demonstração de amor aos outros. autor desconhecido facebook/domumcheff foursquare/domumcheff

2 Saladas Domum Seleção de folhas verdes, com queijo Pecorino, redução de aceto balsâmico com morangos frescos. Domum Combo Seleção de folhas verdes, Croûtons, Queijo Provolone, Tomate cereja, Repolho roxo, molho de aceto balsâmico com mel e mostarda. Acompanha 150gr Batata frita Pratos Quentes Individuais Bacalhau ao Creme Domum Lombos de bacalhau do porto Morhua cebola, azeitona, batata, Creme Domum e amêndoas laminadas tostadas. Bacalhau ao Molho Sugo Lombos de bacalhau do porto Morhua molho de tomate, batatas e queijo parmesão gratinado com azeite de oliva extra virgem. Filé Mignon à Parmegiana Frango à Parmegiana 4 Entrecôt Grelhado ao Molho de Gorgonzola 5 Entrecôt Grelhado Entrecôt Grelhado ao Molho de Conhaque 5 Filé Mignon ao Molho Madeira 6 Com batata Rústica e arroz branco. Picanha Uruguaia Grelhada 60,00 Com farofa de Bacon, batata frita e arroz branco. Salmão ao Molho de Maracujá 60,00 Com legumes Sotê e arroz branco. Fettuccine ao Sugo Com tiras de filé Mignon grelhado. Fettuccine ao molho Fungui 6 Com escalopes de filé Mignon grelhado. com Salmão Grelhado com Camarões Grandes OBS.: em caso de alteração, será cobrado o valor do item acrescido, além do valor do prato, conforme o cardápio. 6 40,00

3 Pratos Quentes 2 pessoas Bacalhau ao Creme Domum 13 Bacalhau ao Molho Sugo. Fusilli com Tiras de Entrecot ao Molho de Conhaque , Fusilli com Tiras de Mignon ao Molho de Gorgonzola Filé Mignon à Parmegiana Frango à Parmegiana Risoto Dueto de Abobrinhas Risoto Berinjela com Tomate Seco Risoto 4 Queijos com Calabresa fininha Risoto Salmão com Abacaxi Risoto Fungui Risoto Cogumelo Paris com Tiras de Mignon Fettuccine com Tiras de Mignon ao Molho Sugo Fettuccine ao Molho de Fungui Penne com Brócolis e Tomate na Manteiga de Ervas Penne com Ragu de Cogumelo Paris Infantil 1- Não Sei O que Quero Frango grelhado com fritas e arroz branco. 30,00 30,00 2- Tanto Faz Filé mignon com fritas e arroz branco. 3- Não Quero Isso Filé mignon ao molho madeira com fritas e arroz branco Não Estou com Fome Espaguete na manteiga com sal. 5- Pode Ser Espaguete com queijo parmesão. Combo Domum Salada Domum Combo + Petit Gateau R$2

4 Petiscos Camarão à Milanesa (300g) Batata Frita (300g) Batata Frita (150g) Bolinho de Bacalhau (08 un.) Iscas de Mignom (300g) Iscas de Picanha Uruguaia (300g) Iscas de Entrecôt (300g) Batata Rústica (300g) Batata Rústica (150g) Porção Extra Couvert Farofa com Bacon Arroz Cesta de Pães Patê Extra Legumes Sotê Amêndoas Tostadas e Laminadas Calda de Morango Queijo Parmesão 7,00 4,00 2,50 3,00 2,50 3,50 Grelhados Salmão Grelhado(250g) Filé Mignon Grelhado(250g) Frango Sassami Grelhado(250g) Entrecôt Grelhado(350g) Picanha Uruguaia Grelhada(350g) 40,

5 Refrigerantes Laranjinha 200ml Pepsi 284ml Sukita Laranja 350ml Sukita Uva 350ml Soda Limonada 350ml Água de Coco 200ml Guaraná 290ml Guaraná Zero 350ml Tônica Antarctica 290ml Citrus Antarctica 350ml Água Mineral com gás 500ml Água Mineral sem gás 500ml Energético Red Bull 250ml Sucos Laranja Natural 300ml Limonada Natural 300ml Limonada Suíça 300ml Uva Integral 300ml Sucos em Polpa 300ml 9,00 (abacaxi, abacaxi com hortelã, maracujá, morango) Vinho Taça Cabernet Sauvignom 300ml 1 Moscato Giallo 300ml 1 Tinto Suave 300ml Coquetéis e Caipirinhas Caipirinha Caipirinha Morango Caipirinha Absolut Caipirinha Absolut Morango Marguerita (Tequila, suco de limão e Cointreau) 1 19,00 22,00 Alexsander (Conhaque, Licor de Cacau, creme de leite e leite condensado) Vinhack (Conhaque, vinho tinto suave e leite condensado) webdmac.com.br

6 Cervejas Destilados Whisky Chivas Whisky Ballantine s Whisky Logan 12 anos Whisky Jack Daniel s Whisky Passaport Whisky Johnnie Red Whisky Johnnie Black Whisky Johnnie Double Black Whisky Johnnie Green 1 11,00 22,00 30,00 Vodka Smirnoff Vodka Absolut Conhaque Domeq Conhaque Napoleon Campari Martini Bianco Rum Bacardi Underberg Steinhaeger Cachaça Ypioca Prata Cachaça Ypioca Ouro Tequila J. Cuervo Prata Tequila J. Cuervo Ouro Grappa 7,00 13,00 13,00 Licores Amarula Contreau Jägermeister Vinho do Porto Licor 43 1 Petit Gateau de Chocolate Serra Malte 600ml Original 600ml Malzbier Long Neck 355ml Cerveja de Trigo 355 ml Baden Baden American IPA 600ml Baden Baden Red Ale 600ml Baden Baden Golden 600ml Baden Baden Bock 600ml 7, Chopp Pilsen Natural Tulipa (330ml) 9,00 Taça Espumante Santa Augusta Moscatel Taça (200ml) 21,00 Café 3,50 Expresso Pequeno Expresso Duplo Expresso Médio c/ Leite Chá Médio 4,00 3,50 1 Com sorvete de creme. Pavlova de Morangos frescos Com suspiro e chantilly. Taça de Sorvete 8,50 Chantilly e calda natural de morango. Maça ao Vinho Recheada com sorvete de creme e coberta com calda de morango natural. webdmac.com.br