A GERAÇÃO DO CONHECIMENTO AVALIAÇÃO DE CONTEÚDO DO GRUPO V Transformando conhecimentos em valores www.geracaococ.com.br Unidade Portugal Série: 5 o ano (4 a série) Período: MANHÃ Data: 9/6/2010 PORTUGUÊS 2 o BIMESTRE Nome: Turma: Valor da prova: 3,5 Nota: Eixo temático Sabor de tradição regional Leia o texto com atenção. Na cozinha com os índios O cubiu é uma fruta típica da Amazônia. Que tal se o almoço hoje for quinhapira de tucunaré e a sobremesa, doce de cubiu? Não sabe que pratos são esses? Pois eis aí dois tipos de comida preparados por povos indígenas da região do Alto Rio Negro, que fica no Amazonas, na fronteira entre Brasil, Colômbia e Venezuela. Nesse local, vivem 21 grupos indígenas, cada um com língua, costumes e ritos próprios. Mais do que fonte de energia, os alimentos são parte da sua cultura. Então, vamos conhecer melhor a sua culinária?! À caçada! Em geral, os índios têm uma alimentação variada e equilibrada. A carne seja de peixe ou de caça é a sua principal fonte de proteínas. Os indígenas do Alto Rio Negro, por exemplo, costumam caçar a paca, a capivara e o caititu animal conhecido também como porco-do-mato, além de macacos e aves como o mutum. Já os xavantes, que vivem no Centro-Oeste brasileiro, em pleno cerrado, apreciam bastante a ema e outros animais desse bioma. A alimentação depende do ambiente onde o índio se encontra, e é por isso que povos indígenas diferentes possuem técnicas de caça e pesca diferentes, explica a médica e antropóloga Luiza Garnelo, pesquisadora da Fundação Oswaldo Cruz, uma das autoras do livro Comidas tradicionais indígenas do Alto Rio Negro. Mandioca para acompanhar Faz parte ainda da alimentação indígena uma raiz que você deve conhecer: a mandioca! Ela pode ser consumida na forma de farinha ou como o principal ingrediente de uma receita pra lá de especial: o beiju! Massa feita de mandioca, geralmente servida em forma de disco, como acompanhamento nas refeições. De pimenta a frutas Na alimentação indígena também não faltam pimentas e frutas. Além de servir de tempero para diversos pratos, a pimenta é uma importante fonte de vitaminas e fibras para os índios. Como ela, as frutas também têm destaque na alimentação. No Alto Rio Negro, as mais consumidas são o açaí, o patuá, a pupunha, a bacaba, a banana, o abacaxi e outras frutas típicas da Amazônia, como o cubiu. Outro vegetal bastante utilizado é o caruru, erva daninha comestível que cresce nas roças de mandioca. Um jeito especial de fazer refeições Os índios têm um jeito próprio de preparar os alimentos, que podem ser cozidos, assados ou defumados (ou moqueados). As frituras não têm muito espaço no cardápio. Para cozinhar, é usado um fogão feito com pedaços de madeira da roça. Pelo menos duas vezes ao dia, as mulheres indígenas se reúnem para compartilhar seus alimentos com os outros habitantes da aldeia. Funciona assim: cada uma leva a comida feita na sua casa. As pessoas sentam-se em um grande salão e esperam com o prato na mão, enquanto os jovens da comunidade passam distribuindo a comida. É uma demonstração de união e solidariedade, além de ser uma forma de garantir que todos possam comer daquela comida,
conta Luiza. Bacana, não? Tradição que tem sido perdida Mas, apesar de rituais como esse, algo preocupante está acontecendo com os índios que migram para as cidades: a substituição das comidas tradicionais por alimentos industrializados. Segundo Luiza, produtos como óleos para frituras e refrigerantes já foram incorporados à alimentação dos indígenas que vivem em áreas urbanas, o que faz com que muitas crianças fiquem afastadas da culinária das aldeias. Parte I Camilla Muniz - Instituto Ciência Hoje/RJ De acordo com o texto, os índios têm uma alimentação variada e equilibrada. Qual é a principal fonte de proteínas na alimentação dos índios? 2. Segundo o texto, as frutas também têm destaque na alimentação dos indígenas. Escreva quatro dessas frutas. 3. De acordo com o texto, os índios que migram para as cidades acabam mudando sua alimentação. Que mudança é essa? Quais produtos eles acabam consumindo? Parte II Escreva a classe gramatical das palavras retiradas do parágrafo. (substantivo, adjetivo, verbo, pronome, artigo) Ela pode ser consumida na forma de farinha ou como o principal ingrediente de uma receita pra lá de especial: o beiju! ela ser uma receita especial 2. Reescreva a frase nos tempos pedidos.
Os índios preparam os alimentos sendo assados, cozidos ou defumados. a) Pretérito imperfeito; b) Pretérito mais que perfeito. 3. Faça a correspondência dos adjetivos pátrios dos estados e capitais do Brasil. a) Estado do Paraná ( ) amapaense b) Capital de Sergipe ( ) florianopolitano c) Capital de Santa Catarina ( ) aracajuano d) Estado do Tocantins ( ) paranaense e) Estado do Amapá ( ) tocantinense A amizade duplica as alegrias e divide as tristezas. Francis Bacon Boa prova! Beijo, Mara.
AVALIAÇÃO DE CONTEÚDO DO GRUPO V A GERAÇÃO DO CONHECIMENTO Transformando conhecimentos em valores www.geracaococ.com.br Unidade Portugal Série: 5 o ano (4 a série) Período: MANHÃ MATEMÁTICA 2 o BIMESTRE Nome: Turma: Data: 9/6/2010 Valor da prova: 3,5 Nota: Eixo temático Sabor de tradição regional Como vimos no texto, a mandioca faz parte da alimentação indígena, e ela pode ser comida na forma de farinha ou como principal ingrediente de uma receita especial que é o beiju, uma massa feita de mandioca, servida em forma de disco, como se fosse uma pizza. Imagine que os índios fizeram 3 discos de beiju e dividiram em 6 partes iguais cada um dos discos. Os índios comeram 18 pedaços. a) Faça o desenho que representa a parte que foi comida dos discos de beiju. b) Sobrou algum pedaço dos discos de beiju? c) Escreva, numericamente, a fração que foi comida pelos índios. d) Essa fração é aparente, própria e imprópria? e) Transforme essa fração em número inteiro.
2. Transforme as frações impróprias em números mistos: a) 17 7 = b) 16 6 = c) 19 3 = d) 17 8 = e) 9 2 = 3. Escreva os números mistos em forma de fração imprópria: a) 5 1 2 = b) 2 3 5 =
c) 4 3 4 = d) 6 1 7 = e) 8 2 9 = 4. Assinale as frações que não podem ser representadas na forma de número misto e explique por quê. ( ) 3 4 ( ) 5 3 ( ) 4 2 ( ) 7 5 Justificativa: Boa Prova! Beijinhos, Tia Day
AVALIAÇÃO DE CONTEÚDO DO GRUPO V A GERAÇÃO DO CONHECIMENTO Transformando conhecimentos em valores www.geracaococ.com.br Unidade Portugal Série: 5 o ano (4 a série) Período: MANHÃ CIÊNCIAS 2 o BIMESTRE Nome: Turma: Data: 9/6/2010 Valor da prova: 3,5 Nota: Eixo temático Sabor de tradição regional Parte I Leia o texto Na cozinha com os índios e, depois, responda às questões abaixo de forma correta. Para os índios, mais do que fonte de energia, os alimentos são parte da sua cultura. Retire do texto: a) Cinco alimentos de origem animal: b) Cinco alimentos de origem vegetal: 2. A água é um alimento de origem mineral. Por que essa substância é importante para o nosso corpo? Parte II Pesquisas mostram que crianças desnutridas possuem dificuldades de assimilação e que a fome dificulta a capacidade de concentração. Explique por que crianças mal alimentadas não conseguem aprender com a mesma facilidade de uma criança bem alimentada.
2. Observe o cardápio com atenção e depois classifique os alimentos abaixo, corretamente. Café da manhã: uma fatia de bolo de laranja e um copo de leite. Almoço: arroz, feijão, carne moída, salada de agrião e suco de goiaba. Lanche da tarde: uma fatia de queijo. Jantar: macarronada, nuggets de frango, salada de rúcula e suco de maracujá. a) Alimentos construtores: b) Alimentos energéticos: c) Alimentos reguladores e/ou protetores: Boa prova! Beijos, Tia Lela
AVALIAÇÃO DE CONTEÚDO DO GRUPO V A GERAÇÃO DO CONHECIMENTO Transformando conhecimentos em valores www.geracaococ.com.br Unidade Portugal Série: 5 o ano (4 a série) Período: MANHÃ HISTÓRIA / GEOGRAFIA 2 o BIMESTRE Nome: Turma: Data: 9/6/2010 Valor da prova: 3,5 Nota: Eixo temático Sabor de tradição regional Parte I O texto relata a maravilhosa culinária da região Norte, citando as delícias preparadas pelos povos indígenas que vivem nessa região. Escreva o nome de três pratos típicos da região Norte. Parte II Durante mais de cem anos, após a chegada dos portugueses ao Brasil, a Amazônia só era conhecida pelos bandeirantes, que tinham o objetivo de aprisionar índios para vendê-los. a) Como aconteceu o povoamento da região Norte? b) Que produto dessa região foi responsável pelo povoamento dela? 2. Leia atentamente as afirmativas abaixo e escreva (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas. ( ) No início do século XVII, estrangeiros frequentavam a região Norte à procura das conhecidas drogas do sertão (cacau, madeira, ervas aromáticas, entre outras). ( ) No século XX, os japoneses instalaram-se no Pará onde iniciaram o cultivo da cana-de-açúcar. ( ) Um grande número de mineiros, fugindo da seca migram para a Amazônia. ( ) Na primeira metade do século XIX, o norte-americano Goodyear criou um processo de vulcanização, e a borracha passou a ser muito usada nos Estados Unidos e na Europa.
3. Encontre e pinte no caça-palavras cinco tipos humanos da região Norte. Q R T J U P P J M K N G M L C L Ç I G D F G H J J K L O T A A V B A H J K L B C X Z F H S D A Z R C V N G M J R S D E T I N D I G E N A S Q I T R Y A C V B M N W E R T P B G H K N A D F P P U I O O O E J K Ç H S F S E R I N G U E I R O S E D D G I H J K L L M R N N C I S S D R F B B N C V I R T Y R Q Q T O T Y U I O P N P L M O B B X S V N M E R T H N E Y S D F T E Y U I O P H O C V B H A A C D R T Y U I O S W E R Y Escreva, nas linhas abaixo, os tipos humanos que você encontrou. 4. Sobre a região Norte, cite: duas festas populares; duas lendas. Boa prova! Beijos, tia Paty.