Cardápio da SEMANA 07/03 e 08/03 DATA SEGUNDA 04/03 TERÇA 05/03 QUARTA 06/03 QUINTA 07/03 SEXTA 08/03 LANCHE DA MANHÃ
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- Geraldo Figueiroa
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1 Cardápio da SEMANA 07/03 e 08/03 DATA SEGUNDA 04/03 TERÇA 05/03 QUARTA 06/03 QUINTA 07/03 SEXTA 08/03 MANHÃ RECESSO FERIADO FERIADO CUSCUZ com Becel Leite com chocolate Alérgicos: Bolo mesclado TARDE RECESSO FERIADO FERIADO RECESSO FERIADO FERIADO Alface lisa Brócolis e couve flor Abobrinha e cenoura refogada Carne assada Opção: Ovos mexidos Alérgicos: iogurte sem lactose/suco tropical (Alface lisa, tomate cereja, cenoura, repolho, manga) Brócolis no vapor enriquecido com MIX de legumes Lasanha de frango Opção: Ovos mexidos Biscoito de Queijo Alérgicos: Pão sem lactose / RECESSO FERIADO FERIADO Arroz, feijão carne e purê de batata e salada Legumes Macarrão com Carne Arroz, feijão e salada
2 Cardápio da SEMANA 11/03 a 15/03/18 DATA SEGUNDA 11/03 TERÇA 12/03 QUARTA 13/03 QUINTA14/03 SEXTA 15/03 MANHÃ Cuscuz com Becel Leite de caju Bolo festa de acerola Torrada de pão integral com Becel Leite com chocolate Alérgicos: (sucrilhos) manga Pão Francês com ovo TARDE Alface crespa (cereja) Cenoura (cozida) em Palitinhos Brócolis Batata doce em rodelas com alecrim assado Isca de frango Pão de queijo de maracujá Alérgicos: Pão de queijo (sem leite e sem lactose Alface roxa pepino Beterraba em cubos (Cozida) Abobrinha e cenoura refogada Escondidinho de carne moída Opção: Omelete Pão francês com carne moída de uva Alface/Rúcula e Rabanete Ralado Feijão Carioca enriquecido com agrião Farofa de banana Torta de frango Opção : Ovos mexidos Misto com queijo de laranja Alérgicos: queijo sem lactose Alface americana tomate vagem Cenoura Couve flor Chuchu refogado Lasanha de carne Opção : Ovos cozido Pão Doce graviola Alérgicos: Pão sem lactose Alface e Beterraba Lentilha Arroz Branco / Arroz integral Feijão Carioca Batata assada Bife de Carne moída Gelatina de uva/morango Bolo de laranja Arroz, feijão, ovos mexidos e Arroz, feijão e frango com abobrinha Arroz, feijão, carne moída com legumes e salada Arroz, feijão, frango com abóbora japonesa Almondegas de carne com macarrão espaguete
3 Cardápio SEMANA 18/03 a 22/03/19 DATA SEGUNDA 18/02 TERÇA 19/02 QUARTA 20/02 QUINTA 21/02 SEXTA 22/02 MANHÃ Pão de queijo uva Alérgicos: Pão de queijo sem lactose Misto quente com queijo maracujá Alérgicos: Misto com queijo sem lactose Bolo formigueiro vitamina de frutas suco Pão de francês com requeijão goiaba torrada de pão integral suco TARDE Simples (alface, tomate, pepino) Beterraba cozida cenoura Purê de batata Gratinado Frango (coxinha) assado s Pão francês com ovo manga Alface lisa cereja Brócolis couve flor Feijão carioca enriquecido abóbora Farofa de ovo com cenoura Carne de panela com mandioca Opção: Ovos cozidos s caju com cajá Alface roxa tomate rodelas Salpicão (creme de leite) espinafre Abóbora japonesa refogada Frango grelhado Opção: Omelete com cenoura Rocambole de laranja (recheio de creme de chocolate caseiro) abacaxi Alérgicos: Rocambole de laranja Alface lisa Lentilha Abobrinha e cenoura refogada Almôndega Opção: Omelete Biscoito de Queijo laranja Alérgicos: Pão de queijo sem lactose tropical (Alface lisa, tomate cereja, cenoura, repolho, manga) Cenoura Brócolis no vapor enriquecido com Batata assada Panqueca de carne Opção: Ovos mexidos Tapioca com Becel Vitamina de s / Arroz, feijão, carne de panela com legumes (cozida) e salada. Caldo de feijão com inhame, cenoura, batata, carne Opção: Arroz, feijão, frango e salada. Arroz, feijão, bife de carne moída e salada Arroz, feijão carne e purê de batata e salada Legumes Torta de frango Arroz, feijão e salada
4 Cardápio de 25/03 a 29/03/2019 DATA SEGUNDA 25/03 TERÇA 26/03 QUARTA 27/03 QUINTA 28/03 SEXTA 01/03 MANHÃ Cuscuz com Becel Leite de caju Bolo cenoura de abacaxi Torrada de pão integral com Becel Leite com chocolate Alérgicos: (sucrilhos) manga Pão Francês com ovo TARDE Alface crespa (cereja) Cenoura (cozida) em Palitinhos Batata doce em rodelas cozidas Bolinho de peixe Bolo de chocolate com cobertura de maracujá Alface roxa Pepino brócolis Abobrinha em rodelas refogadas Escondidinho de carne moída Opção: Omelete Pão de queijo de uva Alérgicos: Pão de queijo (sem lactose e sem leite) Alface/Rúcula e Rabanete Ralado Feijão Carioca enriquecido com agrião Macarrão ao molho sugo Frango assado (coxinha) Sanduiche Natural Pão francês com queijo, alface e tomate de laranja Alérgicos: queijo sem lactose Alface americana tomate vagem Cenoura Couve flor Chuchu refogado Torta de carne com legumes Opção : Ovos cozido Pão Doce acerola Alface e Beterraba Lentilha Arroz Branco / Arroz integral Feijão Carioca Batata assada Bife de Carne moída Gelatina uva/morango Bolo de laranja Vitamina de frutas Opção: Arroz, feijão, carne com mandioca e Arroz, feijão e frango com batata doce - - Legumes Opção: Arroz, feijão, carne com batata moída e salada Arroz, feijão e ovos mexidos com cenoura ralada Carne moída com macarrão parafuso
5 Observações do Cardápio: 1. Os cardápios estão sujeitos a modificação, sempre que houver tempo será avisado a direção da escola com antecedência; 2. Crianças a partir de 1 ano de idade, já podem consumir a mesma comida da família (lembrando que qualquer tipo de restrição deve ser comunicado a direção escolar com laudo médico). ATENÇÃO: PARA TEXTURAS E OS TEMPEROS; 3. O cardápio oferecido para as crianças do maternal também se aplica para o berçário. ATENÇÃO: PARA TEXTURAS E OS TEMPEROS; 4. NÃO ULTILIZAMOS TEMPEROS INDUSTRIALIZADOS, APENAS NATURAIS E FRESCOS OU DESISDRATADOS; 5. Será oferecido para crianças que são alérgicas ou intolerantes ao leite o suco. 6. Os bolos são feitos com creme vegetal Becel* ou óleo vegetal; 7. As preparações que contem leite, serão feitas sem o leite para as crianças citadas acima (quando for possível), caso contrário será fornecido uma preparação diferente quem não contenha leite ou se a criança tenha algum tipo restrição a um outro alimento; 8. Em todas as refeições a água e indispensável e frutas a vontade; 9. Dentro do cardápio serão acrescentadas as verduras, legumes, frutas entre outros em formatos divertidos (estrela, lua, coração, ente outros) e uma forma de atrativa para as crianças comerem o alimento. 10. Nossa cozinha prepara as refeições infantis separadas das demais refeições, assegurando alimentos ricos em nutrientes e com baixa quantidade de gorduras. O preparo do feijão, por exemplo, é enriquecido com legumes ou talos, as carnes são magras, grelhadas ou cozidas, eliminando as frituras da preparação.
6 11. ATENÇÃO: AS CRIANÇAS COM RESTRIÇÃO ALIMENTAR, DEVEM SER APRESENTADO PELO PAI/RESPOSÁVEL PARA A DIREÇÃO O LAUDO MÉDICO.
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