Receita de qualquer alimento

Produtos gourmet

Smoothie Ingredientes Iogurte Fazenda da Toca Granola 1 xícara de chá de frutas (de sua escolha) Geléia Mel Modo de Preparo 1. Coloque o mel no fundo do copo (uma pequena camada); 2. Coloque a granola por cima do mel; 3. Acrescente uma camada de iogurte; 4. Coloque novamente a granola e acrescente mais 1 camada de iogurte; 5. Coloque as frutas no topo (uma camada); 6. Para finalizar, acrescente mais mel. Monte seu Smothie com framboesa, amora, cereja e physalis. Emcontre todas estas frutas no Confiança Supermercados.

Croque-Monsieur Ingredientes 16 fatias de pão de forma Pulman Padaria 2 ovos 300 g de creme de leite sem soro Presunto em fatias Queijo Prima Donna Azul ou vermelho ralado grosso Noz-moscada e sal a gosto Modo de Preparo 1. Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada 2. Misture bem até formar um creme homogêneo 3. Reserve 4. Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas 5. Coloque por cima as fatias de presunto e o queijo ralado 6. Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme. Cubra com mais queijo ralado 7. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure. Para dar um toque especial no seu Croque-Monsier, use o queijo Prima Donna Azul, ele possui sabor marcante com aroma frutado.

Salada com frango grelhado Ingredientes Agrião Alface (de sua preferencia) Tomate cereja Croutons Sal, azeite e Pimenta do reino (á gosto) 1 filé de frango Mostarda Frenchs Classic (é a mostarda clássica) ou Honey Dijon (mostarda adocicada). Azeite Modo de Preparo 1. Comece montando o prato: primeiro faça a base com o alface; 2. Depois coloque o agrião; 3. Em seguida coloque o tomate cereja picado e os croutons; 4. Prepare o frango, grelhando na frigideira com azeite, até dourar; 5. Coloque o frango sobre a salada; 6. Para finalizar coloque a mostarda por cima do frango. Você pode complementar sua salada com alcachofras La Pastina e dar maior sabor para sua refeição!

Fondue no Pão Italiano Ingredientes 1 pão italiano (redondo) 200 g de queijo mussarela ralado 1 caixa de Fondue Faixa Azul Modo de Preparo 1. Abra uma tampa na parte de cima do pão italiano e reserve. 2. Retire quase todo o miolo do pão. 3. Em uma vasilha esquente todo o fondue Faixa Azul. 4. Coloque dentro do pão. 5. Coloque por cima do fondue o queijo mussarela ralado. 6. Enrole o pão com papel alumínio, bem apertado e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 20 minutos para derreter o queijo e deixar o pão quentinho. 7. Sirva o fondue com a própria tampa e com outros pedaços de pães, previamente cortados. Outra dica: Se você optar por fondue de chocolate, harmonize com o Vinho Ferreira Porto, ele tem aroma de figo seco, amêndoas, notas de especiarias e mel. Paladar macio, boa doçura, taninos maduros e elegância.

Costelinha ao Molho de Barbecue Ingredientes 1 kg de costela de porco inteira 2 dentes de alho 1/2 colher de sopa de pimenta do reino 1/2 colher de azeite de oliva 2 folhas de louro 1 ramos de alecrim verde 1 colheres de sopa de sal 4 colheres de molho barbecue Jack Daniels Modo de Preparo 1. Amasse os 4 dentes de alho com sal e espalhe por toda a carne. Acrescente a pimenta do reino, o alecrim, as folhas de louro e o azeite; 2. Coloque a costelinha já temperada dentro de um saco plástico fechado e leve à geladeira. Deixe marinar por 12 horas; 3. Após esse tempo, retire a costelinha do saco plástico e a coloque em uma assadeira juntamente com o líquido produzido durante as 12 horas; 4. Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 1h30 à 180º; 5. Retire o papel alumínio e pincele molho barbecue por toda a costelinha; continue pincelando o molho a cada 15 minutos; 6. Deixe a costelinha assar por mais 1 hora e meia a 180º. E para harmonizar com a Costelinha, que tal uma cerveja especial para combinar os sabores? Esperimente com a cerveja Duvel e com a Baden Baden Cristal!

Risoto de Limão Siciliano Ingredientes 500g de arroz arbório La Pastina 100ml de vinho Monte Velho branco 1 litro de caldo de galinha ou legumes 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada Raspas de 2 limões siciliano Suco de 1 limão siciliano 1 colher de sopa de alecrim picado 1 xícara de queijo parmesão ralado 2 colheres de manteiga Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo 1. Coloque o caldo para ferver em fogo baixo. 2. Em uma panela grande, refogue a cebola com o azeite e uma colher de manteiga até ficarem translúcidas (10-15 min). 3. Acrescente o arroz e refogue por 2-3 minutos e em seguida adicione o vinho. Deixe secar sempre mexendo o arroz para não grudar na panela. 4. Quando o arroz estiver secando, adicione 2 conchas de caldo e continue mexendo. O arroz vai absorver o caldo e antes de secar, adicione mais caldo. Repita o processo até o arroz ficar cozido. 5. Logo após a última concha de caldo ser adicionada, 3 minutos antes do arroz estar no ponto, adicione as raspas de limão, o alecrim picado e o suco de limão. Mexa tudo por 2 minutos. 6. Retire a panela do fogo, acrescente o queijo ralado e 1 colher de manteiga, e misture bem. Deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida. Deguste este delicioso prato com o Vinho Casillero del Diablo Collection, possui sabor com notas de ameixa preta com taninos firmes e redondos, onde se obtêm um vinho equilibrado e envolvente à boca.

Macarrão com Camarão e Vinho branco Ingredientes 500g de camarão grande 300g de macarrão Bary Italiana 300ml de vinho branco Tunupa Reserva 1 cebola média picada 4 dentes de alho picados manjericão a gosto ( a gosto) 1 cubo de caldo de legumes pimenta Piripiri Maçarico à gosto suco de 2 limões sal a gosto / cheiro verde a gosto 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 lata de creme de leite Modo de Preparo 1. Cozinhe o macarrão; 2. Lave os camarões e tempere com sal, limão e pimenta; 3. Numa panela ou frigideira grande coloque o azeite e doure levemente a cebola e o alho; 4. Acrescente o vinho deixe cozinhar por aproximadamente 4 minutos em fogo médio dissolvendo o cubo de caldo de legumes 5. Coloque o creme de leite e mexa bem 6. Ponha os camarões e deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos; 7. Coloque o sal e salpique cheiro verde e o manjericão; 8. Jogue esse molho sobre o macarrão e sirva;

Bacalhau ao azeite e alho Ingredientes 400g de bacalhau desfiado 1/2 kg de batata 1/2 kg de cebola 250g de palmito 500 ml de azeite Priordei Tomate cereja Modo de Preparo 1. Cozinhe o bacalhau e reserve; 2. Na mesma água cozinhe as batatas inteiras al dente; 3. Em outra panela corte as cebolas em rodelas e frite no azeite até elas dourarem; 4. Em uma travessa retangular, coloque uma camada da cebola com azeite, corte as batatas mais ou menos em rodelas de 5cm e faça uma camada; 5. Coloque o bacalhau, corte o palmito e faça uma cobertura com o tomate cereja; 6. Coloque novamente o molho de cebola, assim sucessivamente até terminar; 7. Coloque no forno até ferver o azeite; Para combinar com o delicioso bacalhau, que tal um vinho Marques Casa Concha? Na boca é cremoso com textura firme e sensações de madeira.

Produtos gourmet Fontes: Tudo Gostoso