ENTRADAS / STARTERS CARPACCIO DE NOVILHO COM RÚCULA / BEEF CARPACCIO WITH RUCOLA 9,00 CARPACCIO DE POLVO - POLVO COM EMULSÃO DE ALCAPARRAS E AROMA DE LIMÃO SICILIANO / OCTOPUS CARPACCIO WITH CAPERS SAUCE 9,00 CARPACCIO AL MARE (MIX DE VIERAS SALMÃO E POLVO) / CARPACCIO AL MARE (MIX OF VIEIRAS, SALMON AND OCTOPUS) 10,00 BURRATA COM TOMATES CHERRY E VINAGRETE DE PISTACHO / BURRATA WITH CHERRY TOMATOES AND PISTACHIO VINAIGRETTE 8,00 TARTARE DE VITELO COM MAIONESE DE DIJON, NOZES TRITURADAS COM CHIPS DE GRANA PADANO / BEEF TARTARE WITH DIJON MAYONNAISE, WALNUTS BROKEN AND GRANA PADANO CHIPS 11,00 SALADA ACCUA - RÚCULA, CUBOS DE MANGA, FRUTOS VERMELHOS E PRESUNTO CROCANTE / ACCUA SALAD - RUCULA, MANGO CUBES, RED FRUITS AND CRUNCHY HAM 8,00 CRUDO DE PEIXE PEIXE MARINADO NA VINAGRETE DE GENGIBRE, CUBOS DE MAÇÃ VERDE, OVAS DE SALMÃO E GELATINA DE TOMATE PICANTE / MARINATED FISH MARINATED FISH IN GINGER VINAIGRETTE, GREEN APPLE CUBES, SALMON ROE AND SPICY TOMATO JELLY 10.00 ESPARGOS SALTEADOS ENVOLTO EM PRESUNTO IBÉRICO /SAUTÉED ASPARAGUS WRAPPED IN IBERIAN HAM 8.00 (5 UN)
PRIMO / PRIMO SPAGHETTI AL MARE LULA, POLVO, CAMARÃO EM MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO / SPAGHETTI AL MARE - SQUID, OCTOPUS, SHRIMP IN TOMATO AND BASIL SAUCE 1 PHAD THAI MASSA DE ARROZ COM FRANGO, CAMARÃO E MOLHO THAI / PHAD THAI - RICE PASTA WITH CHICKEN, SHRIMP AND THAI SAUCE 16,50 GNOCCHI DE VATAPA COM CAMARÕES SALTEADOS / VATAPA GNOCCHI WITH SAUTÉED SHRIMPS 1 RAVIOLI DE PALMITO COM CAMARÃO AO MOLHO DE LIMÃO / PALMITO RAVIOLI WITH SHRIMPS IN LEMON SAUCE 1 RISOTO MILANES COM OSSOBUCO E GREMOLATA / MILANES RISOTO WITH OSSOBUCO AND GREMOLATA 1 RISOTO AL MARE (MIX DE FRITOS MISTOS DE FRUTOS DO MAR COM RISOTO DE TOMATE E FEIJÕES BRANCOS) / AL MARE RISOTO (SEAFOOD FRIED WITH TOMATO RISOTO AND WHITE BEANS).
CARNES / MEAT GRELHADA À LA ACCUA - MAMINHA, SALSICHA ALEMÃ FRESCA E ENTRECÔTE / GRILLED À LA ACCUA BRAZILIAN MAMINHA, FRESH GERMAN SAUSAGE AND CHICKEN 19,00 MAGRET DE PATO COM SALSA DE FRAMBOESA, PURÉ DE BATATA DOCE E GRÃOS DE PISTACHO / DUCK MAGRET WITH RASPBERRY SALSA, MASHED SWEET POTATO AND PISTACHIO GRAINS 1 FILET DE VITELO COM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO, PURÉ DE BATATA TRUFADO E ESPINAFRES SALTEADOS / BEEF FILET WITH PORTO WINE REDUCTION, MASHED SWEET POTATO AND SAUTEAD SPINACH 19,00 PICANHA À LA CHEF ARROZ COM ERVAS, BANANA CARAMELIZADA E FAROFA / PICANHA À LA CHEF - RICE WITH HERBS, CARAMELIZED BANANA AND FAROFA 22,00 PORCO MAIALE PORCO COZIDO EM CERVEJA PRETA COM PURÉ DE MAÇA VERDE, MOSTARDA E CAMARÃO MARINADO POR 12 HORAS / MAIALE PORK - BAKED PORK IN BLACK BEER WITH MASHED GREEN APPLE, MUSTARD AND MARINATED SHRIMPS IN TWELVE HOURS 16,OO
PEIXE & MARISCOS / FISH & SEAFOOD SALMÃO DI ACCUA SALMÃO COM MOLHO DE ERVAS AROMÁTICAS E LIMÃO ACOMPANHADO DE COUS COUS VEGETARIANO NO FORNO / DI ACCUA SALMON - SALMON WITH HERBS AND LEMON SAUCE, VEGETARIAN COUS COUS IN THE OVEN 18,00 DOURADA DO MAR COM CROSTA DE PRESUNTO DEFUMADO, ESPARGOS AO MOLHO DE PROSECCO E CHIPS DE MANDIOQUINHA / GOLDEN SEA WITH SMOKED HAM CRUSTED, ASPARAGUS IN PROSECCO SAUCE, MANDIOQUINHA CHIPS POLVO SALTEADO COM PURÉ DE ERVILHAS E CEBOLAS CHARLOTTES CARAMELIZADAS / SAUTEAD OCTOPUS WITH PEAS CREAM, CHARLOTTES ONIONS CARAMELIZED 19,00 ATUM A LA ACCUA COM VINAGRETE DO MAR / TUNA À LA ACCUA WITH SEA VINAIGRETTE 19.00 GAMBAS GRELHADAS A NHAM (COM MOLHO ASIÁTICO) / GRILLED PRAWNS À LA NHAM (WITH ASIA SAUCE) 19.50 GRELHADA MISTA À LA ACCUA CHOCO, LULAS, DOURADA E CAMARÃO / MIXED GRILLED - CHOCO, SQUID, GOLDEN FISH AND SHRIMP 22,00 CARIL DE MARISCO NA WOK / CURRY SEAFOOD IN THE WOK 18,00 BACALHAU À LA CHEF BACALHAU CONFITADO COM PURÉ DE BATATA, MINI LEGUMES E CRISPY DE ALHO FRANCÊS / CODFISH À LA CHEF - CONFINT CODFISH WITH MASHED POTATO, MINI VEGETABLES AND FRENCH GARLIC CRISPY GAROUPA GRELHADA COM LEGUMES SALTEADOS / GRILLED FISH WITH SAUTÉED VEGETABLES
GUARNIÇÕES / TRIMS LINGUINE TRUFADO / TRUFFLED LINGUINE PURÉ DE BATATA COM TRUFA PRETA / MASHED POTATO WITH BLACK TRUFFLE PURÉ DE BATATA DOCE / MASHED SWEET POTATO BANANA PÃO FRITA / FRIE BREAD BANANA CHIPS DE MANDIOQUINHA / MANDIOQUINHA CHIPS CHIPS DE BATATA / POTATO CHIPS CHIPS DE BATATA DOCE / SWEET POTATO CHIPS POLENTA FRITA / CRISP POLENTA BATATA AO FORNO COM ROSMANINHO / ROSMANINHO POTATO IN THE OVEN MANDIOQUINHA COZIDA NA MANTEIGA / MANDIOQUINHA BAKED IN BUTTER SALADA MISTA / MIXED SALAD ARROZ COM ERVAS AROMÁTICAS / RICE WITH HERBS ARROZ BASMATI / BASMATI RICE MASSA DE ARROZ / RICE PASTA LEGUMES GRELHADOS / SALTEADOS / GRILLED VEGETABLES / SAUTEED
DOCES / DESERTS TIRAMISU / TIRAMISU FRUTAS DA ESTAÇÃO / SEASON FRUITS WAFFLES COM NUTELLA / WAFFLES WITH NUTELLA CESTINHO COM FRUTOS SILVESTRES / LITTLE BASKET WITH BERRIES NOCCIOLA DE CHOCOLATE COM GELADO DE AVELÃ / NOCCIOLA CHOCOLATE WITH HAZELNUT ICE CREAM PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE COM GELADO DE TAPIOCA / PETIT GATEAU WITH MILK CARAMEL SAUCE AND TAPIOCA ICE CREAM PETIT GATEAU DE NUTELLA COM GELADO PINACOLADA / PETIT GATEAU WITH NUTELLA AND PINACOLADA ICE CREAM CREME DE MASCARPONE COM ABACAXI E COCO / MASCARPONE CREAM WITH PINEAPPLE AND COCONUT CREPE À LA ACCUA NUTELLA COM GELADO DA CASA / CREPE À LA ACCUA NUTELLA WITH ICE CREAM BOLO NEGA MALUCA (FATIA) / NEGA MALUCA CAKE (SLICE) SGROPPINO GELADO DE LIMÃO, VODKA E PROSSECO COM RASPAS DE LIMA / SGROPPINO LEMON ICE CREAM, VODKA AND PROSSECO WITH LIMA SCRAPINGS 7,50 GELADOS (CHOCOLATE, MORANGO, BAUNILHA, LIMA/ LIMÃO, PISTACHO, FRAMBOESA (BOLA) / ICE CREAM BALL (CHOCOLATE, STRAWBERRY, VANILLA, LEMON, PISTACHIOS, RASPBERRY) 2,50 IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR/ VAT INCLUDED AT THE RATE IN FORCE