air-o-system electrolux combinações air-o-system 7
2 electrolux air-o-system Estes acessórios são um complemento para o seu air-o-system. 40-60 refeições/dia: a-o-s 6 GN 1/1 O air-o-system com 6 grelhas é ideal para pequenos restaurantes, restaurantes de confecção frontal e lojas gourmet. Os fornos incluem estrutura de tabuleiros e chuveiro de água integrado (nível A). O abatedor de temperatura inclui estrutura de tabuleiros (não compatível com execução deslizante). Torre Cook & Chill Fornos 921305 922195 922196 922197 922003 922012 922177 922186 640791 640792 922087 Abatedores 880089 de 880096 881061 Base aberta com suporte de tabuleiros para fornos 6&10 GN 1/1 Base com armário para fornos 6&10 GN 1/1 Base com armário estufa para fornos 6&10 GN 1/1 Kit de rodas para base de forno 6&10 GN 1/1 Kit de 4 pés ajustáveis Filtro de gorduras para fornos 6 GN 1/1 Filtro de água Hotê de exaustão sem ventoinha para fornos 6&10 GN 1/1 Hotê de exaustão com ventoinha para fornos 6&10 GN 1/1 Pés elevados para instalações sob hotê de exaustão** Porta com abertura no lado esquerdo Opções de empilhamento: 6 no topo de 6 grelhas (eléctrico ou gás) Opções de empilhamento: 6 no topo de 10 grelhas (eléctrico ou gás) Grelha Rilsan revestida Manuseamento 922004 922074 Gastronomia 922005 922008 Pastelaria 922065 Carro para fornos 6&10 GN 1/1* Estrutura deslizante + pega para fornos 6&10 GN 1/1* Estrutura de tabuleiros, passo 65mm (Std) para fornos 6 GN 1/1 Estrutura de tabuleiros, passo 80mm para fornos 5 GN 1/1 Par de grelhas AISI 304 GN 1/1 * necessário para execuções deslizantes (apenas para fornos com base) ** necessário com hotê de ventilação (adicional às bases de fornos)
Estes acessórios são um complemento para o seu air-o-system. 60-100 refeições/dia: a-o-s 10GN 1/1 O air-o-system com 10 grelhas é ideal para restaurantes pequenos, restaurantes de confecção frontal, lojas gourmet e supermercados. Os fornos incluem estrutura de tabuleiros e chuveiro de água integrado (nível A). O abatedor de temperatura inclui estrutura de tabuleiros (não compatível com execução deslizante). Fornos Abatedores de 921305 922195 922196 922197 922003 922012 922178 922186 640791 640792 880089 880096 881061 880029 880032 880030 880033 Base aberta com suporte de tabuleiros para fornos 6&10 GN 1/1 Base com armário para fornos 6&10 GN 1/1 Base com armário estufa para fornos 6&10 GN 1/1 Kit de rodas para base de forno 6&10 GN 1/1 Kit de 4 pés ajustáveis Filtro de gorduras para fornos 6 GN 1/1 Filtro de água Hotê de exaustão sem ventoinha para fornos 6&10 GN 1/1 Hotê de exaustão com ventoinha para fornos 6&10 GN 1/1 Porta com abertura no lado esquerdo Opções de empilhamento: 6 no topo de 10 grelhas (eléctrico ou gás) Grelha Rilsan revestida Unidade remota de ar para abatedor de temperatura 50kg** Unidade remota de água para abatedor de temperatura 50kg** Unidade remota de ar para abatedor/congelador 50kg** Unidade remota de água para abatedor/congelador 50kg** * necessário para execuções deslizantes Manuseamento Gastronomia Banquetes Pastelaria 922004 922074 922013 922006 922009 922015 922071 922066 Carro para fornos 6&10 GN 1/1* Estrutura deslizante + pegas para fornos 6&10 GN 1/1* Cobertura térmica para fornos 10 GN 1/1 Estrutura de tabuleiros, passo 65mm (Std) para fornos 10 GN 1/1 Estrutura de tabuleiros, passo 80mm para fornos 8 GN 1/1 Par de grelhas AISI 304 GN 1/1 Estrutura de banquetes para 29 pratos, passo 65mm Estrutura de banquetes para 23 pratos, passo 85mm Frigorífico 691231 multiusos 880078 Armário refrigerado 0/+10 A304 SMART com porta inteira Estrutura base para suportar estrutura deslizante
electrolux air-o-system 4 Estes acessórios são um complemento para o seu air-o-system. 100-140 refeições/dia: a-o-s 10 GN 2/1 O air-o-system com 10 grelhas é ideal para restaurantes médios, restaurantes com serviço completo, hotéis e escolas pequenas. Os fornos incluem estrutura de tabuleiros e chuveiro de água integrado (nível A). O abatedor de temperatura inclui estrutura de tabuleiros e suporte de estrutura roll-in. Fornos 921305 922012 922198 922199 922200 922041 922178 922186 640793 640794 Abatedores 880089 de 880096 880057 880058 Kit de 4 pés ajustáveis Base aberta + suporte de tabuleiros para fornos 10 GN 2/1 Base com armário + suporte de tabuleiros para fornos 10 GN 2/1 Base com armário estufa + suporte de tabuleiros para fornos 10 GN 2/1 Suporte para tabuleiros para fornos 10 GN 2/1 Filtro de gorduras para fornos 10 GN 1/1 2/1 Filtro de água Hotê de exaustão sem ventoinha para fornos 10 GN 2/1 Hotê de exaustão com ventoinha para fornos 10 GN 2/1 Porta com abertura no lado esquerdo Unidade remota de ar para abatedor + abatedor/congelador 70kg** Unidade remota de água para abatedor + abatedor/congelador 70kg** * necessário para execuções deslizantes Manuseamento 922042 922047 922048 Gastronomia 922043 922045 922175 Banquetes 922052 Pastelaria 922067 Carro para estrutura roll-in para fornos 10 GN 2/1* Estrutura deslizante + rodas + pega para fornos 10 GN 2/1* Cobertura térmica para fornos 10 GN 2/1 Estrutura de tabuleiros, passo 65mm para fornos 10 GN 2/1 Estrutura de tabuleiros, passo 80mm para fornos 10 GN 2/1 Par de grelhas AISI 304 para fornos GN 2/1 Par de grelhas GN 1/1 AISI 304 Estrutura de banquetes para 51 pratos, passo 75mm
electrolux air-o-system 5 Estes acessórios são um complemento para o seu air-o-system. 140-200 refeições/dia: a-o-s 20 GN 1/1 O air-o-system com 20 grelhas é ideal para restaurantes grandes, hotéis, cantinas pequenas, escolas e banquetes. Os fornos incluem um carro com estrutura de tabuleiros, ligação a detergente (nível A) e chuveiro de água externo (nível B). Nota: o carro está integrado com a estrutura de tabuleiros/ banquetes/ pastelaria. Fornos Abatedores de 921305 922104 922179 922094 880089 880096 881061 880091 880031 880034 880059 Filtro de água para fornos 20 GN 1/1 & 2/1 2 filtros gordura para fornos 20 GN 1/1 & 2/1 Escudo de porta para pré-aquecimento sem carro Grelha Rilsan revestida Kit HACCP de ligação avançada para abatedor + abatedor/congelador Unidade remota de ar para abatedor + abatedor/congelador 100kg** Unidade remota de água para abatedor + abatedor/congelador 100kg** Unidade remota de ar/água para abatedor + abatedor/congelador 100kg** Manuseamento Gastronomia Banquetes Pastelaria 922014 922007 922010 922016 922072 922068 Cobertura térmica para fornos 20 GN 1/1 Estrutura de tabuleiros, passo 63mm para fornos 20 GN 1/1 Estrutura de tabuleiros, passo 80mm para fornos 16 GN 1/1 Par de grelhas AISI 304 para fornos GN 1/1 2 grelhas GN 1/1 para frangos (8 por grelha) Estrutura de banquetes para 54 pratos, passo 74mm Estrutura de banquetes para 45 pratos, passo 90mm Frigorífico 726296 Roll-in 726297 Armário de 922027 manutenção 922028 922029 Frigorífico Roll-in 930lt 0/+10 A304 SMART Frigorífico Roll-in 930lt 0/+10 A304 SMART REMOTO Armário de manutenção + humidificador para fornos 20 GN 1/1 Armário de manutenção + humidificador + rodas para fornos 20 GN 1/1 Armário de manutenção + humidificador + passante para fornos 20 GN 1/1
Estes acessórios são um complemento para o seu air-o-system. 200-360 refeições/dia: a-o-s 20 GN 2/1 O air-o-system com 20 grelhas é ideal para restaurantes e hotéis grandes, cantinas e cozinhas centrais de elevada capacidade. Os fornos incluem um carro com estrutura de tabuleiros, ligação a detergente (nível A) e chuveiro de água externo (nível B). Nota: o carro está integrado com a estrutura de tabuleiros/ banquetes/ pastelaria. Fornos 921305 922104 Filtro de água para fornos 20 GN 1/1 1.8 lt/min. 922179 2 filtros gorduras para fornos 20 GN 1/1 & 2/1 922095 Escudo de porta para pré-aquecimento sem carro Abatedores de 880089 880096 880051 Unidade remota de ar para abatedor + abatedor/congelador 180g**** 880052 Unidade remota de água para abatedor + abatedor/congelador 180kg** Manuseamento Gastronomia 922049 922044 922046 Cobertura térmica para fornos 20 GN 2/1 Estrutura de tabuleiros, passo 63mm para fornos 20 GN 2/1 Estrutura de tabuleiros, passo 80mm para fornos 20 GN 2/1 Par de grelhas AISI 304 para fornos GN 1/1 922175 Par de grelhas em aço inox AISI 304 para fornos GN 2/1 Banquetes Pastelaria Frigorífico Roll-in 922055 922069 726374 726375 726496 Estrutura de banquetes para 92 pratos, passo 85mm Frigorífico Roll-in 1600lt +2/+10 A304 SMART Frigorífico Roll-in 1600lt +2/+10 A304 SMART REMOTO Frigorífico Roll-in 1600lt +2/+10 A304 DIGITAL