Feijoada Light PRATOS DO DIA Segunda feira Escondidinho purê de mandioquinha e batata c/ carne seca desfiada e arroz Terça-feira Strogonoff de Baby Beef baby beef em tiras ao molho de creme de leite, guarnecido de arroz e batata palha ou com fritas - acresce R$1,00 Picadinho do Garrubbo cubos de acém na panela com cenoura, guarnecido de arroz birobiro, banana à milanesa e farofa Fraldinha Argentina Braseada Quarta-feira Feijoada Light feijoada guarnecida de arroz, bisteca, banana à milanesa, couve, laranja, molho de pimenta e farofa Filet Mignon Marsala filet mignon grelhado ao molho marsala, arroz e legumes Quinta-feira Fraldinha Argentina Braseada filetos de fraldinha braseada, guarnecida de spaguetti à romanesca molho de tomates frescos c/ linguiça defumada, amêndoas e especiarias Sexta-feira Bacalhau ao Catupiry Gratinado bacalhau, azeite, batata, cebola, brócolis, azeitonas, ao molho de catupiry, guarnecido de arroz Bacalhau à moda Lisboa lascas de bacalhau, ovos, batata, azeitonas, cebola e pimentões colorido, puxado em azeite Português extra virgem, guarnecido de arroz e brócolis ao alho e óleo (com uma taça de vinho da casa ou 1 suco natural) Bacalhau à moda Lisboa
PRATOS EXECUTIVOS Medalhão Madeira medalhão de filet mignon c/ tira de bacon ao molho madeira, acompanhado de purê de batata e arroz Filet Mignon Madeira filet mignon grelhado ao molho madeira, acompanhado de purê de batata e arroz Filet Mignon à Parmegiana filet mignon à parmegiana, acompanhado de arroz e fritas Filet Mignon Mostarda filet mignon grelhado com molho de mostarda, acompanhado de arroz e batata souté Filet Mignon à Cavalo filet mignon grelhado acompanhado de ovo, arroz, fritas, farofa e vinagrete Filet Mignon com Fettuccine filet mignon grelhado, guarnecido de fettuccine (escolha o seu molho) Filet Mignon com Salada à moda filet mignon grelhado, alface americana, agrião, tomate, palmito, cenoura, beterraba e parmesão ralado Contra Filet à Cavalo contra filet grelhado, acompanhado de ovo, arroz, fritas, farofa e vinagrete Contra Filet à Moda contra filet grelhado, acompanhado de salada à moda Picanha Tradicional picanha grelhada, guarnecida de arroz, fritas, farofa e vinagrete Picanha à Moda picanha grelhada, guarnecida de batata recheada com catupiry e bacon, brócolis, arroz, farofa e vinagrete Filet de Frango c/ Salada à Moda filet de peito de frango grelhado, c/ salada à moda Medalhão Madeira Contra Filet à Moda Picanha à Moda
Pailard de Escalope de Alcatra PRATOS EXECUTIVOS Alcatra Tradicional escalopes de alcatra, guarnecido de arroz e fritas Pailard de Escalope de Alcatra escalope de alcatra, guarnecido de spaguetti (ao molho sugo ou alho e óleo Escalope à Parmegiana escalope de coração de alcatra à parmegiana, arroz e fritas Escalope à Parmegiana Espeto Misto churrasco de contra filet, frango e linguiça, com arroz e batata souté Omelete ovos, cebola, tomate e presunto, guarnecido de arroz e batata souté Iscas de Peixe à Dorê iscas de peixe à dorê, guarnecido de arroz à grega e batata souté Espeto Misto Filet de Frango Grelhado/Legumes filet de peito de frango grelhado, acompanhado de arroz e legumes no vapor Filet de Frango à Parmegiana filet de peito de frango à parmegiana com arroz e fritas Sobrecoxa Grelhada sobrecoxa de frango grelhada, com molho de laranja, batatas coradas e arroz Kafta de Frango kafta de frango ao molho mostarda guarnecido arroz e fritas Filet de Frango Grelhado/Legumes
SALADAS E CARPACCIOS Salada à Moda alface americana, agrião, tomate, palmito, cenoura, beterraba e parmesão ralado Salada Caprese Salada Caprese mussarela de búfala, tomate fresco, azeite, orégano e mangericão Salada de Shiitake com Rosbife de Alcatra folhas verdes, shiitake, mussarela de búfala e tomate Salada Luck alface americana, alface crespa, cenoura ralada, cubons de tomate, cubos de palmito, peito de frango desfiado, batata palha, queijo parmesão ralado grosso e molho de mostarda com mel Salada de Shiitake com Rosbife de Alcatra Salada Ceaser alface americana, alface crespa, peito de frango desfiado, croutons, queijo parmesão ralado grosso e molho caseiro Salada de Mignon com Manga tiras de mignon, tiras de manga, folhas verdes e tomates com molho de azeite e limão Salada de Salmão folhas verdes, palmito em tiras, tomate em tiras, salmão fatiado ao molho gorgonzola Salada de Mignon com Manga Carpaccio Tradicional fatias finas de carne, com molho de alcaparras e parmesão ralado Carpaccio Surprise Champignon, tomate seco e rúcula Salada de Salmão
Ancho Mineiro SUGESTÕES DO CHEF SEGUNDA-FEIRA Ancho Mineiro Contra filet grelhado, acompanhado de tutu de feijão, arroz, couve, mandioca frita e torresmo TERÇA-FEIRA Duo de Medalhão com Risoto de Brie Filet mignon torneado grelhado com redução de vinho tinto e shitake, guarnecido de risoto de queijo brie Duo Medalhão com Risoto de Brie QUARTA-FEIRA Salmão em crosta de castanha Salmão grelhado em crosta de castanha e ervas, guarnecido de arroz com amêndoas e parmesão, pastéis de pizza e jardineira de legumes QUINTA-FEIRA Frango Empanado Especial Filé de frango recheado com catupiry e empanado, creme de milho e arroz primavera Salmão em crosta de castanha SEXTA-FEIRA Australian Beef Picanha corte borboleta com 260g braseada, guarnecida de risoto de queijo brie e dips de queijo Australian Beef
PEIXES Salmão Grelhado ao Molho de Alcaparras salmão grelhado, ao molho de alcaparras, arroz e legumes ao vapor Salmão Grelhado ao molho de Alcaparras Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá salmão grelhado, ao molho de maracujá, guarnecido de cenoura e brócolis na manteiga e arroz Pescada Grelhada c/ Salada à Moda filet de pescada grelhado com azeite, acompanhado de salada à moda Pescada Grelhada ao Molho de Alcaparras filet de pescada grelhado, ao molho de alcaparras, purê de batata e arroz Pescada Alcaparra Caprese Integral Pescada Alcaparra Caprese Integral filet de pescada grelhada ao molho de alcaparras, arroz integral e salada caprese Truta Grelhada truta ao molho de alcaparras, guarnecida de legumes e arroz MASSAS - escolha o seu molho: ao pomodoro, bolonhesa, 4 queijos ou ao pesto Spaguetti Spaguetti massa italiana tipo grano duro Ravioli de Mussarela nove unidades de ravióli de mussarela de búfala com rúcula ao molho pomodoro com manjericão Ravioli de Mussarela
Suco Natural BEBIDAS Refrigerante Suco Natural Chá Gelado Vinho Café SOBREMESAS Frutas Pudim de leite Brigadeiro de colher caseiro da Vovó Torta Mousse de Chocolate ou Holandesa Torta de Maça Caseira com Sorvete de creme Creme de Papaya com Licor de Cassis Creme de Papaya com licor de Cassis ou Creme de Manga Petit Gateau de chocolate com Sorvete de creme Sorvete na Taça 2 bolas Leve nossas tortas para casa. Consulte nossos garçons. Torta Holandesa
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 1235 - Itaim Bibi São Paulo - SP - 11-3168-2009 de Segunda a Sexta-Feira, das 11:30 até as 15h contato@garrubborestaurante.com.br /GarrubboRestaurante