AS ÁREAS RURAIS EM MUDANÇA Produtos agrícolas de qualidade DOP / IGP / ETG Fonte: Porto Editora
Existe em toda a Europa uma imensa riqueza e variedade de produtos alimentares. Mas quando um produto adquire uma reputação que ultrapassa fronteiras, é possível que tenha de se defrontar no mercado com produtos copiados que usurpam o seu nome. Esta concorrência desleal não só desencoraja os produtores, como também induz o consumidor em erro. Por essa razão, a União Europeia criou, em 1992, sistemas de proteção e de valorização dos produtos agroalimentares.
DOP Identifica um produto: - originário de um local ou região determinados; - cuja qualidade ou características se devam essencial ou exclusivamente a um meio geográfico específico, incluindo os seus fatores naturais e humanos; - cujas fases de produção tenham todas lugar na área geográfica delimitada.
IGP Identifica um produto: - originário de um local ou região determinados; - que possua determinada qualidade, reputação ou outras características que possam ser essencialmente atribuídas à sua origem geográfica; - em relação ao qual pelo menos uma das fases de produção tenha lugar na área geográfica delimitada.
Descreve um produto que: - resulte de um modo de produção, transformação ou composição que corresponda a uma prática tradicional; ou ETG - seja produzido a partir de matérias-primas ou ingredientes utilizados tradicionalmente.
Clicar nos pontos assinalados para aceder a informações sobre alguns produtos DOP e IGP portugueses, segundo a legenda de categorias seguinte: Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Carne (e miudezas) fresca(s) Produtos à base de carne (aquecidos, salgados, fumados, etc.) Queijos Matérias gordas (manteiga, margarina, óleos, etc.) Outros produtos de origem animal (ovos, mel, produtos lácteos diversos exceto manteiga, etc.) Produtos de padaria, de pastelaria, de confeitaria ou da indústria de bolachas e biscoitos Outros produtos (especiarias, etc.)
SAL DE TAVIRA / FLOR DE SAL DE TAVIRA Outros produtos (especiarias, etc.) Data de registo: 20/11/2013
PASTEL DE TENTÚGAL Produtos de padaria, de pastelaria, de confeitaria ou da indústria de bolachas e biscoitos Data de registo: 04/09/2013
OVOS MOLES DE AVEIRO Produtos de padaria, de pastelaria, de confeitaria ou da indústria de bolachas e biscoitos Data de registo: 08/08/2009
QUEIJO SÃO JORGE Queijos Data de registo: 13/11/1996
QUEIJO SERRA DA ESTRELA Queijos Data de registo: 21/06/1996
CARNE DE PORCO ALENTEJANO Carne (e miudezas) fresca(s) Data de registo: 05/04/2003
CARNE BARROSÃ Carne (e miudezas) fresca(s) Data de registo: 14/11/1996
AZEITE DE MOURA Matérias gordas (manteiga, margarina, óleos, etc.) Data de registo: 21/06/1996
ALHEIRA DE VINHAIS Produtos à base de carne (aquecidos, salgados, fumados, etc.) Data de registo: 17/07/2008
CHOURIÇO DE PORTALEGRE Produtos à base de carne (aquecidos, salgados, fumados, etc.) Data de registo: 27/09/1997
PRESUNTO DE BARRANCOS Produtos à base de carne (aquecidos, salgados, fumados, etc.) Data de registo: 21/06/1996
MEL DA SERRA DE MONCHIQUE Outros produtos de origem animal (ovos, mel, produtos lácteos diversos exceto manteiga, etc.) Data de registo: 21/06/1996
CITRINOS DO ALGARVE Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 21/06/1996
MAÇÃ DE ALCOBAÇA Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 21/06/1996
CEREJA DA COVA DA BEIRA Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 21/06/1996
BATATA DE TRÁS-OS-MONTES Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 16/02/2007
ARROZ CAROLINO DAS LEZÍRIAS RIBATEJANAS Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 16/07/2008
BATATA DOCE DE ALJEZUR Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 18/08/2009
PERA ROCHA DO OESTE Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 19/03/2003
ANONA DA MADEIRA Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 06/06/2000
MARACUJÁ DOS AÇORES/S. MIGUEL Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 13/11/1996
AMÊNDOA DOURO Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 21/06/1996
AZEITONA DE CONSERVA NEGRINHA DE FREIXO Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 21/06/1996
CASTANHA DA TERRA FRIA Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 21/06/1996
ANANÁS DOS AÇORES/SÃO MIGUEL Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados Data de registo: 21/06/1996