Prazer de Provar Produtos Premiados

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1 Prazer de Provar Produtos Premiados Depois do êxito do Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados e do Concurso Nacional de Enchidos, Presuntos e Ensacados Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados, a Feira Nacional de Agricultura / Feira do Ribatejo e a Qualifica, com o apoio da Fullsense, promoveram em Abril e Maio de 2012 outros Concursos de produtos tradicionais, dos quais apresentamos os premiados, por ordem alfabética e respectivas categorias: Concurso Nacional de Pão, Broas, Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses - 3Ás Arte, Artesanato e Artesãos Unipessoal, Lda., Folar da Páscoa de Poiares - Alves & Ribeiro, Lda., Folar de Mirandela - Folar D'Angelina - APPUL - Associação de Produtores de Pão de Ul, Pão de Ul - Costa, Esperança, Dias e João, Lda., Pão de Trigo Alentejano - M. Ferreira e Filhas, Lda. Folar de Gimonde Folar do Pomar Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa - Confibor, Lda., Ameixa d Elvas (DOP) - Doçaria Ponto de Rebuçado de Susana Margarida M. A. Pereira, Produtos de Pastelaria - Brisa do Liz - Olga Cavaleiro, Produtos de Pastelaria - Pastel de Tentúgal - Rosa Líria da Silva Soares, Ovos Moles de Aveiro (IGP) Concurso Nacional de Doçaria Tradicional Popular Portuguesa - A Pousadinha de Cacilda Amaral Craveiro Correia, Produtos de Pastelaria - Queijada de Tentúgal - Doçaria Ponto de Rebuçado de Susana Margarida M. A. Pereira, Produtos de Pastelaria Bolachinhas Ponto de Rebuçado - Olga Cavaleiro, Produtos de Pastelaria - Queijada de Tentúgal - Sandra Dolores Pais Cruz, Produtos de Pastelaria - Pão de Ló de Ovar CNEMA: Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. Página 1

2 Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses - António Luís Santos Vaz Maia, Licor de Frutos - Licor de Laranja Casa de Encosturas - António Luís Santos Vaz Maia, Licor de Ervas Aromáticas - Licor de Ervas Aromáticas Casa de Encosturas - David Pinto e Companhia, Lda., Licor de Frutos - Licor de Ginja de Alcobaça M.S.R. - Fazenda do Cré Sociedade Agro-Industrial, Lda., Licor de Ervas Aromáticas - Licor de Poejo Fazenda do Cré Concurso Nacional de Conservas de Pescado Santa Catarina Indústria Conserveira, S.A., Conserva de Atum Filete de Atum em Azeite e Molho Cru Santa Catarina Indústria Conserveira, S.A., Conserva de Atum Posta de Atum em Azeite e Piri-piri Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados Queijo Amarelo da Beira Baixa - Queijaria de Ródão, Lda. Queijo da Beira Baixa Amarelo Velho - Queijaria Artesanal Lourenço e Filhos, Lda. Queijo Amarelo da Beira Baixa Picante - Queijaria Artesanal Lourenço e Filhos, Lda. - Queijaria de Ródão, Lda. Queijo de Azeitão - Flor de Cardo, S.A. - Vitor Fernandes Queijaria Artesanal, Lda. CNEMA: Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. Página 2

3 Queijo de Cabra Transmontano - Leicras Cooperativa de Produtores de Leite de Cabra Serrana, CRL Queijo de Castelo Branco - Beiralacte Lacticínios Artesanais da Beira Baixa, Lda. Queijo de Castelo Branco Velho Queijo de Nisa - Monforqueijo, CRL Queijo de São Jorge - Lactaçores, UCRL. Queijo Mestiço de Tolosa - Monforqueijo, CRL Queijo de Serpa - Produção de Queijos Francisco Pacheco e Filhos, Lda. - Queijaria Guilherme, Unipessoal, da. Queijo Serra da Estrela - Quinta de São Cosme, Sociedade Agro-industrial, Unipessoal, Lda. - Queijos São Gião Queijo Serra da Estrela Velho - António F. L. Vaz Patto, Lda. Queijo Terrincho - Quinta da Veiguinha Queijaria Artesanal, Lda. CNEMA: Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. Página 3

4 Requeijão da Beira da Baixa Requeijão da Serra da Estrela - Paulo Rogério Simões Figueiredo Travia da Beira Baixa Concurso Nacional de Enchidos, Presuntos e Ensacados Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados Alheira de Mirandela - José Carlos Teixeira Produtos Regionais, Unipessoal, Lda. - Lina Teixeira & Filhos Indústria de Enchidos, Lda. Alheira de Vinhais Butelo de Vinhais Chouriça ou Linguiça de Vinhais Chouriça Doce de Vinhais - Vifumeiro Fumeiro e Carnes, Lda. Chouriço Azedo de Vinhais CNEMA: Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. Página 4

5 Chouriço de Carne de Estremoz e Borba - Salsicharia Os Lobinhos, Lda. Chouriço Grosso de Estremoz e Borba - Salsicharia Os Lobinhos, Lda. Farinheira de Portalegre - Catet Companhia Alentejana Enchidos Tradicionais, Lda. Paleta de Barrancos - Barrancarnes Transformação Artesanal, S.A. Paleta de Santana de Serra - Montaraz de Garvão - Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda. Presunto de Barrancos - Barrancarnes Transformação Artesanal, S.A. Presunto de Santana de Serra - Montaraz de Garvão - Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda. Salpicão de Vinhais - Vifumeiro Fumeiro e Carnes, Lda. Os respectivos prémios serão entregues num Jantar no dia 6 de Junho pelas 20.00h, na Feira Nacional de Agricultura / Feira do Ribatejo, no Cnema em Santarém. Para mais informações consulte CNEMA Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. Apartado Santarém Tel: Fax: / geral@cnema.pt Url: CNEMA: Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. Página 5