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1 5º Concurso Nacional de Pães, Broas e Empadas Tradicionais Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Pão de Trigo com cabeça Produto: PÃO SALOIO DA CHARNECA EMPRESA J.L.S.BATALHA LDA/ PASTELARIA BATALHA ACTIVIDADE PRINCIPAL PADARIA E PASTELARIA INÍCIO DA ACTIVIDADE 10/7/1990 NÚMERO DE TRABALHADORES 10 SEDE EM RUA INSPECTOR RICARDO ROSA & ALBERTY Nº 13 CP LOCALIDADE VENDA DO PINHEIRO PESSOA P/ CONTACTO JOÃO BATALHA TELEFONE(S) / GERAL@PASTELARIABATALHA.COM WEBSITE PASTELARIA BATALHA 1 E 2 VENDA DO PINHEIRO PRAÇA DA FIGUEIRA LISBOA Lista Oficial de Premiados Página 1

2 Medalha de Ouro na categoria Pão de Trigo com cabeça Produto: Pão de Trigo d Angelina EMPRESA Alves & Ribeiro, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Industria panificação e transformação de carnes INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 30 SEDE EM Lugar de Vale de Ague CP LOCALIDADE Mirandela PESSOA P/ CONTACTO Sónia Carvalho TELEFONE(S) geral@alheirasangelina.com WEBSITE Sede da empresa Mirandela Praça da Figueira - Lisboa Feira mensal ultimo fds de cada mês DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO Medalha de ouro Pão de centeio 2012 Medalha de Ouro Folar 2012 Medalha de ouro Pão de trigo 2012 Melhor dos melhores Folar 2013 Medalha de ouro Pão de trigo 2013 Medalha de ouro Pão de centeio 2013 Melhor dos melhores Folar 2014 Medalha de ouro Pão de centeio 2014 Medalha de prata Pão de trigo com 2014 azeite Medalha de prata Pão de trigo 2014 Melhor dos melhores Folar salgado 2015 Medalha de ouro Pão de trigo 2015 Medalha de ouro Pão de centeio 2015 Medalha de ouro Bôla sovada 2015 Lista Oficial de Premiados Página 2

3 Medalha de Ouro na categoria Pão de Trigo Produto: A Caseirinha EMPRESA A Caseirinha Pão Quente de Maria Manuela Leitão Ferreira Cruz ACTIVIDADE PRINCIPAL Padaria INÍCIO DA ACTIVIDADE 06/01/1987 NÚMERO DE TRABALHADORES 5 SEDE EM Estrada dos Remédios nº 54 CP LOCALIDADE Peniche PESSOA P/ CONTACTO Alberto Cruz TELEFONE(S) / Cruz_corado_lda@hotmail.com WEBSITE A Caseirinha Pão Quente Estrada dos Remédios nº Peniche Pastelaria Roma 1 Pastelaria Roma 2 Largo Bispo de Mariana nº 15 b Peniche Loja 1- Balealcoop- Av. Da Praia nº Ferrel DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO Concurso Nacional de Pães,broas, folares e Medalha de Prata Caseirinha 2015 bôlas Lista Oficial de Premiados Página 3

4 Medalha de Ouro na categoria Pão de Centeio Produto: Centeio d Angelina EMPRESA Alves & Ribeiro, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Industria panificação e transformação de carnes INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 30 SEDE EM Lugar de Vale de Ague CP LOCALIDADE Mirandela PESSOA P/ CONTACTO Sónia Carvalho TELEFONE(S) geral@alheirasangelina.com WEBSITE Sede da empresa Mirandela Praça da Figueira - Lisboa Feira mensal ultimo fds de cada mês DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO Medalha de ouro Pão de centeio 2012 Medalha de Ouro Folar 2012 Medalha de ouro Pão de trigo 2012 Melhor dos melhores Folar 2013 Medalha de ouro Pão de trigo 2013 Medalha de ouro Pão de centeio 2013 Melhor dos melhores Folar 2014 Medalha de ouro Pão de centeio 2014 Medalha de prata Pão de trigo com 2014 azeite Medalha de prata Pão de trigo 2014 Melhor dos melhores Folar salgado 2015 Medalha de ouro Pão de trigo 2015 Medalha de ouro Pão de centeio 2015 Medalha de ouro Bôla sovada 2015 Lista Oficial de Premiados Página 4

5 Medalha de Ouro na Categoria Pão de trigo com batata doce Produto: Pão de casa da Madeira EMPRESA Sociedade de Padarias do Monte, S.A. ACTIVIDADE PRINCIPAL Padaria e Pastelaria INÍCIO DA ACTIVIDADE Julho 1963 NÚMERO DE TRABALHADORES 240 SEDE EM Estrada Comandante Camacho de Freitas nº 875 e 877 CP LOCALIDADE Funchal PESSOA P/ CONTACTO Eduardo Edgar de Castro Jesus TELEFONE(S) ou edgar.jesus@socipamo.pt WEBSITE Socipamo Soc. Padarias do Estrada Comandante Camacho de Freitas Monte, S.A. DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO I Concurso Regional do Pão de Casa da Medalha de Ouro Pão de Casa da 2014 Madeira Madeira II Concurso de Pão Regional da Madeira Medalha de Ouro Pão de Casa da 2015 Madeira 4º Concurso Nacional de Pães, Broas, Folares Medalha de Ouro Pão de Casa da 2015 e Bolas Tradicionais Madeira Lista Oficial de Premiados Página 5

6 Medalha de Ouro na Categoria Broa de milho Produto: Broa de milho com passas e nozes EMPRESA Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Padaria e Pastelaria INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 13 SEDE EM Estrada de S. Bernardo, nº 93 CP LOCALIDADE Aveiro PESSOA P/ CONTACTO Pedro Nuno Branco dos Santos e Helena Fidalgo TELEFONE(S) / / / floraveiro@sapo.pt WEBSITE DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO Doçaria Conventual Portuguesa Melhor dos Melhores Castanha de Ovo 2013 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bilharaco 2013 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bolo Rei 2013 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei Escangalhad 2013 Doçaria Conventual Portuguesa Ouro Castanhas de Ovo 2014 Doçaria Conventual Portuguesa Prata Ovos Moles Aveiro 2014 Doçaria Conventual Portuguesa Ouro Papos de Anjo 2014 Doçaria Conventual Portuguesa Ouro Toucinho Rançoso 2014 Doçaria Tradicional Portuguesa Prata Cacos 2014 Pães, Broas, Folares e Bolas Trad. Portug. Ouro Folar da Páscoa Doce 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bolo Rei 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Trança de Natal 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bilharaco 2014 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Broas Castelar 2014 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei Escangalhad 2014 Doçaria Conventual Portuguesa Prata Queijinho de Ovo 2015 Doçaria Tradicional Portuguesa Prata Morgado do Buçaco 2015 Pães, Broas, Folares e Bolas Trad. Portug. Prata Folar da Páscoa 2015 Pães, Broas, Folares e Bolas Trad. Portug. Ouro Broa de Milho 2015 Doçaria Conventual Portuguesa Ouro Castanhas de Ovos 2015 Doçaria Conventual Portuguesa Ouro Ovos Moles de Aveiro 2015 Bolo Rei Tradicional Português Ouro Bilharacos 2015 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei 2015 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rainha 2015 Bolo Rei Tradicional Português Prata Bolo Rei Escangalhad 2015 Bolo Rei Tradicional Português Prata Trança de Natal 2015 Bolo Rei Tradicional Português Prata Broinha Castelar 2015 Lista Oficial de Premiados Página 6

7 Medalha de Ouro na Categoria Pastel de Chaves EMPRESA PRAZERES DA TERRA, LDA. ACTIVIDADE PRINCIPAL INDUSTRIA ALIMENTAR INÍCIO DA ACTIVIDADE 2006 NÚMERO DE TRABALHADORES 20 SEDE EM RUA ANTÓNIO CARVALHAL, 1 CP LOCALIDADE CHAVES PESSOA P/ CONTACTO JORGE SANTOS TELEFONE(S) geral@prazeresdaterra.pt WEBSITE MODELO CONTINENTE NACIONAL PRAZERES DA TERRA LISBOA * DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO 3º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL 2015 Medalha de Ouro na Categoria Pastéis Produto: Tosco do Campo EMPRESA PRAZERES DA TERRA, LDA. ACTIVIDADE PRINCIPAL INDUSTRIA ALIMENTAR INÍCIO DA ACTIVIDADE 2006 NÚMERO DE TRABALHADORES 20 SEDE EM RUA ANTÓNIO CARVALHAL, 1 CP LOCALIDADE CHAVES PESSOA P/ CONTACTO JORGE SANTOS TELEFONE(S) Lista Oficial de Premiados Página 7

8 WEBSITE MODELO CONTINENTE NACIONAL PRAZERES DA TERRA LISBOA * DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO 3º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL 2015 Medalha de Ouro na Categoria Empadas e similares Produto: Covilhete EMPRESA PRAZERES DA TERRA, LDA. ACTIVIDADE PRINCIPAL INDUSTRIA ALIMENTAR INÍCIO DA ACTIVIDADE 2006 NÚMERO DE TRABALHADORES 20 SEDE EM RUA ANTÓNIO CARVALHAL, 1 CP LOCALIDADE CHAVES PESSOA P/ CONTACTO JORGE SANTOS TELEFONE(S) geral@prazeresdaterra.pt WEBSITE MODELO CONTINENTE NACIONAL PRAZERES DA TERRA LISBOA DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO 3º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL º CONCURSO NACIONAL PÃO, BROAS, OURO PASTEL 2015 Lista Oficial de Premiados Página 8

9 Medalha de Prata na categoria Pão de trigo alentejano (ex aequo) Produto: Pão Alentejano de Mértola EMPRESA COSTA, ESPERANÇA, DIAS E JOÃO, LDA ACTIVIDADE PRINCIPAL PANIFICAÇÃO INÍCIO DA ACTIVIDADE 1982 NÚMERO DE TRABALHADORES 26 SEDE EM SÃO PEDRO DE SÓLISD CP LOCALIDADE SÃO PEDRO DE SÓLIS - MÉRTOLA PESSOA P/ CONTACTO DUARTE DIAS TELEFONE(S) duartedias@sapo.pt Horacio e Celeste MERCADO Municipal de Faro Padaria Cascata Supermercados Vip Mercado Municipal Tavira Cascais DO CONCURSO PREMIO PRODUTO ANO Concurso Nacional de pão, broas, folares e PRATA PÃO 2013 bôlas tradicionais Portuguesas Concurso Nacional de pão, broas, folares e OURO PÃO 2014 bôlas tradicionais Portuguesas OURO Concurso Nacional da pão, broas, folares e PÃO 2015 bôlas tradicionais Portuguesas Lista Oficial de Premiados Página 9

10 Medalha de Prata na categoria Pão de trigo alentejano (ex aequo) Produto: Pão de S. Miguel EMPRESA Seara de Pão, Lda ACTIVIDADE PRINCIPAL Padaria e Pastelaria INÍCIO DA ACTIVIDADE NÚMERO DE TRABALHADORES 4 SEDE EM Rua do Moinho - São Miguel do Pinheiro CP LOCALIDADE São Miguel do Pinheiro PESSOA P/ CONTACTO Jorge Marques TELEFONE(S) geral@searadepao.pt WEBSITE Cantinho Alentejano Praça Alexandre Herculano, 30 Faro Cooppofa Rua da Cooppofa, Faro Mini Mercado Flor do Bom João Rua Antero de Quental, 32, Faro Pão Alentejano, Horácio e Mercado Municipal de Faro Celeste Mercearia Ti Firmino Rua Ataíde de Oliveira, 21, Faro Mini Mercado Suave Amanhecer Rua das Olarias, Faro Frutaria Sabores do Alentejo Rua José Fernandes Lisboa, Lote 2, Olhão Mini Mercado Grelha Rua Almirante Reis, 84, Olhão Restaurante S. Miguel S. Miguel do Pinheiro, Mértola Restaurante O Brasileiro Cerro de S. Luís, Mértola Além Cante Estrada dos Celeiros, Mértola Ingredientes Culturais Rua Elias Garcia, 24, Mértola Mercearia Cheiros do Campo Rua Cidade de São Paulo, 39, Beja Outros locais no site Santarém, 24 de Fevereiro de 2016s e adicionais Por Ana Soeiro Directora Executiva da QUALIFICA/oriGIn PORTUGAL Lista Oficial de Premiados Página 10

Pão Alentejano de Mértola

Pão Alentejano de Mértola 6º Concurso Nacional de Pães, Broas e Empadas Tradicionais Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria Pão de Centeio Produto: Centeio Alves & Ribeiro, Lda Lugar de Vale de Ague 5370-265

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