O CARRO DO ANO. GESTÃO EQUILIBRADA: A NOVA GERAÇÃO DO S&OP Ano VI número 17 2011. Nestlé EUA conquista um ambiente robusto de suporte às vendas



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Transcrição:

GESTÃO EQUILIBRADA: A NOVA GERAÇÃO DO S&OP Ano VI número 17 2011 O CARRO DO ANO Com as soluções SAS, o novo Uno ficou com a cara do cliente Marcelo Fantini, gerente de Pesquisa de Mercado para a América Latina da Fiat Automóveis Previsão ajuda no entendimento da demanda Nestlé EUA conquista um ambiente robusto de suporte às vendas COMPUTAÇÃO CIENTÍFICA Estudos de técnicas de análise quantitativas

nesta edição Editorial Inteligência de mercado EM DESTAQUE O CARRO DO ANO O rápido e preciso cruzamento de informações para o auxílio na tomada de decisão se tornou uma prática indispensável para analisar os movimentos do mercado consumidor. Independente do segmento de negócios, as empresas necessitam dessas ferramentas para se manter competitiva e oferecer um produto que é a cara do cliente. Nesse contexto, o SAS com suas soluções de Business Analytics, conquistou uma receita global de US$ 2,43 bilhões em 2011, crescimento de 5,2% em comparação com 2009. Essas soluções analíticas são mais um importante passo para ir além da pesquisa de mercado e partir para a inteligência de mercado. Assim fez a Fiat, matéria de capa desta edição da SASCOM, ao contar com o apoio do SAS para entender o perfil do consumidor do novo Uno, ganhador do prêmio Carro do Ano 2011, organizado pela Revista AutoEsporte. Para o planejamento de pesquisa de mercado, realizada com o objetivo de obter um conhecimento profundo dos desejos dos consumidores e do mercado nacional, a montadora contou com as soluções analíticas do SAS. Outra abordagem na área de inteligência de mercado é o conhecimento e gestão de negócios nos processos de logística e previsão de demanda. Foi assim que a Nestlé criou um ambiente robusto de suporte às vendas com o auxílio do SAS. Por fim, as aplicações e uso do SAS são técnico-científicos para a Embrapa, ao oferecer flexibilidade para integrar ambientes e tornar os dados estatisticamente analisáveis. Boa leitura! página 7 A Fiat Automóveis contou com as soluções SAS para analisar as preferências do consumidor e desenvolveu o novo Uno com a cara do cliente Em Pauta 4 SAS auxilia a Nestlé EUA na criação de um ambiente robusto de previsão de demanda 5 Para dar uma equação equilibrada à gestão, o Supply Chain não é só S&OP, mas Sales Marketing & Operational Planning expediente Coordenação Geral SASCOM Brasil Thaís Cardoso Direção Geral SAS Brasil Márcio Dobal direção editorial e edição geral Graça Sermoud Reportagem Léia Machado Os Editores Fotografia Daniel Mansur Comercial Sérgio Sermoud Opinião 10 A Embrapa contou com o SAS para se tornar pioneira em Computação Científica Direção de Marketing Ivan Pezzoli Design Rafael Lisboa www.sas.com/br/sascom sascom 3

Em pauta CASE NESTLÉ Previsão ajuda no entendimento da Demanda Nestlé EUA conta com o auxílio do SAS para criar um ambiente robusto de suporte às vendas Por Léia Machado A empresa que tem uma boa previsão de vendas demonstra organização, modernidade e visão de futuro. Esses tópicos se tornaram metas para a Nestlé EUA ao fechar contrato com o SAS para implementar a solução DDF (Demand Driven Forecasting), fundamental para o processo de Sales and Operations Planning (S&OP). Nos últimos dez anos, nunca atingimos nossas metas, pois havia sempre uma demanda que não atendíamos, além de entregar um serviço ruim por um alto custo de supply. Precisávamos mudar esse cenário e enfrentar nossos desafios de previsão, conta Geoff Fisher, diretor de Planejamento de Suppy Chain da Nestlé EUA. Aumentar o poder de previsão de 3 a 5%, melhorar a entrega de serviço, reduzir estoque, aumentar a performance e obter retorno sobre o projeto foram as metas que a companhia traçou ao fechar parceria com o SAS. O SAS criou um sistema fantástico para nós. Esse ambiente robusto proporcionou suporte para as vendas e facilitou muito o nosso trabalho, diz. Cenário A Nestlé EUA passou por tempos difíceis, nos quais os sistemas tradicionais já não eram eficazes no apoio ao processo de planejamento de vendas. Havia uma baixa colaboração com a área operacional, capacidade reduzida e tempo de respostas muito elevado. As previsões, considerando as promoções de vendas e ações de marketing, estavam cada vez mais imprecisas. Segundo Fisher, a companhia utilizava as planilhas de Excel no auxílio das previsões de venda. Essa prática gerava dados fragmentados, o que dificultava a gestão e controle dos processos. Com o auxílio do SAS, a companhia poderá não só prever, mas também estudar a demanda de maneira mais precisa por meio de análises avançadas. O melhor desta solução é que ela nos possibilita um aumento em nossa participação no mercado em até 2 vezes, nos dá chances de melhorar nossas margens de lucro em aproxidamente 60%, nos permite atender pedidos de forma mais completa e nos dá o triplo de chances de aumentar a precisão nas previsões, explica Fisher. Passos importantes A Nestlé definiu três escopos para a abordagem da solução DDF. O primeiro foi determinar melhores estatísticas com alto desempenho na resolução de conjunto de dados. Determinar melhores processos e ferramentas foi o segundo escopo, no qual a companhia envolveu as pessoas certas com planos robustos de previsão e fácil manutenção dos dados. Nesse processo melhoramos nossos eventos e realizamos cerca de 35 mil promoções ao mês. A equipe de vendas podia prever a melhor resposta para os clientes, aponta Fisher. O terceiro escopo foi o maior alinhamento de pessoas com criação de modelos estatísticos, aprimorando o plano de demanda e criando sinergia na operação. Hoje, nós superamos a meta inicial de aumentar o poder de previsão, melhoramos 25%. Temos um ótimo desempenho, prevemos e estudamos a demanda, conclui o executivo. z Geoff Fisher, diretor de Planejamento de Supply Chain da Nestlé EUA 4 sascom

MANUFATURA - SALES & OPERATIONAL PLANNING Em pauta Gestão equilibrada Os processos de logística e previsão de demanda exigem maior gerenciamento e visão estratégica Por Léia Machado Para se manter competitivas e atender as tendências de mercado, as empresas estão à procura de melhores formas de estudar a demanda para traduzir padrões em planos operacionais. Isso inclui a necessidade de uma reconstrução nos processos logísticos e cadeias de valor para conquistar bons desempenhos. Essa prática tem o objetivo de aumentar o potencial de mercado e obter lucratividade. Os processos S&OP (Sales & Operational Planning) podem auxiliar nesse caminho gerencial, cujo objetivo de equiparar demanda ao estoque se inverteu, equiparando o estoque à demanda. Ou seja, definição do produto certo, na hora certa e no lugar certo. As companhias guiadas pela demanda, baseadas em conhecimento e análise, podem rever seus processos e maximizar o potencial de mercado, além de reduzir os riscos. Para o sucesso desses passos, é importante ter uma gestão diferenciada e uma sinergia entre as áreas Comercial e Operacional. As organizações que veem a gestão nos processos de logística e previsão de demanda conseguem extrair maiores benefícios. Hoje, 60% do S&OP é mudança na gestão, 30% são processos e 10% é tecnologia, destaca Charlie Chase, gerente de Negócios Global de Manufatura e Supply Chain do SAS. IGUALDADE DAS FORÇAS Para dar uma equação equilibrada à gestão, Chase defende a idéia de que Supply Chain não é só S&OP, mas sim Sales Marketing & Operational Planning (SM&OP). O papel S&OP precisa ser aprimorado com vendas e marketing. sascom 5

Em pauta MANUFATURA - SALES & OPERATIONAL PLANNING O marketing é quem influencia e formata a demanda. Tem que fazer parte do trabalho de quem está à frente do S&OP, explica. O objetivo desse conceito é focar no equilíbrio da gestão com processos e tecnologia a fim de maximizar os sinais de demanda e minimizar os fatores inexplicáveis. Reduzir estoque, obter a satisfação do cliente, aumentar a precisão na previsão, melhorar a participação de mercado e aumentar a margem de lucro, são os benefícios de seguir o conceito SM&OP. Um bom planejamento operacional de vendas precisa ser equilibrado, nem todas as demandas são lucrativas. O profissional precisa formar e influenciar a demanda, passar de um processo reativo para o pró-ativo, acrescenta Chase. TECNOLOGIA Mas esse modelo não se faz sozinho ou simplesmente usando planilhas de Excel, que não é uma ferramenta escalável e nem dá subsídios para trabalhar. As companhias precisam de um sistema mais robusto para aumentar a receita e oferta. A tecnologia vai auxiliar na sincronização e colaboração com o cliente e fornecedor. Vai auxiliar no entendimento dos processos, das demandas de produtos e aumentar a eficiência. Usar a tecnologia para análise S&OP é uma jornada, é bom começar a usar o Excel para desenvolver os processos, mas quando a eficiência for aumentando as empresas precisam de tecnologia para otimizar a oferta e demanda, formar uma base de dados com ferramentas certas para analisar todas as informações. O próprio SAS possui em seu portfólio soluções tecnológicas que podem auxiliar nesse processo de auxílio de previsão de demanda com um sistema pró-ativo. O SAS Demand-Driven Forecasting e o SAS Forecast Server são algumas soluções tecnológicas que veem auxiliando empresas como Natura, Nestlé EUA e Hyundai. De acordo com um estudo do jornal norteamericano Wall Street, a principal iniciativa no setor de manufatura das empresas é melhorar o plano de vendas e operação. O S&OP também está no topo quando o assunto é investimento. A chave é essa. As empresas estão olhando o S&OP para melhorar o estoque e previsão dos processos de demanda. A pesquisa diz que eles vão investir mais em precisão e planejamento, ou seja, tornar o produto mais lucrativo, o que também não deixa de ser marketing, completa Chase. Enfim, as empresas estão percebendo que aqueles 10% de tecnologia são muito importantes para o bom funcionamento do Sales Marketing & Operational Planning. Tecnologia apoiando o projeto com previsão e valor agregado. z Charlie Chase, gerente de Negócios Global de Manufatura e Supply Chain do SAS 6 sascom

Fiat em destaque O carro do dono Para desenvolver o novo Uno, a Fiat Automóveis contou com soluções do SAS para analisar as preferências do consumidor. O resultado é um projeto premiado, com design avançado e a cara do cliente Por Léia Machado Hoje, acompanhar as tendências de mercado vai além de um simples olhar empírico. A prática da observação, usada na antiguidade pelos filósofos, na qual a sabedoria era adquirida por meio de experiências e percepções, obtinha conclusões e conhecimentos de verdades absolutas. Mas essa tática de análise comportamental ficou obsoleta. O mundo se globalizou e a tecnologia caminha a passos largos rumo à inovação. Nos dias atuais, o cruzamento de informações se tornou uma prática indispensável para analisar os movimentos do mercado consumidor. A observação foi aprimorada com ferramentas inteligentes de análise de perfil e profundas pesquisas de comportamento. Essas ferramentas como o Business Intelligence (BI), as Mídias Sociais e a Mobilidade, apontadas pela IDC como as grandes tendências de tecnologia para 2011, auxiliam as empresas no processo de conhecimento de seus clientes. Ao desenvolver um novo produto, as organizações colhem informações dos próprios consumidores e a mercadoria já nasce com a cara do cliente. Essa iniciativa é um passo importante para ir além da pesquisa de mercado e partir para a inteligência de mercado. sascom 7

em destaque Fiat Foi seguindo esses passos que a Fiat Automóveis criou um veículo que é um sucesso de vendas e crítica, ganhando o prêmio Carro do Ano 2011, organizado pela Revista AutoEsporte. O novo Uno foi eleito o carro do ano por um júri de jornalistas especializados de todo o País. Além disso, conquistou a preferência dos consumidores ficando seis pontos percentuais acima do segundo colocado em pesquisa no site da publicação. PESQUISA INOVADORA A montadora chegou ao Brasil em 1976. São 35 anos construindo junto com os brasileiros a maior paixão nacional, o carro. Pioneirismo e inovação são os compromissos da Fiat Automóveis com o País, além do desenvolvimento de alta qualidade e tecnologia, com design admirado. Esses atributos fizeram da montadora uma das maiores empresas automobilísticas com crescimento avançado no mercado brasileiro. Mas para desenvolver um novo veículo não bastam peças e acessórios, ele precisa ter a cara de seus consumidores. Para isso, os diversos departamentos da Fiat, que têm fábrica instalada em Betim (MG) com capacidade produtiva para até 800.000 veículos por ano, contaram com o apoio das soluções analíticas do SAS no planejamento da pesquisa de mercado, realizada com objetivo de obter um conhecimento profundo dos desejos dos consumidores e mercado nacional. Esse processo teve início antes mesmo da concepção do novo Uno. Em 2007, a Fiat Automóveis decidiu realizar uma grande pesquisa com os consumidores que durou intensos 23 dias onde foram entrevistados mais de 800 clientes. O resultado definiu os principais direcionamentos para a produção do novo carro, no qual as informações coletadas foram usadas em conjunto pelos setores de Qualidade, Centro de Design, Engenharia de Produto e Desenvolvimento de Produto. Com a chegada do SAS, a montadora de Mercado para a América Latina da Fiat Automóveis. LINHA DE MONTAGEM O processo de pesquisa e desenvolvimento do novo Uno foi iniciado com conceitos básicos de estudo de mercado. A Fiat foi a campo perguntar para os consumidores se eles gostavam de duas ou quarto portas, se o carro poderia ter tampa ou não no porta luvas, painel no volante ou central. Quando falamos em gestão de qualidade, o foco está no consumidor. O SAS nos ajudou a trazer o cliente para dentro da montadora, nosso consumidor tem voz aqui. ampliou e consolidou a idéia inicial de montar uma base de dados específicos com informações dos clientes. Foi criado um ambiente de BI com profunda capacidade de análise que conta hoje com dados de mais de um milhão de clientes na base de pesquisa de mercado. O resultado do que é o novo Uno foi feito em conjunto com os nossos clientes. Todas as dúvidas que tínhamos em relação ao projeto foram discutidas diretamente com o consumidor. Fazemos um trabalho de comparação dos dados extraídos de nossas bases de dados com os comportamentais obtidos em nossas pesquisas junto ao cliente, afirma Marcelo Fantini, gerente de Pesquisa Ou seja, trabalhou a maneira de como deveria ser o veículo. Também foi analisado o conceito de design. Os clientes opinavam como poderia ser o novo Uno. Essas informações eram passadas via Web para o Centro de Design e eles as analisavam cuidadosamente com prospecção de projeto. Tudo era discutido e os profissionais materializavam cada detalhe até tomar a forma ideal. Conforme recebíamos as informações dos clientes, fomos desenhando o carro. E esse processo envolveu todas as áreas, Engenharia, Design, Produto, Pesquisa de Mercado, Marketing e Qualidade, acrescenta Fantini. A Fiat fez uso das ferramentas analíticas, 8 sascom

processo que hoje é usado para todos novos projetos. DESPERDÍCIO DE TEMPO A área de pesquisa de mercado tem um papel muito estratégico dentro da montadora. Por ser tratar de um departamento que troca informações com outros setores, a agilidade e qualidade nos dados são pontos importantes que exigem maior atenção. Os ambientes das diferentes equipes da montadora estavam fragmentados, os dados das pesquisas de mercado não se conversavam, o que dificultava na tomada de decisão. Além disso, a capacidade de análise das pesquisas era limitada, nós tínhamos um grande volume de dados, mas não conseguíamos utilizar toda nossa expertise, diz Fantini. Estava claro que a Fiat Automóveis precisava de uma solução para mudar esse cenário. Procuramos no mercado as ferramentas de BI disponíveis, mas quando conhecemos o SAS percebemos que ele seria o melhor parceiro naquele momento, conta. PROCESSOS DECISÓRIOS De acordo com o executivo, as soluções analíticas proporcionaram Carro do futuro A primeira fase do projeto de gerenciamento de dados para auxiliar no processo decisório foi concluída. O próximo passo da Fiat Automóveis é olhar além do Business Intelligence, ou seja, partir para um BI que analisa o passado já pensando no futuro, com um alto grau preditivo para entender melhor as demandas de mercado. Agora, começamos a entrar na modelagem preditiva, ou seja, antever o que vai acontecer, de acordo com as análises do passado e das informações transmitidas pelos nossos clientes, mas com um poder preditivo muito maior. Uma análise mais profissional para tornar nossas estratégias no Brasil ainda melhores, finaliza. à montadora dados confiáveis de pesquisa de mercado para auxiliar no entendimento quantitativo do cenário automobilístico brasileiro e no impacto das informações. Com muita agilidade, as informações que partem do consumidor são utilizadas por diversas áreas da Fiat Automóveis. Isso também impacta na escolha dos fornecedores de peças, é mais uma informação no processo decisório. Quando falamos em gestão de qualidade, o foco está no consumidor. O SAS nos ajudou a trazer o cliente para dentro da montadora, nosso consumidor tem voz aqui. Hoje, esses processos de pesquisa e qualidade pautada no cliente estão mais maduros, os estudos são realizados qualitativamente com dados quantitativos e cruzamento automático de informações. A Fiat destaca a agilidade e precisão dos dados como os maiores benefícios da iniciativa. Onde gera alguma dúvida podemos consultar nossa base de dados e verificar se aquela questão tem fundamento ou não. Ganhamos uma maturidade muito grande em todo o processo de análise e gestão de pesquisa, completa Fantini. z sascom 9

OPINIÃO Geraldo da Silva e Souza * Pesquisador A da Embrapa, Pesquisador 1A do CnPq e Professor Titular de Estatística da Universidade de Brasília Embrapa é Pioneira no Brasil em Computação Científica no Ambiente SAS Computação Científica é uma área de estudos que diz respeito à construção de modelos matemáticos, ao estudo de técnicas de análise quantitativa e ao uso de computadores na análise e solução de problemas científicos. Muito da pesquisa aplicada em geral, e na agricultura em particular, baseia-se em processos de decisão sob condições de incerteza. A modelagem neste contexto depende de métodos quantitativos e em última análise de computação científica. Ciências como Estatística, Pesquisa Operacional, Econometria, Biometria e outras são de muita importância em Computação Científica. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, desde sua fundação, no início dos anos 70, tem reconhecido a importância da Computação Científica na execução da pesquisa agropecuária no país. Nessa época a empresa teve seu primeiro contato com o SAS como ferramenta de suporte à Computação Científica. Um grupo de pesquisadores formados no Departamento de Estatística da North Carolina State University, berço de origem do então Statistical Analysis System, foi responsável por sua apresentação à Embrapa e pelo uso pioneiro do SAS no Brasil. Esta era a época da versão mainframe. Com a disponibilidade crescente de recursos computacionais, novas técnicas foram desenvolvidas para análise e gerência de dados em geral. Informações de pesquisas acumuladas durante anos podem hoje ser estudados via mineração de dados. Ensaios experimentais podem ser otimizados com a ajuda de simulação. Nesses contextos, a Embrapa tem-se mantido fiel à ferramenta SAS sendo o software de escolha na área quantitativa. A Embrapa se compõe de 42 centros de pesquisa localizados em diferentes regiões do país. Mais de 90% dessas unidades de pesquisa operam pelo menos uma cópia do SAS. Nesses contextos, com o uso da solução aprimoram-se o planejamento e a análise experimental, com a utilização de modelos mistos lineares e não-lineares e de simulação. No nível sócio econômico a Computação Científica permite a modelagem complexa dos mercados mundiais de commodities. Aqui a Embrapa se utiliza de modelos econométricos e de séries de tempo na avaliação de tendências (projeções) e na estimação de elasticidades de demanda e oferta para a avaliação de políticas públicas para o setor agropecuário. De particular importância nesse ambiente está a avaliação do efeito da pesquisa agrope- cuária na redução da pobreza no país. Para lidar com as bases dos censos agropecuários levados a efeito pelo IBGE a solução escolhida para o acesso expedito às bases e para a construção de modelos foi o SAS. A flexibilidade da solução permitiu conciliar a mineração de dados, as técnicas de amostragem, o desenho e a análise experimental com a modelagem econômica. Tipicamente, as aplicações e usos do SAS na Embrapa são técnico-científicos. Uma dessas instâncias de uso ocorre no modelo de avaliação de desempenho da Embrapa: Esse aplicativo tem por base um modelo definido por um processo de otimização, apoiado nas soluções de problemas de programação linear. Outra é na manutenção da base Agrotec que constitui-se em informações sobre variados tipos de commodities agrícolas. Para finalizar, faz-se mister acentuar que a solução oferece flexibilidade para integrar ambientes e tornar os dados estatisticamente analisáveis. As operações de atualização e busca são bastante simples. Nesses termos, o recurso SAS é uma escolha natural, pois está presente em todas as fases do trabalho. z Online Conheça mais: www.sas.com/br 10 sascom

Exposição de Soluções, Produtos e Serviços Painéis de debates com transmissão ao vivo e interatividade Apresentação de Cases Prêmio Security Leaders: Premiação dos principais líderes do setor de Segurança da Informação CONGRESSO, EXPOSIÇÃO E PREMIAÇÃO DE LÍDERES E PROFISSIONAIS DE SEGURANÇA DA INFORMAÇÃO E RISCO Tel. (11) 5049-0202 www.securityleaders.com.br Realização: Apoio de Mídia: Transmissão: