A EXTINÇÃO DO MILHO CRIOULO EM VILA MANCHINHA TRÊS DE MAIO RS

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1 A EXTINÇÃO DO MILHO CRIOULO EM VILA MANCHINHA TRÊS DE MAIO RS ALUNO: JAIRO JAIR HERPICH ORIENTADOR: Dr. FÁBIO KESSLER DALL SOGLIO COORIENTADOR: Dr. LUCAS DA ROCHA FERREIRA

2 INTRODUÇÃO - O que é milho crioulo? - A redução do milho crioulo em Vila Manchinha Três de Maio RS - Os incentivos para a modernização - O aumento da produção do milho nas lavouras de Vila Manchinha - O incentivo para retorno da produção do milho crioulo em uma escola de campo em Consolata interior de Três de Maio RS.

3 PROBLEMA Por que a produção do milho crioulo deixou de ser cultivado nas propriedades em Vila Manchinha Três de Maio/RS?

4 OBJETIVOS OBJETIVO GERAL: Discutir os fatores condicionantes para a extinção da produção do milho crioulo. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Analisar a falta de mão obra nas propriedades de Vila Manchinha Três de Maio ; Verificar as orientações dos profissionais da Emater e Técnicos Agrícolas as produtores da região; Analisar a falta de sementes crioulas nas cooperativas da região; Discutir a baixa produtividade e a falta de produtos na alimentação.

5 METODOLOGIA Devido o número de propriedades entrevistada a pesquisa é qualitativa pois englobou um número de nove famílias; Pesquisa de campo; Pesquisa bibliográfica; Visitas à propriedades rurais de pequeno e grande porte com entrevistas aos agricultores; Algumas conversas com Líderes Sindicais.

6 REVISÃO DA LITERATURA Milho Segundo Freitas (2001), o mesmo defende a origem mexicana do milho. Tavares (1988), coloca que existem fatos que permitem afirmar que o milho já era cultivado, de uma forma semelhante à cerca de 4000 anos. Segundo Fornasieri Filho (2007), dentro da Evolução Mundial o Brasil é o terceiro maior produtor, perdendo para os Estados Unidos e China. Segundo Lutzemberger (2001), a entrada das novas tecnologias surgiram no Brasil em meados do século xx com a revolução verde, que essa mudança veria pra acabar com a fome do mundo.

7 VALOR NUTRICIONAL DO MILHO Segundo Cristina Ferreira (2017), o milho é um cereal que não precisa passar por refinamento e sua casca é totalmente processada. Além das fibras o milho também é constituído por carboidratos, proteínas vitaminas, principalmente do complexo B e minerais como ferro, fósforo, potássio e zinco e temos hoje mais de 3500 receitas feitas com o milho. Por ser um alimento rico em vitaminas é um dos mais consumidos no mundo, sendo em torno de 70% na alimentação animal.

8 MILHO TRANSGÊNICOS: OS RISCOS E OS BENEFÍCIOS PARA FAZER MELHOR ESCOLHA ANTES DE PLANTAR É um milho com sua genética modificada em laboratório. O Brasil é o terceiro maior produtor de milho transgênico. De acordo com os moradores entrevistados na região de Vila Manchinha, temos nessa região mais de 90% de milho geneticamente modificado. BENEFÍCIOS Menor exposição ao sol quente; Facilidade para financiamentos e troca-troca. Menos mão-de-obra.

9 RISCOS Perda de suas propriedades por não conseguir acompanhar a tecnologia; Contaminação do solo; Riachos sem peixes; Aumento no número de doenças dentre elas o câncer; Alimentação cada vez com menor qualidade; Estarmos somente na mão das multinacionais.

10 ESCOLA DE CAMPO Escola de campo situada em Consolata no interior de Três de Maio com 98 alunos; Procura resgatar a plantação do milho crioulo evitando assim o uso de veneno na propriedade da escola; Uma alimentação mais saudável; Mostrar a importância de produzir alimentos sem agrotóxicos; Ajudar o proprietário do moinho a se destacar como um dos melhores do estado, produzindo farinha somente com milho crioulo; Procurar manter as crianças no meio rural, mostrando a eles o valor de suas propriedades.

11 ENTREVISTA COM OS PRODUTORES Entrevista feita com nove famílias sendo de pequeno e grande; porte, na maioria delas sendo o pai e o filho, para poder comparar as mudanças; Realizei um questionário, para facilitar a realização das entrevista.

12 PRODUTOR 1 Produtora de 50 anos sempre dedicadas a agricultura; Passou por dificuldades; Marido saiu trabalhar em uma metalúrgica para equilibrar as finanças; Imagem do milho e da horta. Fonte: própria Fonte: própria

13 PRODUTOR 2 Produtor de 68 anos; Família de sete irmãos; Plantavam Três hectares de milho crioulo do total de 24 hectares que possuíam; Usavam o milho para o gado leiteiro, porcos e para a farinha para consumo próprio; Tem dois filhos um de 43 anos e outro 33 anos.

14 Fonte: própria IMAGEM DA PROPRIEDADE 2:

15 PRODUTOR 3 Agricultor de 77 anos, todos eles dedicados à agricultura; O milho foi a principal fonte de alimento dos mesmos; Era plantado tudo manualmente, eles mesmo debulhavam o milho para tirar a semente; Cada ano está mais complicado de produzir mesmo os transgênicos; Por um lado foi positivo, mas na saúde foi negativo; De acordo com ABRASCO(2012), os agrotóxicos vêm associado a problemas de saúde pública. Um grande número de dados atestam que os agrotóxicos são a causa da intoxicação de agricultores; Seu filho de 55 anos, se sente por um lado contente com as mudanças; Fez açudes, planta milho crioulo, verduras, mandioca...sem agrotóxico para seu consumo.

16 IMAGEM DA PROPRIEDADE 3 Imagem da propriedade do pai Imagem da propriedade do filho Fonte: própria Fonte: própria

17 PRODUTOR 4 Agricultor de 61 anos, morou sempre com os pais; Plantavam milho crioulo para o consumo próprio, levavam no moinho em Manchinha, sempre era uma alegria quando voltava pois estava garantido a alimentação. Foi uma alegria quando a mãe aprendeu fazer bolinho de milho; Tinham criação de abelha, parreiras de uva; Fala que tudo isso ocorreu devido, falta de informações; Seu filho de 33 anos, se diz preocupado com essas mudanças, não sabe o que vai ser de seu filho; Não planta mais o milho crioulo; Acha mais fácil comprar do fruteira que produzir; Para ele foi vantagem a mudança pois de 27 hectares hoje possuem 148 hectares; Sou culpado pelo fechamento do moinho em Vila Manchinha.

18 IMAGEM DO MORADOR 4 E DE SEU FILHO Imagem da propriedade do pai e do filho. Imagem da lavoura de milho Fonte: própria Fonte: própria

19 PRODUTOR 5 Agricultor de 65 anos; Veio de uma família pobre com sete irmãos; Viviam praticamente do milho, era polenta, pão de milho, bolachas e outras receitas que sua mãe inventava; A lavoura era plantada quase toda com milho crioulo com soja no meio; Produziam suas próprias sementes; Nos dias atuais compram tudo, o que se pagava R$ 150 hoje pagamos em torno de 700 à 900 o saco de semente; Tinham 27 hectares, hoje tem 153 hectares na parte financeira foi muito bom as mudanças.

20 PRODUTOR 5 Produtor de 41 anos que mora no mesmo pátio relata que até lembra do moinho mas não lembra como se faz a farinha; Fala que está feliz com as aquisições que seu pai fez, pois deu a eles uma vida mais tranquila; Hoje seria impossível plantar o milho da forma que seu pai conta que era plantado, pois hoje plantam 40 hectares e nada mais de milho crioulo; Sabe se não mudar a vida vai ser curta e seus dois filhos vão sofrer muito. No início era muito fácil mas as consequências estou aí agora.

21 IMAGEM DA PROPRIEDADE 5 Imagem da moradia do pai e do filho Imagem da lavoura de milho Fonte: própria Fonte: própria

22 RESULTADOS As pessoas estão cientes que estão se prejudicando; Ganancia financeira; Medo de ser o primeiro a começar a fazer a mudança; Lavouras cada vez mais na mão de poucos; Aumento de número de doenças através do grande número de agrotóxico colocada nas lavouras; A Escola de Campo recebendo o incentivo da comunidade e um grande apoio do dono do moinho.

23 CONSIDERAÇÕES FINAIS O grande número de utilidades do milho dentro das propriedades; O abandono no investimento para a plantação do milho crioulo; A preocupação da Escola de Campo; A importância do plantio do milho crioulo na agricultura familiar; Falta de vontade em buscar informações.

24 REFERÊNCIAS AZEVEDO, Elaine de. Alimentos Orgânicos: Ampliando os conceitos de Saúde Humana, Ambiental e Social. São Paulo: Ed. Senac São Paulo, DAL SOGLIO, Fabio Kesslerl. A agricultura moderna e o mito da produtividade. In: DAL SOGLIO, Fabio Kessler; KUBO, Rumi Regina (Orgs.). Desenvolvimento, agricultura e sustentabilidade. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2016.p FORNASIERI FILHO, Domingos manual da cultura do milho/ Domingos Fornasieri Filho. Jaboticabal: Funep, p. LUTZENBERGER, J. A. O absurdo da agricultura. Estudos Avançados, São Paulo, USP, v. 15, n. 43, p , set.-dez TAVARES, Roberto Pascoalino. A cultura do milho. Editora Tecnoprint S.A p. 13.

25 MENSAGEM Milho de pipoca que não passa pelo fogo continua sendo milho de pipoca, para sempre. Assim acontece com a gente. As grandes transformações acontecem quando passamos pelo fogo. Quem não passa pelo fogo fica do mesmo jeito a Vida Inteira. Rubem Alves

26 OBRIGADO