VOL.2 - COOPERAR PARA NÃO DESPERDIÇAR

Transcrição

1 CUIDANDO DA SUA SAÚDE COM FOCO EM NUTRIÇÃO

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3 v Elaborado por: Msc Mônica Cristine Pereira dos Santos Nutricionista Tamara Righetti Tupini Cavalheiro Msc Verônica Cristina Mayrinck Victorio Dra Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves RIO DE JANEIRO 2018

4 A fome ainda existente no mundo. NÃO é por falta de alimentos! O Brasil é o 3º maior produtor de frutas do mundo. VOCÊ SABIA? 50% do desperdício ocorre no MANUSEIO e no TRANSPORTE. 60% dessa produção é DESCARTADA antes de chegar ao consumidor.

5 É O SEU TRABALHO SE PERDENDO! É ÁGUA SENDO DESPERDIÇADA NA PRODUÇÃO! É O NOSSO PLANETA MORRENDO!

6 Algumas causas de perdas na colheita, manuseio e transporte: Manuseio inadequado no campo Embalagens impróprias Transporte inadequado Comercialização de produtos a granel Contaminação O QUE FAZER? Se organizar em Cooperativas, pois melhora o transporte e distribuição dos alimentos e também evita o desperdício e garante a qualidade do produto final O que é COOPERATIVA? É uma associação autônoma de pessoas que se unem voluntariamente, para satisfazer necessidades econômicas, sociais e culturais comuns. VALORES DE UMA COOPERATIVA: Ajuda mútua, responsabilidade, democracia, igualdade, solidariedade FONSECA, L P; et al.. Cooperativismo e sustentabilidade: um estudo sobre a produção científica na base web of science. Revista de Gestão e Organizações Cooperativas, v.1, n. 1, 2014.

7 EXISTEM OUTRAS VANTAGENS DE TER UMA COOPERATIVA? - Logística, volume de produção, ganho de escala, acesso ao mercado, aumento de renda e garantias trabalhistas - É possível produzir com mais qualidade e sustentabilidade - Pode-se conquistar investimentos e crescer VOCÊ CONHECE O COOPERAF? Programa Nacional do Fortalecimento do Cooperativismo e Associativismo Solidário da Agricultura Familiar e Reforma Agrária - Traz um conjunto de ações e diretrizes de estratégias de apoio ao cooperativismo e associativismo. - Ajuda no processo de gestão dessas organizações - Ajuda no gerenciamento, na administração, no planejamento LEIA COM SEUS FILHOS A HISTORINHA DA VOVÓ DIDIRA NA PRÓXIMA PÁGINA

8 HISTORINHA DA VOVÓ DIDIRA SUPIANE E A COOPERAÇÃO Supiane estava na sala de aula quando sua professora pediu para que os alunos trouxessem ideias para comemorar o dia da Agricultura Familiar (25 de julho). Chegando em casa, Supiane ficou pensativa e falou baixinho: Quem poderia me ajudar a ter uma ideia bem legal? Foi aí que a Fadinha apareceu bem ao lado dela e disse com alegria: - Eu posso te ajudar!! Venha que eu vou te mostrar... A fada saiu voando e Supiane foi atrás, passando pelo portal florido do mundo das fadas. Supiane ficou maravilhada com a beleza do que encontrou do outro lado, era uma horta linda, como ela nunca havia visto antes. Tinha de tudo: tomate, cenoura, chuchu, batata, alface e muitas outras verduras. - Você pode fazer um horta como essa em sua escola. - Disse a fada. - Eu??? Mas eu nem sei por onde começar... E a fada falou: - Você precisa começar pela parte mais importante. - Qual é? - perguntou Supiane curiosa.

9 - A cooperação! - Coop... o que?? - perguntou Supiane. Cooperação. Cooperar é o mesmo que trabalhar junto com o outro para conseguir alcançar um objetivo em comum. - Ah... Entendi!! E como vocês mantém essa horta tão linda? - Aqui no mundo das fadas cada um tem a sua função. As fadas da natureza são responsáveis pela chuva que molha as plantas, pelo sol que aquece e dá energia e pelo solo que dá todos os nutrientes para que a horta cresça saudável. As fadas guardiãs plantam, podam e cuidam para que nenhum inseto ataque às plantas. Por fim, as fadas da tecnologia fazem o transporte e a distribuição dos alimentos para que todos no reino das fadas recebam alimentos de qualidade e sem desperdício. - Nossa, que legal!!! Mas como posso fazer isso na minha escola? - E a fada explicou: você vai precisar da ajuda da professora, dos seus amigos e de suas famílias. Uns levam o material, outros as sementes e outros o adubo. A horta vai precisar de água, de luz solar e de solo de boa qualidade. Para evitar o desperdício é importante cuidar do transporte dos alimentos, lembra das fadas da tecnologia? - Claro que lembro! O trabalho delas não deixa os alimentos estragarem. - Você está certa e, lembre-se de que todos devem contribuir para que as plantas cresçam saudáveis. - Aaah... como fazem as fadas guardiãs! - disse Supiane - Isso mesmo Supiane, você entendeu muito bem! Agora vá contar à sua professora tudo o que você aprendeu. No dia seguinte, Supiane foi correndo para a escola e todos vibraram de alegria com sua ideia sobre a horta! Ela contou aos seus amigos e para sua professora sobre a importância de cooperar para evitar o desperdício e todos colaboraram para que a horta fosse a mais linda de todas!!! Texto - Mônica Cristine, Tamara Righetti e Verônica Mayrinck (orientação Édira CBA Gonçalves)