Horta em pequenos espaços. com Leticia Momesso

Transcrição

1 Horta em pequenos espaços com Leticia Momesso

2 Horta em pequenos espaços 2 Minhocário O húmus está para a planta assim como o leite materno está para o recém-nascido. Aristóteles referia-se às minhocas como os intestinos da Terra. Elas se alimentam dos restos de folhas, cascas de frutas e verduras e quebram essa matéria em nutrientes que a planta consegue absorver. Comem diariamente a quantidade de alimento equivalente a seu próprio peso, e 60 a 70% disso é expelido em húmus, que é enriquecido de seres vivos, matéria orgânica, nitrogênio e outros nutrientes facilmente assimiláveis e absorvidos pelas raízes das plantas. Além disso, as minhocas, em seus movimentos na terra, fazem o trabalho de aumentar a quantidade de ar no solo, o que abre espaço e favorece o crescimento das raízes e a penetração da água. O húmus tem ph neutro, então pode ser usado diretamente nas raízes das plantas, pois assim não queima as mesmas. É 10 vezes mais nutritivo que o esterco. Como os nutrientes do húmus são liberados gradualmente, ele se torna uma fonte constante de alimentação das raízes. Aumenta a resistência da planta às doenças e à seca, prolonga os períodos de florada e frutificação, deixa as culturas mais viçosas. Além disso, não se dispersa nem é levado pelas chuvas. Pode ser colocado diretamente sobre a terra, ou misturado a ela. O biofertilizante líquido deve ser diluído em 1:9 (1 parte de biofertilizante para 9 de água) e usado na rega ou borrifado nas folhas. Procure usar o húmus até 6 meses após a coleta. Após esse período, ele pode passar a perder nutrientes. No minhocário caseiro, é natural haver outros tipos de vida além das minhocas,como pequenos insetos, fungo, bolor e micro-organismos. Não deve ter formiga, barata de esgoto, rato e mosca. CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)

3 3 Horta em pequenos espaços O que garante o equilíbrio da compostagem é a proporção correta entre a matéria úmida e a seca, assim como a observação do que colocar para as minhocas comerem. Os resíduos úmidos são ricos em nitrogênio, e, os secos, em carbono. Deve-se cobrir cada parte de matéria úmida com 2 partes de matéria seca, e mexer sempre que achar necessário. Procure dar uma dieta variada para as minhocas. Matéria úmida: Cascas de frutas, legumes e talos de verduras; Folhas verdes, grama cortada, restos de poda, saquinho de chá, borra de café. Evitar: alimentos cítricos, gordura, carne, laticínios, comida cozida, excesso de alho e cebola. Matéria seca: Folhas secas, palha, serragem grossa, pedaços de papelão, rolinho de papel higiênico picado, guardanapo de papel, filtro de café, jornal impresso em preto. Evitar: papéis impressos em tinta colorida (tóxica). Procure observar sempre a umidade do minhocário, as minhocas vivem bem em um ambiente úmido, nem seco demais nem encharcado. Após 3 meses de repouso na caixa, aproximadamente, você pode retirar o húmus para usálo em sua horta. Abra a caixa no sol e vá retirando o húmus da superfície. Dessa forma, as minhocas, que não gostam de luz, vão buscando ir para o fundo e permanecer no minhocário. Os ovos presentes seguirão para os vasos e criarão minhocas neles, o que é ótimo. Lembre-se de deixar dois dedos de húmus no fundo da caixa como a cama inicial para já iniciar a nova produção. ONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)

4 Horta em pequenos espaços 4 Plantas que se ajudam Assim como as pessoas, as plantas têm as companheiras que as fazem crescer mais e as que impedem ou prejudicam o seu crescimento. Nós podemos chamar de plantas companheiras as que se fortalecem, melhoram o sabor e a qualidade de cada uma e às vezes até protegem umas às outras de bichinhos predadores. Portanto, são plantas que podem ser plantadas juntas; E chamamos de plantas antagônicas as que se prejudicam na disputa por nutrientes ou água. PLANTA COMPANHEIRA ANTAGÔNICA Abóbora Alface, feijão, manjericão, milho Batata, rabanete Acelga Cebola, cenoura, couve, feijão Aipo Alface, couve, feijão Batata, milho Alface Cenoura, rabanete, morango, pepino, alho-poró, beterraba, rúcula, abobrinha Salsa, girassol Alho Aipo, alface, beterraba, cenoura, couve, morango, pepino, tomate Ervilha, aspargo, feijão, Batata Feijão, milho,, favas, couve, aipo, espinafre, rabanete Abóbora, pepino, girassol, tomate, abobrinha, cebola, aipo, berinjela, beterraba, couve, milho Berinjela Feijão, vagem, ervilha, pimenta, salsa, tomate, tomilho Batata, cebola Beterraba Couve, alface, aipo, alho, cebola, morango, pepino, rabanete, Batata, cenoura, aspargo, feijão, milho, tomate Cebola Beterraba, morango, camomila, tomate, couve, alface, cenoura, erva-doce, pepino Ervilha, feijão,, batata, couve Cebolinha Cenoura Ervilha, feijão CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)

5 5 Horta em pequenos espaços Cenoura Ervilha, alface, manjerona, feijão, cebola, cebolinha, alho, alho-poró, alecrim, acelga, aipo, espinafre, rabanete, tomate, salvia Endro, funcho, beterraba Couve Acelga, aipo, alecrim, alface, alhoporó, batata, beterraba, ervilha, espinafre, feijão Menta, rabanete, sálvia, tomate, tomilho Couve-flor Salsão, batata, camomila, cebola, endro, feijão, hortelã, rabanete, sálvia Morango, tomate Ervilha Cenoura, nabo, rabanete, pepino, milho, abóbora, aipo, alface, couve, Cenoura, alho, batata, cebola, tomate Espinafre Morango, feijão, couve-flor, aipo, alface, alho-poró, milho, rabanete Feijão Milho, cenoura, pepino, couveflor,, couve, ervas aromáticas, espinafre, milho, morango, rabanete, tomate Alho-poró, alho, funcho, cebola, salsão, ervilha Manjericão Feijão, pepino, aspargo,, tomate Morango Espinafre, alface, tomate, feijão branco, Repolho, funcho Mostarda Milho Pimentão Cebola, cenoura, salsa, tomate Pepino Girassol, feijão, milho, ervilha, alface, beterraba, cebola,, salsa Batata, ervas aromáticas, sálvia, rabanete, tomate Rabanete Ervilha, agrião, cenoura, espinafre, chicória, milho, alface, alho-poró, couve, feijão, morango, salsa, tomate Acelga, abóbora, batata, pepino, Salsa Alho poró, aspargo, milho, rabanete, tomate Alface, ervilha, feijão Tomate Aipo, alface, alho, alho-poró, cebola, cebolinha, cenoura, couveflor, endro, aspargo, espinafre, manjericão, milho, rabanete, salsa Batata, beterraba, erva-doce, ervilha, pepino ONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)