M - O que são aminoácidos? AE - Onde ocorre a digestão de amido? S - Que órgão é responsável pela produção da bile? CT - Defina Anorexia.

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1 M - O que são aminoácidos? AE - Onde ocorre a digestão de amido? S - Que órgão é responsável pela produção da bile? CT - Defina Anorexia. EL - Onde ocorre a absorção de água e sais minerais? V - Por que o pâncreas é chamado de glândula mista? M - São unidades básicas de proteínas. AE - Boca S - Fígado CT - Distúrbio alimentar que leva a pessoa a comer pouco e se enxergar acima do peso. EL - Intestino Grosso V - Porque tem ação endócrina (insulina) e exócrina (suco pancreático) M - Quais dentes um adulto tem, e quantos de cada? AE - Onde ocorre a absorção de proteínas, lipídeos e carboidratos? S - Qual a função da vesícula biliar? CT - Descreva as funções digestivas da boca EL - O que são vilosidades intestinais? V - Qual a composição do suco gástrico? M - 8 incisivos, 4 caninos, 8 pré-molares e 12 molares. AE - Intestino Delgado S - Reservar a bile produzida pelo fígado. CT - Digestão mecânica (mastigação) e digestão química (saliva) EL - são dobras no intestino delgado que aumentam a absorção. V - Ácido clorídrico e proteases.

2 M - Verdadeiro ou falso? Ao comer 500g de comida, engoraremos 500g. AE - Onde podemos encontrar fosfolipídeos? S - Onde se localiza o apêndice? CT - O que são proteases? EL - Quais nutrientes não precisam ser digeridos? V - Onde ocorre a digestão dos lipídeos? M - Falso AE - Membrana plasmática das células S - No início do intestino grosso CT - Enzimas que digerem proteínas EL - Água, sais minerais e vitaminas V - Intestino delgado. M - Verdadeiro ou falso? A celulose é um carboidrato que confere muita energia para nosso corpo. AE - Qual a função dos fosfolipídeos? S - Qual estrutura impede a passagem de alimento para o trato respiratório? CT - Qual o perigo de se eliminar totalmente a vitamina K da EL - Verdadeiro ou falso? Carboidratos tem função estrutural. V - Qual a diferença entre digestão e absorção? M - Falso AE - Estrutural S - Epiglote CT - O sangue não consegue coagular direito. EL - Verdadeiro V - Digestão é a quebra dos alimentos. Absorção é a interiorização deles.

3 M - Verdadeiro ou falso? Carboidratos tem função de proteçao contra frio e choques térmicos. AE - Quando a função dos esfíncteres? S - A que grupo de nutrientes pertence os fosfolipídeos? CT - Defina obesidade. EL - Qual a função de sexual da boca? V - O que são enzimas? M - Falso AE - Controlar a passagem gradual da comida S - Lipídios CT - Distúrbio alimentar onde ocorre o grande acúmulo de lipídeos. EL - Beijo V - Proteínas que aceleram reações químicas M - Verdadeiro ou falso? Carboidratos tem função energética AE - Qual a função de comunicação da boca? S - O que são movimentos peristálticos? CT - Por que as fezes saudáveis possuem coloração marrom? EL - Qual o tipo de musculatura presente no sistema digestório? V - Por que o intestino grosso possui muitos nódulos linfáticos? M - Verdadeiro AE - Fala S - Movimentos fortes involuntários que conduzem o alimento pelo tubo digestório. CT - Por causa de bactérias que oxidam o bolo alimentar. EL - Lisa V - Porque possui uma grande quantidade de bactérias.

4 M - Qual a função do ílio? AE - Por que conseguimos respirar pela boca? S - Onde se iniciam os movimentos peristálticos? CT - Por que as fezes saudáveis não são líquidas? EL - Verdadeiro ou falso? O sistema digestório é composto por tubo digestório e glândulas anexas. V - Por que bocejamos? M - Absorção AE - Porque os tratos digestório e respiratório só se separam após a faringe. S - Esôfago. CT - Porque a água é absrovida pelo organismo. EL - Verdadeiro V - Para melhorar a oxigenação do corpo M - Onde se encerram os movimentos peristálticos? AE - Qual a função da úvula? S - Verdadeiro ou falso? A língua auxilia na mastigação e na percepção de sabor. CT - O que é o soluço? EL - Explique como ocorre a gastrite. V - Qual o ambiente mais ácido do sistema digestório? M - No intestino grosso AE - Controlar a deglutição e o refluxo S - Verdadeiro CT - Um espasmo no diafragma, causado pelo crescimento brusco do estômago. EL - Aumento na produção de ácido que começa a corroer o órgão V - Estômago

5 M - Qual a função sensorial da boca? AE - O que é o arroto e a flatulência? S - Qual o ambiente mais básico do sistema digestório? CT - O que é digerido pelo suco entérico? EL - Verdadeiro ou falso? O esôfago participa ativamente da digestão. V - Qual o nome da bactéria presente em maior quantidade no intestino grosso? M - Percepção de sabor AE - Liberação de gases produzidos durante a digestãp S - Intestino delgado CT - Lipídios e carboidratos simples EL - Falso V - E. Coli M - Qual a função dos lábios no sistema digestório? AE - O que é o engasgo? S - Quais são as 3 partes do intestino grosso? CT - Dê a definição de glândula. EL - O pâncreas produz qual substância digestiva? V - Verdadeiro ou falso? A salivação é estimulada apenas com a presença de alimentos na boca M - Impedir que o alimento caia da boca AE - É a expulsão do alimento que cai acidentalmente no trato respiratório S - Dudodeno, jejuno e ílio CT - Amontoado de células que produz uma secreção EL - Suco pancreático V - Falso

6 M - Por que a boca é extremamente importante para os bebês? AE - O que é quimo? S - Qual a diferença entre as glândulas endócrina e exócrina? CT - Por que precisamos de alimento no nosso corpo? EL - Defina caloria. V - Qual a composição básica de um carboidrato? M - Por causa do tato AE - O bolo alimentar que chega no estômago S - Endócrinas enviam sua secreção para o sangue, exócrinas enviam para fora do corpo ou para o trato digestório CT - para gerar energia EL - Unidade de medida de energia do nosso corpo V - Carbonos e Hidrogênios M - O que é quilo? AE - As glândulas salivares são responsáveis pela produção de que substância? S - Qual órgão é responsável por metabolizar toxinas? CT - Pessoas que passam por cirurgia de remoção de vesícula devem diminuir o consumo de qual nutriente? EL - Como ocorre o vômito? V - Qual medida cirúrgicapode ser tomada para reduzir a alimentação de pessoas obesas? M - O bolo alimentar que chega ao intestino AE - Saliva S - Fígado CT - Lipídios EL - Reflexo estomacal em resposta a algo que não chegou bem V - Cirurgia bariátrica

7 M - De modo geral, as glândulas anexas são endócrinas ou exócrinas? AE - Dê o nome das glândulas salivares. S - Qual a principal função da proteína? CT - Que vitamina deve ser ingerida para estar bem disposto? EL - O que é um monossacarídeo? V - Qual nutriente protege contra o frio e choques mecânicos? M - Exócrinas AE - Parótida, sublingual e submandibular S - Estrutural CT - B EL - Unidade básica dos carboidratos V - Lipídios M - Qual a principal função dos lipídios? AE - Que vitamina deve ser ingerida para manter os tecidos conjuntivos? S - Qual o carboidrato mais complexo? CT - Verdadeiro ou falso? Hemoglobinas e enzimas são tipos de proteínas EL - Qual nutriente auxilia na regulação da temperatura corporal? V - Qual a função do cálcio e do fósforo? M - Fonte secundária de energia AE - C S - Amido CT - Verdadeiro EL - água V - Manutenção dos ossos e dos dentes

8 M - Qual a principal função dos sais minerais? AE - Que vitamina deve ser ingerida para prevenir anemia? S - Lactose, sacarose, maltose e glicose são exemplos de que nutriente? CT - Quais são os 4 tipos principais de lipídeos? EL - Qual a quantidade diária de proteínas que precisamos? V - Onde podemos encontrar cálcio e fósforo? M - Regular a quantidade de água AE - E S - Carboidrato CT - Fosfolipídios, cerídeos, esteroides e triglicerídeos EL - 60g V - Laticínios M - Qual a principal função da água? AE - Que vitamina deve ser ingerida para que a coagulação sanguínea funcione bem? S - Grãos, massas, doces, frutas e pães são fontes ricas em que nutriente? CT - Como o corpo gera energia na ausência de carboidratos? EL - Qual a função dos triglicerídeos? V - Quais os principais sais minerais que o corpo precisa? M - Gerar o funcionamento completo do metabolismo AE - K S - Carboidratos CT - Quebrando lipídios e transformando-os em carboidratos EL - Reserva energética V - Cálcio, fósforo, Sódio, Potássio, Cloro, Iodo e Ferro

9 M - Que nome se dá ao grupo de glândulas que participam da digestão? AE - Quantas calorias, em média, são necessárias a uma pessoa por dia? S - Verdadeiro ou falso? O açúcar é uma gordura. CT - Qual o perigo de se eliminar totalmente a vitamina K da EL - Qual vitamina deve ser ingerida para se evitar cegueira? V - O iodo é responsável por qual mecanismo? M - Glândulas anexas AE a 2000 S - Falso CT - Prejudicar a coagulação sanguínea EL - A V - Regular o funcionamento da tireoide M - Quantas glândulas salivares possuímos? AE - Qual a principal função do carboidrato? S - Qual vitamina deve ser ingerida para manter os ossos fortes? CT - Verdadeiro ou falso? Laticínios e carnes são ricos em proteínas. EL - Qual a % de água presente em nosso corpo? V - Qual o principal nutriente encontrado na manteiga? M - 3 AE - Gerar energia S - D CT - Verdadeiro EL - 90% V - Lipídios

10 M - Qual a principal função das vitaminas? AE - Onde podemos encontrar triglicerídeos? S - Qual a função do sódio, do potássio e do cloro? CT - Verdadeiro ou falso? Açúcar é energia. EL - Qual o principal nutriente encontrado na batata? V - Qual nutriente pode ser adquirido a partir do banho de sol? M - Regular o metabolismo AE - Óleos S - Gerar e conduzir impulsos nervosos CT - Verdadeiro EL - Carboidrato V - Vitamina D M - Quais os principais grupos de vitaminas? AE - Qual a função dos cerídeos? S - Onde podemos encontrar sódio, potássio e cloro? CT - Quais nutrientes devem ser reduzidos na dieta de uma pessoa que quer emagrecer? EL - Qual o principal nutriente encontrado no arroz? V - Verdadeiro ou falso? As fibras ajudam a prevenir a prisão de ventre M - A, B, C, D, E e K AE - Imperbeabilizante S - Sal de cozinha CT - Carboidratos e lipídios EL - Carboidrato V - Verdadeiro

11 M - Onde podemos encontrar cerídeos? AE - Onde podemos encontrar vitamina A? S - Qual a função do ferro? CT - Qual o principal nutriente encontrado no ovo? EL - Verdadeiro ou falso? O amido pode ser encontrado na carne V - Qual o perigo de se eliminar totalmente as gorduras da M - Na cera de ouvido AE - Frutas e verduras laranjas ou amarelas S - Formar a hemoglobina CT - Proteínas EL - Falso V - Não ingerir mais o colesterol bom, que desintoxica o corpo M - A qual grupo de nutrientes pertence os triglicerídeos? AE - Onde podemos encontrar vitamina B? S - Onde podemos encontrar Ferro? CT - Qual o principal nutriente encontrado no mel? EL - Verdadeiro ou falso? Os carboidratos podem ser transformados em lipídeos, e vice-versa. V - Qual o perigo de se eliminar totalmente as proteínas da M - Lipídios AE - Verduras escuras, laticinios e carnes S - Carne vermelha CT - Carboidrato EL - Verdadeiro V - Não ter aminoácidos para formar as proteínas essenciais ao nosso metabolismo

12 M - A qual grupo de nutrientes pertence os cerídeos? AE - Onde podemos encontrar vitamina C? S - Qual a função do Iodo? CT - Qual o principal nutriente encontrado na cenoura? EL - Verdadeiro ou falso? Proteínas são transformadas em aminoácidos. V - Qual o perigo de se eliminar completamente os carboidratos da M - Lipídios AE - Frutas ácidas S - Regular o funcionamento da tireoide CT - Vitamina A EL - Verdadeiro V - Não conseguir gerar toda a energia necessária M - A qual grupo de nutrientes pertence os esteroides? AE - Onde podemos encontrar vitamina D? S - Qual medida foi tomada pelo governo para que a população ingerisse iodo? CT - Qual o principal nutriente encontrado no caju? EL - Verdadeiro ou falso? Existem mais de 100 tipos de aminoácidos V - Qual o perigo de se eliminar completamente a água da M - Lipídios AE - Produzida pelo corpo quando em contato com o sol S - Enriquecer o sal de cozinha com Iodo CT - Vitamina C EL - Falso V - Sem água não há vida. O metabolismo simplesmente pára.

13 M - Quais os tipos de esteroides? AE - Onde podemos encontrar vitamina E? S - Verdadeiro ou falso? Proteínas com o mesmo número de aminoácidos são iguais. CT - Por que o excesso de sal gera um aumento na pressão sanguínea? EL - Qual o perigo de se eliminar totalmente a vitamina A da V - Qual a principal condição para a existência da vida? M - HDL e LDL AE - Em praticamente todos os alimentos S - Falso CT - Porque diminui o nível de água no sangue, tornando-o mais grosso. EL - Cegueira V - Água M - Qual a função dos esteroides? AE - Onde podemos encontrar vitamina K? S - Verdadeiro ou falso? A necessidade calórica de cada pessoa depende do seu metabolismo. CT - Qual o perigo de se eliminar totalmente a água da EL - Qual a importância de se manter uma dieta balanceada? V - Qual a função do suco pancreático? M - Hormonal AE - Em quase todos os alimentos S - Verdadeiro CT - As reações químicas do organismo não ocorrem EL - Adquirir todos os nutrientes necessários V - Neutralizar a acidez do bolo alimentar que chega do estômago

14 M - O que é LDL? AE - Verdadeiro ou falso? Todas as vitaminas podem ser adquiridas naturalmente. S - Qual o perigo de se eliminar totalmente a vitamina B da CT - Qual a função da bile? EL - Liste as 3 partes do intestino delgado. V - O que são amilases? M - Colesterol ruim AE - Verdadeiro S - Prejudicar a respiração celular e a geração de energia CT - Emulsificar os lipídeos EL - Duodeno, jejuno, íleo V - Enzimas digestivas de amido. Compões a saliva M - Onde podemos encontrar LDL? AE - Verdadeiro ou falso? Lipídios são encontrados apenas em alimentos de origem animal. S - Qual o perigo de se eliminar totalmente a vitamina C da CT - Qual a função do duodeno? EL - Qual a função imunológica da boca? V - O que são lipases? M - Fritura AE - falso S - Degradação do tecido conjuntivo CT - Neutralizar a acidez do estômago EL - A saliva possui anticorpos, proteínas de defesa V - Enzimas digestivas de lipídeos

15 M - O que é HDL? AE - Verdadeiro ou falso? Proteínas tem função energética S - Qual o perigo de se eliminar totalmente a vitamina D da CT - Defina Bulimia EL - Qual a função do jejuno? V - O que ocorre com uma pessoa que come menos Ferro que o necessário? M - Colesterol bom AE - Falso S - Ossos frágeis CT - Distúrbio alimentar onde os alimentos ingeridos são vomitados voluntariamente. EL - Digestão final V - Anemia M - Dê um exemplo de HDL AE - Verdadeiro ou falso? Proteínas tem função estrutural S - Qual o perigo de se eliminar totalmente a vitamina E da CT - O que são fibras? EL - O que ocorre com uma pessoa que come mais carboidratos que o necessário? V - Qual a importância da atividade física? M - Azeite ou castanhas AE - Verdadeiro S - Anemia CT - Carboidratos não ingeridos pelo ser humano, auxiliam na formação das fezes EL - Transforma esse excesso em reserva de gordura. V - Queimar calorias, fortalecer ossos e musculatura, melhorar metabolismo

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