VISÃO E MISSÃOECR services

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Irene Teixeira Oliveira
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2 VISÃO E MISSÃOECR services VISÃO Ser promotora da excelência nas relações eficazes e eficientes ao longo da cadeia de valor. MISSÃO Liderar o desenvolvimento e implementação de standards e de boas práticas operacionais, actuando como facilitador na cadeia de valor por forma a alcançar a nossa Visão. A GS1 Portugal tem a missão de promover excelência nas relações eficientes, enquanto o ECR tem uma missão de promover a eficiência no sector, tirando partido das várias ferramentas que a GS1 dispõe.

3 EFFICIENT CONSUMER RESPONSEECR "Working Together to Fulfill Consumer Wishes Better, Faster and at Less Cost. origem: ECR( Efficient Consumer Response): movimento iniciado nos anos noventa, assente em princípios de gestão colaborativa na cadeia de aprovisionamento. instigador: Avanço nas tecnologias da informação, Crescimento competitivo, Margens de lucro esmagadas, Estruturas/Estratégias de negócio globalizadas. objectivo: reequacionar a melhor maneira de entregar produtos certos, a consumidores certos, a preço justo

4 EFFICIENT CONSUMER RESPONSEECR "Working Together to Fulfill Consumer Wishes Better, Faster and at Less Cost. como: Redesenhando processos, alterando paradigmas e mudando atitudes. ECR - sinónimo de minimização de barreiras e incremento da cooperação. Promovendo vantagens competitivas para os parceiros desenvolvendo a sua capacidade para acrescentar valor para o consumidor. alvo: ECR Services - GS1 destinam-se a todas as empresas, seja qual for o seu tamanho e o sector onde opera.

5 PROJECTOS ECR2010/2011 OSA 2010 Análise da Sustentabilidade da Cadeia de Abastecimento

6 OSA2010

7 PORQUÊOSA2010 O consumidor tem-se tornado cada dia mais: Exigente, Informado, Céptico, Nas suas atitudes no acto de comprar. Resposta e atitude do Consumidor em presença de rupturas (%) Compra outra marca 37 As rupturas significam perda de: Tempo, Dinheiro Energias Com a agravante de contribuir para a mudança de marca e/ou de loja por parte dos consumidores. Compra noutra loja Volta mais tarde Compra formato diferente Não compra Fonte: ECR Europe A média europeia ao nível das rupturas é de 7,1%, chegando em alturas de pico, a ultrapassar os 30% necessidade: Promover a redução dos níveis de ruptura bem como dos dias de stock e das unidades em stock; Incremento consistente do nível de serviço/disponibilidade na prateleira conduzindo a ganhos partilhados entre fabricantes e distribuidores, não só a ganhos de vendas e lucros mas também a uma vantagem competitiva face aos seus concorrentes;

8 OBJECTIVOSOSA2010 E Porque o OSA é um factor crítico de sucesso no negócio 1. Diagnóstico: Identificação causas ruptura Quantificação das mesmas Benchmarking 2. Piloto / Eliminação das Causas identificadas: Redução de Rupturas Redução de Stocks

9 CARACTERIZAÇÃO ACTUALOSA2010 Fonte: ECR Europe Desenvolvimento de um sistema coerente que melhore os factores críticos para um modelo de negocio centrado no consumidor.

10 COMO E ONDEOSA2010 Onde? Quando? Quanto? Porquê? Cadeia de Valor Fornecedores Gestão de Fornecedores CD ( Lojas ) PV ( Lojas ) Fornecedores Gestão Logistica Externa Gestão de Armazens Gestão de Fornecedores Logistica Interna Ponto de Venda (POS) Ruptura Sistema de Entrega Reposição Cliente Venda Efectiva ( Saida) Sistema de Encomenda Promoções Exactidão de Inventário

11 PARTICIPAÇÃOOSA2010 Distribuição: Sonae (4) (Póvoa Varzim; Mozelos ; Valongo ; Maia) Pingo Doce ( 7) (São Marcos ; Sta Marta de Corroios ; Caldas da Rainha ; Venda Nova ; Setúbal; Cascais ; Torres Vedras ) Auchan (4) - (Setúbal; Alverca; Matosinhos; Castelo Branco ) Produção: J&J ; Lóreal ; Nestlé; P&G; Renova; SCC; Sogrape; Sumol+Compal; Unicer ; Unilever; Vileda ( 71 Artigos / 3 Categorias Mercearia, Bebidas e Higiene )

12 OUTPUTSOSA2010 macro micro outros

13 NEXT STEPSOSA2010 Próximos passos Fase 3 - Tratamento da informação segmentada por cada membro do grupo de trabalho para análise individual e conclusões; OSA trabalho A definir âmbito pelo grupo de

14 GRUPO TRABALHO GRUPO TRABALHO osa2010

15 ANÁLISE DA SUSTENTABILIDADE DA CADEIA DE ABASTECIMENTO

16 CARACTERIZAÇÃO ACTUALSUSTENTABILIDADE Foco

17 CARACTERIZAÇÃO ACTUALSUSTENTABILIDADE Caracterização da Situação Actual Output Mapeamento rede distribuição CO2 emitido Taxa de Ocupação Média Tempo produtivo Cube vs Weight Volumes Nível de implementação de iniciativas de sustentabilidade Nível de colaboração entre produtores, operadores logísticos e retalhistas Localização geográfica dos centros de processamento, operadores logísticos e centros de distribuição e identificação dos fluxos de distribuição entre estes Quantidade de CO2 emitido na rede por categoria Tipologia de veículos utilizados na rede por fluxo de distribuição Taxa de ocupação média fluxo de distribuição e por categorias Tempo produtivo por fluxo de distribuição por categoria Relação cube vs weight por fluxo de distribuição e por categoria Kms em vazio percorridos na rede por categoria Lista de medidas de cooperação entre produtores/produtores e produtores/ retalhistas em curso

INFORMAÇÃO RECOLHIDASUSTENTABILIDADE A informação recolhida é utilizada para caracterizar de forma adequada a situação actual das cadeias de abastecimento Rede de Distribuição Informação recolhida

18 INFORMAÇÃO RECOLHIDASUSTENTABILIDADE A informação recolhida é utilizada para caracterizar de forma adequada a situação actual das cadeias de abastecimento Rede de Distribuição Informação recolhida Identificação da entidades que compõem a rede de distribuição Localização geográfica das entidades Fluxos de Distribuição Tipo de veículos Kms percorridos TOM Tons transportadas Km por palete M3 por palete Lead time de entrega Logistica Inversa Porquê? Mapear os centros de processamento, os operadores logísticos e centros de distribuição que compõem a rede de distribuição de uma categoria Identificar os fluxos de distribuição na rede Caracterizar os fluxos de distribuição por categoria tendo em consideração: Distâncias entre pontos do fluxo Tipo de veículos utilizados em cada fluxo Tempo efectivo de operação Volumes de cargas por fluxo Tempo médio de entrega por fluxo Fluxos com logística inversa

19 INFORMAÇÃO RECOLHIDASUSTENTABILIDADE Para ajudar a identificar áreas de oportunidade de obtenção de benefícios Dados de Custos Custo / kg Informação recolhida Porquê? Quantificar o potencial beneficio das iniciativas de melhoria a propor Custo / Km Dados de Inventário Cobertura de stocks Stock médio (unidades de venda, kgs, m2) Identificar melhorias através de medidas de aumento do grau de colaboração produtor/retalhista relativamente ao planeamento de produto

20 NEXT STEPSSUSTENTABILIDADE Workshop com o grupo de Trabalho com o objectivo: Identificar oportunidades, benefícios e tradeoffs de serviço Definir programa de iniciativas Revisão e partilha de conclusões

21 GRUPO TRABALHO GRUPO TRABALHO sustentabilidade

22 OUTRAS CONSULTASECR ECR EUROPE Micro Site ECR Portugal ECR-ALL.ORG/PORTUGAL ECR-ALL.ORG

23 O ECR O ECR, afinal do que se trata, o que se faz palavras para quê?

24 "Working Together to Fulfill Consumer Wishes Better, Faster and at Less Cost. OBRIGADO Pedro Vítor E.

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