Agricultura Familiar e Alimentação Escolar no município de Registro.

Transcrição

1 Rua José Antônio de Campos, nº 250 Centro Registro/SP Fone (13) Fax (13) CNPJ: / Agricultura Familiar e Alimentação Escolar no município de Registro. Marcos Miguel Gamberini Diretor do Departamento de Desenvolvimento Econômico Av. H Matsugawa,875 Registro,SP. Tel (13) ,

2 VALE DO RIBEIRA Rio Ribeira de Iguape no município de Registro.

3

4 O Vale do Ribeira Maior remanescente de Mata Atlântica Reserva da Biosfera da Mata Atlântica Patrimônio Natural da Humanidade Menores IDH do Estado de São Paulo Grande IPDH Território da Cidadania

5 O desenvolvimento sustentável O manejo dos recursos florestais A produção em SAFs- Sistemas Agroflorestais e Agricultura Orgânica. A diversidade étnica e cultural da agricultura familiar. O manejo dos organismos aquáticos O recebimento pelos serviços ambientais O turismo ecológico

6 O trabalho da Prefeitura para o Desenvolvimento Rural Ação conjunta com os diversos setores da agricultura e do meio rural: agricultores familiares, agricultores de médio e grande porte: bananicultura, bubalinocultores e produtores de plantas ornamentais para a sistematização e priorização das demandas e o planejamento das ações da prefeitura. Participação nos fóruns: Território da Cidadania, CONSAD, CBH. Amplo diálogo e busca de parcerias com as diferentes esferas de governo e instituições não-governamentais (MDA, INCRA, MDS, MAPA Cati, Itesp, Apta, Unesp, ISA, Proter, Idesc,Fartura Alimentos) Fortalecimento das organizações dos agricultores considerando-os os interlocutores privilegiados: associações, sindicatos, cooperativas e grupos. Fortalecimento e democratização do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural

7 O apoio à Agricultura Familiar Constituição de uma equipe municipal de ATER exclusiva para a agricultura familiar: Serviço de mecanização agrícola prioritário para a agricultura familiar Serviço de conservação das estradas

8 Passo a passo Em janeiro de 2009 a prefeita municipal assumiu o compromisso de apoiar a agricultura familiar e comprar os produtos para a Merenda (havia a MP 455) Montamos uma equipe de ATER-Municipal (Assistência Técnica e Extensão Rural) com foco na agricultura familiar Desde janeiro começamos a interlocução com o setor responsável pela Merenda Escolar ( Depto de Educação e Cozinha Piloto). Em março realizamos uma reunião com representantes de todos os Bairros Rurais do município e anunciamos a intenção de comprar os produtos para A Alimentação Escolar. Entregamos a lista de produtos agrícolas mais comuns da agricultura familiar local para a nutricionista avaliar quais poderiam compor o cardápio.

9 Entregamos a lista de produtos comprados para a Merenda aos agricultores para eles avaliassem quais dos itens eles produzem normalmente, quais eles poderiam produzir e quais eles produzem que poderia substituir os normalmente comprados. Realizamos uma reunião com o representante do trabalho de ATER da prefeitura, do responsável pelas compras e licitações, da nutricionista responsável pela Alimentação Escolar e representante da Cooperativa da agricultura familiar e definimos os primeiros produtos a serem comprados. A partir da publicação da resolução 38 realizamos reuniões com Cooperativa Família do Vale, Aovale, Associações de Bairros já para discutir os procedimentos estabelecidos na resolução, discutimos a questão da qualidade e dos preços dos produtos. Paralelamente encaminhamos projeto de Lei para instituir o SIM- Serviço de Inspeção Municipal de alimentos para ampliar a gama de produtos a serem adquiridos, assim em 2010 além dos produtos agrícolas, a agricultura familiar começará a fornecer produtos processados ( farinhas, sucos, doces, pães, carnes e derivados) Dia 17 de outubro publicamos a primeira CHAMADA PÚBLICA.

10 11. Estamos agora fechando os planos de produção e passaremos nos próximos dias a assinar os contratos e receber os produtos 12. A equipe de ATER (constituída por um engenheiro agrônomo, um engenheiro florestal, um técnico agropecuário, um agente de serviço social e dois estagiários, três tratoristas) prestarão assessoria para o planejamento da produção, assistência técnica na produção, conversão para a agricultura orgânica ou adoção de boas práticas agrícolas, serviços mecanizados de preparo do solo. Georreferenciamos todos os agricultores. 13. Programamos cursos de capacitação em Boas Práticas Agrícolas e Agroecologia, e Boas Práticas na Produção de Alimentos. Estamos encaminhando projeto de Agroindústria Familiar para produção de sopão multilegumes, sucos e doces de frutos e macarrão de mandioca e banana, produzidos com matérias primas da agricultura familiar para a Alimentação Escolar. 14. Estamos discutindo mecanismos de remuneração diferenciada para os produtores Agroflorestais e para os produtores que estiverem promovendo a adequação ambiental de suas propriedades. 15. Realizaremos no próximo dia uma reunião com representantes dos agricultores e da prefeitura para definir os detalhes dos contatos. 16.

11 Vamos introduzir o suco da juçara ( produto do manejo sustentável da mata atlântica) na Alimentação Escolar em Realizaremos dia 13 de novembro 2 ª Reunião de Planejamento e Avaliação com representantes dos Bairros Rurais para garantir a ampliação desta ação em Estamos em parceria com o Ministério da Pesca e Aquicultura para substituir empanados de frango, por empanados de peixes que serão produzidos na região pela agroindústria pesqueira da agricultura familiar que está sendo construída. 19. Ingressamos na discussão do SUASA, 20. Trabalhamos com a meta de usar 100% dos recursos federais para compra da agricultura familiar.

12 Precauções e Dúvidas. Discutir exaustivamente com os agricultores sobre a qualidade dos produtos, os preços, a logística de entrega, a sazonalidade dos produtos, etc. Ganhar a adesão do setor da Merenda ( Educação, Nutricionistas, merendeiras) Envolver, esclarecer e capacitar o setor de compras e licitação Prestar ATER de qualidade ( necessidade de recursos humanos e equipamentos) Deixar bem claro para os agricultores e para o setor de compras da prefeitura, como serão os contratos, os pagamentos, etc. Recibos e recolhimento de impostos, como serão os recibos? Quais impostos a recolher, como recolher.

13 Observações: Necessidade de inserir os agricultores familiares que não fazem parte de nenhuma organização ( muitos agricultores familiares no município de registro e na região, por razões diversas, não estão organizados em associações, sindicatos e cooperativas), mas são agricultores familiares e moradores de comunidades tradicionais que precisam ser incorporados nesta politica. Está havendo por parte de alguns movimentos a desinformação de que agricultores que não fazem parte das organizações não poderão vender. ( a única exigência da Lei é que tenha DAP e que se não pertencer a nenhum grupo formal deve ter seu projeto aprovado por entidade de ATER) Necessidade de apoiar a organização dos agricultores em associações e cooperativas para viabilizar a logística de produção e de entrega dos produtos, projetos agroindustriais.

14 Planejamento com os agricultores

15 Georreferenciamento dos agricultores de Registro.

16 Sítios entre 10 e 64 hectares

17 LEI de 16 de julho de 2009 Determina que as prefeituras utilizem no mínimo 30% dos recursos federais para compra de produtos dos Agricultores Familiares para a Alimentação Escolar. A Alimentação escolar é comprada com recursos federal, estadual e municipal.

18 Resolução do FNDE R$ 9000,00 por agricultor familiar/ano Contratos com as organizações formais e informais. Portaria da Prefeitura Contratos e Planos de Trabalho Assistência Técnica

19 O que já está acontecendo em Registro

20 Agricultores produzindo para a Alimentação Escolar

21 Detalhe do georreferenciamento dos agricultores

22 Reuniões de planejamento com os agricultores.

23 Proposta de preços entregues pelos agricultores. V a l o r R I C A R D O S O A R E S I t e n s Q t d e. V a l o r E s t i m a d o V A L D E M I R D E O L I V E I R A J O A O E Z E Q U I E L C H A G A S U n. E s p e c i f i c a ç ã o E s t i m a d o C A R D O S O - M E T O T A L U n i t a r i o U n. T o t a l $ U n. T o t a l $ U n K G A B O B O R A m a d u r a p a u l i s t i n h a 1, , 5 0 S / M A R C A S / M A R C A N Ã O C O T O U 1, , 0 0 1, , 0 0 0, K G A B O B R I N H A i t a l i a n a - e x t r a 1, , 4 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U S / M A R C A 1, , 6 0 0, 0 0 0, 0 0 1, U n. A C E L G A g r a n d e - t i p o 0 8 1, , 5 8 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, M Ç A G R I Ã O - m a ç o g r a n d e 2, , 0 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 2, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, U n. A L F A C E C R E S P A - g r a n d e 0, , 4 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 0, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, K G B A N A N A N A N I C A - c l i m a t i z a d a m e d i a 0, , 0 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 0, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, K G B E R I N J E L A 1, , 7 5 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, K G B E T E R R A B A - e x t r a m e d i a 1, , 4 8 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 9 2 0, 0 0 0, 0 0 0, K G C E B O L I N H A V E R D E 4, , 8 2 S / M A R C A N Ã O C O T O U S / M A R C A 6, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, K G C E N O U R A - e x t r a m e d i a 1, , 3 2 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 0 8 0, 0 0 0, 0 0 0, K G C H U C H U - e x t r a m e d i o 1, , 6 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, M Ç C O U V E - m a n t e i g a m a ç o g r a n d e 1, , 8 8 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, U n. C O U V E F L O R - e s p e c i a l g r a n d e 2, , 8 4 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 2, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, M Ç E S P I N A F R E - e s p e c i a l - m a ç o g r a n d e 2, , 4 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 2, , 0 0 0, 0 0 0, 0 0 0, K G I N H A M E - e s p e c i a l m e d i o 1, , 1 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 6 0 0, 0 0 0, 0 0 0, K G M A N D I O C A m e d i a 1, , 0 8 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U 1, , 4 0 0, 0 0 0, 0 0 0, K G P E P I N O - j a p o n e s - e x t r a m e d i o 2, , 0 0 S / M A R C A N Ã O C O T O U N Ã O C O T O U

24 Próximos Passos Publicação da Portaria Municipal( já ocorreu em 17/10) chamando os Agricultores Familiares a fornecerem os produtos da Merenda. Definição dos preços Formalização dos Contratos e Planos de Trabalho com a Cooperativa Família do Vale, Aovale e outras associações.

25 Responsabilidades da Prefeitura Cumprir a Lei com a meta de usar 100% dos recursos federais para compra da Agricultura Familiar. Propor uma Lei Municipal para usar os recursos municipais para comprar da Agricultura Familiar. Implantar o SIM- Serviço de Inspeção Municipal que permitirá a compra de produtos processados como a farinha, doces, sucos, derivados de peixes. Adaptar o cardápio aos produtos locais Prestar Assistência Técnica aos Agricultores.,

26 Inovações Produtos utilizando biomassa de banana. Sucos artificiais substituídos por sucos naturais de frutas nativas e outras adaptadas aos SAFs- Sistemas Agroflorestais. Instalação de uma unidade de processamento do fruto da juçara ( Euterpe ) Desenvolvimento de produtos a partir da mandioca e banana ( macarrão).parceria com a Fartura Alimentos.

27