PISA. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Diversificar para produzir com sustentabilidade alimentos seguros e de qualidade

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1 PISA Programa de Produção Integrada de Sistemas Agropecuários em Microbacias Hidrográficas Diversificar para produzir com sustentabilidade alimentos seguros e de qualidade Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

2 2009 Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Todos os direitos reservados. Permitida a reprodução desde que citada a fonte. A responsabilidade pelos direitos autorais de textos e imagens desta obra é do autor. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo 1ª edição Tiragem: exemplares Elaboração, distribuição, informações: MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo Departamento de Sistemas de Produção e Sustentabilidade Coordenação Geral de Desenvolvimento Sustentável Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Anexo B CEP: , Brasília - DF Te.: (61) Fax: (61) PISA Coordenação Editorial: Assessoria de Comunicação Social Impresso no Brasil / Printed in Brazil Programa de Produção Integrada de Sistemas Agropecuários em Microbacias Hidrográficas Catalogação na Fonte Biblioteca Nacional de Agricultura BINAGRI Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. PISA : programa de produção integrada de sistemas agropecuárias em microbacias hidrográficas : diversificar para produzir com sustentabilidade alimentos seguros e de qualidade / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo. Brasília : Mapa/ACS, p. 1. Produção integrada. I. Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo. II. Título. AGRIS F01 CDU Diversificar para produzir com sustentabilidade alimentos seguros e de qualidade Missão Mapa Promover o desenvolvimento sustentável e a competitividade do agronegócio em benefício da sociedade brasileira. Brasília / DF 2009

3 PROGRAMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE SISTEMAS AGROPECUÁRIOS EM MICROBACIAS HIDROGRÁFICAS PISA O QUE É? O Programa de Produção Integrada de Sistemas Agropecuários em Microbacias Hidrográficas-PISA, em parcerias público-privadas, tem como objetivo principal promover o desenvolvimento agropecuário sustentável no âmbito da microbacia hidrográfica, como unidade básica de planejamento, por meio de difusão de tecnologias sustentáveis e transformação do processo produtivo na busca da obtenção de alimentos seguros, com qualidade, agregação de valor, competitividade e geração de emprego e renda. As etapas de desenvolvimento do projeto permeiam, além da inovação do processo de produção, a recuperação da capacidade produtiva dos solos, redução dos custos de produção com aumento da rentabilidade, apoio à organização da base produtiva, preparação das bases para a certificação do produto/propriedade e, por fim, a elaboração de marco referencial resultante da implementação do projeto para servir de referência à implantação e desenvolvimento de outros projetos semelhantes. O Programa, inicialmente, está situado nos estados do MS, BA, SP, PR, SC e RS. É composto por sistemas sustentáveis de produção agropecuária, para a viabilização econômica, ambiental e social, aplicados nas propriedades rurais buscando, com isto, a inserção do produtor no agronegócio brasileiro. OBJETIVOS Realizar a transformação da produção convencional em tecnológica, sustentável, rastreável e certificável, por meio da inovação tecnológica, com envolvimento de diversas instituições e da sociedade civil organizada, promovendo o desenvolvimento sustentável local/regional. Vista panorâmica da Unidade Comparativa-UC em São Gabriel do Oeste-MS 4 5

4 COMO FUNCIONA? O programa apresenta em seu contexto 04 metas fundamentais de desenvolvimento: 1ª - implementação de Unidades Comparativas (UC); 2ª - realização de treinamentos para os envolvidos no projeto; 3ª - implantação do projeto piloto; e 4ª - elaboração do marco referencial. Quatro são os pilares de sustentação que compoem o PISA: I) organização da base produtiva; II) sustentabilidade; III) desenvolvimento e inovação; e, IV) gestão e monitoramento. tantes dos segmentos sociais organizados da comunidade, com destaque para os produtores rurais. O Comitê, de caráter consultivo e co-responsável pela implementação e desenvolvimento do PISA, é coordenado por um de seus membros; este colegiado discute, de forma participativa, os problemas e as soluções ao longo do processo de implementação pelo período de três anos consecutivos. Pilares de sustentação e ferramentas do PISA. Planejamento anual e ocupação do solo agrícola de unidade comparativa em São Gabriel do Oeste-MS. As etapas de desenvolvimento de cada projeto vinculado ao PISA seguem metodologias apropriadas e aplicadas em O Programa PISA possui a Coordenação Geral do Mapa, todo o processo de implantação e de acordo com a situação via Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo-SDC, e vocação local/regional. O foco principal é sensibilizar com a Coordenação Técnica exercida pela a sociedade civil interessada, identificar as organizações Universidade Federal do Paraná-UFPR e a interveniência do parceiras público-privadas e implantar o projeto tendo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico CNPq como base a Unidade Comparativa, diretamente estabelenanceiros na viabilização da gestão dos recursos ficida na área do produtor, para servir de referência e difusão alocados pelo Mapa. Cada projeto aprovado pelo de novas tecnologias e sistemas sustentáveis de produção Mapa é constituído por uma ou mais Unidades Comparativas-UC agropecuária, possibilitando a expansão do modelo para que, por sua vez, são acompanhadas por um Comitê outros municípios e estados da federação brasileira. A ade- 6 Técnicos Gestor-CTG composto por instituições e represen- são ao PISA é de forma voluntária por parte do produtor. 7

5 VANTAGENS FERRAMENTAS Gestão eficiente da propriedade agrícola. Promoção e fortalecimento organizacional da base produtiva. Redução dos custos de produção, aumento da produtividade e da rentabilidade do agricultor. Diminuição dos impactos ambientais. Adequação da propriedade em bases sustentáveis, visando também a certificação. Oferta de alimentos seguros e de qualidade. Redução dos custos para manutenção de estradas, tratamento de água para abastecimento e outros bens públicos. Integração entre sistemas produtivos e destes com o meio ambiente. As ferramentas do Programa PISA são constituídas de sistemas sustentáveis de produção agropecuária, tais como: Integração Lavoura-Pecuária-Floresta-ILPF, Integração Lavoura-Pecuária-ILP, Sistemas Agropecuários de Produção Integrada-SAPI, Agricultura Orgânica, Plantio Direto na Palha, Sistemas Agroflorestais-SAF, Indicação Geográfica-IG, Boas Práticas Agropecuárias-BPA, Bem-Estar Animal, dentre outros. Estes sistemas podem ser aplicados nas Unidades Comparativas-UC nas mais variadas formas de arranjos produtivos, com vistas à diversificação e à viabilização econômica, ambiental e social da propriedade agrícola. Representação da relação campo-cidade Preservação e conservação dos ecossistemas naturais, manutenção e incremento da biodiversidade. Promoção da difusão de inovações tecnológicas e do intercâmbio de experiências entre produtores para a solução de problemas comuns. Propriedade rural com Sistema Silvipastoril. Foto: V. Porfírio da Silva 8 9

6 - RESULTADOS OBTIDOS» Nº de Participantes Alimentos Seguros com Qualidade Nº de Instituições Públicas/Privadas Nº de Comitês Técnico Gestor CTG Nº de Municípios Participantes Nº de Unidades Comparativas - UC (380 membros) Resultados parciais do PISA (biênio 2008/09) COMO ADERIR? Procure a Coordenação Geral de Desenvolvimento Sustentável/DEPROS/SDC/Mapa Fones: ou adilson.kososki@agricultura.gov.br Ou a Superintências Federais de Agricultura das Unidades Federativas. Você também pode procurar a Universidade Federal do Paraná Fone: ou nos s: anibalm@ufpr.br ou linopeli@hotmail.com Agregação de Valor ao Produto 10 11

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