Escola Técnica Geração Curso Técnico em Segurança do Trabalho ST 301
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- Olívia Rios Ramires
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1 Projeto Integrador III Escola Técnica Geração Curso Técnico em Segurança do Trabalho ST 301 Orientadores: Juliano Zimmermann Robson Kaufmann - Fabiano Luiz Lamarque - Jonatas Elias Vicente Martins - Marlize da Silva Scheidt - Michael Felipe de Lima - Robson Luiz de Souza
2 Figura 01 - Pousada. Fonte: Site Pousada
3 Apresentação da Empresa Importância da Segurança do Trabalho Motivo da Elaboração do projeto Ramo: Hotelaria e Eventos CNAE: Outros alojamentos não especificados anteriormente CNAE Secundário: Restaurantes e Similares Número de Empregados: 2 (baixa temporada) 6 (alta temporada)
4 Delimitação do Trabalho Figura 02 - Cozinha. Fonte: Arquivo Pessoal
5 Justificativa A proposta deste projeto é para análise dos alunos da equipe para conclusão do Curso Técnico em Segurança do Trabalho bem como a análise do Sistema de Prevenção e Combate a Sinistros do estabelecimento e se deve à facilidade de contato com o proprietário.
6 Objetivo Geral - Caracterizar condições de Saúde e Segurança do Trabalho em uma empresa do segmento hoteleiro, direcionado a parte de sinistros, apresentando seus equipamentos de combate a incêndio e sinistros em geral.
7 Objetivos Específicos Identificar os riscos encontrados no estabelecimento, relativos às Normas Regulamentadoras e Instruções Normativas; Sugerir, através da conscientização dos colaboradores e, dos dirigentes da empresa, da importância do combate a sinistros; Propor treinamentos específicos ao combate a sinistros.
8 Gestão em Saúde e Segurança do Trabalho
9 Gestão em Saúde e Segurança do Trabalho Regime CLT - 3 colaboradores; Regime Temporário no mínimo.
10 CIPA Comissão Interna de Prevenção de Acidentes Conforme item 5.6 da NR 05: Figura 04 - Dimensionamento da CIPA Fonte: Guia Trabalhista NR
11 PCMSO Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional Exame Admissional; Exame periódico; Retorno ao Trabalho; Mudança de Função; Demissional.
12 PPRA Programa de Prevenção de Riscos Ambientais Norma Regulamentadora 09; Visa preservação da saúde e integridade dos trabalhadores; Antecipa, reconhece, avalia e controla riscos ambientais.
13 SESMT Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho Figura 05 - Dimensionamento do SESMT Fonte: Site Guia Trabalhista NR
14 Sistema de Prevenção e Combate a Sinistros
15 Triângulo do Fogo Figura 06 Triângulo e Tetraedro do Fogo Fonte: Fundação Sousândrade 2016.
16 Classes de Incêndio Figura 07 Classes de Incêndio Fonte: Curso NR10bh 2016.
17 Extintores Figura 08 - Extintor Cozinha (Rua). Fonte: Arquivo Pessoal Figura 09 - Extintor (Sala Café). Fonte: Arquivo Pessoal
18 Sinalização - IN 006 Figura 11: Sinalização no Chão. Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC IN6/Anexo C (Detalhe 2) Figura 10: Sinalização na Parede. Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC IN6/Anexo C (Detalhe 2)
19 Sinalização Figura 12 - Detalhes do Nicho de Proteção para Extintores. Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC IN6/Anexo C (Detalhe 6) Figura 13 - Detalhes do Nicho de Proteção para Extintores. Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC IN6/Anexo C (Detalhe 6) 2016.
20 Sinalização Figura 14 - Luz de Emergência (Copa). Fonte: Arquivo Pessoal Figura 15 - Luz de Emergência (Sala de Café). Fonte: Arquivo Pessoal
21 Sinalização e Localização Legenda Figura 16 - Planta de Localização. Fonte: Arquivos do Estabelecimento Azul Luz de Emergência Verde Placas Luminosas Preto Extintores
22 Carga de Incêndio Segundo a IN 03 do Corpo de Bombeiros Militar de Santa Catarina (CBMSC) é a soma das energias caloríficas que poderiam ser liberadas pela combustão completa de todos os materiais combustíveis, em um espaço, inclusive os revestimentos das paredes, divisórias, pisos e tetos. Serve para classificação do risco de incêndio dos imóveis: Risco I Leve Risco II- Moderado Risco III- Elevado
23 Carga de Incêndio Critérios de Dimensionamento Passos a serem seguidos para elaboração do calculo; Preenchimento da planilha (tipos de combustível, peso, poder calorifico, quantidade de calor, área de unidade, carga de incêndio específica, poder calorífico da madeira e carga de incêndio ideal); Chegamos ao resultado final que determina a carga de incêndio ideal, classificando assim o risco de incêndio no ambiente.
24 Carga de Incêndio Figura 17 - Copa. Fonte: Arquivo Pessoal Figura 18 - Cozinha. Fonte: Arquivo Pessoal
25 Carga de Incêndio Tipos de Combustíveis Peso (Kg) Poder Calorífico (Kcal/Kg) Quantidade de Calor por Combustível (kcal) Quantidade de Calor Total dos Combustíveis (kcal) Área da sua Unidade S= (m²) Carga de Incêndio Específica kcal/m² Poder calorifico da Madeira Padrão (kcal/kg) Carga de Incêndio Ideal Kg/ m² Madeira ,95 m² kcal/kg Madeira (Mobília) Gorduras e Óleos Vegetais Plásticos Gás Alumínio kcal/m² 8.5 kg/m²
26 Carga de Incêndio Calculo Carga de Incêndio Risco Leve - menor do que 60Kg/m². Risco Médio - entre 60 e 120Kg/m². Risco Elevado - maior do que 120Kg/m².
27 Gratos pela atenção! Quem fica deitado pode não cair, mas não aprende a andar. Hermógenes
LISTA DE EXERCÌCIOS 1
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