Escalas de Abate em SP Dias de bois comprados. 7

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2 Como está a carne perante a arroba? Valorização relativa das carnes sobre a arroba. Base out/ Ótimas notícias. Depois de um longo tempo, essa semana a carcaça casada e o traseiro finalmente estão puxando a arroba. É assim que se forma as condições para uma alta na arroba e é um dos motivos dos frigoríficos estarem tão ativos ultimamente. Querem se antecipar a essa curva aqui ao lado. Arroba em SP Carcaça Casada Traseiro 85 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 Fonte: Esalq/BVMF/Broadcast Isso daqui não quer dizer que o atacado ou a carcaça casada valem ao redor de 105 reais. É ao contrário. O que esse gráfico significa é que, pela valorização dos dois, a arroba do boi deveria estar valendo ao redor de 105. Escalas de Abate em SP Dias de bois comprados. 7 5 Ao mesmo tempo, as escalas de abate se encurtam. Saímos dos sete dias de bois comprados em setembro para três, atualmente. Voltamos para o que era realidade meados de agosto quando a arroba bateu seu pico em R$ 102,79. Essa sexta-feira a arroba fechou em R$ 102,50. nov/10 dez/10 jan/11 fev/11 Fonte: Esalq/BVMF mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/ Então, caro leitor, a leitura que faço é a seguinte. Estamos em um ponto que será usada todas as forças para segurar a arroba do boi onde está. Tarefa difícil quando olhamos para a escala de abate e a alta do atacado. Uma saída para segurar o indicador Esalq/BVMF, que é a média dos preços à vista da arroba em São Paulo seria pagar mais nos outros estados. O objetivo é ganhar tempo e segurar os preços paulistas. É isso que está ocorrendo. Para você ter uma ideia, ano passado nessa mesma época o diferencial de base, ou seja, o desconto entre SP e fora de SP era de 11%. Hoje esse mesmo desconto está em 9%. Os bois de fora, portanto, estão mais caros, e estão mais caros não somente em relação ao ano passado, mas também na média de agosto para cá, onde o diferencial de base girou ao redor de 10%. Informe Publicitário Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 445 Página 2

3 Seguindo em frente, deixe-me dar um aviso que deve ser de interesse da comunidade do boi. Ultimamente tenho escutado e lido (especialmente no Twitter) reclamações sobre os preços do indicador Esalq/BVMF. Reclamar e questionar o indicador é uma atitude que deve ocorrer frequentemente e deveria aparecer o ano inteiro. Reclamar com as corretoras, na rodinha de amigos ou no twitter é um caminho para fazer valer sua opinião. Mas reclamar com os amigos, com as corretoras ou no twitter é a alternativa mais eficiente para você ser ouvido? Não é. A alternativa mais eficiente é manifestar suas opiniões diretamente com a bolsa. Se você tem o intuito de melhorar essa ferramenta de mercado, mande um para quem vai te entender. Lá, eu garanto, suas mensagens sempre são lidas. Mande suas mensagens para a Fabiana Perobelli. Conversei com ela e ela está sabendo que irá receber essas mensagens e, se ela achar pertinente, encaminhará para o Cepea. Ela é a responsável pelo mercado de boi na BM&FBovespa. Anote aí o fperobelli@bvmf.com.br. A figura ao lado mostra como está arroba em relação ao frango. Aqui também vemos que existe espaço para esse movimento atual de alta no boi. Note como o frango nesses últimos meses está trabalhando em um ambiente mais firme de preços se comparado ao boi gordo. Como está o Frango perante a arroba? Valorização relativa. Base out/ Por último, gostaria de mostrar o gráfico abaixo, da arroba do boi propriamente dita. Coloquei aqui nesse gráfico os preços desde o pico do ano passado para a gente ter uma referência da dimensão de valores que estamos lidando. Arroba em SP Frango 75 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 Fonte: Esalq/BVMF/Broadcast Coloquei sobre os preços um estudo. Repare nessas três linhas. Uma marca o pior preço desses últimos doze meses, a outra marca o pico. A linha do meio representa 50% do topo/fundo. Arroba do Boi em São Paulo, livre de impostos O boi ainda não chegou nos 50%, ou metade da alta. Metade da alta é 105 reais, algo próximo ao que o mercado futuro está indicando. 50% Por que isso é importante? Porque as outras carnes já atingiram os 50%. O frango até passando dos 50%. O boi ficou para trás até agora. nov/10 dez/10 Fonte: Esalq/BVMF jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/ Como disse, o mercado futuro espera que a arroba esteja valendo no final de novembro algo ao redor de 105 reais. Em dezembro também espera algo ao redor de 104/105 reais. Ao redor disso aí o mercado futuro já está precificando os contratos do boi de acordo com as outras carnes, Informe Publicitário Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 445 Página 3

4 então não há mais muito suco para extrair dos contratos deles por agora. Vamos ver. Um sinal amarelo está sendo emitido do frango. O frango, apesar de estar com bons preços recentemente mostra que está cansado com a alta. Os seus preços estão parados ao redor disso aí desde agosto. Mas não se preocupe com isso, no momento. É que a gente tem que olhar para todos os lados, certo? A inércia do boi atualmente é para cima, e não para baixo, a meu ver. Enquanto escrevo, começou a chover aqui em Dourados. Olhando através da janela, vejo as nuvens densas até o horizonte. Que bom. Chuvas carregam consigo promessas de melhores pastos daqui para frente. Estamos precisando de muita chuva aqui na região para os pastos e para a soja... Deixa chover! +Rural. Foi lançada a rede social da pecuária, +Rural. Entre e confira! O endereço é mais.ruralcentro.com.br MOVIMENTAÇÃO DO MERCADO: Boi -- Indicador ESALQ/BVMF do boi, que mede a variação dos preços da arroba no Estado de São Paulo, fechou a semana com +1,31 a R$ 102,50 à vista. Cotações em R$ por arroba. A média móvel de 5 dias fechou em R$ 101,68. O contrato de novembro/10 fechou com +1,42 a R$ 105,60. A diferença hoje entre o contrato de novembro e a média é +3,92. O contrato que vence em dezembro/11 fechou com +1,35 a R$ 105,09; janeiro/12 +0,95 a R$ 101,45; fevereiro/12 +0,51 a R$ 99,41 (janeiro adiante as cotações já são livres de impostos). Todos os vencimentos estão cotados à vista com o fechamento da sexta-feira e com a indicação semanal da variação de preços. Bezerro -- Indicador ESALQ/BVMF de bezerro, que mede a variação dos preços no Estado do Mato Grosso do Sul, fechou a semana com +25,80 cotado a R$ 762,76 à vista. Cotações em R$ por bezerro. A arroba do bezerro desse indicador subiu R$ 10,00 e vale R$ 126,00. Todos os vencimentos estão cotados com o fechamento da sexta-feira e com a indicação da variação semanal. Taxa de Reposição 1 -- Um boi gordo compra hoje 2,22 bezerros, queda de 0,05 na semana. Dólar -- Dólar comercial fechou com +3,51% a R$ 1,739. Dólar futuro com vencimento no início de dezem- Informe Publicitário Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 445 Página 4

5 bro fechou com +3,50% a R$ 1,751; janeiro fechou com +3,51% a R$ 1,763. Juros -- A taxa de juros do governo (SELIC) está hoje em 11,50% ao ano, queda de 0,50% na última reunião do Copom. Inflação IGP-M de outubro +0,53%. Acumulado no ano 2 +4,61%. Acumulado nos últimos 12 meses 3 (novembro-10 a outubro-11) +6,75%. Assim como os contratos de boi e bezerro se encerram pelo preço dos seus respectivos indicadores, o dólar se encerra pelo preço do dólar do Banco Central nas datas acima indicadas. Frigoríficos 4 -- A arroba nos frigoríficos foi cotada hoje em São Paulo ao redor de R$ 100,00; no Mato Grosso do Sul, Dourados a R$ 96,00 (Base 3,1%) e em Campo Grande ao redor de R$ 95,00 (Base 3,1%). A arroba em Goiânia foi cotada ao redor de R$ 91,50 (Base 9,2%). Em Cuiabá está em R$ 89,50 (Base 9,2%). No sul do Tocantins a arroba foi cotada em R$ 92,00 (Base 6,1%). No Triângulo Mineiro ao redor de R$ 95,00 (Base 4,1%). 1 Considerando os valores nominais dos indicadores da ESALQ/BVMF. 2 e 3 Somatória com Juros Simples. 4 Fonte das arrobas dos frigoríficos à vista e livre do Funrural: Informativo Boi na Linha, da Scot Consultoria. CONCLUSÃO: Semana termina com forte alta nas cotações da arroba, influenciada pela redução nas escalas de abate no mercado físico e melhora dos preços nas vendas das peças para o atacado. A alternativa para segurar os preços em SP tem sido aumentar os preços do boi fora de SP, reduzindo-se assim o diferencial de base. O frango também subiu e estacionou em um patamar elevado de preços, dando mais crédito à perspectiva de melhores valores na arroba do boi e da vaca nas cercanias. Até semana que vem, RG... Carta Pecuaria. Melhore sua Comercialização de Gado. Editor: Rogério Goulart Periodicidade semanal. A Carta Pecuária é uma contribuição semanal no debate sobre as ferramentas de análise de mercado e negociação da pecuária brasileira. O texto aborda especialmente discussões sobre o segmento de engorda de bovinos e suas possíveis formas de negociação: mercado físico e também mercado futuro. Nessas análises são utilizadas diversas ferramentas técnicas de mercado, tais como gráficos, e também há o extensivo acompanhamento da dinâmica da oferta vs. demanda de animais acabados (machos e fêmeas) para os frigoríficos. Comentários, considerações e sugestões? Gostaria de indicar alguém para receber esse texto? Escreva para cartapecuaria@gmail.com Gostaria de anunciar seu produto ou marca nessas páginas? Entre em contato pelo cartapecuaria@gmail.com O intuito é divulgar, democratizar e ampliar os conhecimentos dos envolvidos na cadeia pecuária brasileira. Sinta-se livre para ler, opinar e, se achar interessante, divulgar para seus amigos. Câmara do Boi Associação de Profissionais da Pecuária Sustentável Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 445 Página 5

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