Correria, caro leitor, correria. Estava embarcando boi, sem internet, sem computador, sem como enviar o texto. Daí o atraso.

Transcrição

1 Correria, caro leitor, correria. Estava embarcando boi, sem internet, sem computador, sem como enviar o texto. Daí o atraso. Seguindo em frente, deixe-me expandir um pouco o raciocínio sobre o mercado de bezerro que comentamos semana passada. Quando a gente fala que o cenário dos próximos anos tem o potencial (frisa-se potencial) de ser bom para o boi, baseado no comportamento do bezerro, nem sempre essa conexão bezerro-boi fica clara na cabeça de quem lê. Esse pequeno mergulho de hoje é uma leve e despretensiosa contribuição ao debate no longo-prazo da atividade. Do jeito que enxergo a coisa, o fluxo da pecuária é relativamente simples. A quantidade de boi gordo desse ano é consequência da quantidade de bezerros que nasceram há três, quatro anos atrás. Por sua vez, a quantidade de bezerros que nasceram três, quatro anos atrás depende de como o mercado de cria estava nessa mesma época, ou seja, se estávamos abatendo ou retendo fêmeas no período. Ou seja, 1) o estoque de fêmeas e 2) o que esse estoque produziu lá atrás é o que rege o mercado pecuário hoje. Hoje sabemos que o bezerro está exibindo um excelente preço. Diacho, é o melhor preço dos últimos 22 anos!, para ser mais exato. Qual a razão para esse excelente desempenho? Isso daí ainda é consequência do abate desenfreado de vacas ainda mais lá longe, entre 2002~2007. Lembra-se que o bezerro começou a subir em 2006? Pois isso foi porque em 2002, quatro anos antes, começou-se a abater as fêmeas. Se abateu muitas fêmeas entre 2002~2007, caro leitor, era porque nesse período o bezerro não valia nada. Não pagava as contas. Uma coisa alimenta a outra. Lembre-se que chama-se ciclo pecuário exatamente por isso. É um ciclo, tal qual gosto de colocar nessa ilustração ao lado. Quando você olha para o mercado dessa forma, você Fonte: Carta Pecuária começa a dar uma importância enorme para o que ocorre nos preços dos bezerros e na movimentação dos números de vacas abatidas informadas pelo IBGE. São esses dois itens que norteiam o comportamento futuro do boi. E que norte! Dissimulado, se escondendo detrás de Informe Publicitário Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 448 Página 1

2 jogo de fumaça e cortinas. Não sabemos de que forma e por quais caminhos o mercado pecuário irá navegar até chegar nele. Temos as crises no meio do caminho, os problemas sanitários, as questões macro de mercado, etc. Mas que chegará nele, pode ter certeza, chegará. O ponto é dizer o seguinte. As forças de longo-prazo da atividade são imutáveis, porém não nos levam em linha reta do bezerro até o boi. Pegue o que falei semana passada. O bezerro encostou na média histórica do seu preço, enquanto o boi gordo ainda está longe dela. O que dizer sobre isso? Bom, digo que o bezerro nesse caso e, para falar a verdade, nas ocasiões anteriores também isso funcionou, o bezerro está funcionando como um aviso. Olhe onde estou agora e verá o boi no futuro. Então, com isso em mente, deixe-me mostrar outro gráfico aqui. Ele é o ágio/desconto do bezerro sobre o boi gordo. É a divisão de suas arrobas. Esse é para mim, caro leitor, um dos gráficos mais instigantes e desafiadores da pecuária nessa atual década. Deságio Ágio/Deságio do Bezerro pelo Boi Gordo Ágio Quebra da história Fonte: IEA/Esalq/BMVF 60% 40% 20% 0% 20% 40% 60% Nos últimos 50 anos 1955 à 2005 a pecuária podia contar com suas idas-e-vindas, tal qual um bom casamento. O comportamento do bezerro e do boi funciona como um pêndulo em um lento sobe-e-desce ao longo dos anos. Esse pêndulo marca o ritmo da rentabilidade da atividade. Ele ainda funciona até hoje. Ocorre que a partir de 2005 a coisa mudou. Mudou não, desandou. O pêndulo ficou doido, o casamento entrou naquelas fases que é melhor nem comentar. A boiada estourou e não deixou nenhuma porteira em pé pelo caminho. Repare mais precisamente a partir de 2009 alguma coisa ocorreu nisso daí. Simplesmente, caro leitor, rompemos com a história, rompemos com o passado da pecuária. Esse rompimento ainda não foi devidamente detectado por ninguém que eu conheça, pois nunca ouvi nem li nada ao respeito. Que rompimento foi esse? Foi a sensacional valorização do bezerro perante o boi de 2009 para cá. Repare no gráfico o ágio da arroba do bezerro. A arroba do bezerro chegou a valer praticamente 50% a mais que a do boi por algum tempo. A gente acompanhou de perto essa história, certo? Lembra-se do bezerro valendo 800 reais? A arroba dele valendo no pico 135 reais? Pois é isso que esse gráfico mostra. Ele mostra o quanto a fase inicial da pecuária o bezerro se valorizou perante o restante da atividade. O bezerro saiu na frente, bem na frente, dos demais. Agora, lembre-se, isso daí ocorreu de 2008~2009 para cá. Ainda estamos na sombra dessa nuvem altista do pequeno animal. Por que isso é importante para o boi gordo? Bom, a coisa mais óbvia é que bezerro, depois que é desmamado, vira custo. É custo, é matéria-prima, é gasto Informe Publicitário Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 448 Página 2

3 inicial de compra para um invernista. O bezerro, o garrote e o boi magro, por assim dizer. O ponto que eu quero chegar é o seguinte. O bezerro está seguindo corretamente seu curso na história. Ele realmente deveria estar valendo o que está valendo. Claro que sim, depois de um enorme abate de fêmeas não tinha muito o que fazer diferente. Ele realmente ficou e ainda permanecerá em valores elevados por um tempo. O boi, por outro lado, não. Ele, como disse, está rompido com a história. Isso implica e gera uma pressão ENORME sobre a engorda de boi. Principalmente nos seus preços de venda, onde o pecuarista tem pouco controle. Considere que agora o pecuarista está aos poucos absorvendo os custos de produção em alta, a saber, o próprio animal, os custos da fazenda, etc. O salário mínimo aumentará novamente ano que vem, como aumentou esse ano, e com ele todo o dissídio de salários do campo, como todo pecuarista sabe. Isso sem falar em impostos, custo de vida, gastos com diesel, etc. Agora, como ele irá absorver tudo isso sem ter a válvula de escape do outro lado, em termos de preços de venda do seu animal? Veja que concentro a história no boi aqui, porém é a mesma coisa e tenha em mente que a preocupação é a mesma para quem engorda fêmeas. Olhando assim, fica difícil esperar outra coisa, outro caminho para o boi. Poderia se ajustar a coisa se o bezerro despencasse de preço? Poderia. Isso acontecerá? Não enxergo. A saída, e foi a saída em todas as ocasiões anteriores na pecuária, a arroba do boi se ajusta para contemplar a nova realidade de custos. E, acredite quando digo, a nova realidade de custos de engorda de um boi não mais permitem uma arroba abaixo de 90 reais fora de São Paulo. Se vier abaixo, como pode vir, não sei qual será o humor do mercado, mas se vier, lembre-se que boa parte dos pecuaristas estará no vermelho na hora de vender seu boi gordo. É isso. A coisa vai melhorar, espero. Vamos acompanhando. O ano de 2012 será muito interessante quando se olha com esse tipo de olhos as forças que regem a pecuária se os preços se mantiverem mornos para baixo, pode esperar sair nos jornais muita gente chiando da atividade e, talvez, arrendando para cana, mandioca, soja, teka, seringueira ou eucalipto. Tem mais! No final do texto trago um convidado para nos falar um pouco sobre sua visão do mercado de touros e fêmeas para cria. MOVIMENTAÇÃO DO MERCADO: Boi -- Indicador ESALQ/BVMF do boi, que mede a variação dos preços da arroba no Estado de São Paulo, fechou a semana com 1,59 a R$ 107,43 à vista. Cotações em R$ por arroba. A média móvel de 5 dias fechou em R$ 108,51. O contrato de novembro/10 fechou com 1,08 a R$ 106,60. A diferença hoje entre o contrato de novembro e a média é 1,91. Informe Publicitário Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 448 Página 3

4 O contrato que vence em dezembro/11 fechou com 2,18 a R$ 103,50; janeiro/12 0,90 a R$ 99,60; fevereiro/12 1,17 a R$ 97,32 (janeiro adiante as cotações já são livres de impostos). Todos os vencimentos estão cotados à vista com o fechamento da sexta-feira e com a indicação semanal da variação de preços. Bezerro -- Indicador ESALQ/BVMF de bezerro, que mede a variação dos preços no Estado do Mato Grosso do Sul, fechou a semana com +57,47 cotado a R$ 766,81 à vista. Cotações em R$ por bezerro. A arroba do bezerro desse indicador fechou com alta de R$ 8,00 e vale R$ 126,00. Todos os vencimentos estão cotados com o fechamento da sexta-feira e com a indicação da variação semanal. Taxa de Reposição 1 -- Um boi gordo compra hoje 2,31 bezerros, queda de 0,23 na semana. Dólar -- Dólar comercial fechou com +5,72% a R$ 1,885. Dólar futuro com vencimento no início de dezembro fechou com +5,43% a R$ 1,887; janeiro fechou com +5,48% a R$ 1,900. Juros -- A taxa de juros do governo (SELIC) está hoje em 11,50% ao ano. Inflação IGP-M de outubro +0,53%. Acumulado no ano 2 +4,61%. Acumulado nos últimos 12 meses 3 (novembro-10 a outubro-11) +6,75%. Assim como os contratos de boi e bezerro se encerram pelo preço dos seus respectivos indicadores, o dólar se encerra pelo preço do dólar do Banco Central nas datas acima indicadas. Frigoríficos 4 -- A arroba nos frigoríficos foi cotada hoje em São Paulo ao redor de R$ 105,50; no Mato Grosso do Sul, Dourados a R$ 97,00 (Base 8,1%) e em Campo Grande ao redor de R$ 97,00 (Base 8,1%). A arroba em Goiânia foi cotada ao redor de R$ 99,00 (Base 6,2%). Em Cuiabá está em R$ 94,00 (Base 10,9%). No sul do Tocantins a arroba foi cotada em R$ 99,00 (Base 6,2%). No Triângulo Mineiro ao redor de R$ 101,00 (Base 4,3%). 1 Considerando os valores nominais dos indicadores da ESALQ/BVMF. 2 e 3 Somatória com Juros Simples. 4 Fonte das arrobas dos frigoríficos à vista e livre do Funrural: Informativo Boi na Linha, da Scot Consultoria. CONCLUSÃO: Semana termina com expressiva queda na arroba do boi, na esteira suposta queda nos preços da carne no atacado. O bezerro continua firme, desdenhando completamente da fraqueza do boi. Abraços e até a semana que vem. Rogério Goulart Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 448 Página 4

5 O Mercado de Touros Por Luis Adriano Teixeira 25 de novembro de 2011 Edição nº. 448 O mercado de touros, pelo menos o mercado no qual a CFM atua que é focado no produtor comercial seja de bezerro desmamado ou de produção de boi gordo, tem o costume de acompanhar o ciclo pecuário quanto a demanda e aos ânimos para disposição de preços. É até fácil de entender esta lógica já que a receita da fazenda para a compra de touros é originada através dos bezerros desmamados ou da venda de animais prontos para abate. Como já faz mais de 10 anos que a CFM deixa o mercado precificar o valor do touro CFM através da valorização do ponto de Índice CFM índice final da avaliação gené ca dos animais dos touros colocados a venda na abertura da safra durante o Megaleilão, constatamos que existe uma correlação histórica com nossos dados ao redor de 70% do preço da arroba do boi com o preço médio dos touros CFM. Isto quer dizer que em 70% das vezes em que o preço do boi gordo sobe a média de preço do touro CFM também sobe, e o contrário também é verdadeiro. Portanto o cenário recente de 2010 até agora tem mostrado uma ó ma recuperação nos valores médios de venda de touros, já que a arroba do boi gordo subiu neste período, mas outro grande termômetro que avaliamos é o interesse e preços pelas fêmeas CFM, já que esta totalmente relacionada com o inves mento em cria dos nossos clientes. E neste ponto os números de 2011 são impressionantes. Em 2011 aumentamos a oferta de vacas prenhe e novilhas prontas para o serviço em quase 30% e mesmo com este aumento de oferta os preços médios ainda foram quase 20% maiores que em relação a 2010, comprovando realmente que a cria esta em plena fase de inves mentos efe vos para aumento da base de produção, assim como da qualidade dos touros de reposição. Em especial este ano, o primeiro semestre de 2011 foi marcado por uma aumento na procura por touros em relação a média histórica, e acreditamos que parte desta demanda veio pela boa manutenção dos preços de bezerros, que até nos surpreendeu já que esperávamos que a oferta de bezerros em 2011 já fosse capaz de iniciar um processo de estabilização de preço ou ligeiro aumento de oferta. No segundo semestre, a abertura de vendas da nova safra de touros no Megaleilão 10 a 12 de agosto mostrou nova força de demanda do mercado, com aumento das compras na ordem de 5% em volume, mas a valorização dos touros acompanhou a valorização da arroba do boi no mesmo período. Notamos que os meses de setembro e outubro foram pautados por em demanda mais conservadora, baseada na necessidade normal dos pecuaristas de reposição, muito provavelmente influenciada pelo mercado do boi gordo que ficou a maior parte do tempo de lado nestes meses, e pela persistência da seca nas regiões de cria. Contudo o mercado atual é de grande demanda, com o boi subindo e mostrando sua cara a favor do pecuarista, as chuvas já sendo mais constantes e o inicio das estações reprodu vas na maior parte das regiões brasileiras de cria, tanto que as vendas aumentaram cerca de 15% em relação ao ano passado. A grande novidade nos úl mos anos, e que tem crescido em 2011 é a procura do pequeno e médio comprador, que antes comprada os touros apenas baseado no pedigree ou no papel como eles mes Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 448 Página 5

6 mo relatam e agora estão focados em comprar touros com avaliação gené ca comprovada. O que é o caso do CEIP Cer ficado Especial de Iden ficação e Produção outorgado pela Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) para os projetos de avaliação e seleção de touros com uso de DEPs e critérios produ vos. Este cliente relata que cansou de comprar touro baseado só no papel do pedigree e agora entende que pode e deve comprar os touros baseados na avaliação gené ca, que somente assim ele conseguirá aumentar sua produ vidade e manter as margens de pecuária para não sair do negócio. Grande abraço. Luis Adriano Teixeira Coordenador de Pecuária da Agro Pecuária CFM Ltda Twi Carta Pecuaria. Melhore sua Comercialização de Gado. Editor: Rogério Goulart Periodicidade semanal. A Carta Pecuária é uma contribuição semanal no debate sobre as ferramentas de análise de mercado e negociação da pecuária brasileira. O texto aborda especialmente discussões sobre o segmento de engorda de bovinos e suas possíveis formas de negociação: mercado físico e também mercado futuro. Nessas análises são utilizadas diversas ferramentas técnicas de mercado, tais como gráficos, e também há o extensivo acompanhamento da dinâmica da oferta vs. demanda de animais acabados (machos e fêmeas) para os frigoríficos. Comentários, considerações e sugestões? Gostaria de indicar alguém para receber esse texto? Escreva para cartapecuaria@gmail.com Gostaria de anunciar seu produto ou marca nessas páginas? Entre em contato pelo cartapecuaria@gmail.com O intuito é divulgar, democratizar e ampliar os conhecimentos dos envolvidos na cadeia pecuária brasileira. Sinta-se livre para ler, opinar e, se achar interessante, divulgar para seus amigos. Câmara do Boi Associação de Profissionais da Pecuária Sustentável Carta Pecuária cartapecuaria@gmail.com Edição nº. 448 Página 6

7 SAFRA 2012 OS ANIMAIS ENGORDAM. SUA IMAGEM TAMBÉM. A chuva está aí. É sempre uma boa notícia. É a safra da pecuária se iniciando. Não perca a oportunidade de fazer parte desse momento especial da vida do pecuarista. Seja parceiro da Carta Pecuária, a ferramenta que contribui para melhorar a comercialização do rebanho brasileiro. Esta safra tem novidades na Carta Pecuária! - Rogério Goulart, editor. Anúncios em novos formatos. Maior flexibilidade. Veicule semanalmente. Agora, também no site. Uso dos textos para seus clientes. Exclusividade para parceiros. Combinação de serviços: Palestras para seu evento + Pacote de anúncios. Descubra as novas maneiras que oferecemos para ajudar o seu negócio. Para maiores informações, por favor, entre em contato pelo cartapecuaria@gmail.com. Melhore Sua Comercialização de Gado.