AGROMENSAL CEPEA/ESALQ Informações de Mercado

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1 AGROMENSAL CEPEA/ESALQ Informações de Mercado Mês de referência: FEVEREIRO/2016 CEPEA - PECUÁRIA I - Análise Conjuntural II - Séries Estatísticas 1. Diferenciais de Preços Boi Gordo (SP) 2. Diferenciais de Preços Bezerro (MS) 3. Relações de Troca Boi Gordo/Bezerro 4. Exportação e abate III - Gráficos BOI GORDO 1. Evolução do Indicador Esalq/BM&FBovespa (valores nominais) 2. Evolução dos preços nos mercados físico e futuro (Indicador SP e BM&FBovespa) BOI E CARNE 1. Evolução da arroba de boi e da arroba de carcaça casada de boi em SP (valores nominais) BEZERRO

2 1. Evolução do Indicador Esalq/BM&FBovespa (MS) (valores nominais) CEPEA - PECUÁRIA I - Análise Conjuntural ANÁLISE CEPEA - A forte seca que atingiu a maior parte de regiões pecuárias nos últimos anos deu lugar ao clima favorável em fevereiro. As temperaturas elevadas e os bons volumes de chuvas na maior parte das praças acompanhadas pelo Cepea favoreceram as pastagens e permitiram ao pecuarista decidir o melhor momento para vender seus animais. Ao mesmo tempo, o câmbio elevou a competitividade da carne brasileira e proporcionou boa demanda de importadores. Nesse cenário, a oferta doméstica de carne bovina esteve ainda mais enxuta, mantendo em alta os preços também da arroba. Em fevereiro, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) subiu 2,45%, encerrando o mês a R$ 155,94. Quanto às exportações, em fevereiro, o Brasil embarcou 99,5 mil toneladas de carne bovina, avanço de 27% sobre as 78 mil toneladas de janeiro/16, segundo a Secex. Em fevereiro, o valor médio da tonelada foi de US$ 3.916,20, ou de R$ ,31 (dólar a R$ 3,97). Com a menor oferta interna, os preços da carne no mercado atacadista da Grande São Paulo também subiram em fevereiro. A carcaça casada de boi se valorizou 1,8% no acumulado do mês, a R$ 10,05/kg (à vista) no dia 29. Para o traseiro e o dianteiro, as valorizações foram de 1,95% e de 1,37%, respectivamente, negociados a R$ 12,11/kg e a R$ 8,15/kg no dia 29. Do lado da reposição, o interesse do recriador tem crescido, mas de forma cautelosa. Apesar da boa condição das pastagens e das recentes quedas de preços do bezerro, o nível ainda é considerado alto. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do bezerro (nelore, de 8 a 12 meses, em Mato Grosso do Sul) acumulou recuo de 2,38% no mês, fechando a R$ 1.348,56 no dia 29. O boi magro negociado em São Paulo fechou fevereiro em R$ 2.020,60/cabeça e, em Mato Grosso do Sul, em R$ 1.937,82. Análise sobre o mercado pecuário elaborada pelo Cepea. Equipe Mercado Pecuário: Prof. Sergio De Zen, Msc. Shirley Menezes, Cristiane M. Spadoto, Juliana Ferraz, Karoline Nunes Lima, Rafaela Tonin, Marina Martins Rodomille, Natália Drummond, Priscilla Franco, Paola Garcia Miori e Paulo Palma Beraldo. Contato: cepea@usp.br

3 II - Séries Estatísticas Cepea 1. Médias mensais da arroba do BOI GORDO Boi Gordo SP Indicador do Boi Gordo ESALQ/BM&FBovespa média mensal à vista R$ 154,00/@* Média regional Região À vista CDI* Araçatuba-SP 153,99 Pres. Prudente-SP 154,13 Bauru/Marília-SP 154,18 S.J. Rio Preto/Barretos-SP 153,71 Campo Grande-MS 138,99 Dourados-MS 138,74 Três Lagoas-MS 139,29 Cuiabá-MT 131,56 Noroeste-PR 152,64 Triângulo Mineiro-MG 144,45 Goiânia-GO 142,99 Fonte: Cepea/Esalq *Valores livres do Funrural

4 2. Médias mensais do BEZERRO Bezerro MS Indicador do Bezerro ESALQ/BM&FBovespa - média mensal à vista R$ 1.358,00* Média regional Região À vista CDI Araçatuba-SP 1.438,59 Pres. Prudente-SP 1.389,71 S.J. Rio Preto/Barretos-SP 1.207,08 Campo Grande-MS 1.374,07 Dourados-MS 1.363,59 Três Lagoas-MS 1.336,46

5 3. Relações de Troca - BOI GORDO/ BEZERRO Relações de Troca Boi x Bezerro Boi Gordo Vendido x Bezerro Comprado - médias mensais Praça de Venda do Boi Gordo* Araçatuba Pres. Prudente Bauru/ Rio Preto Campo Marília Barretos Grande Dourados Três Lagoas Triângulo Mineiro Goiânia Cuiabá Praça de Compra do Bezerro Araçatuba 1,77 1,77 1,77 1,76 1,59 1,59 1,60 1,66 1,64 1,51 Pres. 1,83 1,83 1,83 1,82 1,65 1,65 1,65 1,72 1,70 1,56 Prudente Bauru/Ma 1,80 1,80 1,80 1,80 1,62 1,62 1,63 1,69 1,67 1,54 rilia SJR 2,10 2,11 2,11 2,10 1,90 1,90 1,90 1,97 1,95 1,80 Preto/Bar retos Campo 1,85 1,85 1,85 1,85 1,67 1,67 1,67 1,73 1,72 1,58 Grande Dourados 1,86 1,87 1,87 1,86 1,68 1,68 1,69 1,75 1,73 1,59 Três 1,90 1,90 1,90 1,90 1,72 1,71 1,72 1,78 1,77 1,62 Lagoas Triângulo Mineiro 1,90 1,90 1,90 1,90 1,71 1,71 1,72 1,78 1,76 1,62 1,94 1,94 1,94 1,93 1,75 1,74 1,75 1,82 1,80 1,65 Goiânia Cuiabá 2,17 2,18 2,18 2,17 1,96 1,96 1,97 2,04 2,02 1,86 Fonte: Cepea/Esalq * Boi Gordo de 16,5 arrobas, bezerro: nelore de 8 a 12 meses, por cabeça; cotações à vista (CDI).

6 4. Exportação e abate Exportação e Abate Volume e receita de exportação de carne bovina (Secex) e volume de abate (Mapa) Carne in natura Carne industrializada Carne Total Abate * Nacional (Mapa) Percentual exportado (do abate Mapa) Volume (t) R$/t Volume Volume Volume R$/t R$/t (t) (t) (t) % jan/ % fev/ % mar/ % abr/ % mai/ % jun/ % jul/ % ago/ % set/ % out/ % nov/ % dez/ % jan/ % fev/ % *Os dados de abate considerados para o cálculo do volume em tonelada e a exportação desta tabela são preliminares. Os dados de abate são atualizados mensalmente pelo Mapa, sendo que números de meses anteriores também podem ser revistos. A estimativa em tonelada é feita assumindo-se a generalização de que os animais abatidos teriam peso médio de 16,5 arrobas. Fontes: Secex (exportação) e Ministério da Agricultura (abate de frigoríficos sob responsabilidade das SIPAs e DFAs) Elaboração: Cepea

7 III Gráficos BOI GORDO

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9 BOI E CARNE

10 BEZERRO