Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno

Transcrição

1 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno Fábio Gelape Faleiro Geraldo Magela Gontijo Nilton Tadeu Vilela Junqueira Ana Maria Costa

2 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

3 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

4 Brasil é o maior produtor e consumidor mundial de maracujá Produção Mundial de Maracujá: pouco mais de 1 milhão de ton. Produção Brasileira: 776 mil toneladas em (~80%)

5 Maracujá é produzido em todas regiões do Brasil Amazônia Caatinga Cerrado Pantanal Pampa Mata Atlântica CUIDADOS: Áreas mal drenadas; Áreas sujeitas a geadas

6 Maracujá é cultivado na cidade e no campo (micro, pequenos, médios e grandes produtores)

7 Diferentes sistemas de produção sequeiro cultivos consorciados irrigado sistema agroflorestal estufa agricultura urbana orgânico policultivos com frutíferas policultivos com hortaliças

8 Geração de empregos e renda Campo Insumos Varejo Indústria Atacado

9 Grande variedade de produtos Sucos Sucos concentrados Bebidas diversas Sobremesas Gastronomia Produtos cosméticos Produtos medicinais

10 Maracujá e Agricultura Familiar Tecnificado com forte inserção no mercado Integrado a complexos agroindustriais carne, leite, frutas Tipicamente colonial policultivos integrando lavouras, pomares e pecuária Semi mercantil e marginalizado do processo econômico

11 Maracujá e Agricultura Familiar Tecnificado com forte inserção no mercado Integrado a complexos agroindustriais carne, leite, frutas X Tipicamente colonial policultivos integrando lavouras, pomares e pecuária Semi mercantil e marginalizado do processo econômico

12 Agricultura familiar X Sofrimento

13 Por que o maracujá é interessante para a agricultura familiar? Demanda de mão-de-obra familiar Produção durante vários meses do ano Possibilidade de agregação de valor Viabiliza economicamente a produção em pequenas áreas Diferentes tratos culturais diferentes tipos de esforço Possibilidade de venda in natura ou processado Possibilidade de armazenar a produção Uso de tecnologia Alta produtividade e rentabilidade Qualidade de vida no campo

14 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

15 Desenvolvimento de cultivares

16 Ajustes nos sistemas de produção

17 Agregação de valor e organização da cadeia produtiva

18 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

19 Evento realizado em 1995

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21 Produtividade média de maracujá (toneladas por hectare por ano) Brasil DF

22 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

23 Experimentação científica a nível de fazenda Plantio adensado: 1,80 x 1,50 m

24 Experimentação científica a nível de fazenda Cultivo protegido

25 Experimentação científica a nível de fazenda Produtividade ton/ha Produtividade ton/ha Plantio adensado Produtividade no primeiro ano: 74,97 ton/ha Produtividade total: 106,57 ton/ha Produtividade durante o ciclo : 47,36 ton/ha/ano Longevidade da cultura: 2, 25 anos nov dez jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez jan fev mar abr mai Estufa Produtividade no primeiro ano: 118, 97 ton/ha Produtividade total: 199, 03 ton/ha Produtividade durante o ciclo : 77,14 ton/ha/ano Longevidade da cultura: 2, 58 anos jul ago set out nov dez jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez jan fev mar abr mai

26 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

27 Montagem de unidades demonstrativas

28 Montagem de unidades de referência tecnológica

29 Montagem de unidades de referência tecnológica

30 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

31 Realização conjunta de eventos de TT...

32 Realização conjunta de eventos de TT

33 Realização conjunta de eventos de TT Dia de campo na TV Melhoramento genético Sistema de produção Agricultura familiar Assentamento de reforma agrária Associativismo e cooperativismo Meieros se tornando proprietários Melhoria de qualidade de vida no campo Reversão do êxodo rural

34 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

35 MARACUJÁ Elaboração conjunta de materiais didáticos

36 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

37 Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística

38 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

39 Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos

40 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

41 Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo

42 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

43 Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva

44 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

45 Parceria em projetos de P&D e TT

46 Experiência da parceria Embrapa-Emater- Produtor Rural nos sistema de produção de maracujá no DF e entorno IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ TECNOLOGIAS DESENVOLVIDAS PELA EMBRAPA CERRADOS EXPERIÊNCIAS DE SUCESSO DA PARCERIA EMBRAPA-EMATER-PRODUTOR Experimentação científica a nível de fazenda Montagem de unidades demonstrativas e de referência tecnológica Realização conjunta de eventos de transferência de tecnologia Elaboração conjunta de materiais didáticos (livros, cartilhas, videos, websites) Parceria para melhor atendimento ao produtor e à imprensa jornalística Realização de reuniões técnicas para intercâmbio de conhecimentos Levantamento de demandas para ações de P&D e TT junto ao setor produtivo Ações para desenvolvimento de mercado e organização da cadeia produtiva Parceria em projetos de P&D e TT CONSIDERAÇÕES FINAIS

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