Levantamento etnobotânico de plantas ornamentais na cidade de Ipameri - GO

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1 Anais do VIII Seminário de Iniciação Científica e V Jornada de Pesquisa e Pós-Graduação UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS 10 a 12 de novembro de 2010 Levantamento etnobotânico de plantas ornamentais na cidade de Ipameri - GO Larissa Lima dos Santos 1 ; Franciele Alves Carneiro ¹; Lara Cristina Pereira da Silva ²; Carolina dos Santos Galvão ²; Marcelo Ribeiro Zucchi ³; Saulo Araújo Oliveira ³ 1 Bolsistas PVIC/UEG, graduandos do Curso de Agronomia, UnU Ipameri UEG ² Graduandos do Curso de Agronomia, UnU Ipameri UEG, colaboradores ³ Orientador, docente do Curso de Agronomia, UnU Ipameri UEG marcelozucchi@bol.com.br PALAVRAS-CHAVE: plantas em residências; preferências de consumo; perfil sócioeconômico; 1 INTRODUÇÃO A Etnobotânica é o estudo do conhecimento e dos conceitos desenvolvidos por qualquer população em relação ao mundo vegetal, englobando tanto a forma de classificação das plantas, como a finalidade que dá a elas (AMOROZO, 1996). Tal ciência pode servir como auxílio na identificação de métodos mais simples e práticos de manejo da vegetação. Além do mais, a valorização e o conhecimento das sociedades humanas locais pode embasar estudos referentes ao uso correto da biodiversidade, estimulando, não apenas o levantamento das espécies, mas também a sua conservação (FONSECA-KRUEL e PEIXOTO, 2004). Os estudos etnobotânicos sobre plantas ornamentais são muito importantes, especialmente no Brasil onde se encontra a flora mais rica do mundo (GOTLIEB et al., 1996). Essa diversidade de espécies exuberantes que se encontra no Brasil representa um grande campo a ser explorado, pois esse patrimônio vegetal está estimado em 16,5 milhões de genes (RAMOS, 2000).

2 De acordo com KÄMPF (2005), as plantas ornamentais desempenham um importante papel na elaboração e transformação dos espaços urbanos e são fundamentais na melhoria da qualidade de vida da população.e são fundamentais na melhoria da qualidade de vida da população. Além da sua função paisagística, os componentes vegetais exercem atividades químicas, melhorando a qualidade do ar e o ambiente, servindo como abrigo para a fauna existente. Conforme Buainain e Batalha (2007), o Brasil reúne todas as condições favoráveis tanto de clima como de solo para o cultivo de diversas espécies de flores e plantas ornamentais. As residências por serem locais de acesso das pessoas, são áreas onde se encontram uma grande quantidade de espécies, sejam elas de outras regiões ou até mesmo nativas (AMOROZO, 2007). Este trabalho teve como objetivo foi resgatar o conhecimento que a comunidade ipamerina possui no que se refere ao uso das plantas com fins ornamentais. 2 MATERIAIS E MÉTODOS Esta pesquisa foi realizada na cidade de Ipameri, onde foram realizadas entrevistas estruturadas (contendo questões fechadas e questões abertas) com 100 famílias, totalizando 322 pessoas, no período de 25 de Agosto de 2009 a 20 de junho de Após cada entrevista, foram coletadas as plantas que estavam em estágio reprodutivo, visando a sua identificação. As famílias entrevistadas foram amostradas ao acaso, sendo mais ou menos 05 famílias em ruas diferentes de cada bairro, objetivando-se amostrar os diferentes setores da cidade. Sempre que possível, após cada entrevista, foram coletadas as plantas que estavam em estágio reprodutivo, visando a sua identificação. As famílias entrevistadas foram amostradas ao acaso, sendo mais ou menos 05 famílias em ruas diferentes de cada bairro. O material botânico coletado foi herborizado segundo métodos usuais de botânica e será depositado no Herbário da Universidade Estadual de Goiás (HUEG), na Unidade Universitária de Ciências Exatas e Tecnológicas (UnUCET / UEG).

3 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO Das 100 famílias entrevistadas, 92 disseram fazer uso de plantas ornamentais diversas (o que corresponde a 92% do total) sendo as mais utilizadas: roseiras, pingos-de-ouro, comigo-ninguém-pode, samambaias, entre outras, enquanto 08 afirmaram não fazer uso (8% do total, Figura 01). 8% Possuem plantas ornamentais Não possuem plantas ornamentais 92% Figura 01. Porcentagem das residências que possuem plantas ornamentais. Nas residências amostradas identificou-se a presença de 71 espécies distribuídas em 62 gêneros e em 40 famílias botânicas. As famílias mais representativas em número de espécies citadas foram Euphorbiaceae (05), Araceae (04), Asteraceae (04), Amaranthaceae (03), Apocynaceae (03), Davalliaceae (03), Polypodiaceae (03), Ruscaceae (03) e as demais, com apenas duas ou uma espécie (Tabela 01). Por outro lado, as famílias botânicas mais utilizadas em Ipameri foram: Rosaceae, Verbenaceae, Araceae, Davalliaceae e Cactaceae, respectivamente em 50, 45, 41, 38 e 30 residências (Figura 02) Esses resultados diferem um pouco dos obtidos por MASULO et al. (2009), que observaram que as famílias com mais plantas ornamentais utilizadas pela

4 Comunidade Puraquequara em Manaus AM foram Araceae (6), Dracaenaceae (3), Apocynaceae, Liliaceae, Euphorbiaceae e Rubiaceae (2). O gênero mais comumente encontrado foi Caladium, cultivada pelo colorido de suas folhas, as quais apresentavam as mais variadas cores e tamanhos. Tabela 01. Plantas ornamentais utilizadas pela população ipamerina, com seus nomes populares, científicos, famílias e origens, segundo Lorenzi e Souza (1995) e Souza e Lorenzi (2008). Nome Comum Nome Científico Família Origem capota-vermelha Megaskepasma Acanthaceae Venezuela erythrochlamys Lind. agave-dragão, Agave attenuata Salm- Agavaceae México tromba-de-elefante Dyck. * periquito-gigante, Alternanthera dentata Amaranthaceae Brasil penicilina (Moe.) Schey. crista-de-galo Celosia cristata L. Amaranthaceae América Tropical gonfrena, amarantogloboso, Gomphrena globosa L. Amaranthaceae Índia perpétua alamanda-amarela Allamanda cathartica L. Apocynaceae Brasil vinca, vinca-de-gato, vinca-de-madagascar, boa-noite Catharanthus roseus G. Don Apocynaceae Cosmopolita nos trópicos espirradeira, oleandro Nerium oleander L. Apocynaceae Mediterrâneo inhame-chinês antúrio tinhorão, caládio, coração-de-jesus, tajá comigo-niguém-pode, difembáquia árvore-da-felicidade, árvore-da-felicidadefêmea árvore-da-felicidade, arália-cortina camedórea-bambu palmeira-rápis aspargo-pendente aspargo-plumoso, aspargo-samambaia Alocasia cucullata Schott. Anthurium x froebellii Hort. Caladium x hortulanum Birds. Dieffenbachia amoena Hort. ex Gent. Polyscias fruticosa N.E.Br. Polyscias guilfoylei Bailey. * Chamaedorea erumpens Moore Rhapis excelsa Henry ex Rehd. Asparagus densiflorus (Kunth.) Jess. var. sprengeri Hort. Asparagus setaceus (Kunth.) Jess. Araceae Araceae Araceae Araceae Araliaceae Araliaceae Arecaceae (Palmae) Arecaceae (Palmae) Asparagaceae Asparagaceae Índia e Burma Colômbia América Tropical Colômbia e Costa Rica Polinésia, Malásia e Índia Ilhas do Pacífico México e Honduras China África do Sul África do Sul

5 cosmos-amarelo, Bidens sulphurea Sch. Asteraceae picão-grande, ásterdo-méxico Bip. (Compositae) margarida, margaridaolga Chrysanthenum Asteraceae leucanthemum L. (Compositae) dália, dália-de-jardim Dahlia x pinnata Cav. Asteraceae (Compositae) México Europa e Cáucaso México Tabela 01. Continuação. Nome Comum Nome Científico Família Origem crisântemo-da-china, Dendranthema Asteraceae China e Japão crisântemo-do-japão, monsenhor grandiflora (Ram.) Tzv. (Compositae) beijo-turco, maria-semvergonha Impatiens walleriana Balsaminaceae África Hook. f. * Begônia Begonia rex Putz. Begoniaceae Assam buxinho, buxo, árvoreda-caixa urumbeta, cacta, nopal, palma-doce, palmatória-doce, cactosem-espinho, cardo-decochomilha flor-de-maio, flor-deseda caatinga, cana-branca, jacuanga, cana-demacaco cipreste-de-hinochi cicas, palmeirasamambaia Buxus sempervirens L. * Buxaceae Mediterrâneo, Oriente e China Nopalea cochenillifera Cactaceae México (L.) Lyons * Schlumbergera truncata (Haw.) Mor. Cactaceae Brasil Costus spiralis Rosc. Costaceae Norte da América do Sul e Brasil Chamaecyparis obtusa Sieb. & Zucc. var. nanagracilis Beissner Cupressaceae Japão Cycas circinalis Roxb. Cycadaceae Índia, Filipinas, Sumatra, Java, Madagascar e África Tropical sagu, palmeira-sagu Cycas revoluta Thunb. Cycadaceae Japão e Indonésia bombonassa, chapéude-panamá renda-portuguesa, samambaia-pé-decoelho rabo-de-peixe, samambaia-asa-deandorinha, samambaia samambaia, samambaia-crespa Carludovica palmata Ruiz & Pav. Cyclanthaceae Colômbia, Peru e Equador Davallia fejeensis Hook. Davalliaceae Marrons das Ilhas Fiji e Austrália Nephrolepis biserrata Schott. Nephrolepis exaltata Schott. var. florida-ruffle Hort Davalliaceae Davalliaceae Trópicos (Américas, África e Ásia) América do Norte à América do Sul, África, Ásia e Austrália

6 cavalinha-gigante Equisetum giganteum L. * azaléia, azaléia-belga Rhododendron x simsii Planch. * acalifa, crista-de-peru, Acalypha wilkesiana M. rabo-de-macaco Arg. * Equisetaceae Ericaceae Euphorbiaceae Brasil China Ilhas do Pacífico Tabela 01. Continuação. Nome Comum Nome Científico Família Origem cróton, lourovariegado, folhaimperial coroa-de-espinho, coroa-de-cristo, colchão-de-noiva poinsétia, bico-depapagaio, folha-desangue, flor-de- Páscoa Codiaeum variegatum Blume Euphorbia milii dês Moulins var. breonii Hort. Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klot. Euphorbiaceae Euphorbiaceae Euphorbiaceae Índia, Malaia e Ilhas do Pacífico Madagascar México avelós, coroa-de-cristo, Euphorbia tirucalli L. * Euphorbiaceae África espinho- italiano gerânio, gerânioferradura Pelargonium x Geraniaceae África do Sul hortorum Hort. Helicônia-papagaio Heliconia psittacorum Heliconiaceae Brasil L.f. * hortência, hidrângea, rosa-do-japão Hydrangea macrophylla (Thunb) Hydrangeaceae China e Japão flor-leopardo cordiline, dracenavermelha cóleus, coraçãomagoado lanterna-chinesa Hibisco primavera, trêsmarias, ceboleiro orquídea-bambu grama-esmeralda, zoísia-silvestre Ser. Belamcanda chinensis DC. * Cordyline terminalis Kunth. Solenostemon scutellarioides (L.) Lodd. Abutilon striatum Dicks. Hibiscus rosa-sinensis L. Bougainvillea spectabilis Willd. Arundina bambusifolia Lindl. * Zoysia japonica Steud. * Iridaceae Laxmanniaceae Lamiaceae (Labiatae) Malvaceae Malvaceae Nyctaginaceae Orchidaceae Poaceae (Gramineae) China e Japão Índia, Malásia e Polinésia Java Guatemala Ásia tropical leste e nordeste do Brasil Burma Japão

7 grama-batatais, grama-comum Paspalum notatum Flüegge * Poaceae (Gramineae) Brasil samambaia-de-matogrosso Phymatodes scolopendria (Willd.) Und. Polypodiaceae Índia Tabela 01. Continuação. Nome Comum Nome Científico Família Origem samambaia-de-metro Polypodium Polypodiaceae Brasil persicifolium Schrad. trepadeira-ninho-depassarinho Polypodium punctatum (L.) Sw. Polypodiaceae África do Sul e Nova Guiné avenca, avencão, avenca-delta Adiantum raddianum Presl. Pteridaceae Brasil mini-rosa, miniatura roseira Rosa chinensis Jacq. var. semperflorens Koene. Rosaceae Ásia e China Rosa grandiflora Hort. Rosaceae China e Japão Ixora coccinea L. var. compacta Hort. Rubiaceae Malásia Mussaenda alicia Hort. Rubiaceae África e Ásia (Melhoramento genético) Dracaena marginata Ruscaceae Madagascar Lam. Dracaena sanderiana Ruscaceae África roseira-grandiflora, roseira ixora-compacta, hortência-japonesacompacta mussenda-rosaarbustiva dracena-demadagascar dracena sanderiana, dracena-fita Hort. Sansaviéria, espadade-são-jorge, Sansevieria trifasciata Ruscaceae África rabo-de- Pain. lagarto, língua-desogra dama-da-noite Cestrum nocturnum L. Solanaceae Antilhas e México * pingo-de-ouro, Duranta repens L. var. Verbenaceae México ao Brasil violeteira-dourada aurea Hort. camaradinha-rasteira Verbena tenuisecta Verbenaceae Brasil Briq. léia-rubra, léiavermelha Leea rubra Blume Vitaceae Índia, Burma e Malaia bastão-do- imperador, Etlingera elatior (Jack) Zingiberaceae Indonésia flor-da-redenção, R. Smith * gengibre-tocha não tem exsicata

8 FAMÍLIAS BOTÂNICAS Rosaceae Verbenaceae Araceae Davalliaceae Cactaceae Arecaceae Orchidaceae Euphorbiaceae Balsaminaceae Poaceae Ruscaceae Asteraceae Amarantaceae Polypodiaceae Malvaceae Apocynaceae Hydrangeaceae Laxmanniaceae Araliaceae Heliconiaceae Cupressaceae Iridaceae Agavaceae Rubiaceae Zingiberaceae Geraniaceae Cycadaceae Ericaceae Pteridaceae Costaceae Begoniaceae Nyctaginaceae Acanthaceae Solanaceae Lamiaceae Asparagaceae Buxaceae Cyclanthaceae Vitaceae Equisetaceae Figura 02. Número de residências em que cada família botânica ocorre. Sobre a origem do gosto e do conhecimento sobre as plantas, a maioria dos entrevistados afirmou ser de origem familiar. Percebe-se aí, a grande influência que os pais, avós ou outra figura familiar representou para os informantes. A transmissão oral de conhecimentos de mãe para filha foi à fonte de aprendizagem mais citada pelos entrevistados. O hábito de crescimento mais encontrado entre as espécies foi o herbáceo, seguido de arbustivo e raramente arbóreo ou escandente. Isto provavelmente é devido à facilidade do cultivo em pequenos espaços e para uma fácil associação com outras espécies. Não foi citado o uso de adubos químicos nos jardins, mas apenas orgânicos.

9 A localização das espécies, nas residências, no jardim teve maior ocorrência no jardim, seguida pelo quintal (Figura 03). Neste trabalho, jardim significa o espaço sem cobertura (telhado) contendo plantas na frente ou nas laterais de uma residência; já o quintal refere-se ao espaço sem cobertura no fundo das residências; e alpendre ou área é definido como sendo um espaço coberto com telhado em qualquer lugar da residência. As espécies ornamentais posicionadas na frente da residência ou circundando-a, obviamente refletem o interesse pela estética, como foi evidenciado em muitos trabalhos (LAMONT et al., 1999; MURRIETA e WINKLERPRINS, 2003; WEZEL e BENDER, 2003). Segundo Murrieta e Winklerprins (2003), há um significado cultural e estético muito evidente na seleção dessas plantas ornamentais. 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Jardim Quintal Alpendre/área Figura 03. Local nas residências onde ficam as plantas. O número de plantas citadas e constatadas por residência variou, mas não foi possível estabelecer uma correlação entre o tamanho do local (jardim, quintal ou alpendre/área) com o respectivo número de plantas, pois a presença ou não das mesmas depende não apenas do tamanho da área, mas também das necessidades e afinidades do proprietário com as espécies vegetais. Segundo NAIR (1986), a composição da vegetação e a distribuição das espécies nas residências são motivadas por fatores externos e internos, como função e dimensão do quintal, bem como fatores

10 econômicos e culturais, além da influência direta das pessoas que escolhem as plantas de acordo com as suas necessidades. Em relação à procura pelas plantas, quanto a sua procedência, 36% dos entrevistados responderam que obtiveram essas plantas gratuitamente de parentes e 35% que obtiveram de vizinhos. Apenas 21% compraram essas plantas como mudas em viveiros e somente 04% compraram as suas sementes. Os 04% restantes não procuraram (Figura 04). 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Parentes Vizinhos Viveiros Sementes Não procura Figura 04. Procedência das plantas utilizadas nas residências. Quanto ao quadro sócio-econômico da população ipamerina, ele revelou-se bastante heterogêneo, já que o rendimento mensal das famílias é bastante variável, sendo de um até mais de quatro salários mínimos. Quase a metade das famílias entrevistadas (48%) afirmou receber acima de dois salários mínimos (Figura 05). Entretanto, em qualquer situação de renda, encontram-se famílias que fazem o cultivo de diversas espécies ornamentais, com a finalidade de enfeitar, sombrear e suavizar a aparência das residências. Deste modo, além do benefício estético e paisagístico, essas plantas proporcionam também lazer, diversão e distração ao admirar-se a vossa beleza exuberante.

11 16% 5% 7% Inferior a 1 Salário mínimo 1-2 Salários mínimos 2-3 Salários mínimos 45% 3-4 Salários mínimos 27% Superior a 4 Salários mínimos Figura 05. Renda mensal das famílias entrevistadas Diante dos resultados apresentados, a possibilidade de mercado consumidor para essas plantas poderia ser considerada, representando uma alternativa de produção para os pequenos agricultores (agricultura familiar). 4 CONCLUSÃO Por meio dos resultados das entrevistas e identificações das plantas, pôdese chegar a algumas conclusões: 1) A grande maioria dos moradores em Ipameri usa plantas ornamentais em suas residências. 2) O uso das plantas ornamentais é realizado por meio de uma quantidade bastante diversificada de plantas, o que foi evidenciado pela composição florística levantada nas residências (71 espécies ornamentais, distribuídas em 62 gêneros e em 40 famílias botânicas). 3) O hábito de crescimento mais encontrado entre as espécies cultivadas foi o herbáceo, seguido de arbustivo. 4) O local, nas residências, de maior concentração das plantas ornamentais foi no jardim (em frente ou lateralmente à residência), sendo que o número de plantas por residência variou, não sendo possível estabelecer uma correlação entre o tamanho do local com o respectivo número de plantas. A presença ou não das plantas depende não

12 somente da área, mas também das necessidades e afinidades dos moradores com as espécies vegetais. 5) Com relação às procedências das plantas utilizadas, a maioria obteve gratuitamente de parentes ou de vizinhos e apenas um quarto obteve por meio de compra de mudas em viveiros, ou de sementes. 6) O quadro sócio-econômico da população ipamerina revelou-se bastante heterogêneo, mas quase a metade dos entrevistados (48%) afirmou receber acima de dois salários mínimos. Além disso, foi constatado que em qualquer situação de renda encontram-se famílias que fazem o cultivo de diversas espécies ornamentais. Isto poderia indicar uma possibilidade de mercado consumidor dessas plantas e uma alternativa de produção por parte dos pequenos produtores (agricultura familiar). 5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS AMOROZO, M.C.M. A abordagem etnobotânica na Pesquisa de Plantas medicinais. In: DI STASI, L.C. (Org.). Plantas medicinais: Arte e Ciência, um guia de estudo interdisciplinar. São Paulo: UNESP, p AMOROZO, M.C.M. Sistemas agrícolas tradicionais e a conservação da agrobiodiversidade, Disponível em: < Acesso em: 01 jul BUAINAIN, A.M.; BATALHA, M.O. Cadeia produtiva de flores e mel. Brasília: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Secretaria de Política Agrícola, Instituto Internacional de Cooperação para a Agricultura, p. FONSECA-KRUEL, V.S.da; PEIXOTO, A.L. Etnobotânica na Reserva Extrativista Marinha de Arraial do Cabo, RJ, Brasil. Acta Botanica Brasilica. Rio de Janeiro, v.18, n.1, p , GOTTLIEB, O.R.; KAPLAN, M.A.C.; BORIM, M.R.M.B. Biodiversidade: um enfoque químico biológico. 1. ed. Rio de Janeiro: Ed. da UFRJ, p., KÄMPF, A.N. Produção comercial de plantas ornamentais. 2. ed. Guaíba: Agrolivros, p. LAMONT, S. R.; ESHBAUGH, W. A.; GREENBERG, A. M Composition, diversity and use of homegardens among three Amazonian villages. Economic Botany. v.3, n.53, p , MASULO, G.M.; MELO, S.A.; BRITO, A.U.; MOURA, R.P.M.; HIDALGO, A.F. Plantas Ornamentais mais utilizadas Comunidade do Puraquequara Plantas Ornamentais mais

13 utilizadas. Manaus-AM Brasil. In: 61 REUNIÃO ANUAL SBPC, 2009, Manaus. Anais... Manaus: Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, MURRIETA, R. S. S.; WINKLERPRINS, A. M. G. A. Flowers of water: homegardens and gender roles in a riverine caboclo community in the lower Amazon, Brazil. Culture and Agriculture. United States, v. 25, n.1, p NAIR, P.K.P An Evaluation of the Struture and Function of Tropical Homegardens. Agricultural Systems. v.21, n.4. p , RAMOS, J.B. Plantas medicinais brasileiras e biopirataria: nossas riquezas em risco. Boletim Aqualung, [S.l.], n. 35, Disponível em: < Acesso em: 24 set WEZEL, A.; BENDER, S. Plant species diversity of homegardens of Cuba and its significance for household food supply. Agroforestry Systems. Netherlands, v.57,n.1 p.39-49, 2003.