FORNOS. Tudo começa com uma pergunta: Será possível um forno que cozinhe e se limpe sozinho?

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2 FORNOS FORNOS Tudo começa com uma pergunta: Será possível um forno que cozinhe e se limpe sozinho? Sim, com as funções de cozedura dos nossos fornos pirolíticos MasterChef.

3 Fornos Combisteamer com vapor combinado: resultados saudáveis. Os novos modelos de fornos Combisteamer são fornos pirolíticos com combinação de calor e vapor, uma inovação que permite obter os melhores resultados nos alimentos cozinhados. O forno incorpora um depósito de água que lança vapor para os alimentos cozinhados, conferindo-lhes os benefícios de um assado tradicional. Deste modo, consegue-se a aparência dourada e tostada típica do assado, com odores e sabores mais suaves, resultados finais mais suculentos e uma menor perda de água. Alimentos mais digeríveis. Os fornos Combisteamer da Fagor cozinham de forma tradicional, mas com tecnologia atual, aproveitando ao máximo todas as propriedades nutricionais dos alimentos, tornando-os mais digeríveis devido a uma maior gelatinização do amido. A ciência aplicada à cozinha. Regulando a temperatura e a saturação do vapor no forno, criamos um ambiente ideal, conseguindo que os alimentos fiquem mais suculentos. A menor presença de oxigénio no interior do forno também ajuda a que estes não percam as suas propriedades nutricionais. Selecionando temperaturas superiores a 150ºC, com índices de humidade ajustados, podem produzir-se reações de Maillard ou de efeito de caramelização, conseguindo alimentos tostados, tanto em cor como em sabor. Modelos. Tanto o modelo 6H876ATCX como o 6H-590BTCX integram inovações, em dois tamanhos de forno diferentes: 60 ou 45 cm de altura. Este tipo de cozinhado é especialmente recomendado quando se pretende obter bons resultados com carnes magras, assados, verduras assadas, pudins ou pão. Estes fornos incluem receitas pré-programadas com as quais o utilizador pode fazer uso da tecnologia do vapor combinado automaticamente, ou de forma manual, caso já seja experiente. Pirolíticos. A gama Combisteamer da Fagor também incorpora a tecnologia pirolítica. Qualidade na hora de cozinhar e facilidade e eficiência quando de trata de deixar o forno limpo. Tabuleiro LISSIUM O tabuleiro LISSIUM integrado na gama Combisteamer da Fagor foi criado especialmente para obter resultados profissionais na confeção de pão e pastelaria. Um forno de última geração que oferece resultados tradicionais. 16

4 FORNOS Pirólise: a melhor autolimpeza do mercado. Na Fagor, desenvolvemos a autolimpeza pirolítica mais inovadora. A sua segurança, precisão e eficiência constituem as bases para uma limpeza integral por apenas 38 cêntimos*. O fator de avanço fundamental da pirólise da Fagor é a conceção estudada da cavidade interior e da porta do forno, que permite conseguir um isolamento total do interior. Esta conceção exclusiva permite o máximo aproveitamento do calor gerado, economizando energia e garantindo eficientemente o consumo mínimo. A função Turbo dos fornos da Fagor é a única que permite a limpeza pirolítica do forno, incluindo os tabuleiros, sem necessidade de remover nenhum elemento do interior do forno. A Fagor conta ainda com a função AUTO-PYRO, com a qual o próprio forno calcula automaticamente o tempo necessário para a autolimpeza, em função do grau de sujidade detetado. 4 vidros: porta fria. Graças aos seus quatro vidros, a porta do forno mantém sempre uma temperatura segura ao tato. Além disso, a ótima ventilação da contraporta permite que a corrente de ar que entra do exterior circule entre os vidros, ajudando a manter a porta a uma temperatura segura ao toque. O perfeito isolamento da porta do forno, para além de possibilitar uma completa segurança, contribui para otimizar ao máximo a qualidade do cozinhado, a limpeza pirolítica e o consumo energético, já que não se produzem perdas de calor. O catalizador de paládio tem capacidade para produzir uma segunda combustão das partículas residuais do ar que atravessam o filtro em favos, ajudando a manter o ambiente da cozinha sem fumos e odores. *Valor sujeito ao custo kw/h. 17

5 Funções automáticas de cozedura. Master Chef. O forno com cozinheiro incluído. A função Master Chef define automaticamente todos os parâmetros de cocção necessários, com base na informação do tipo de alimento introduzido. Seleciona automaticamente a melhor função de cozedura, a temperatura necessária, a duração da rotação e o nível de tabuleiro mais adequado a esse alimento. Uma verdadeira inovação da cozinha que garante sempre os melhores resultados. Esta função melhora a eficiência energética, já que determina o momento de reduzir as temperaturas para aproveitamento do calor residual. Além disso, não necessita de aquecimento prévio e cozinha a uma temperatura precisa. Garante o melhor resultado, já que o alimento, através do seu teor de humidade, informa constantemente acerca do seu estado de cocção. A facilidade de utilização permite que o utilizador não tenha de se preocupar em selecionar a função correta para cozinhar um determinado alimento. O Master Chef cozinha sozinho de forma inteligente. Trata-se do único sistema que cozinha de modo totalmente automático, garantindo que o resultado final será sempre idêntico, independentemente do cozinheiro. Cooking Book. A função Cooking Book inclui uma série de receitas programadas. Selecionando a receita que pretende cozinhar, o forno ativará a função de cozedura, a temperatura necessária, a duração de rotação, inclusivamente o nível de colocação do tabuleiro no interior do forno. Na nossa página web apresentamos a explicação completa de todas estas receitas, fornecendo ainda informações sobre os valores nutricionais e calóricos de cada uma. Além disso, um semáforo nutricional indica a classificação de cada receita no que toca à saúde. Funções manuais. Os fornos da Fagor também permitem memorizar as preferências pessoais de cada utilizador, já que integram uma função que guarda na memória do forno as receitas já realizadas. Desta forma, as condições de cozedura poderão ser repetidas no futuro, bastando premir um botão, e garantindo os mesmos resultados. 18

6 FORNOS Qualidade na limpeza. A superfície exterior em dos fornos da Fagor está revestida com um tratamento antidedadas para evitar as marcas de manuseamento. A limpeza pirolítica evoluiu ao ponto de conseguir que todos os cantos do forno fiquem completamente limpos. Para tal, a renovação dos interiores integrou um esmalte especial, um grill superior rebatível e uma nova conceção da contraporta, com um vidro que cobre por completo a superfície interna da porta, evitando entalhes onde possa acumular-se sujidade. Os vidros da porta do forno da Fagor são os mais simples de desmontar do mercado, sem necessidade de ferramentas, sendo que os vidros internos se limpam rápida e comodamente. A Fagor é a única marca do mercado cujas calhas paralelas laterais podem ser limpas durante o processo pirolítico, já que foram tratadas com um esmalte especial capaz de suportar temperaturas elevadas. AquaSliding: limpeza mais cómoda. A par do sistema de pirólise desenvolvido na Fagor, apresentamos o AquaSliding, um novo sistema que facilita a limpeza do forno. Os fornos da Fagor têm no seu interior um esmalte Top Slide muito pouco poroso, o qual evita a incrustação de gorduras nas paredes do forno durante a cozedura. O sistema AquaSliding utiliza o vapor de água para desprender os restos de sujidade de forma cómoda e simples. Em apenas minutos, consegue-se a limpeza total do forno. O AquaSliding não só facilita a limpeza, como ainda ajuda a poupar, já que não é necessário comprar produtos de limpeza especiais; contribui ainda para a preservação do ambiente, já que não se utiliza produtos corrosivos. 19

7 Precisão eletrónica. O sistema de controlo eletrónico da Fagor mantém com precisão a temperatura selecionada. Desta forma, o alimento será sempre cozinhado à temperatura ideal. Esta precisão também permite cozinhar alimentos delicados a baixas temperaturas, mantendo ao máximo as suas propriedades nutricionais e o seu sabor. Além disso, todos os fornos multifunção e com sistema de controlo eletrónico da Fagor obtêm a classificação energética A-10%, pelo que consomem menos 10% de energia, reduzindo por conseguinte as emissões de CO2 em 10% comparativamente com os fornos com uma eficiência energética de A. A-% Alta tecnologia com um consumo mínimo. Com os fornos pirolíticos da Fagor, alcançámos a classificação energética A-%, uma categoria que certifica que os fornos consomem menos % de energia e, consequentemente, reduzem as emissões de CO2. Anteriormente, com a categoria A-10%, a nossa aposta era na eficiência, mas, com esta nova qualificação, conseguimos otimizar os recursos dos fornos de modo a combinar de forma inteligente a poupança de energia com o respeito pelo ambiente. Tecnologia para a máxima facilidade de utilização. Os fornos da Fagor incorporam uma avançada tecnologia para proporcionar um manuseamento muito simples. O painel Touch Control funciona como uma orientação intuitiva e simples para a seleção das diferentes funções. Cada um dos ecrãs dispõe de uma visualização de leitura fácil que indica em cada momento qual o processo de cozedura. Esta zona Touch Control mostra sempre os passos seguintes, iluminando as opções possíveis. Simplicidade de manuseamento. A visibilidade destes ecrãs é perfeita a partir de qualquer ângulo, permitindo manter sempre controlado o processo de cozedura. Ergonomia. Calhas Impulse, a comodidade acrescida à segurança. As calhas Impulse da Fagor evitam a necessidade de tocar no tabuleiro interior do forno porque, ao abrir a porta, o tabuleiro sai sozinho. Este é o resultado de aliarmos a comodidade à segurança. Acesso total ao tabuleiro: maior facilidade e segurança. Os tabuleiros de acesso total facilitam o manuseamento dos alimentos cozinhados, já que são completamente removidos do forno, criando uma zona segura e cómoda.

8 FORNOS Eficiência nutricional. Receitas saudáveis com os fornos da Fagor: Função de vapor, cocção a baixa temperatura e Avanssis. O interesse pela gastronomia e a investigação nesta área têm sido prioritários na Fagor, desde os seus primórdios. Graças a esta postura, ao longo dos anos e com a evolução dos gostos, a conceção dos instrumentos de cozinha foi-se adaptando às necessidades das pessoas. O objetivo é o de proporcionar sempre uma proposta sã e saborosa adequada a cada tipo de alimento. Baixa temperatura. A cocção a baixa temperatura permite obter pratos mais saborosos e saudáveis, conservando todas as suas propriedades nutricionais. Os fornos incluem 6 receitas predefinidas à sua escolha: vitela, vaca, porco, cordeiro, frango e iogurte. Vapor. Na Fagor, apostamos numa alimentação saudável. Os fornos a vapor estão preparados para manter ao máximo os valores nutricionais, o sabor, a cor e o aroma natural dos alimentos, obtendo assim um resultado mais profissional, mais atrativo e com uma digestão mais fácil dos alimentos. Avanssis: Regulação automática do teor de humidade. O sistema Avanssis regula automaticamente o teor de humidade no interior do forno, realizando um cozinhado saudável, com elevado teor vitamínimo e com poucas gorduras. Estudos analisados pelo Dr. Antonio Villarino Marín, Catedrático de Bioquímica da Universidade Complutense de Madrid, demonstram que existem diferenças nutricionais e organoléticas acentuadas entre um forno que utiliza este sistema e outro que não o utilize. Decididamente, os fornos da Fagor foram concebidos para realizar uma cozinhado menos agressivo, obtendo alimentos mais apetecíveis e deixando o forno mais limpo, graças à precisão do controlo de vapores. 21

9 Pirolítico 6H-880A TC X EAN-13: Independente. Multifunção Plus 12 programas de cocção Touch Control intuitivo e ecrã com linha de texto e visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Programação início/paragem de cocção Master Chef: 12 modos automáticos de cocção por tipo de alimento Cooking Book com 49 receitas Baixas temperaturas: 6 receitas diferentes Pré-seleção de temp. para cada função Memórias para gravar as melhores receitas Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Dupla iluminação interior com sistema de poupança de energia Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior Calhas laterais pirolizáveis Função pizza A -% ENERGIA MASTER CHEF PORTA FRIA 4 CALHAS IMPULSE COOKING BOOK

10 NOVIDADE Fornos Pirolítico com vapor combinado FORNOS 6H-876ATCX EAN-13: Independente. Multifunção Plus 15 programas de cocção Três funções combinadas com vapor Touch Control intuitivo e ecrã com linha de texto e visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Programação de início/paragem de cocção Cooking Book com 26 receitas Cooking Book com 23 receitas combinadas com vapor Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Auto-Pyro e Turbo Grill rebatível para facilitar a limpeza interior Calhas laterais pirolizáveis Função pizza Tabuleiro Lissium especial para pastelaria e pão COZEDURA -10% COOKING PORTA FRIA 4 ENERGIA COMBINADA BOOK DE VAPOR A TABULEIRO DE ACESSO TOTAL

11 Pirolítico com função vapor / Pirolíticos 6H-875A TC X EAN-13: Independente. Multifunção Plus 12 programas de cocção Funções especiais de confeção a vapor Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Programação de início/paragem de cocção Cooking Book com 35 receitas Cooking Book com 12 receitas de vapor Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior Calhas laterais pirolizáveis Função pizza 6H-870A TC X EAN-13: Independente. Multifunção Plus 8 programas de cocção Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Programação de início/paragem de cocção Cooking Book com 15 receitas Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior Função pizza 6H-760A N vidro preto EAN-13: H-760A X EAN-13: H-760A B vidro branco EAN-13: Independentes. Multifunção Plus 8 programas de cocção Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com visualização de temperatura e tempos Programação de início/paragem de cocção Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Porta fria 3 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Eco e Turbo Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior Calhas laterais pirolizáveis Função pizza A -% ENERGIA COZEDURA AO VAPOR COOKING BOOK A -% COOKING PORTA FRIA 4 ENERGIA BOOK A -% ENERGIA TABULEIRO DE ACESSO TOTAL PORTA FRIA 3 PORTA FRIA 4 TABULEIRO DE ACESSO TOTAL CALHAS IMPULSE

12 NOVIDADE Fornos Pirolíticos / Multifunção Plus FORNOS 6H-757BX EAN-13: Independentes. Multifunção Plus 8 programas de cocção Ecrã digital com programação de início/ paragem de cocção Programação de início/paragem de cocção Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Porta fria 3 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Eco e Turbo Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior Calhas laterais pirolizáveis Função pizza 6H-800A TC X EAN-13: Independente. Multifunção Plus Avanssis 8 programas de cocção Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Programação de início/paragem de cocção Cooking Book com 15 receitas Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia Porta fria com 3 vidros Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior Função pizza Sistema de limpeza fácil AquaSliding 6H-197A X EAN-13: Independente. Multifunção Plus 8 programas de cocção Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com visualização de temperatura e tempos Programação de início/paragem de cocção Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia Porta extra-fria 3 vidros Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada Grill rebatível de limpeza fácil Função pizza Sistema de limpeza fácil AquaSliding A -% ENERGIA TABULEIRO DE ACESSO TOTAL PORTA FRIA 3 A -10% COOKING PORTA FRIA 3 ENERGIA BOOK A -10% ENERGIA CALHAS PORTA FRIA 3 IMPULSE CALHAS IMPULSE

13 Multifunção Plus abertura lateral 6H-0A RX EAN-13: Independente. Apertura para a direita. Multifunção Plus 8 programas de cocção Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com controlo de tempo Programação de início/paragem de cocção Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Porta fria 3 vidros Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada Sistema de limpeza fácil AquaSliding 6H-0A LX EAN-13: Independente. Abertura para a esquerda. Multifunção Plus 8 programas de cocção Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com controlo de tempo Programação de início/paragem de cocção Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Porta fria 3 vidros Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada Sistema de limpeza fácil AquaSliding TABULEIRO PORTA FRIA 3 A ENERGIA DE ACESSO A ENERGIA TOTAL TABULEIRO DE ACESSO TOTAL PORTA FRIA min min

14 Multifunção Plus / Multifunção FORNOS 6H-196A B vidro branco EAN-13: H-196A X EAN-13: H-196A N vidro preto EAN-13: Independentes. Multifunção Plus 8 programas de cocção Novos comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com controlo de tempo Programação de início/paragem de cocção Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível Pré-aquecimento rápido «Celeris» Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada Sistema de limpeza fácil AquaSliding 6H-185A X EAN-13: H-185A B vidro branco EAN-13: H-185A N vidro preto EAN-13: Independentes. Multifunção Plus 8 programas de cocção Ecrã digital com programação de início/ paragem de cocção Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada Sistema de limpeza fácil AquaSliding 6H-175B X EAN-13: Independentes. Multifunção 6 programas de cocção Ecrã digital com programação de início/ paragem de cocção Grelha de extração segura Pull System Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada Sistema de limpeza fácil AquaSliding TABULEIRO DE ACESSO TOTAL TABULEIRO DE ACESSO TOTAL A ENERGIA A ENERGIA A ENERGIA min min

15 Multifunção / Tradicionais 6H-114 B vidro branco EAN-13: H-114 X EAN-13: H-114 N vidro preto EAN-13: Independentes. Multifunção 6 programas de cocção Temporizador de paragem com avisador Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada 6H-113 X EAN-13: Independentes. Convencional 4 programas de cocção Temporizador de paragem com avisador Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada 6H-414 X EAN-13: Polivalentes. Multifunção 6 programas de cocção Temporizador de paragem com avisador Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Saída de vapores ventilada A ENERGIA A ENERGIA A ENERGIA min min R. máx min

16 Multifunção Plus 90 cm FORNOS 6H-936A X EAN-13: Independente. Largura 90 cm. Multifunção Plus 6 programas de cocção Comandos ocultáveis Ecrã: controlo de tempos Calhas telescópicas (opcional) Espeto rotativo Esmalte especial «Top Slide» de limpeza fácil Saída de vapores ventilada A ENERGIA PORTA FRIA 3 TABULEIRO DE ACESSO TOTAL (OPC.) (Regleta) Regleta Horno 3 29

17 Pirolíticos de 45 cm com vapor combinado NOVIDADE 6H-590BTCX EAN-13: Independente. Multifunção Plus 14 programas de cocção Três funções combinadas com vapor Touch Control intuitivo e ecrã com linha de texto e visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Programação de início/paragem de cocção Cooking Book com 25 receitas combinadas com vapor Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica para acesso total Pré-aquecimento rápido «Celeris» Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Auto-Pyro e Turbo Calhas laterais pirolizáveis Função pizza Tabuleiro Lissium especial para pastelaria e pão A -10% ENERGIA COZEDURA AO VAPOR COOKING BOOK PORTA FRIA 4 TABULEIRO DE ACESSO TOTAL 50 Compartimento para micro-ondas 50(Regleta) Regleta 30

18 FORNOS Pirolíticos 45 cm NOVIDADE 6H-580 BTCX EAN-13: Independente. Multifunção Plus 8 programas de cocção Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Cooking Book com 15 receitas Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica para acesso total Pré-aquecimento rápido «Celeris» Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo Calhas laterais pirolizáveis Função pizza A -10% ENERGIA COOKING BOOK PORTA FRIA 4 TABULEIRO DE ACESSO TOTAL 50 Compartimento para micro-ondas

19 Multifunção plus 45 cm / Vapor 45 cm NOVIDADE NOVIDADE 6H-545 BX EAN-13: Independente. Multifunção Plus 8 programas de cocção Novos comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã com visualização de temperatura e tempos Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica de acesso total (opcional) Pré-aquecimenro rápido «Celeris» Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil Função pizza 6HV-585BTCX EAN-13: Independente. Forno a vapor com 8 programas de cocção Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função Pré-seleção de temperatura para cada função Saída de vapores ventilada A ENERGIA TABULEIRO DE COZEDURA ACESSO TOTAL AO VAPOR (OPC.) (Régua de perfil) Compartimento para micro-ondas Régua de perfil 32

20 FORNOS Forno com micro-ondas / Micro-ondas combinado NOVIDADE NOVIDADE H-600 BTCX EAN-13: H-570 BTCX EAN-13: Independente. Multifunção Plus 12 programas de cocção: 7 programas de calor, 3 programas combinados calor + micro-ondas e 1 programa de micro-ondas Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Pré-seleção de temperatura para cada função Pré-aquecimento rápido «Celeris» Potência de micro-ondas regulável até 1000 w Cooking Book com 13 receitas Porta fria 3 vidros Descongelação por tipo de alimento e peso Independente. Micro-ondas combinado com 7 programas de cocção: 3 programas de calor, 2 programas combinados calor + micro-ondas e 2 programa de micro-ondas Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado Pré-seleção de temperatura para cada função Potência de micro-ondas regulável até 1000 w Cooking Book com 12 receitas Porta fria 3 vidros Prato giratório integrado Programação de deteção de prato giratório Descongelação por tipo de alimento e peso Função especial de conservação de calor COOKING BOOK PORTA FRIA 3 COOKING BOOK PORTA FRIA (Régua de perfil) Compartimento para micro-ondas Régua de perfil 33

21 Pirolíticos PIROLÍTICOS COMBISTEAMER VAPOR VAPOR 6H-880A TC X 6H-876ATCX 6H-875A TC X DESEMPENHO GERAL Volume útil (l) Número programas de cocção Saída de vapores ventilada Tipo de comandos Touch Touch Touch Interior porta vidro (vidros desmontáveis) Grill rebatível Grill regulável 2 posições Funções especiais Pizza Celeris Eco Grill+/Grill 4 níveis - / - / - / Baixa temperatura Cocção ao vapor Cabo de ligação à rede Iluminação interior Dupla Dupla Limpeza por pirólise Eco/Turbo/Auto-Pyro Turbo/Auto-Pyro Eco/Turbo/Auto-Pyro Filtro catalizador de fumos e odores CONTROLO DE FUNCIONAMENTO Master-Chef Cooking-Book Sistema eletrónico ligar-desligar Seletor de funções e temperatura Seletor geral ligar/desligar Seletor + / - Termóstato de temperatura 35º a 275º 35º a 275º 35º a 275º Pré-seleção de temperatura As minhas receitas Piloto / indicador de funcionamento Piloto / indicador de termóstato Piloto função pirólise SEGURANÇA Termóstato de segurança Bloqueio de funções: segurança crianças Desligamento automático de segurança Porta fria Número de vidros da porta Bloqueio automático da porta na função pirólise DADOS TÉCNICOS Potência total (kw) 3,57 3,57 3,57 Potência grill forte (kw) 2,6 2,6 2,6 Potência turbo (kw) 2,1 2,1 2,1 Potência chão do forno forte (kw) 1,3 1,9 1,3 Potência pirólise (kw) Tensão / Frequência (V/Hz) 2-240/ / /50-60 Intensidade (Amp.) Classificação energética A -% A -% A -% Tipo Medio Medio Superfície útil do tabuleiro (cm2) Consumo de energia ACESSÓRIOS Convencional (kwh) 0,79 0,79 0,79 Convecção forçada (kwh) 0,63 0,63 0,63 Tabuleiro esmaltado profundo Tabuleiro esmaltado 1 Tabuleiro Lissium 1 Set vapor 1 Grelha cromada com batente de segurança Grelha cromada Tabuleiros extraíveis 100% 1 Calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» 1 1 Calhas interiores Esmaltadas Esmaltadas Esmaltadas DIMENSÕES Dimensões interiores (mm) Dimensões exteriores (mm) Largura Altura Profundidade Largura Altura Profundidade

22 Pirolíticos FORNOS PIROLÍTICOS 6H-870A TC X 6H-760A X 6H-760A B 6H-760A N 6H-757BX DESEMPENHO GERAL Volumen útil (l) Número programas de cocção Saída de vapores ventilada Tipo de comandos Touch Ocultáveis Fixos Interior porta vidro (vidros desmontáveis) Grill rebatível Grill regulável 2 posições Funções especiais Pizza Celeris Eco Grill+/Grill 4 níveis Baixa temperatura Cocção ao vapor Cabo de ligação à rede Iluminação interior Dupla Limpeza por pirólise Eco/Turbo/Auto-Pyro Eco/Turbo Eco/Turbo Filtro catalizador de fumos e odores CONTROLO DE FUNCIONAMENTO Master-Chef Cooking-Book Sistema eletrónico ligar-desligar Seletor de funções e temperatura Seletor geral ligar/desligar Seletor + / - Termóstato de temperatura 35º a 275º 35º a 275º Pré-seleção de temperatura As minhas receitas Piloto / indicador de funcionamento Piloto / indicador de termóstato Piloto função pirólise SEGURANÇA Termóstato de segurança Bloqueio de funções: segurança crianças Desligamento automático de segurança Porta fria Número de vidros da porta Bloqueio automático da porta na função pirólise DADOS TÉCNICOS Potência total (kw) 3,57 3,57 3,57 Potência grill forte (kw) 2,6 2,6 2,6 Potência turbo (kw) 2,1 2,1 2,1 Potência chão do forno forte (kw) 1,3 1,3 1,3 Potência pirólise (kw) Tensão / Frequência (V/Hz) 2-240/ / /50-60 Intensidade (Amp.) Classificação energética A -% A -% A -% Tipo Medio Medio Medio Superfície útil do tabuleiro (cm2) Consumo de energia ACESSÓRIOS Convencional (kwh) 0,79 0,79 0,79 Convecção forçada (kwh) 0,63 0,63 0,63 Tabuleiro esmaltado profundo Tabuleiro esmaltado Tabuleiro Lissium Set vapor Grelha cromada com batente de segurança Grelha cromada Tabuleiros extraíveis 100% 1 1 Calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» 1 Calhas interiores Esmaltadas Esmaltadas Esmaltadas DIMENSIONES Dimensiones interiores (mm) Dimensiones exteriores (mm) Largura Altura Profundidade Largura Altura Profundidade

23 Independentes Multifunção Plus MULTIFUNÇÃO PLUS ABERTURA LATERAL 6H-800A TC X 6H-197A X 6H-0A RX 6H-0A LX 6H-196A X 6H-196A B 6H-196A N 6H-185A X 6H-185A B 6H-185A N DESEMPENHO GERAL Volume útil (l) Número programas de cocção Saída de vapores ventilada Avansis Tipo de comandos Touch Ocultáveis Ocultáveis Ocultáveis Ocultáveis Fixos Abertura de porta lateral Direita Esquerda Interior porta vidro Grill rebatível Grill regulável 2 posições Funções especiais Pizza Celeris Cabo de ligação à rede Iluminação interior Dupla Dupla Esmalte especial «Top Slide» AquaSliding CONTROLO DE FUNCIONAMENTO Cooking-Book Sistema eletrónico ligar-desligar Seletor de funções e temperatura Seletor geral ligar/desligar Seletor + / - Termóstato de temperatura 35º a 275º 35º a 275º 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250º Pré-seleção de temperatura Piloto / indicador de funcionamento Piloto / indicador de termóstato SEGURANÇA Termóstato de segurança Bloqueio de funções: segurança crianças Desligamento automático de segurança Número de vidros da porta DADOS TÉCNICOS Potência total (kw) 3,17 3,57 3,57 3,57 3,57 2,67 Potência grill forte (kw) 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6 Potência turbo (kw) 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 Potência chão do forno (kw) 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,5 Potência chão do forno forte (kw) 1,2 1,2 1,5 1,5 1,5 1,0 Tensão / Frequência (V/Hz) 2-240/ /50 230/50 230/50 230/50 230/50 Intensidade (Amp.) Classificação energética A-10% A-10% A A A A Tipo Médio Médio Médio Médio Médio Médio Superfície útil do tabuleiro (cm2) Consumo de energia ACESSÓRIOS Convencional (kwh) 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 Convecção forçada (kwh) 0,71 0,71 0,72 0,72 0,74 0,74 Tabuleiro esmaltado profundo Grelha cromada com batente de segurança Tabuleiros extraíveis 100% Calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» 1 1 Calhas interiores DIMENSÕES Dimensões interiores (mm) Dimensões exteriores (mm) Largura Altura Profundidade Largura Altura Profundidade

24 Independentes multifunção e tradicionais / Polivalentes FORNOS DESEMPENHO GERALLES 6H-175B X MULTIFUNÇÃO TRADICIONAL MULTIFUNÇÃO POLIVALENTE 6H-114X 6H-114B 6H-114N 6H-113 X 6H-414 X Volume útil (l) Número programas de cocção Saída de vapores ventilada Tipo de comandos Fixos Fixos Fixos Fixos Grill regulável 2 posições Cabo de ligação à rede Esmalte especial «Top Slide» AquaSliding CONTROLO DE FUNCIONAMENTOIENTO Temporizador de paragem Seletor de funções e temperatura Termóstato de temperatura 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250º Piloto / indicador de funcionamento Piloto / indicador de termóstato SEGURANÇA Termóstato de segurança Número de vidros da porta DADOS TÉCNICOS Potência total (kw) 2,67 2,67 2,67 2,67 Potência grill forte (kw) 2,6 2,6 2,6 2,6 Potência chão do forno (kw) 1,0 1,0 1,0 1,0 Tensão / Frequência (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50 Intensidade (Amp.) Classificação energética A A A A Tipo Medio Medio Medio Medio Superfície útil do tabuleiro (cm2) Consumo de energia Convencional (kwh) 0, ,79 ACESSÓRIOS Tabuleiro esmaltado profundo 1 Tabuleiro esmaltado Grelha cromada com batente de segurança Pull-System 1 Calhas interiores DIMENSÕES Dimensões interiores (mm)) Dimensões exteriores (mm) Largura Altura Profundidade Largura Altura Profundidade

25 Medidas especiais MULTIF. PLUS PIROLÍTICOS MULTIF. PLUS VAPOR COMBI 90 cm. largura 45 cm. altura 45 cm. altura 6H-936A X 6H-590 BTCX 6H-580 BTCX 6H-545 BX 6HV-585B TC X 6H-600 BTCX 6H-570 BTCX DESEMPENHO GERAL Volume útil (l) Número programas de cocção Programas de cocção combinados com micro-ondas 3 2 Saída de vapores ventilada Tipo de comandos Ocultáveis Touch Touch Ocultáveis Touch Touch Touch Porta de vidro Desmontável Desmontável Desmontável Grill rebatível Grill regulável 2 posições 1 Posição 4 Posição Grill 3 níveis Funções especiais Celeris e Pizza Celeris Celeris Celeris e Descong. Auto Cabo de ligação à rede Espeto rotativo Iluminação interior Dupla Esmalte especial Top Slide CONTROLO DE FUNCIONAMENTO Descong. Auto. Cooking-Book Sistema eletrónico ligar-desligar Seletor de funções e temperatura Seletor geral ligar/desligar Seletor + / - Termóstato de temperatura 50º a 250º 35º a 275º 35º a 250º 35º a 250º 55º a 100º 50º a 0º 50º a 250º Pré-seleção de temperatura Piloto / indicador de funcionamento Piloto / indicador de termóstato Piloto função pirólise Indicador Nível de água Limpeza por pirólise (eco / turbo / auto-pyro) -/ / / / Filtro catalizador de fumos e odores SEGURANÇA Termóstato de segurança Bloqueio de funções: segurança crianças Desligamento automático de segurança Porta fria Nº de vidros da porta Bloqueio automático da porta na função pirólise DADOS TÉCNICOS Potência total (kw) 3,75 3,13 3,4 3,4 1,78 3,4 3,4 Potência grill forte (kw) 2,85 1,75 1,75 1,75 1,75 1,75 Potência turbo (kw) 2,55 1,3 1,7 1,7 1,7 1,7 Potência chão do forno (kw) 1,25 1,2 1,2 1,2 1,2 Potencia pirólise (kwh) 2,93 2,56 Potência micro-ondas (kw) 1,65 1,65 Tensão / Frequência (V/Hz) / / / / / / /50 Intensidade (Amp.) Classificação energética A A-10% A-10% A Tipo Grande Médio Médio Médio Pequeno Médio Médio Superfície útil do tabuleiro (cm2) Consumo de energia Convencional (kwh) 0,99 0,71 0,71 0,79 Convecção forçada (kwh) 1,15 0,97 0,97 0,98 ACESSÓRIOS Tabuleiro esmaltado profundo Tabuleiro esmaltado Tabuleiro Lissium 1 1 Tabuleiro vidro 1 1 Grelha cromada com batente de segurança Grelha cromada Tabuleiros extraíveis 100% opcional Prato giratório integrado Calhas telescópicas extraíveis 1 opcional Cobre-pratos plástico 1 Calhas interiores Esmaltadas Esmaltadas Tabuleiro perfurado vapor 1 DIMENSÕES Dimensões interiores (mm) Dimensões exteriores (mm) Largura Altura Profundidade Largura 893 Altura Profundidade

26 Acessórios FORNOS MODELO, COD. Y EAN CARACTERÍSTICAS Pull-System 5K-PS COD EAN-13: Acessório opcional Kit Pull-System (grelha porta-tabuleiros). Permite a extração parcial do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Quantidade a encomendar: 1 Calhas telescópicas extraíveis Acesso total 6K-BET COD EAN-13: Acessório opcional Kit Calhas extraíveis - Acesso total. Permite a extração total do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para a instalação dos fornos 6H-875ATCX, 6H-876ATCX, 6H-760A X/B/N, 6H-757BX, 6H-196AX/B/N, 6H-185AX/B/N. Quantidade a encomendar: 1 Calhas Telescópicas Auto-Extraíveis Impulse 6KG-BET COD EAN-13: Acessório opcional Kit calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» Logo que se abre a porta, o tabuleiro sai sozinho sem que o utilizador lhe toque, o que facilita o manuseamento dos alimentos em total segurança na fase de cozedura. 6H-880ATCX, 6H-870ATCX, 6H-865ATCX, 6H-800ATCX, 6H-197AX. Pirolíticos de 60 cm. Quantidade a encomendar: 1 Calhas Telescópicas Fixas (Forno de 90) 6K-GTF 49 COD EAN-13: Acessório opcional Kit Calhas extraíveis Acesso total. Permitem a extração parcial do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para a instalação em forno Multifunção Plus de 90 cm. (6H-936A X). Quantidade a encomendar: 1 Calhas Telescópicas extraíveis para Acesso Total (Fornos 45 cm) 7KP-45BET COD EAN-13: Acessório opcional Kit Calhas extraíveis - Acesso total. Permite a extração total do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para: 5H-580BTCX, 6H-565BX, 6H-545BX. Quantidade a encomendar: 1 Calha Telescópica Extraível Acesso Total (Micro-ondas combinado 45cm) 6KC-BET COD EAN-13: Acessório opcional Kit Calha extraível - Acesso total. Permitem a extração total do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para: 6H-570BTCX, MWB- 580BTCX. Quantidade a encomendar: 1 39