Óleos essenciais de Alecrim pimenta e Capim citronela na germinação de sementes de beterraba (Early Wonder)

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1 Óleos essenciais de Alecrim pimenta e Capim citronela na germinação de sementes de beterraba (Early Wonder) Iarajane Bezerra do Nascimento¹; Renato Innecco; Cláudia Araújo Marco; Neyla Diógenes Mendonça Andrade; Aurilene Vasconcelos Vieira; José Nelson Santiago Sombra. ¹UFC/Depto. de Fitotecnia. C. P. 6012, CEP Fortaleza CE. ( RESUMO São vários os compostos secundários de plantas medicinais e aromáticas que possuem propriedades alelopáticas. O objetivo do presente trabalho foi verificar o efeito dos óleos essenciais de alecrim-pimenta e capim citronela sobre a germinação de sementes de beterraba. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (2x4) com quatro repetições e com 25 sementes em cada. Os tratamentos foram com dois tipos de óleos essenciais (Alecrim-pimenta e Capim Citronela) em diferentes concentrações (0; 0,25; 0,50 e 1,0 ml/l). As sementes foram semeadas em placas de Petri sobre dois discos de papel filtro umedecidos com água destilada e na parte interna da tampa foi colocado um disco de papel filtro umedecido com 2,5 ml da solução do óleo essencial previamente emulsionado com ricinoleato de sódio, para verificação do seu efeito volátil do óleo sobre a germinação das sementes. Em seguida as placas foram incubadas em germinador a 30 C. A variável analisada foi o número de plantas germinadas. Observou-se efeito alelopático dos óleos sobre a germinação das sementes, pois com exceção da testemunha, as demais concentrações inibiram a germinação das sementes de beterraba. Palavras-chaves: Lippia sidoides; Cymbopogon winterimanus; alelopatia. ABSTRACT ESSENTIAL OIL OF PEPPER ALECRIM AND GRASS CITRONELLA IN GERMINATION OF SEED OF BEETROOT.

2 In aromatic and medicinal plants there are several secondary compounds with allelopathy effects. A laboratory trial was carried out to verify the effect of essential oils from pepper alecrim and grass citronella on germination of beet seeds. The experimental design was an entirely randomized with four replications. Two factors were studied: two oils (pepper alecrim and grass citronella) in four concentrations (0; 0.25; 0.50 and 1,00 ml/l). In a Petri Dish were disposed 25 seeds on two filter paper circles wetted with distilled water. Inside the dish cover there was another filter paper circle wetted with 2.5 ml of essential oil that had been previously emulsionated in ricinolate. After sealed dishes were incubated in a seed germinator with temperature set to 30 C. The counting of germinated seeds showed an allelopathy effect of oils on beet germination. The germination inhibition increased with increased oil concentrations. Keywords: Lippia sidoides; Cymbopogon winterimanus; allelopathy. Muitas plantas medicinais e aromáticas possuem entre seus princípios ativos óleos essenciais que são utilizados com diversas finalidades. O capim citronela (Cymbopogon winterimanus) é uma planta aromática pertencente à família das gramíneas que ficou conhecida para fornecer matéria-prima (óleo essencial) para a fabricação de repelentes contra insetos. Já se observou a eficiência no controle de plantas invasoras, devido a sua ação alelopática. O alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.) é uma planta arbustiva, considerada como grande produtora de óleo essencial rico em timol, manifesto anti-séptico natural de largo espectro contra fungos e bactérias utilizados na indústria farmacêutica e cosmética. É certo que o efeito alelopático negativo provocado em alguns casos, sobre semente de plantas cultivadas de importância econômica não seja desejado. Este trabalho tem como objetivo verificar o efeito dos óleos voláteis de alecrim-pimenta e capim citronela na germinação de sementes de beterraba. MATERIAIS E MÉTODOS O experimento foi conduzido no laboratório de Análises de Sementes do CCA/UFC, em germinador regulado com temperatura constante 30 o C, placas de Petri forradas com duas folhas de papel filtro precisamente esterilizado. No teste o papel filtro foi embebido com solução de 2,5 ml de água destilada na testemunha e o mesmo volume foi adicionado de solução de

3 óleo nas diferentes concentrações. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2x4) com quatro repetições e com 25 sementes em cada. A cultivar utilizada foi Early Wonder. Os tratamentos foram dois tipos de óleo essenciais (Alecrim-pimenta e Capim citronela) em diferentes concentrações (0; 0,25; 0,50 e 1,0 ml/l). A variável analisada foi o número de plantas germinadas. Os dados foram submetidos á analise de variância ao nível de 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSÃO De acordo com o resumo da análise de variância (Tabela 1) observou-se que não houve diferença estatística entre os óleos essenciais de alecrim-pimenta e capim citronela em relação ao número de sementes germinadas, havendo significância apenas para diferentes concentrações. A análise de regressão mostrou um comportamento linear negativo com o coeficiente de 0,93% (Figura 1). Verificou-se o efeito inibitório dos óleos voláteis nas diferentes concentrações sobre a germinação das sementes de beterraba, pois com exceção da testemunha, as demais concentrações impediram a germinação das sementes de beterraba. Nascimento et al. (2003), estudando o efeito do óleo de citronela na germinação da alface, verificaram que à medida que se aumentava a concentração do óleo, maior era a inibição da germinação, confirmando assim o resultado deste trabalho. Conclui-se que, se for desenvolver algum herbicida para a beterraba a base destes óleos é necessário estudar concentrações menores que utilizadas neste trabalho. Tabela 1- Resumo da análise da regressão polinomial das diferentes concentrações sobre a germinação das sementes beterraba. Fortaleza-CE, Causas de variação GL QM Tipos de óleos (T) 1 32 ns Concentrações de óleos (C) ns Regressão Linear ,17 * Regressão Quadrática 1 26,88 ns Regressão Cúbica 1 1,31 ns T x C 3 12,29 ns

4 Resíduo 24 12,29 * Significativo ao nível de 5% de probabilidade. ** Significativo ao nível de 1% de probabilidade. ns Não significativo. Número de sementes germinadas y =14,72-9,8x R 2 = 0, ,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 Concentrações dos óleos (ml/l) Figura 1- Efeito dos óleos nas diferentes concentrações sobre a germinação da beterraba. Fortaleza-CE, LITERATURA CITADA NASCIMENTO, I.B. do; BORGES, N.S.S.; GADELHA, J.C.; OLIVEIRA, M.A.S.; INNECCO, R.; MEDEIROS FILHO, S. Efeito do óleo essencial de capim santo (Cymbopogon citralus (D.C.) Stapf) na germinação e vigor de alface. In: XII CONGRESSO BRASILEIRO DE SEMENTES, v.13, n. 3.,2003, Gramado. RS. Anais... Gramado. Setembro, 2003.

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