Proposta Comercial STAFF: ESPAÇO: São Paulo, 13 de Julho de 2016.

Transcrição

1 São Paulo, 13 de Julho de Cliente: Helena Tel.: Evento: Casamento Data: sábado Participantes: 150 pessoas ESPAÇO: Proposta Comercial - Localização privilegiada (Bairro de Higienópolis a 10 mts da Igreja Santa Terezinha); - Salão térreo sem colunas; - Capacidade para 300 pessoas jantar com pista de dança e DJ - Capacidade para 300 pessoas jantar com pista de dança e Banda: - Capacidade para 250 pessoas jantar com pista de dança, DJ e Cerimônia; - Capacidade para 230 pessoas jantar com pista de dança, Banda e Cerimônia; - Mobiliário próprio (mesas redondas, cadeiras Tiffany e Lounge); - Sistema de Ar Condicionado; - Ambiente pré-decorado com lustres e espelhos; - Sala de Apoio com ar condicionado, espelhada e entrada independente; - 06 horas de duração do evento. - Sistema de Som/Luz/Telões e DJ REALIZAMOS EVENTOS APENAS EM NOSSO SALÃO NÃO LOCAMOS APENAS O ESPAÇO. STAFF: - 02 Seguranças; - 01 Coordenadora do Evento; - 01 Recepcionista; - 02 Auxiliares de limpeza para toilettes; - 01 Funcionário para limpeza geral do espaço.

2 Cardápio Jantar Completo Canapés de boas vindas Bombom de Roquefort com damasco Verrine de grãos com abacaxi Stick Caprese Dadinho de Tapioca com geleia de frutas vermelhas e maracujá Mini baked potato recheada com cream cheese e crisp de bacon Mini bruschetta de tomate gratinado Salgados Assados Mini quiche de Alho poró Folhado de ricota com nozes Cestinha folhada com peito de peru Finger Food servidos em porcelanas individuais Stick de frango com chutney de manga Maravilha de queijo crocante Mini kibe em cama de coalhada seca Confit de mignon suino com farofa panko Serviço pode ser à Inglesa (Empratado) ou Franco Americano (Buffet) Entrada Tropical Alface americana, rúcula, tomate cereja, mussarela de búfala, manga ao molho honney mostard. Primeiro Prato Mezza Luna recheada de mussarela de búfala com Molho de tomates frescos com manjericão Prato Principal Escalope ao cabernet. Arroz com cebola caramelizada e amendoas Julienne de legumes Sobremesa Cama de suspiro coberto com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas

3 Bolo Personalizado em pasta americana com 3 ou 4 andares a serem escolhidos no book de fotos Pão de ló, branco ou de chocolate com recheios a escolher Doces Finos Mini denso Limão siciliano Camafeu Brigadeiro verde com pistache Cocada mole na massa Philo Brigadeiro de paçoca em caixinha de chocolate Comidinhas de Pista Tostex misto Mini pizza Milk-shake de Ovomaltine Mesa de Café Nespresso Seleção Grand Crus Chás Variados Cookies Mini pão de mel Bebidas Coca, Coca- Zero, Guarana Kuat e Guaraná Kuat-zero. Água mineral e com gás. Suco de fruta (abacaxi com hortelã, melancia e laranja) Ice Tea de pêssego Gelo Bebidas Alcoólicas fornecidas pelo cliente (vinho, whisky, cerveja e etc.) SISTEMA DE SOM / ILUMINAÇÃO AMBIENTE: Com um amplo repertório de vídeo clipes, inclusive com produções próprias, fazemos um trabalho pioneiro de DJ e VJ, onde mixamos som e imagem simultaneamente. Também projetamos imagens contagiantes e envolventes, acompanhado as músicas escolhidas. Será feita uma reunião para detalhamento de música e cronograma

4 Iluminação de Pista Estrutura em formato H 40 mts de Box Truss Q30 Revestida em lycra preta. 4 Moving Head. 1 Super strobe de watts. 1 Máquina de fumaça. 1 Mesa DMX. 9 Globos espelhados. Sonorização 3 Caixas de som amplificadas, Mackie SRM Caixas de sub grave amplificadas, Attack Versa 118A. 1 Suporte de parede (caixa no começo do salão). 1 Processador DBX. 1 Central de DJ e VJ com: 1 Controlador de midi DDJ Ergo Pioneer e 1 Macbook Pro. 1 Mesa de Som Yamaha. 1 Microfone sem fio Shure SM 58 Beta. 1 Microfone com fio Shure SM 58 (back up). 1 Mesa de DJ com acabamento preto. Telões e VJ 2 Telões de 150 polegadas. 1 Projetor Sanyo PLC-XU106 de ansi-lúmens (alta definição). 2 DVDs Pioneer. 1 Seletor de vídeo.

5 Valor de acordo com a data e numero de convidados solicitados. R$ ,00 (trinta e tres mil reais) Espaço + Buffet + Som/Luz/Telões e DJ Sinal de R$ 9.900,00, e saldo em 10 parcelas sequentes de R$ 2.310,00. ou 15 parcelas sequentes de R$ 2.267,00 SERVIÇOS OPCIONAIS: Estes serviços podem ser contratados junto ao buffet ou Através de uma empresa de sua preferência. Decoração Floral R$ 7.000,00 Decoração para Cerimônia no Local R$ 3.000,00 Gerador de Energia de 100 KVA R$ 1.500,00 DECORAÇÃO OPCIONAL DO ESPAÇO FLORES UTILIZADAS: MIX DE FLORES DISPONÍVEIS NA ÉPOCA, EXCETO ORQUÍDEAS, CALLA, GYPSOPHILA (MOSQUITINHOS) E FLORES IMPORTADAS HALL DE ENTRADA - 01 arranjo CIRCULAR para o aparador do hall - 01 buxinho grande à direita, entre as portas - Estante de madeira decorada com flores e castiçais - Folhas de fícus, buxinhos e/ou luminárias de velas no chão, sob o aparador

6 FOYER (sala dos espelhos): MESA DE DOCES: - 02 arranjos grandes circulares - 10 buques menores em diferentes alturas - Castiçais com velas espalhados pela mesa - 10 bandejas de pedraria com fundo espelhado para disposição dos doces - Folhas de fícus, buxinhos e/ou luminárias de velas no chão, como preferir - 01 arranjo linear (buque de flores) para a mesa do café - Espiral de ferro com velas na lateral da mesa de doces CENTROS DE MESAS Centros de mesa, sendo: - Altos: circulares, com 0,45 cmø, feitos com mix de flores, todos sobre espelho e com duas velas em cada - Baixos: castiçal de 04 pontas com buques, todos sobre caixa espelhada e com duas velas em cada.

7 Cerimonial Caso seja feita no próprio Fiorelo Buffet - Passadeira verde ou vermelha - Vasos em vidro com galhos secos iluminados -Buchinho verde em vaso de madeira - Acortinado de Voil Branco ao fundo da cerimônia - Mesa para cerimônia - Arranjo mesa para cerimônia - Bouquet da noiva - flor de lapela para noivo e padrinhos Cerimônia com o salão dividido até 130 pessoas Cerimônia com o salão único Equipe composta por: Maitre, Garçons, Chef de cozinha, Ajudantes de cozinha, Cozinheiro, Copeiras e equipe de limpeza. -Serviço volante para bebidas e comidas, executado por 1 garçom ou copeira a cada 12 convidados. - O cardápio poderá ser adaptado de acordo com o gosto do cliente;

8 - Nesta proposta constam os materiais necessários à realização do evento: Enxoval, louças e pratarias. - Crianças a partir de 7 anos serão consideradas pagantes. Degustação Agendar visita para conhecimento do local e esclarecimentos sobre cardápios, dúvidas gerais, valores e forma de pagamento; dúvidas esclarecidas, local e forma de pagamento aprovados, agendaremos uma nova data para degustação padrão. Validade desta proposta: 10 dias Fernando Zanelli Rua Maranhão 621 Higienópolis Cel/whatsapp