Proposta Comercial STAFF: ESPAÇO: São Paulo, 10 de setembro de 2016.

Transcrição

1 São Paulo, 10 de setembro de Cliente: Adriana e Marcelo Tel.: adriana_lperigo@hotmail.com Evento: Casamento Data: 04/11/ sábado Participantes: 100 pessoas ESPAÇO: Proposta Comercial - Localização privilegiada (Bairro de Higienópolis ao lado da Igreja Santa Teresinha); - Salão térreo sem colunas; - Capacidade para 300 pessoas jantar com pista de dança e DJ - Capacidade para 300 pessoas jantar com pista de dança e Banda: - Capacidade para 250 pessoas jantar com pista de dança, DJ e Cerimônia; - Capacidade para 230 pessoas jantar com pista de dança, Banda e Cerimônia; - Mobiliário próprio (mesas redondas, cadeiras Tiffany e Lounge); - Sistema de Ar Condicionado; - Ambiente pré-decorado com lustres e espelhos; - Sala de Apoio com ar condicionado, espelhada e entrada independente; - 06 horas de duração do evento. REALIZAMOS EVENTOS APENAS EM NOSSO SALÃO NÃO LOCAMOS APENAS O ESPAÇO. STAFF: - 02 Seguranças; - 01 Coordenadora do Evento; - 01 Recepcionista; - 02 Auxiliares de limpeza para toilettes; - 01 Funcionário para limpeza geral do espaço.

2 1 - Cardápio Jantar Completo Canapés de boas vindas Bombom de Roquefort com damasco Verrine de grãos com abacaxi Stick Caprese Dadinho de Tapioca com geleia de frutas vermelhas e maracujá Mini baked potato recheada com cream cheese e crisp de bacon Mini bruschetta de tomate gratinado Salgados Assados Mini quiche de Alho poró Folhado de ricota com nozes Cestinha folhada com peito de peru Finger Food servidos em porcelanas individuais Stick de frango com chutney de manga Maravilha de queijo crocante Mini kibe em cama de coalhada seca Confit de mignon suino com farofa panko Serviço pode ser à Inglesa (Empratado) ou Franco Americano (Buffet) Entrada Tropical Alface americana, rúcula, tomate cereja, mussarela de búfala, manga ao molho honney mostard. Primeiro Prato Mezza Luna recheada de mussarela de búfala com Molho de tomates frescos com manjericão Prato Principal Escalope ao cabernet. Arroz com cebola caramelizada e amendoas Julienne de legumes Sobremesa Cama de suspiro coberto com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas Bolo Personalizado em pasta americana com 3 ou 4 andares a serem escolhidos no book de fotos Pão de ló, branco ou de chocolate com recheios a escolher

3 Doces Finos Mini denso Limão siciliano Camafeu Brigadeiro verde com pistache Cocada mole na massa Philo Brigadeiro de paçoca em caixinha de chocolate Comidinhas de Pista Tostex misto Mini pizza Milk-shake de Ovomaltine Mesa de Café Nespresso Seleção Grand Crus Chás Variados Cookies Mini pão de mel Bebidas Coca, Coca- Zero, Guarana Kuat e Guaraná Kuat-zero. Água mineral e com gás. Suco de fruta (abacaxi com hortelã, melancia e laranja) Ice Tea de pêssego Gelo Bebidas Alcoólicas fornecidas pelo cliente (vinho, whisky, cerveja e etc.) SERVIÇO E MATERIAL Equipe composta por: Maitre, Garçons, Chef de cozinha, Ajudantes de cozinha, Cozinheiro, Copeiras e equipe de limpeza. -Serviço volante para bebidas e comidas, executado por 1 garçom ou copeira a cada 12 convidados. - O cardápio poderá ser adaptado de acordo com o gosto do cliente; - Nesta proposta constam os materiais necessários à realização do evento: Toalhas de mesa em alto padrão, taças, talheres, guardanapos em tecido e louça. - Crianças a partir de 7 anos serão consideradas pagantes.

4 Degustação Agendar visita para conhecimento do local e esclarecimentos sobre cardápios, dúvidas gerais, valores e forma de pagamento; dúvidas esclarecidas, local e forma de pagamento aprovados, agendaremos uma nova data para degustação padrão. PISTA DE DANÇA Iluminação de Pista Estrutura em formato H 40 mts de Box Truss Q30 Revestida em lycra preta. 4 Moving Head. 1 Super strobe de watts. 1 Máquina de fumaça. 1 Mesa DMX. 9 Globos espelhados. Sonorização 3 Caixas de som amplificadas, Mackie SRM Caixas de sub grave amplificadas, Attack Versa 118A. 1 Suporte de parede (caixa no começo do salão). 1 Processador DBX. 1 Central de DJ e VJ com: 1 Controlador de midi DDJ Ergo Pioneer e 1 Macbook Pro. 1 Mesa de Som Yamaha. 1 Microfone sem fio Shure SM 58 Beta. 1 Microfone com fio Shure SM 58 (back up). 1 Mesa de DJ com acabamento preto. Telões e VJ 2 Telões de 150 polegadas. 1 Projetor Sanyo PLC-XU106 de ansi-lúmens (alta definição). 2 DVDs Pioneer. 1 Seletor de vídeo. Com um amplo repertório de vídeo clipes, inclusive com produções próprias, fazemos um trabalho pioneiro de DJ e VJ, onde mixamos som e imagem simultaneamente. Também projetamos imagens contagiantes e envolventes, acompanhado as músicas escolhidas. Será feita uma reunião para detalhamento de música e cronograma

5 Valores baseados na data e numero de convidados VALORES 2017 agosto ate dez Locação de Espaço + Jantar Completo 100 Convidados R$ ,00 Referente á Sábado Valores baseados na data e numero de convidados SERVIÇOS OPCIONAIS: Estes serviços podem ser contratados junto ao buffet ou através de uma empresa de sua preferência. Decoração Floral R$ 7.000,00 Decoração para Cerimônia no Local R$ 3.000,00 Som, Iluminação, 2 Telões e DJ R$ 4.000,00 Gerador de Energia de 100 KVA R$ 1.200,00 Bar Tender Valor por pessoa R$ 22,00 Bar de Caipirinhas (Saque, Vodka e Cachaça + 3 Frutas) Valor por pessoa R$ 18,00 Cerveja Long Neck Heineken Valor por pessoa R$ 12,00 FORMA DE PAGAMENTO: A combinar Validade desta proposta: 10 dias Fernando Zanelli Rua Maranhão 621 Higienópolis Cel/whatsapp